Londonのレストラン・カフェ・ベーカリー

BIKINIは、Hospitalstraßeにあるスペシャルティコーヒーと朝食のカフェで、駅と旧市街の間のGründerzeit（創業者時代）の街並みに位置しているため、これらの住所の中で家に最も近く、一日の最初のコーヒーを気軽に飲みに行ける場所です。独立系の単独経営カフェで、週の毎日、朝9時から夜8時まで営業しています。店内はネオンサインとたくさんの植物を中心にデザインされており、オーナーは、朝食をとり、コーヒーを飲み、くつろぎ、仕事をする場所と表現していて、ノートパソコンを開く必要がある人のための無料Wi-Fiもあります。コーヒーに対する彼らの姿勢は、真剣に取り組みながらも堅苦しくならないというもので、エスプレッソドリンク、カプチーノ、フラットホワイト、ラテマキアート、フィルターコーヒー、抹茶ラテ（いちごバージョンを含む）、ホットチョコレート、各種ティーがあります。朝食は終日提供しており、メニューにはエッグベネディクト、アボカドトースト、フレンチトースト、トルコ風卵料理、スクランブルエッグ、ヌテラまたはベーコンとメープルシロップ添えのパンケーキ、アサイーボウル、ポケボウルがあり、ヴィーガンオプションには印が付いています。スムージー、フレッシュジュース、自家製レモネードもあります。夜になると、カフェはテーブルサービスの小さなバーに変わり、リースリング、メルロー、ロゼ、アペロールスプリッツ、ヒューゴ、リレ・ワイルドベリーなどのスプリッツァー、地元のLandskronピルスナーなどのビールを提供しています。日中はカウンターで注文します。このカフェは、観光客、地元の人、家族、若者を等しく歓迎すると述べており、それを裏付けるように、車椅子対応で、6台のハイチェアとおむつ交換エリアを備え、犬も歓迎しています。テーブルはオンラインで予約できます。

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Görlitzer Kartoffelhaus

Görlitz · ドイツの家庭料理 · ステーキとグリル · 魚介料理

Steinstraße 10, 02826 Görlitz

+49 3581 412702

Görlitzer Kartoffelhausは旧市街で約20年にわたり料理を提供しており、その名の通り、ここではほぼすべてがじゃがいもを中心に展開されています。Steinstraßeに位置し、この短い通りはMarienplatzからObermarktへと上っていき、夏にはビアガーデンからGerhart Hauptmann劇場と小さなAnnenkapelleを眺めることができます。店内には約90席の素朴で居心地の良いメインダイニングルーム、7名用の小さな独立したコーナー、最大20名のグループに対応する長テーブル、さらに「Alter Fritz」と呼ばれる宴会場があります。ビアガーデンは5月から10月までオープンします。メニューは豊富で、地域色を前面に押し出しています。シレジア料理が際立っており、「Schlesisches Himmelreich」は燻製豚ロースのスライスにドライフルーツを添え、甘酸っぱいソースとじゃがいも団子を合わせたもの、ザワークラウト入りシレジア風ビール煮込み、ザワークラウトの上にのせたシレジア風じゃがいもブラートヴルストと地元のマッシュポテト「Appernmauke」があります。じゃがいもパンケーキの数々のトッピング、じゃがいもスープ、焼きじゃがいも（ベイクドジャケットポテト）の各種フィリング、ベジタリアン向けの「Schöne Gärtnerin」などのじゃがいもグラタン、じゃがいも炒めと目玉焼き、自家製牛肉ロールキャベツ風（ルーラーデ）と赤キャベツ、溶岩石グリルでのステーキ、パリッとした半身鴨、マティエスニシン、酢漬けニシンのフライ、マス料理のムニエルなどの魚料理もあります。ドリンクリストにはFritzens Kartoffelbier（じゃがいもビール）やじゃがいもシュナップスがあります。別途お子様メニューもあり、キッチンでは可能な限り添加物を使わない方針とされています。毎日午前遅くから夕方まで営業しており、家族連れ、グループ、そして駅周辺から少し歩いてボリュームのあるシレジア料理や地域料理を楽しみたい方に最適です。

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