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Cutler Bay · ハンバーガー · 魚介料理 · ランチ
20400 Old Cutler Road, Cutler Bay, 33189
RodbendersはOld Cutler Roadにある地域密着型の生牡蠣バーで、目の前で牡蠣の殻をむいてくれて、テレビもついているような店内です。メニューはまずシーフードが中心で、生牡蠣、常連客が席に着く前に注文するフィッシュディップ、フライドシュリンプ、ブラックンド・マヒマヒ・タコス、ツナのポキボウルがあり、さらにハンバーガー、サンドイッチ、ウィングス、そして当店が受賞歴のあるチリへと広がります。価格は特別な日の価格帯ではなく、日常使いの価格帯です。ハッピーアワーは毎日午後3時から午後7時まで行っており、国内産の生ビールが3.75ドル、国内産の瓶ビールとウェルドリンクが3.95ドルです。営業時間も人々が訪れるもう一つの理由です。キッチンは月曜日から木曜日まで午前11時から深夜0時まで、金曜日は午前1時まで、週末は午前10時から営業しています。そのため、遅い時間に訪れても温かい食事にありつける、Cutler Bayでも数少ない場所の一つです。近くに滞在するゲストにとって、最初の夜の現実的な解決策です。5分の距離にあり、予約は不要で、マイアミへのフライトが遅れてその対応が済んだ後も、ずっと遅くまで営業しています。
Cutler Bay · 朝食 · ランチ · デリバリー
19200 SW 106th Avenue, Unit 8, Cutler Bay, 33157
Tejas de Hondurasは、SW 106th Avenueの小さな区画にある家族経営のホンジュラス料理店で、まずは朝食の店です。平日と土曜日は朝7時に、日曜日は8時に開店し、その時間に厨房から出てくるのは正真正銘のホンジュラス風朝食です。2個の卵、豆、バター、チーズ、揚げた甘いプランテン、そしてトウモロコシまたは小麦粉のトルティーヤが1皿に盛られています。もう一つ注文すべきものはバレアダで、これは片手に収まるホンジュラスそのものといった折りたたんだ小麦粉のトルティーヤで、豆、チーズ、バターが入っており、より具沢山のバージョンでは肉と卵も入っています。パステリトスは1人前2個で、牛ひき肉にキャベツ、ソース、チーズが添えられています。料理は仕入れではなく店内で作られており、分量は仕事に出かける人に合わせた大きさで、店内では持ち帰り注文も受け付け、配達も行っています。閉店は平日が午後5時、週末が6時なので、ここは夜ではなく朝と昼の店です。近くに滞在するゲストにとっては、誰もまだスーパーマーケットに行っていない最初の朝に、自炊型の休暇が必ず抱える問題を解決してくれます。
Cutler Bay · インド料理 · ランチ · ディナー
20218 Old Cutler Road, Cutler Bay, 33189
Urban RrasoiはOld Cutler Road沿いでインド料理を提供しており、生の魚介を出すバーから数軒先、フロリダ州でもインド料理店がほとんどない地域にあります。Rasoiはヒンディー語で厨房を意味し、当店は自らの提供内容を、固定された地域の正統レシピというよりも、伝統的なレシピに新鮮な創造性を加えたものだと説明しています。実際には、ほとんどのお客様が知っている北インド料理が、当店独自に仕立てた料理と並んでいます。マイアミの農産物とマイアミの海鮮がメニューに取り入れられているのは、この地域のより良い厨房のほとんどと同じです。店内に客席があり、お客様は室内でお食事いただけます。持ち帰り注文も承り、配達も行っています。営業時間は週を通して一定で、日曜日から木曜日は午前11時30分から午後9時30分まで、金曜日と土曜日は午後10時までです。厨房はサービスとサービスの間に閉まるのではなく、午後もずっと開いています。Cutler Bayに滞在する方にとって、ここはOld Cutler Roadから徒歩圏内にあり、シーフードでもバーガーでもチェーン店でもない唯一の住所です。そして、近隣の他のすべての店がディナーまで扉を閉めている午後3時にも営業しています。
Cutler Bay · ランチ · ディナー · テイクアウト
18707 SW 107th Avenue, Cutler Bay, 33157
UpTopは、Cutler Bay北端のSW 107th Avenueにある、ラウンジが併設されたジャマイカ料理店です。メニューはジャーク料理専門店というより、島の料理をひととおり揃えた内容です。骨からポロッと外れるまでじっくり煮込んだオックステール、ヤギのカレー煮込み、ブラウンシチューチキン、エスコヴィッチフィッシュがあり、それぞれ、ライス・アンド・ピーズまたは蒸しキャベツを添える伝統的なスタイルで提供されます。ジャークチキンとオックステールは、お客様が最もよく名前を挙げる2品で、分量は、小食の2人なら1人前で足りるほどたっぷりあることで知られています。月曜日から木曜日は朝8時に開店し、キッチンは午後9時まで営業しています。これはこの種の店では珍しく、サウスフロリダのほとんどのカリブ料理店が閉まっている時間帯に便利です。ダイニングルームだけでなくラウンジもあるため、夜が更けるにつれて店内は混み合い、より賑やかになります。Cutler Bayに滞在していて、全国チェーンのメニューではなくマイアミのこの地域ならではのものを食べたいお客様にとって、ここは少し車を走らせる価値のある場所です。平日の夜は、テイクアウトで注文するのが一般的です。
Cutler Bay · ベーカリー · ケーキとペストリー · カフェ
10389 SW 186th Street, Cutler Bay, 33157
Panaderia 20 de Julioは、SW 186th Streetにあるコロンビアのベーカリー＆カフェで、コロンビアの独立記念日にちなんで名付けられ、週7日、朝6時半に開店します。カウンターこそが来店する理由です。パンデボノは、まだ温かいうちに食べなければならないチーズパンです。エンパナーダ、チーズフィンガーズ、そして朝の間に次々と売れていくコロンビアとキューバの菓子パンやパンの数々があります。温かい食事もあり、その中にはリブスープも含まれます。これはコーヒーに合わせるものというより、きちんとした昼食です。店内は店であると同時にカフェでもあり、清潔で質素で、ほとんどの客がどこかへ向かう途中であるような場所のテンポがあります。閉店は午後4時です。Cutler Bayに滞在する人にとって、ここは朝の定番の立ち寄り先です。家で食べるためのパンと菓子パン、カウンターで立って飲むコーヒーがあり、近所のほかのどこよりも2時間早く開店します。また、外出する前に4人家族の食事を済ませる最も安上がりな方法でもあり、キッチンが予約の一部になっている休暇では、このことは重要です。
Cutler Bay · ステーキとグリル · 魚介料理 · ランチ
24775 SW 87th Avenue, Cutler Bay, 33032
Black Point Ocean Grillは、SW 87th Avenueの終点、Cutler BayがBiscayne Bayと出会い、道路が水辺で行き止まりになる場所にあるマリーナに位置しています。当店は自らをウォーターフロントのシーフードレストランと称しており、その説明に偽りはありません。新鮮なシーフード、農産物、手切りステーキ、サラダ、サンドイッチを、ダイニングルームで、そしてここに来るほとんどの人にとっては、水の上に張り出したオープンエアのテラスで提供しています。食事の間中、船がマリーナの水路を行き来し、レストランは、客がテーブルから湾の野生動物をよく眺めていると述べています。これは、食べ物についての主張というより、Biscayne National Parkの端に建つ場所についての適切な説明です。ここではライブバンドが演奏しており、キッチンはサウスフロリダの基準では長い営業時間を守っています。週のどの日も11時に開店し、金曜日と土曜日は真夜中まで営業しています。メニューの取り合わせは地元のもので、シーフードに加えてステーキとサンドイッチのリストがあり、4人掛けのテーブルがめったに言い争わなくて済みます。Cutler Bayに滞在する人にとって、ここは、マイアミ北部へ車を走らせずにきちんとした夜の外出を楽しめる、この町で最もそれに近い場所です。そして、そこへ着くまでの10分は、高速道路の駐車場ではなく水辺で終わります。
Miami · ステーキとグリル · ランチ · ディナー
11575 Southwest 40th Street, Miami, FL 33165
Mo-Su 11:00-21:00
Shorty's BBQは、West MiamiのSouthwest 40th Streetにあるバーベキュー・レストランで、同店がSouth Floridaで展開する複数店舗のうちの1つです。こちらはWest Miami店です。 メニューはバーベキューのコンビネーションを中心に構成されており、サイドメニューは肉と同じくらい定番の一部です。どのコンビネーションにも、ハウスコールスロー、黄金色のフレンチフライ、ガーリックブレッドが付き、パンの代わりにコーンブレッドを少額の追加料金で選べます。白身肉のみは1ドル追加でリクエストでき、どの食事にもウィング5本またはソーセージを追加できます。また、1人分ではなくテーブル向けのサイズのファミリーフィーストもあります。ケータリングも提供されており、その分量の多さがうかがえます。 レストランは毎日11:00 amから9:00 pmまで営業しているので、ランチもディナーも対応しており、定休日を考慮する必要はありません。レストラン自身のサイトから事前注文が可能です。 Southwest 40th StreetはBird Roadで、Miami-Dade Countyを東西に横断する主要ルートの1つであり、この区間は敷地内駐車場があり車で簡単にアクセスできます。ここではそれが重要です。West Miamiはほとんどの訪問者が歩いて通るような地区ではなく、車で行く場所だからです。Bird RoadはCoral GablesからFlorida Turnpikeへ西に伸びているため、このレストランは市への出入りの途中に立ち寄るのに実用的で、遠回りにはなりません。 Shorty's BBQは、11575 Southwest 40th Street, Miami, FL 33165にあります。
Miami · カフェ · 朝食 · ランチ
900 Biscayne Boulevard, Miami, FL 33132
Mo-Su 08:00-18:00
Sagradoは、マイアミのダウンタウンにあるBiscayne Boulevard沿いのカフェで、自らをライフスタイルカフェと呼び、それを指示として本気で意味しています。店内は席を回転させるためではなく、長居するために造られています。朝食、コーヒー、ブランチ、ハッピーアワー、デザートは終日提供されています。 厨房はブラジル色が強く、それは看板メニューの2品に最もはっきり表れています。Brigadeiro Collectionはブラジルのチョコレート菓子を中心に構成され、Picanha Plateはブラジル式シュラスコの中心となる牛肉の部位を使用しています。それらに加えて、ベーカリーは毎朝一から手作りし、コーヒーはシングルオリジンで、店のバリスタが抽出しています。 カフェは毎日午前8時から午後6時まで営業しており、屋外席があります。朝食はブランチへ、ブランチは午後へと続くので、狭い時間帯に合わせる必要はありません。 900 Biscayne Boulevardは、マイアミのダウンタウンの北端にあるPark Westに位置し、Kaseya Centerからも、Perez Art MuseumとFrost Museum of ScienceがあるMuseum Parkからも徒歩数分です。車なしでダウンタウンに滞在しているなら、ここはわざわざ旅程を組まなくても行ける場所のひとつです。 Metromoverはダウンタウンのこの一帯を通っており、無料なので、中心部のほとんどのホテルやアパートから、全行程を歩かなくてもこのカフェに気軽に立ち寄れます。冬はBiscayne Boulevard沿いの屋外席がおすすめです。マイアミの夏の午後真っただ中には、店内を選ぶほうが賢明です。 Sagradoは、900 Biscayne Boulevard, Miami, FL 33132にあります。
Miami · カフェ · 朝食 · ランチ
2001 Biscayne Boulevard, Miami, FL 33137
Mo-Su 07:00-18:00
ルティナ・コーヒーは、マイアミのエッジウォーターにあるビスケイン大通り沿いのスペシャルティコーヒーバーです。この店はコーヒーと音楽文化を組み合わせており、豆を提供するだけでなく販売もしているので、豆の袋を家に持ち帰ることもできます。 バーに並んでいるものは、産地や農園名が明示されています。これは本来よりも珍しいことです。ハウスコーヒーのひとつは、フィンカズ・コーヒーが焙煎したオバタで、ホンジュラスのサンタバーバラで標高1,400～1,600メートルで栽培され、ウォッシュトプロセスで、バランスが良くフルーティーで、ハニー、ほのかなナッツ、甘いバニラとチョコレート、柑橘系のマンダリンのニュアンスがあると説明されています。自分のカップがどの農園から来たのかを知りたいなら、ここはそれを教えてくれる場所です。 コーヒーバーは毎日午前7時から午後6時まで営業しています。屋外席とワイヤレスインターネットがあり、これらが一緒になることで、ちょっと立ち寄るだけでなく、仕事をする朝にも使えるようになっています。朝食と昼食の両方を提供しています。 エッジウォーターは、マイアミのダウンタウンとデザイン・ディストリクトの間で、ビスケイン湾沿いに広がっています。ここは市内で最も変化の速い地域のひとつで、現在は主に高層住宅が建ち並び、ビスケイン大通り沿いの1階の店舗がこの界隈に日中の活気を与えています。ビスケイン大通り自体は、この区間ではUS-1なので、北から南へ車で下ってくる場合でも、ダウンタウンから北へ車で向かう場合でも、住所は簡単に見つかります。 ここで買った豆は、店独自のオンラインストアからも注文できます。バーで見つけた豆を家でも飲み続けたいと思ったときには、これが実用的な答えになります。 ルティナ・コーヒーは、2001 Biscayne Boulevard, Miami, FL 33137 にあります。
Miami · 地中海料理 · ランチ · ディナー
97 Northwest 25th Street, Miami, FL 33127
Mo-Fr 16:00-02:00; Sa-Su 11:00-02:00
Sha Wynwoodは、マイアミのウィンウッド地区にある、アジアの影響を取り入れた地中海料理レストランで、2022年に設立されました。レストラン、テラス、ラウンジという3つのつながった空間で構成されており、夜が更けるにつれて雰囲気が変わります。 キッチンでは、メニューをEuro-Asian-American（欧州・アジア・アメリカ風）と説明しています。地元の食材と独自のレシピを基にしており、ワイン、シャンパン、シグネチャーカクテルも一緒に楽しめます。ディナーは夜の本格的なパートです。その後、店内はライブ音楽とDJに切り替わるため、早い時間の席と遅い時間の席では、同じ住所でもまったく異なる体験になります。どちらを目当てに来たのかを決めておく価値があります。 営業時間は、月曜日から金曜日が午後4:00から午前2:00まで、土曜日と日曜日が午前11:00から午前2:00までです。つまり、週末には平日にはない昼間のサービスが加わります。予約は電話で受け付けています。 ウィンウッドはダウンタウンの北にあるマイアミのアート地区で、地区の多くを覆うペイントされた壁と、その周りに生まれたギャラリー、ブルワリー、ショップで最もよく知られています。Northwest 25th Streetはその中心に位置しているため、散歩や見物をして過ごす午後と組み合わせて立ち寄るのに便利な場所です。 Sha Wynwoodは、97 Northwest 25th Street, Miami, FL 33127にあります。
Orlando · カフェ · ベジタリアン · ヴィーガン
444 North Bumby Avenue, Orlando, FL 32803
Mo-Fr 07:00-20:00; Sa-Su 08:00-20:00
Drunken Monkeyは、フロリダ州オーランドのMilk Districtにある地域密着型のコーヒーハウスで、ダウンタウンから東へ車で少し行ったところにあります。この店は自らをオーランドの地元のコーヒーショップと称しており、建物は見逃せません。North Bumby Avenueにある小さな紫の家で、この地区のランドマークの一つになっています。 コーヒーは店内で焙煎しています。それに加えて、キッチンでは自家製の焼き菓子を焼き、ヴィーガン料理、ベジタリアン料理、肉料理を意図的に幅広く扱うメニューを調理しています。最初の二つを後回しにしない姿勢は、フロリダ中部では珍しく、特筆に値します。地元のアーティストが壁に作品を飾っており、アートは入れ替わります。 営業時間は長くてシンプルです。月曜日から金曜日は午前7時から午後8時まで、土曜日と日曜日は午前8時から午後8時までです。これで朝食、仕事の午前中、昼食、早めの夕食まで対応でき、屋外にも席があります。 Milk Districtは、中心にある酪農場からその名を取り、オーランドのダウンタウンとAudubon Park地区の間に位置しています。チェーン店が並ぶ通りではなく、小規模な独立系店舗が集まる歩いて回れる一角で、市の東側に滞在しているなら午前中の拠点として妥当です。 待つよりも受け取りたい場合は、店の公式サイトから事前に注文できます。また、営業時間中は電話にも対応しています。 Drunken Monkeyは、444 North Bumby Avenue, Orlando, FL 32803にあります。
Orlando · 日本料理と寿司 · ランチ · ディナー
3201 Corrine Drive, Orlando, FL 32803
Mo-Th 17:00-22:00; Fr 17:00-23:00; Sa 11:00-14:30, 17:00-23:00; Su 11:00-14:30, 17:00-22:00
DOMUは、フロリダ州オーランドのオードボン・パーク・ガーデン・ディストリクトにあるEast End Market内のラーメンバーと和食キッチンです。最初のDOMUは2016年11月にこの場所にオープンしました。East End Market店は、2022年から2026年まで毎年、MICHELIN Guide Bib Gourmandを受賞しています。また2025年には、このキッチンがJames Beard AwardのBest Chef: South部門のセミファイナリストに選ばれました。Netflixシリーズ『Somebody Feed Phil』のシーズン7にも登場します。 ディナーは週7日提供しています。日曜から木曜は午後5時から午後10時まで、金曜と土曜は午後11時までです。ブランチは土曜と日曜の午前11時から午後2時30分までです。ハッピーアワーは毎日午後5時から午後6時30分までで、火曜日は一晩中実施しています。 計画しておくべき点が一つあります。DOMUは予約を受け付けません。席はウォークインのみで、先着順です。同店はこれを『機会均等のダイニング』と表現しており、金曜か土曜の夕方は早めに到着するほうがより確実な選択です。6名以上のグループには、20パーセントのチップが自動的に加算されます。同店は7月4日、感謝祭、クリスマスイブ、クリスマス当日は休業します。 住所は、3201 Corrine Drive, Suite 100, Orlando, FL 32803で、East End Market内にあります。ここはダウンタウン・オーランドの北東へ車で少し行った場所にあるフードホール兼マーケット施設です。フロリダ州ではさらに2店舗のDOMUキッチンが営業しています。1店舗はオーランドのRestaurant RowにあるDr. Phillips、もう1店舗はジャクソンビルのSt. Johns Town Centerです。
Ponta Delgada · カフェ · ランチ · ディナー
Rua Antonio Jose DAlmeida 8, 9500-053 Ponta Delgada
Mo 11:00-00:00; Tu 11:00-00:00; We off; Th 11:00-00:00; Fr 11:00-00:00; Sa 11:00-00:00; Su 11:00-00:00
Louvre Michaelense は、São Miguel の首都 Ponta Delgada の中心部、Rua António José d'Almeida 沿いに建っています。この店はウェブサイトを持っていないため、ここには提供している内容は何も書かれていません。ここに記せるのは住所、営業時間、そして名前だけです。 名前には一言触れる価値があります。Michaelense は São Miguel の形容詞で、この島の人や物を指します。ですからこの店は自らを島のルーヴルと呼んでいます。これは真顔でなされる大きな主張であり、座る場所であるのと同じくらい、物を収める部屋でもあることを教えてくれます。 営業時間は、サービスを提供するレストランというよりも、一日中過ごせる部屋を表しています。午前11時から真夜中まで、休みなしで、週6日です。水曜日は休みで、これだけは予定を組む際に考慮すべき点です。13時間連続ということは、午後3時のコーヒーも、午後11時の何かも同じように可能だということであり、ほとんどの厨房が昼食と夕食の間は閉まっている町では、そこが要点です。 Ponta Delgada は南海岸沿いの Ribeira Chã から西へ約30分のところにあり、この通りは旧市街中心部にあり、港のウォーターフロントと市門から数分です。 Louvre Michaelense は、Rua António José d'Almeida 8, 9500-053 Ponta Delgada にあります。
Água de Pau
Rua da Caloura 15, 9560-206 Água de Pau
Evenings only, from 19:00, a few days a week - the days change with the season, so call ahead
Adega Calouraは、Água de Pauの下方にある漁村Calouraの古いワイン貯蔵庫を利用したレストランです。そこではブドウ畑が石垣の段々畑となって海まで下っています。 アーチ型天井の部屋、樽、ろうそくの明かりが、南海岸のこの一帯で最も雰囲気のあるディナーにしています。また、席を予約する価値があるほどこぢんまりとしています。 厨房は魚と海鮮が第一です。船が水揚げしたときの焼きマグロとマグロのタルタル、ガーリックシュリンプ、タコ、ベジタリアン料理が2品ほど、そしてこのセラーに合うアゾレス産および本土産ワインの長いリストがあります。開店は夜のみで、週のうち一部の曜日のみです。その曜日は年間を通じて変わります。車で下る前に電話を一本入れておくと、無駄足を防げます。
Água de Pau
Rua da Caloura 20, 9560-226 Água de Pau
Mon–Sun 11:00–22:00
バル・カロウラは、サン・ミゲル島の南海岸、アグア・デ・パウの下にある小さな港カロウラのすぐ水辺にあります。1980年代に地元の漁師たちが集まる場所として始まり、その精神を保っています。形式ばらず、海の上のテラスでは、食事とともに波の音が聞こえます。 厨房では、新鮮な魚と海の幸、つまりカサガイ、エビ、そしてグリルで焼いたその日の獲れた魚を、ポルトガル料理とともに提供しています。レストランは車椅子で利用でき、予約を受け付けており、テイクアウトも行っています。
Ribeira Grande · ドイツの家庭料理 · 魚介料理 · ランチ
Rua Direita de Cima 41, 9600-221 Ribeira Grande
Mo off; Tu 12:00-15:00, 18:45-22:00; We 12:00-15:00, 18:45-22:00; Th 12:00-15:00, 18:45-22:00; Fr 12:00-15:00, 18:45-22:00; Sa 12:00-15:00, 18:45-22:00; Su 12:00-15:00
O Silva は1979年からリベイラ・グランデの Rua Direita de Cima で料理を作り続けています — 同じ厨房で40年以上、世代から世代へ受け継がれてきた家庭のレシピで営まれています。地域らしさ、伝統、新鮮さが、この店が自ら掲げる3つの特徴で、その順に挙げています。 何で知られているかについて異例なほど具体的に示しているため、訪問者は推測せずに済みます。名物料理は Bife à Silva です。次に、arroz de cherne com miolo de camarão — シェルネ（wreckfish）の米料理とエビ —、espetada de cherne com camarão、cavaco、そして filetes de abrótea（forkbeard の切り身）があります。シェルネとアブロテアはこれらの島々の深海魚で、家で食べたことがあるようなものではありません。 料理は持ち帰り用にも用意されており、この店ではそれを flavours at home（家で楽しむ味）と呼んでいます。 月曜日は休業です。火曜日から土曜日までは、正午から15時までランチ、18時45分から22時までディナーを提供しています。日曜日はランチのみです。 Rua Direita de Cima は、島で2番目の町であるリベイラ・グランデの旧市街を通っています。北海岸にあり、リベイラ・シャンから約40分です。車で向かうと、サン・ミゲル島の中央を尾根越えで横断し、ラゴア・ド・フォゴを通ります。そのため、そこへの道のりは、最後に待つ食事と同じくらい価値があります。 O Silva は Rua Direita de Cima 41, 9600-221 Ribeira Grande にあります。
Água de Pau
Rua do Paúl 26, 9560-246 Água de Pau
Lunch and dinner; check by phone
Pérola do Oceanoは、Água de Pau村にある家族向けレストランです。Ribeira Chãから坂を数分上がったところにあり、オーナーが料理をし、ダイニングルームは世界中からのお客様が残したポストカード、写真、メモで覆われています。この装飾は何年もかけて増え続け、人々が再び訪れる理由の半分を占めています。 料理はアゾレス諸島の家庭料理で、気取らず、たっぷりと提供されます。島の小型サバであるチチャロスのフライ、タコのオーブン焼き、前菜にはカニとエビのフライ、肉を食べたい方には牛肉テンダーロインのグリル、デザートには豆のプディングまたは自家製アイスクリームがあります。価格は村の価格です。フォーマルな夜よりも家族での夜に合います。
Ribeira Grande · 魚介料理 · ベジタリアン · ヴィーガン
Rua East Providence 68, 9600-524 Ribeira Grande
Mo 12:00-15:30, 19:00-22:00; Tu 12:00-15:30, 19:00-22:00; We off; Th 12:00-15:30, 19:00-22:00; Fr 12:00-15:30, 19:00-22:00; Sa 12:00-15:30, 19:00-22:00; Su 12:00-15:30, 19:00-22:00
アラボテは、サン・ミゲル島北岸のリベイラ・グランデにあるRua East Providence沿いにあります。当店がまずお話しするのは建物のことです。現代的で機能的な建物と景観を、どちらか一方を閉め出すのではなく、一体として保つために建てられた建築で、夕日も、そこに来る目的の一部となっています。 新鮮な魚こそが、この店が名に懸けているものです。— 当店が言うところのアゾレスの海の最高の魚を、丁寧に調理しています。アラボテはオヒョウのことなので、名前も同じことを示しています。 島のほとんどのレストランと一線を画しているのは、メニューの幅広さです。肉や魚と並んで、ベジタリアン料理やヴィーガン料理がメニューの正式な一部として用意されており、伝統的なアゾレス料理のレパートリーも守られています。牛肉や豚肉、魚で成り立つ料理が中心の群島では、ヴィーガンのお客様を問題ではなくゲストとして扱う厨房の存在は、事前に知っておく価値があります。 営業は二部制で、正午から3時30分までと、7時から10時までです。水曜日は定休日です。 リベイラ・グランデは島で2番目の町で、ポンタ・デルガダから尾根を越えて約20分、リベイラ・シャンからは約40分です。 アラボテは、Rua East Providence 68、9600-524 リベイラ・グランデにあります。
Vila Franca do Campo · ベーカリー · ケーキとペストリー · 朝食
Rua do Penedo 20, 9680-146 Vila Franca do Campo
Mo 09:00-19:00; Tu 09:00-19:00; We 09:00-19:00; Th 09:00-19:00; Fr 09:00-19:00; Sa 09:00-19:00; Su 09:00-19:00
Vila Franca do Campo の Rua do Penedo にある Queijadas do Morgado は、ただ一つのものを作っています。それは、この町が群島全体で知られているもの、すなわち queijada da Vila です。店ではそれらを、Vila Franca do Campo の素晴らしい queijadas、唯一無二のものと呼んでいます — そしてそれは実際、誇張ではありません。というのも、そのレシピはこの町のものだからです。 queijada da Vila は、薄いパイ生地の器に入った、卵と砂糖と牛乳の小さな焼きタルトで、紙に包まれてダース単位で売られています。名前とは裏腹に — queijo はチーズを意味します — その中にチーズは入っていません。それらは午前中のおやつとしてコーヒーと一緒に食べられ、アゾレス諸島の人々が本土の家族へ持ち帰るものです。そのため、この店は座って食べるためではなく、持ち帰り用に設えられています。 毎日、午前9時から午後7時まで開いており、休業日はありません。これは島のベーカリーとしては珍しく、便利です — 日曜日も含まれます。 Vila Franca do Campo は、1522年に地震と地滑りで破壊されるまで、São Miguel の最初の首都でした。南海岸にあり、海岸道路沿いに Ribeira Chã から東へ約20分の場所にあります。 Queijadas do Morgado は、Rua do Penedo 20, 9680-146 Vila Franca do Campo にあります。
Ribeira Cha · ドイツの家庭料理 · ステーキとグリル · ランチ
Campo do Santana, 9600-096 Ribeira Cha
Mo 12:00-22:00; Tu 12:00-22:00; We 12:00-22:00; Th 12:00-22:00; Fr 12:00-22:00; Sa 12:00-22:00; Su 12:00-22:00
ここは、Campo do SantanaにあるAssociação Agrícola de São Miguel — 島の農業者協会 — のレストランです。その所有形態こそがこの場所の要点です。厨房は家畜を育てる人々に属しており、当店は料理がアゾレス産品で作られていると明確に述べています。 São Miguelは牧牛地帯です。島は一年中緑に覆われ、毎月、牛の群れが屋外で目を引き、アゾレス産の牛肉とチーズは群島が本土へ送り出すものです。農業者協会が運営するレストランは、ここで食べるなかで生産源に最も近い存在であり、地元産品を購入するレストランを支援する地域プログラムに参加しています。 異例なほど実用的な詳細も公表されています。赤ちゃん用のハイチェアがあり、染み抜き剤も用意されています。メニューのすべての料理の技術シートはご希望に応じて閲覧できます — アレルギーのある方にとっては、安心の言葉以上の価値があります — そして価格にはVATが含まれています。 毎日、正午から午後10時まで、途中休憩なしで営業しており、定休日はありません。テーブルの予約はレストラン自身のサイトを通じて行います。 Campo do Santanaは南海岸の内陸に位置し、Ribeira Chãから数分です。 所在地はCampo do Santana, 9600-096 Ribeira Chã, São Miguelです。
Playa del Inglés
Avenida de Tirajana 15, 35100 Playa del Inglés
Mon-Fri 13:00-23:00; Sat, Sun and holidays 12:00-23:00
Avenida de Tirajana にある Buffet Las Camelias は、50年以上にわたって Playa del Inglés に食事を提供し続けており、その規模も壮大です。カナリア料理、スペイン料理、世界各国の料理を300品以上そろえた食べ放題ビュッフェです。 その多くは目の前で調理されます。実演調理コーナーでは、お客様が食材を選び、それがグリルで焼かれるのを見ることができます。周囲には、魚介のグリル、新鮮な貝類の調理、パエリア、イベリア産の冷製ハムとチーズ、イタリア料理とテックスメックス料理、グリル肉、自家製デザート、ソフトクリームのコーナーがあります。テラス、専用駐車場、段差のないアクセスを備えた家族向けの場所です。
Playa del Inglés
Avenida de Gran Canaria 36, 35100 Playa del Inglés
Mon–Sun 11:00–22:00
Sawadeeは、グラン・カナリア南部にある同名のタイ料理店3軒のうちの1軒です。ほかの2軒はメロネラスとサン・アグスティンにあります。こちらは、プラヤ・デル・イングレスにあるアベニーダ・デ・グラン・カナリア沿いにあります。 タイ人シェフが、タイ北東部であるイサーンのスタイルで調理します。新鮮なハーブ、ライム、ナンプラーを使ったシンプルで力強い味わいで、砂糖やバターはほとんど使いません。人気の料理には、パッタイ、グリーンカレー（ゲーン・キアオ・ワーン）、パイナップル炒飯などがあります。ハウスプラッターでは、いくつかの料理を一緒に楽しめます。テラスはカラフルでリラックスした雰囲気です。バーではカクテルを提供しており、メニューのすべての料理はテイクアウトもできます。
Playa del Inglés
Avenida del Arquitecto Manuel de la Peña Suárez 30, 35100 Playa del Inglés
Mon-Fri 17:00-00:00; Sat-Sun 13:00-00:00
Greek Villageは、プラヤ・デル・イングレスのサンタ・クララ地区で20年以上にわたり、ギリシャ料理を作り続けています。サン・アグスティンにあるギリシャのタベルナから発展し、同じレシピを海岸沿いに数キロ離れたこの地に持ち込みました。 メニューは伝統的なタベルナのものです。ギロス、クレフティコ（骨からほろりと外れるまでゆっくり焼いた子羊の肉）、ムサカ、そしてグリルした肉料理があり、フェタチーズ、ギリシャヨーグルト、カラマタオリーブが添えられ、それらに合うギリシャワインのリストもございます。お子様メニューもございます。平日は厨房が夜にオープンし、週末はランチタイムから営業しています。テーブルは24時間いつでもオンラインで予約できます。また、レストランが営業している間は、お電話でもご予約いただけます。
Playa del Inglés
Avenida Sargentos Provisionales 9, 35100 Playa del Inglés
Daily 11:00-01:30
El Chuletónは、プラヤ・デル・イングレスにあるアベニーダ・サルヘントス・プロビシオナレス沿いのグリル店で、その名前が最も重要な点を表しています。chuletónとは、グリル用に切られた厚い骨付きリブステーキのことです。メニューでは肉が主役で、食卓で何か別のものを食べたい人のために魚、ピザ、パスタも用意されています。 キッチンは長い一日を通して開いており、午前の遅い時間から深夜をかなり過ぎるまで営業しています。そのため、ビーチで午後を過ごした後や、プラヤ・デル・イングレスで夜に出かける前に気軽に選べるお店です。
Playa del Inglés
Avenida de Tirajana 36, Edificio Los Molinos, 35100 Playa del Inglés
Mon-Fri 13:00-16:00 and 19:00-24:00; weekends and holidays all day
ポルタ・ピッツァはグラン・カナリア発祥のピッツェリアチェーンで、そのプラヤ・デル・イングレス店はアベニダ・デ・ティラハナにあるロス・モリノスビルに入っています。メニューは厳選された食材で作られたピザが豊富で、サンドイッチやホットドッグもあります。 アパートで夜を過ごすのに便利な場所です。ピザは店内で食べることも、持ち帰ることも、デリバリーで注文することもできます。平日はランチタイムに営業し、夕方から深夜0時まで再び営業します。週末と祝日は、その間もキッチンは閉まりません。
Bijilo
Brusubi Turntable, Bertil Harding Highway, Bijilo
Daily 9:00-24:00
La Parisienneは、1993年からフランス風にパンを焼き続けているガンビアのベーカリーカフェで、こちらはブルスビのロータリーにあるビジロ店です。セネガンビア・ストリップとビジロのビーチホテルから数分の場所にあります。カウンターにはクロワッサン、パン・オ・ショコラ、タルト、お祝い用ケーキが並んでいます。その奥の厨房では、朝食、サンドイッチ、シャワルマ、ピザ、そして一日を通して日常の食事のメニューを提供しており、本格的なコーヒーとフレッシュジュースもあります。 店内は完全に空調が効いていて、暑い午後にはそれが訪れる理由の半分になります。涼しい時間帯には屋外席もあります。朝から開店し、遅くまで営業していますので、朝一番のコーヒーにも、ビーチで一日を過ごした後の遅めのデザートにも同じように利用できます。
Kololi
Senegambia Strip, Kololi
Mon–Sun 11:00–22:00
Darboe'sは、コロリのセネガンビア・ストリップの中心にある、ガンビア人所有のバー兼レストランです。朝食から営業しており、夜遅くまで賑わっています。ほとんどの夜にバンドが演奏され、大型スクリーンでスポーツが放映され、無料Wi-Fiもあります。 厨房ではガンビア料理と国際料理を提供しており、人々が再び訪れたくなるのはガンビア料理です。フィッシュ・ベナチンは、魚と野菜をスパイスの効いたトマトの出汁で一つの鍋に炊いたご飯です。ヤッサは、鶏肉または魚を、酸味の効いた玉ねぎとレモンのソースで調理したものです。ドモダは、ご飯と一緒に供されるピーナッツのシチューです。屋外にもテーブルがあります。
Serrekunda · 朝食 · ランチ · ディナー
1st Street East, Serrekunda
Mo 08:30-00:00; Tu 08:30-00:00; We 08:30-00:00; Th 08:30-00:00; Fr 08:30-00:00; Sa 08:30-00:00; Su 11:00-00:00
「The Fajara Garden Restaurant」は、ガンビア沿岸のファジャラにある1st Street Eastに建っています。ウェブサイトは設けていないため、ここでは厨房から出てくるものについて何も説明していません。問い合わせる手段は電話番号です。 その名が示すとおり、ガーデン・レストランです。この気候では、それは装飾的な区別ではなく実用的な区別です。ガンビア沿岸は暑く、一年の半分は湿気が高いです。屋根の下ではなく木々の下で食事をすることは、快適な夕べを過ごせるか、耐え忍ぶ夕べになるかの違いです。だからこそ、ここでよりよく知られている場所はガーデンなのです。 営業時間は長く、開始時間も早いです。週6日は午前8時半から深夜0時までで、日曜日は代わりに11時に始まります。定休日はなく、サービスの合間に休憩もないため、朝食、長い昼食、遅い夕食のすべてが同じ住所で行われます。 ファジャラはバカウとコロリの間にあり、ビーチから少し内陸に入ったところに位置し、海岸地帯の中でも古い住宅地区のひとつです。セネガンビア・ロードより静かで、そこからタクシーですぐの距離にあります。森林公園とビーチホテルがあるビジロは、数キロメートル南にあります。それらの間の移動は、乗合タクシーか緑の観光タクシーで行います。どちらも安価です。暗くなってから海岸道路を歩くのは、地元の人々の習慣ではありません。 「The Fajara Garden Restaurant」は、ガンビア、ファジャラの1st Street Eastにあります。
Serrekunda · ドイツの家庭料理 · 朝食 · ランチ
Bertil Harding Highway 7, Serrekunda
Mo 07:30-23:00; Tu 07:30-23:00; We 07:30-23:00; Th 07:30-23:00; Fr 07:30-23:00; Sa 08:30-23:00; Su 08:30-23:00
Sounは、ガンビアの大西洋岸沿いを走る海岸道路、ベルティル・ハーディング・ハイウェイにあるカフェ兼レストランです。自らを「朝食、ブランチ、そしてその先へ」と説明しており、ノスタルジックなガンビアの風情を添えたアフロ・フュージョン料理を提供しています。 その名前にはこの店の考え方すべてが込められており、店側がそれを説明しています。Sounはウォロフ語の souna に由来し、これは地元のミレット（雑穀）の一種です。そして、souna の収穫期に生まれた Joyce の祖母、Kumba Soun Sanneh をたたえています。穀物と祖母にちなんで名づけられたレストランは、一皿を読む前に、その料理がどこに根ざしているのかを教えてくれます。 My Gambia Magazine は、この空間を、歓迎的な雰囲気、温かな照明、柔らかな音楽、そして装飾に合わせた服装のスタッフを備えた風味の融合と評しました。そのすべてが Joyce の尽力を反映している、と同誌は書いています。キッチンでは、朝食、昼食と夕食、飲み物用に別々のメニューを用意しています。 平日は午前7時30分に開店し、週末は午前8時30分に開店します。毎日午後11時まで営業しており、定休日はありません。 この海岸道路は Bijilo、Kololi、Serrekunda を結んでいるため、ビーチホテルや、アカコロブスザルが小道まで下りてくる Bijilo Forest Park から数分の場所です。Serrekunda はガンビア最大の町で、首都よりもかなり大きく、その下に広がる海岸地帯には、訪問者が利用するほぼすべてのものがあります。 Sounは、ガンビアの Serrekunda、Bertil Harding Highway 7 にあります。
Serekunda
67 Kairaba Avenue, Serekunda
Mon–Sun 11:00–22:00
アライアンス・カフェは、2021年2月に、カイラバ・アベニューにあるアリアンス・フランセーズ・ド・バンジュールの建物内の庭園にオープンしました。芸術、文化、食を一つの場所に集め、誰もが利用できるカフェ兼レストランとして設けられました。 キッチンはフレンチとイタリアンが中心で、庭園では定期的に夜の催しが開かれます。フランス産チーズとワインのテイスティングや、中庭の静けさの中で演奏される伝統的なコラの音楽などです。朝にオープンし、夕方まで営業しており、週末にかけてはより遅くまで開いています。
Serrekunda · ディナー · 深夜営業 · 屋外席
Senegambia Road, Serrekunda
Mo 17:00-02:00; Tu 17:00-02:00; We 17:00-02:00; Th 17:00-02:00; Fr 17:00-02:00; Sa 17:00-02:00; Su 17:00-02:00
ダーボエズ・レストランは、コロリのセネガンビア通りにあります。ウェブサイトを持っていないため、ここにはその料理について何も書かれていません。書かれているのは確認できることだけであり、その中でも営業時間が最も雄弁に物語っています。 午後5時に開店し、翌朝2時に閉店します。週7日、毎日です。ランチも朝食もまったくありません。夕方まで開かず、2時まで営業する厨房は、深夜営業の許可を持つレストランというより、夜から深夜にかけての店です。正午に前を通りかかれば、閉まっているのがわかります。 それはこの通りに合っています。セネガンビア通りは、単に「ザ・ストリップ」として知られており、ガンビアの海岸観光エリアの中心です。コロリとビーチの間にレストラン、バー、ホテルが連なる一帯で、日が暮れてから最もにぎわいます。ダーボエはガンビアで最も一般的な姓の一つであり、その名を掲げるレストランは、ホテルのダイニングルームではなく、地元の店であることをはっきりと示しています。 ビジロはコロリのすぐ南に位置するため、そこのビーチホテルからここまでは、タクシーで短い距離、歩くには長い距離です。ガンビアはアフリカ本土で最も小さい国です。川の両側に広がる細長い土地で、幅はどこでも50キロメートルを大きく超えることはありません。そして、その観光海岸のすべてがこの一続きの海岸であり、だからこそその多くが一本の道路に集中しているのです。 ダーボエズ・レストランは、ガンビア、コロリのセネガンビア通りにあります。
Costa Calma
Calle la Parábola 3, 35627 Costa Calma
Monday to Friday 9:00-17:00; closed at the weekend
kapéは、コスタ・カルマのショッピングエリアの裏手にひっそりと佇む小さなコーヒーハウスで、島の誰もしていないことをしています。それは、フエルテベントゥラ島で栽培され、店内で焙煎されたコーヒーだけを提供していることです。焙煎日にはその様子を見学でき、質問もできます。そこで淹れられるエスプレッソ、カプチーノ、コールドブリューは、他のリゾート地からわざわざ車で来る人がいる理由です。 ここはコスタ・カルマの朝食スポットでもあります。ドイツ風とスペイン風の小皿料理が並ぶリストから、自分だけの一皿を組み合わせます。甘いものが欲しい人向けにはワッフル、チーズケーキ、クロワッサンがあり、遅い時間にはタパス、サンドイッチ、バーガーもあります。営業は平日のみ、9時から17時までですので、平日の午前中に計画してください。
Costa Calma · スペイン料理 · 地中海料理 · 朝食
Calle Roque del Morro, 35627 Costa Calma
Mo 10:30-22:30; Tu 10:30-22:30; We 10:30-22:30; Th 10:30-22:30; Fr 10:30-22:30; Sa 10:30-22:30; Su 10:30-22:30
Restaurante Costa Beachは、Costa CalmaのCalle Roque del Morroにあります。ウェブサイトを持っていないため、ここには提供内容について何も書かれていません。電話番号で尋ねるのが方法です。 営業時間が役に立つ部分です。午前10時30分に開店し、午後10時30分に閉店します。週7日毎日で、定休日もなく、ほとんどのスペインの厨房が取る午後の休憩もありません。12時間続けて営業しているので、遅めの朝食、3時の昼食、夕食にも対応できます。そしてこの海岸では、その中間の時間帯が一番埋まりにくい枠なのです。 Roque del Morroは、FV-2海岸道路とビーチの間で町を貫く通りの1つです。Costa Calmaは村というよりリゾートとして設計されています。1980年代にPlaya de Sotavento沿いで何もないところから発展し、通りは半島の岩や岬の名前にちなんでいます。 この町はFuerteventuraの最も狭い部分に位置しています。そこでは島の幅がわずか5キロメートルほどで、両側に大西洋があり、ほぼ毎日東から風が吹いてきます。その風が、ここのビーチが有名な理由であり、特に午後には、内陸の通りが海沿いよりもずっと快適に食事ができる理由です。 Restaurante Costa Beachは、Calle Roque del Morro, 35627 Costa Calmaにあります。
Costa Calma · スペイン料理 · ランチ · ディナー
Calle Risco Blanco, 35627 Costa Calma
Mo 12:30-22:00; Tu 12:30-22:00; We 12:30-22:00; Th 12:30-22:00; Fr 12:30-22:00; Sa 12:30-22:00; Su 12:30-22:00
El Bar de MarkoはCosta CalmaのCalle Risco Blancoにあり、口コミ件数で言えば町で最もよく知られた食事処です。ウェブサイトを持っていないため、ここには厨房について何も書かれていません。その情報源を示すことはできませんし、推測は沈黙より悪いでしょう。 言えるのはその店の1週間の営業パターンで、それはとてもシンプルです。毎日12時30分から夜10時までで、定休日もなく、昼食と夕食の間の休憩もありません。午後は閉めて週に1日休みを取る飲食店が多いリゾート海岸では、どちらもしない店は信頼できる選択肢です。午後4時のとき、あるいは月曜日のときの答えです。 Calle Risco Blancoは白い崖にちなんで名付けられました。risco blancoとは、まさにその意味で、海岸通りに沿っているのではなく、ビーチロードから町の奥へと伸びています。 Costa CalmaはFuerteventura南部のJandía半島の付け根に位置し、Puerto del Rosarioの空港から約1時間、Morro Jableから20分です。 電話が、その日何があるかを尋ねたり、予約したりする方法です。 El Bar de MarkoはCalle Risco Blanco、35627 Costa Calmaにあります。
Costa Calma · 朝食 · ランチ · ディナー
Punta los Molinillos, 35628 Costa Calma
Mo 09:00-00:00; Tu 09:00-00:00; We 09:00-00:00; Th 09:00-00:00; Fr 09:00-00:00; Sa 09:00-00:00; Su 09:00-00:00
ラパ・ヌイは、コスタ・カルマのプンタ・ロス・モリニージョスにあるサーフバーで、食事をするだけの場所ではありません。食事や飲み物に加えて、サーフスクールやセグウェイのツアーも運営しており、開催内容をまとめた週間プログラムも発行しています。その組み合わせがこの店のポイントです — このバーは、外にボードが置いてあるだけのレストランではなく、スクールの集合場所なのです。 午前9時から真夜中まで、週7日営業しており、レッスン前の朝食にも、レッスンからずっと後の一杯にも対応しています。 この立地がビジネスを物語っています。コスタ・カルマはフエルテベントゥーラ島の最南端、ハンディア半島にあり、プラヤ・デ・ソタベントに面しています — 何キロメートルも続く白い砂浜と浅いラグーンの一帯です。貿易風がほとんど絶え間なく吹き抜けるため、この海岸はヨーロッパで最もよく知られたウィンドサーフィンとカイトサーフィンの場所の一つとなっており、サーフスクールが町の中ではなくビーチ沿いの道にある理由でもあります。 ラパ・ヌイはイースター島のポリネシア語名で、大西洋に掲げるには風変わりな旗であり、このバーが目指す雰囲気を教えてくれます。 到着前に見るべきなのは週間プログラムです。ここで何が行われるかは日ごとに変わり、間違った日に来てしまうと、レビューに書かれているような場所ではなく静かなバーに出会うことになります。 ラパ・ヌイは、Punta los Molinillos, 35628 Costa Calma にあります。
Costa Calma · ステーキとグリル · ランチ · ディナー
Calle L.T.U., 35627 Costa Calma
Mo 13:00-23:00; Tu 13:00-23:00; We 13:00-23:00; Th 13:00-23:00; Fr 13:00-23:00; Sa 13:00-23:00; Su 17:00-22:30
ステーキハウス・サン・ボロンドンは、コスタ・カルマのCalle L.T.U.にあります。ウェブサイトは持っていないため、店名にあるステーキ以外に何を提供しているかは、ここでは説明されていません。 この名前は知っておく価値があります。というのも、それは姓ではないからです。サン・ボロンドンは、カナリア諸島の幻の8番目の島です。それは、何世代もの島民が西の地平線に見たと報告し、3世紀にわたってスペインの海図に載り、複数の探検隊が船で探しに出ましたが、結局見つけることはできなかった陸地です。現在では、それは蜃気楼だったと考えられています。レストランをその名にちなんで名付けるのは、地元特有のある種の冗談です。 週末は営業時間が異なります。これが実用的に押さえておくべき点です。月曜日から土曜日は午後1時に開店し、午後11時まで通しで営業します。日曜日は午後5時にしか開店せず、午後10時30分に閉店します。つまり、ここでは日曜日のランチはありません。 ここでステーキハウスを見つけるのは、不自然というよりむしろ合理的なことです。フエルテベントゥラにはほとんど農業がありません。島は乾燥しすぎていて、飼育されているもののほとんどはヤギです。そのため、肉はほかのあらゆるものと同じ船で運び込まれます。牛肉を看板にする店は、手近にあるものを使うのではなく、選択をしているのです。 コスタ・カルマはフエルテベントゥラ南部のハンディア半島にあり、レストランはプラヤ・デ・ソタベントから数分の場所にあります。プラヤ・デ・ソタベントは、この町が作られた理由である、長く浅い潟湖のビーチです。 ステーキハウス・サン・ボロンドンは、Calle L.T.U., 35627 コスタ・カルマにあります。
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