Norgのレストラン・カフェ・ベーカリー

Place Sainte-Catherine - Sint-Katelijneplein 8, 1000 Brussels

+3226449333

月–木, 日 12:00–22:00; 金–土 12:00–23:00

ブリュッセルにあるピザを提供するレストランです。屋外席があります。

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Place Sainte-Catherine - Sint-Katelijneplein, 1000 Brussels

+3225142314

日–木 11:30–22:00; 金–土 11:30–22:30

ブリュッセルにあるバーガーを提供するレストランです。テイクアウトとベジタリアン料理を提供しています。

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Rue des Bouchers - Beenhouwersstraat, 1000 Brussels

+3225111415

日–木 12:00–23:00; 金, 土 12:00–23:30

ブリュッセルで家庭料理を提供しているレストランです。

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Vieux Marché aux Grains - Oude Graanmarkt, 1000 Brussels

+3223034206

火–金 12:00–14:30, 18:00–22:00; 土–日 12:00–21:00

ブリュッセルにあるインド料理を提供するレストランです。

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Rue Sainte-Catherine - Sint-Katelijnestraat, 1000 Brussels

+3228820885

月–土 12:00–22:00; 日 12:00–21:00

ブリュッセルにある日本料理を提供するレストランです。

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Rue du Marché aux Herbes - Grasmarkt, 1000 Brussels

+3225024907

月–金 10:30–18:30; 土 11:00–19:00; 日 12:00–18:30

ブリュッセルにあるカフェで、カフェを提供しています。

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Petite rue au Beurre - Korte Boterstraat, 1000 Brussels

+3225402240

月–金 12:00–22:00; 土–日 12:00–21:00

ブリュッセルにあるアジア料理のレストランです。屋外席、テイクアウト、ベジタリアン料理を提供しています。

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Rue Chair et Pain - Vlees-en-Broodstraat, 1000 Brussels

+3225132226

月–金 10:00–23:00; 土 09:00–24:00; 日 09:00–23:00

ブリュッセルにあるカフェで、コーヒーを提供しています。ベジタリアン料理も提供しています。

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Rue Jules Van Praet - Jules Van Praetstraat, 1000 Brussels

+3225139181

月–日 12:00–24:00

ブリュッセルにあるタイ料理とベトナム料理を提供しているレストランです。

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Borgval - Borgwal 7, 1000 Brussels

+3225080848

火–金 12:00–15:00, 18:00–22:30; 土 12:30–22:30

ブリュッセルにある中東料理のレストランです。屋外席、テイクアウト、ベジタリアン料理を提供しています。

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Rue des Éperonniers - Spoormakersstraat 67, 1000 Brussels

+3225130834

月–土 19:00–24:00

ブリュッセルで中東料理を提供しているレストランです。

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Rue de la Reinette - Pippelingstraat, 1000 Brussels

+3224255115

月, 日 定休日; 火–土 12:00–14:00, 19:00–22:00

ブリュッセルにあるフレンチ料理を提供するレストランです。ベジタリアン料理を提供しています。

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Rue Haute - Hoogstraat, 1000 Brussels

+3224287618

月–日 12:00–15:00, 18:00–21:30

ブリュッセルにあるアジア料理のスナックバーです。テイクアウトやベジタリアン料理を提供しています。

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Passage Hilton - Hiltonpassage, 1000 Brussels

+3225139948

月–金 09:00–15:00; 土, 日 10:00–15:30

ブリュッセルにあるカフェで、コーヒーを提供しています。屋外席があります。

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Rue de Wynants - de Wynantsstraat 21, 1000 Brussels

+3225121877

水, 木 12:00–14:00, 19:00–22:00; 金 12:00–14:00, 19:00–22:30; 土 19:00–22:30; 日 12:00–14:00, 19:00–21:00

ブリュッセルにあるタイ料理のレストランです。デリバリーとテイクアウトを提供しています。

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Avenue Legrand - Legrandlaan, 1000 Brussels

+3223448795

月–日 12:00–22:00

ブリュッセルにあるハンバーガーを提供するレストランです。屋外席、デリバリー、テイクアウト、ベジタリアン料理を提供しています。

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An der Obertrave 6, 23552 Lübeck

+49 152 16476154

月–金 12:00–20:30; 土 12:00–21:30; 日 12:00–20:30

Kartoffelspeicherは、リューベックのAn der Obertrave 6で、ベイクドポテトを中心にしたメニューを展開しています。このレストランはJan StobbeとMuhammad Fahadによって運営されており、その料理はドイツ、ヨーロッパ、そして国際的な影響を融合させています。ジャガイモを単なる付け合わせとして扱うのではなく、メニューではジャガイモを中心的な役割に据え、いくつかの異なる調理法のグループを提供しています。 ベジタリアン向けのベイクドポテトは特に幅広い部門を形成しています。名前の付いた選択肢には、Toscana、Popeye、Aphrodite、La Patata、Ali Baba、Geisser Herdöpfelなどがあります。肉料理の部門は、Tandoori Chicken、Obelix、Tropicana、Turkish Delightなど、異なる方向性を持っています。魚料理は別の部門に登場し、名前の付いた選択肢の中にはTonnoやSurf'n Turfがあります。この範囲により、食事客はレストランの焦点であるジャガイモのテーマの中で、野菜、肉、魚の調理法を比較することができます。 ヴィーガンやグルテンフリーの選択肢も、ベジタリアン料理と並んで提供されています。このレストランは、ランチ、ディナー、またはドリンクのための場所として位置づけられ、前菜からデザートまで広がる選択肢を説明しています。その国際的なアプローチは、料理名の多様性と分かれたメニュー部門に反映されており、同じ主要食材にいくつかの異なる料理の方向性を与えています。 テーブルは電話で予約し、レストランが予約リクエストを直接処理します。このシンプルな取り決めは、訪問前に会場の人々に連絡したいゲストに適しています。ベイクドポテトを中心とした食事のために、Kartoffelspeicherは、幅広い従来のレストランメニューに対する明確に定義された代替案を提供し、植物性の選択肢だけでなく肉や魚も用意しています。

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Alfstraße 36, 23552 Lübeck

+49 451 71444

リューベックのブラウベルガーは、旧市街のアルフ通りで、実際に稼働するブルワリーと伝統的なレストランを融合させています。銅製の醸造設備がダイニングルームを占め、保護されているガンブリヌス地下室は建物のはるかに古い層を保存しています。この家はロマネスク様式の地下室を1225年に遡るとしています。ゲストは醸造デッキ、ギャラリー、地下の地下室、または屋外のビアガーデンに座ることができます。これらの異なる空間により、レストランは同じ住所内でいくつかの異なる雰囲気を提供しています。ブルワリーでは、ろ過されていないツヴィッケルビールに加え、ドライホップのピルスナーであるオーシャンフラワー、リベンジ・インディア・ペールエール、コリアンダーシードと乾燥オレンジピールで風味付けした小麦ビールのバルティック・ダッチマンを醸造しています。キッチンはドイツのブルワリー料理のしっかりとした伝統に従っています。そのブラウアーシュマウスは、ローストポーク、スモークポークロース、ソーセージをフライドホルシュタインポテトとザワークラウトと組み合わせています。シュニッツェルは数種類の調理法で提供され、醸造用モルトでパン粉を付けたバージョンもあります。他の料理には、グリルした豚すね肉、ケッパーソース、マッシュポテト、ビートルートサラダを添えた仔牛肉のミートボールなどがあります。魚料理には、マスタードソースのポラック、ミックスフィッシュプラッター、フライドポテト添えのニシンなどがあります。ベジタリアンやヴィーガン向けの料理も明確に用意されており、野菜ラザニアや肉なしチリなどがあります。小食の方には、スープ、サラダ、またはビートルート、ルッコラ、松の実を添えたグラチネゴートチーズをお選びいただけます。別の子供向けセクションでは、シュニッツェル、ポラック、野菜とマッシュポテト添えの鶏肉を提供しています。デザートには、赤ベリーのコンポート、アップルシュトゥルーデル、カイザーシュマーレンがあります。6名以上のパーティーには、レストランと直接相談して食事の手配を提供しています。

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Beckergrube 71, 23552 Lübeck

+49 451 704333

ヴレンヴェファーは、ベッカーグルーベにある1585年築の商人の家で、ロイ・ペーターマンのレストランです。インテリアと屋根付きの中庭は、地域に根ざしつつ地中海や海の影響を受けた、軽やかで現代的な料理という同じアプローチに、二つの異なる設えを提供しています。中庭はキャンバスで覆われており、レストランによれば一年の大部分で利用可能です。 メニューは3週間ごとに変わり、キッチンは季節に合わせて重点を移すことができます。その選択は、一つの食材を貫くのではなく、魚、甲殻類、肉、野菜を組み合わせています。公開されたあるメニューでは、温燻ペッパーサーモンとカボチャ、ラングスティーヌとニンジン、オレンジ、タラゴン、そしてより軽やかな解釈のボルシチが組み合わされています。メインコースには、ホウレンソウとマスタードのシャンパーニュ風ブールブラン添えのハリバットや、秋野菜と赤ワインとエシャロットのジュ添えのグリルオングレが含まれます。リンゴのデザートまたは熟成チーズのセレクションがそのコースを締めくくります。 お客様は3コースのセレクションまたはフル5コースメニューをお選びいただけます。7コースのサプライズメニューは事前注文でテーブル全体向けにご用意でき、ベジタリアンメニューも事前にご注文いただけます。 ワインにも同様に細心の注意が払われています。セラーにはドイツのリースリング、シャルドネ、ヨーロッパおよび海外の赤ワインが揃い、ハーフボトルでも充実したセレクションがあります。ロイとマヌエラ・ペーターマンが、お食事とお好みに応じて、完全なペアリングまたは個々のグラスについてアドバイスいたします。直接予約をいただければ、お客様は大きなグループの手配を含め、ご計画についてレストランとご相談いただけます。

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Breite Straße 2, 23552 Lübeck

+49 451 76776

Schiffergesellschaftは、リューベックの航海の歴史をBreite Straßeにあるレストランに蘇らせています。かつてのギルドホールは船長や商人たちの集会場であり、歴史あるホールは今も食事に独特の雰囲気を与えています。長い共同ベンチと吊り下げられた船の模型が、海事とのつながりを実感させます。メインホールのほかにも、Hanse-Lübeck-Zimmer、Kapitäns-Zimmer、Kapitäns-Salonといった小さな部屋があり、同じ歴史ある建物の中で異なる趣を提供しています。 厨房は北ドイツの伝統料理と国際的な料理、現代的な創作料理を組み合わせています。旬の食材と地元からの調達が中心にあるため、料理は建物の歴史を超えつつも地域的な基盤を保っています。ワインやスピリッツも飲み物の選択肢に含まれています。レストランはビジネスディナー、カップル、地元の家族、大人数のパーティーを歓迎し、集会の場としての建物の長年の役割を継続しています。 屋外では、植栽のある中庭がもう一つの席を提供しています。Sonnendeckとして知られ、大きなホールから離れた静かな環境です。会社の祝賀会、家族の記念行事、ビジネス会食もレストランの提供内容に含まれ、予約は電話またはメールで可能です。 この建物を運営する協会は、1401年に聖ニコラス兄弟団として始まりました。16世紀に敷地を取得・拡張し、ホールはその建築工事から生まれました。1866年にギルドへの強制加入が終わった後、建物の一部がレストランとして一般に公開されました。この移行が、今日訪れる人が出会う珍しい組み合わせを説明しています。つまり、リューベックの船乗りたちと深く結びついたアイデンティティを持つ建物の中で営業するダイニングルームです。

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Dr.-Julius-Leber-Str. 69, 23552 Lübeck

+49 451 58696890

ヨハンナ・ベルガーのレストランは、Dr.-Julius-Leber-Straßeの旧市街の住所にあり、歴史的な建物内にダイニングルームがあり、静かな中庭にも席があります。ベルガーはオーナーでありシェフでもあり、彼女の料理は南フランス、ロンドン、北海地域、リューベックで得た経験に基づいています。彼女は2015年から自身の名前を冠したレストランで料理を提供しています。ヤメル・ジェローム・ポエルシュケは2024年5月にキッチンに加わり、親しみやすい地域料理を再解釈することに特に興味を持っています。二人の共同アプローチにより、ゲストはアラカルト料理と、二人の料理人の異なるバックグラウンドによって形作られたサプライズメニューのどちらかを選ぶことができます。季節の食材とキッチンで行われる調理法が選択の指針となります。アラカルトの提供には、トマトとブルラータ、オリーブオイル、牛肉のカルパッチョとトリュフマヨネーズ、キャビア、そしてセビーチェとピクルス玉ねぎ、ごまが含まれます。ベジタリアンのメインディッシュには、フェンネルとローストペッパーを添えたサフランリゾットや、マッシュルームジュと一緒に提供される「Waldspaziergang」と呼ばれる野菜料理があります。魚は、変化する釣果としても、サフランリゾットとフェンネルを添えたパイクパーチとしても登場します。肉の選択肢には、変化するカットと、ポップコーンとジュを添えた牛フィレ肉が含まれます。デザートの後には、またはデザートの代わりに、ゼリーと黒パンを添えた3種のチーズを楽しむことができます。メニューは仕入れ先が提供できるものによって変わるため、個々の料理が変更されることがあります。サプライズメニューにはワインのペアリングが付き、ドリンクの選択肢にはハウスカクテルも含まれます。テーブルはオンライン、電話、またはメールで予約できます。チームはプライベートイベント、部屋、特別にアレンジされたメニューに関するお問い合わせも歓迎します。

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Heilhauser Mühle 1, 54649 Manderscheid

+49 6554 900842

ハイルハウザー・ミューレは、リューネバッハとヴァクスヴァイラーの間のL12沿いにある、歴史的な製粉所を改装したものです。プリュム渓谷の下の方にあり、道路は木々と水の間を走っています。ご家族が30年以上にわたりラントガストホフとして経営しており、現在は3代目です。同じ敷地内には小さなキャンプ場があります。館内には、趣の異なるいくつかの部屋があります。居心地のよいミューレンシュトゥーベ、日当たりのよいウィンターガーデン、暖炉の間、そしてガラス床から古い照明付きの水車を真下に見下ろす素朴な納屋です。屋外では、ビアガーデンとテラスが水車池に面しており、当館は散歩の後の立ち寄り先としてそれらをおすすめしています。お料理は地域の郷土料理で、シュニッツェルからランプステーキまであり、ジビエ料理、魚、ベジタリアン向けの料理、お子様料理に加え、入荷状況に応じて変わる季節のおすすめもございます。当館が挙げている例は、カレードレッシング、鶏肉、フレッシュフルーツを使った「アイフェルリーベ」サラダ、ひき肉とチーズを詰めたパンケーキ「ミューレンクナッカー」、そして週末にはワインソースの新鮮なサーモンと、ビュッフェのライス、サラダです。この製粉所は、プリュムタール遊歩道、プリュムタール・サイクリングロード、パノラマヴェーク100に直接面しているため、ハイカーやサイクリストは徒歩や自転車で訪れ、家族連れは日曜日の長いランチのために来ます。家族のお祝い、ウォーキンググループ、会社の遠足では、セットメニューや素朴なビュッフェを予約できます。また、グループは事前の相談により通常営業時間外にも受け入れ可能です。当館は毎年冬季休業に入り、春に再開します。

Bahnhofstraße 8, 54649 Waxweiler

+49 6554 389

Hotel am Schwimmbadは、レストラン、ピルスシュトゥーベ（ビアラウンジ）、サンテラスを備えた伝統的なゲストハウスで、Waxweilerの中心部からPrüm川沿いの屋外プールへ下る道沿いにあります。Jeroen van der Zalmが経営しており、年中営業していて、村の宿としての役割を真剣に果たしています。レストランでは、素朴で温かみのある設えの中でアイフェル地方の名物料理を提供し、家族の祝い事にも対応しています。一方、ビアラウンジは午前遅めに開きます。テラスは、天気のよい日に訪れる理由になる場所で、Prüm渓谷を広く見渡し、下にはスイミングプールを見下ろせます。2階にはテレビ、シャワー、トイレ付きの客室が7室あり、最大18人のグループにも十分な数で、客室は通り側ではなく渓谷に面しています。この宿が挙げる宿泊客のリストは、ここをわが家のように感じる人々がどんな人たちかをよく表しています。家族連れ、バイク用の屋根付き置き場が用意されているモーターサイクリスト、Prümtalサイクルパスを利用するウォーカーとサイクリスト（自転車を施錠して保管できます）、巡礼パスポートにスタンプを押してもらえるサンティアゴ巡礼路の巡礼者、Prüm川の釣り許可証を購入できる釣り人、技術者や出張者、そしてウィンタースポーツを楽しむ人たちです。犬はご相談の上で受け入れています。広々とした駐車場があり、大型車両用のスペースも備えています。立地はDeutsch-Luxemburgischer Naturparkで、ドイツ、ベルギー、ルクセンブルクが接する地点に近く、隣接するプールがあるため、小さな子ども連れの家族も早めの夕食前に気軽に午後を過ごせます。

Hauptstraße 41, 54649 Lambertsberg

+49 6554 366

LambertsbergにあるFünfmädelhausは、150年以上にわたり同じ家族が所有しており、現在は5代目が経営しています。ペンションを併設したガストハウスで、プリュム渓谷を高く見下ろす場所に建ち、周囲は森と草地に囲まれています。村にしては大きな建物で、24の客室と52のベッド、専用バー付きのレストラン、夏のビアガーデン、2本のボウリングレーン、最大約140人が着席できる宴会場を備えています。そのため、結婚式、誕生日、家族の集まり、クリスマスパーティー、クラブの遠足などがここで催されます。バイク利用者には無料の屋根付き駐車場があり、ペットは事前のご相談により歓迎されます。また、当館はSüdeifelを散策したりサイクリングしたりする人々を常連客の一つに数えており、周辺には子供向けの楽しみも豊富です。当館のキッチンは、提供する料理を、丁寧に調理した地域の定番料理と季節の料理と説明しています。メニューを見れば、それが実際に何を意味するかがわかります。ブラックタイガーエビ入りのスイートコーンのクリームスープ、アボカドとブラータの泡を添えたスモークサーモンのタルタル、熟成させたアンガス牛のランプステーキのカフェ・ド・パリバター添え、そして地域産の藁飼育豚である「Original Eifler Strohschwein」をウィーン風またはコルドン・ブルー（グリーンピースと人参、ポテトグラタン添え）で提供しています。ベジタリアン向けには、ブラッティーネとトマトソースを添えた自家製タリアテッレ、トリュフ風味のキノコパスタを添えたホロホロ鳥の胸肉、スパイスを効かせたアジア風スープのシーバスがあります。デザートは毎日替わり、アイスクリームには自家製ソルベも含まれます。4コースの祝祭メニューやビュッフェは、ご要望に応じてパーティー用に手配いたします。

Hauptstraße 10, 54649 Waxweiler

+49 6554 9003994

水–土 17:30–22:00; 日 11:00–14:30, 17:15–21:00; 月–火 定休日

La Coronaは、アルツフェルトから東へ車で数分の、プリュム渓谷にある小さな町ヴァックスヴァイラーの大通りにあるイタリアンレストランです。2013年11月15日にオープンし、それ以来10周年を迎えました。このことについて、お店はいくらか誇りを持って触れています。ダイニングルームはモダンなスタイルで、オーナーは家族連れに優しい場所だと説明しており、見せかけよりも快適さと温かいおもてなしを大切にしています。厨房では新鮮で高品質な食材を使っています。食事はアペリティフやカクテル、マティーニ、ジン・トニック、ネグローニで始めることができ、ワインリストはイタリア各地のいくつかの地域から選んだイタリアワインです。自家製スープや新鮮なサラダ、オーブンから直接出てくるピザパン、クリスピーな生地にたっぷりのトッピングのピザがあります。パスタには店内で作ったソースが添えられ、肉料理を求める人にはシュニッツェルとコルドン・ブルーがあります。席はウェブサイトから予約でき、週末の夜にグループで行くなら予約する価値があります。時折、音楽の夕べも開催されます。レストラン以外では、ご家族がピザのフードトラックを運営しており、同じオーブン焼きピザを地域のプライベートパーティーやイベントに届けています。お見積りはご依頼に応じて提供します。ホリデーホーム滞在者にとっては、長距離運転を伴わない夜の外出のための気軽な選択肢です。町の中心にあるイタリア料理で、日曜日のランチサービスに加え、週の後半には夜の営業もあります。

Im Pfenn 3, 54689 Irrhausen

+49 6550 1408

Im Pfennという名称は、この家が建つ、湿ったムーア状の土地を表す地元の古い言葉に由来しています。ここはドイツ＝ルクセンブルク自然公園内のIrrhausen郊外、Arzfeldの少し北にある静かな場所です。ChristineとMichel Munklerが1938年に、納屋と馬小屋を備えたこの家を建てました。馬小屋は1961年に酒場になり、納屋はゲストハウスになり、1966年に「Gasthaus Munkler」が一般にオープンしました。2代目は1978年に大きなダイニングルームを増築し、2001年以降はChristianeとOswald Urfelsが経営しています。2021年からは息子のMarkus Gutweilerが共同マネージャーを務めており、このため約40名のスタッフを抱える4代続く家族経営の店となっています。メインレストランは最大80名まで着席でき、屋根裏の部屋は25名を収容し、約40席の大きなサンテラスからは田園風景を眺められます。厨房自身の言葉は「アイフェルの伝統と現代の地域料理の出会い」で、近隣産の新鮮な食材を基盤としています。名物として2つが挙げられています。午後に提供されるクリーム入りのシュー菓子と、11月以降には家族自身の狩猟によるジビエ料理で、それらは自分たちで処理しています。平日のランチは意図的に小規模にしています。誕生日、結婚式、貸切パーティー、企業イベントには、メニュー、ビュッフェ、テーマナイトで対応しています。外には子供用の遊び場と運動場があり、周囲の森、草地、小川への道は玄関から始まっています。そのため、この家は家族連れ、団体、ハイカー、サイクリスト、モーターサイクリストを等しく歓迎しており、「Wanderbares Deutschland」のハイキング認定を受けています。

Bitburger Straße 1, 54673 Krautscheid

+49 6554 431

イスレクヘーエは、アルツフェルトの南のビットブルク街道沿い、クラウトシャイトの高台にあり、ドイツ、ルクセンブルク、ベルギーが接するアイフェルの一帯、イスレクと呼ばれる地域に位置しています。経営している家族によると、200年にわたり近隣や遠方から客を迎えてきたといい、この宿は今も、食堂を備えたホテルではなく、地域料理レストランを併設した家族経営のペンションです。厨房の約束はサイトに簡潔に記されています。おいしい家庭料理、新鮮なアイフェル産品、たっぷりの盛り付け、そして地元の名物料理のメニューとダウンロードできる見本メニューがあります。食事はモダンで快適なダイニングルーム、または天気の良い日には日当たりの良いテラスで提供されます。夜には、ビットブルガー・ピルスを樽生で楽しめる別棟のビアシュトゥーベがあり、ワインリストを眺めるというより、散策の話をするような部屋です。この宿は、アクティブな客を中心にサービスを組み立てています。バイク乗り向けには、20台から25台まで収容できる施錠可能なガレージが3つと、バイカーズ・ウィークエンド・パッケージがあります。テニスホールではテニス・ウィークエンド、ハイキングとボウリングの企画があり、電気自動車用の充電ポイントも新設されました。客室はシンプルで快適に保たれており、主な設備は清浄なアイフェルの空気です。近くのホリデーハウスに滞在する人にとっては、平日の夜にはちゃんとしたディナーの立ち寄り先として、週末にはランチの場所として使えます。三国境の景色はドアのすぐ外から始まります。

Breiter Weg 8a, 39104 Magdeburg

+49 391 5823154

カフェ・アルト・マクデブルクは、ブライター・ヴェークにあるグリーン・シタデル内に位置し、マクデブルクの特徴的な建物の一つを舞台に、旧市街からインスピレーションを得たインテリアが魅力です。手作りケーキや天板焼き菓子が中心で、朝食、 savory dishes、アイスクリームデザートも用意されています。ケーキの種類は変わるため、カウンターを眺めてからメニュー全体から選ぶ楽しみがあります。 朝食は、クロワッサンとパンロールにバター、蜂蜜、地元のジャム、フルーツを添えたものから、ハーブとトマトのスクランブルエッグ、ベーコンとリーキのスクランブルエッグまで幅広く揃っています。オットー・ウント・エディタ朝食は2人用で、パンロール、コールドカット、チーズ、スモークサーモン、ホースラディッシュ、ジャム、フルーツが一堂に会します。クロスターフリューハシュトゥックのベジタリアン版も記載されており、ミューズリー朝食ももう一つの選択肢です。 savory dishesには、ソリャンカ、ポテトスープ、ミックスサラダ、野菜または山羊乳チーズのオムレツがあります。ワッフルは趣向を変え、スモークサーモンや savory meat ragout などのトッピングが楽しめます。ベイクドポテトにはチキン、サーモン、または酢漬けニシンが添えられ、甘い側面では粉糖をまぶしたワッフルもあります。 アイスクリームのセレクションは、ベリー添えのラズベリーソルベから、チョコレート、バニラ、チェリー、クリームの組み合わせまで多岐にわたります。また、誕生日や会社の集まりなどのお祝いを、カフェ内またはお客様のご自宅で承ります。ご予約はお電話で受け付けており、お料理はテイクアウトも可能です。ケーキとコーヒーを求める方にも、しっかりとしたカフェ meal を求める方にも柔軟に対応するスポットです。

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Danzstraße 13, 39104 Magdeburg

+49 391 99003350

Dom-Königは、マクデブルクの大聖堂地区のそば、エルベ川に近いダンツ通りに建っています。そのアイデンティティは、レストランと豊富なビールのセレクションを融合させており、ハウスが提供する十数種類以上のビールがあります。この立地は、食事と大聖堂周辺の散策を組み合わせるのに便利な場所です。別途ランチメニューがメインのセレクションを補完し、テーブルは予約可能です。 料理は、親しみやすいボリュームのある料理と軽めの前菜の間を行き来します。トマトスープはクレームフレッシュとクルトンを添え、カボチャスープは北海道カボチャに生姜、ココナッツミルク、チリを組み合わせています。ブルスケッタは、トーストしたチャバッタにトマト、ニンニク、ペスト、グラナ・パダーノを使用しています。キャラメル化した山羊チーズは、プラムとオレンジのチャツネ、ミックスリーフと合わせています。フラムクーヘンはもう一つの小さな選択肢で、トマト、フェタ、オリーブのトッピングか、赤玉ねぎとハムのいずれかをお選びいただけます。 しっかりしたメインコースとしては、黒ビールソースで煮込んだ牛ほほ肉にマッシュポテトと根菜を添えた料理があります。サーモンはレシュティ、クリーム煮のサボイキャベツ、ザクロを添えて提供されます。ビーフストロガノフとマッシュルームバージョンは、ヘーゼルナッツシュペッツレ、ピクルス、赤玉ねぎの付け合わせを共有しています。野菜入りのマウルタッシェンとチキンパスタもあります。 家族向けには専用の子供向けセクションがあり、フィッシュフィンガー、パスタ、小さなポークシュニッツェルなどを含み、お絵かきボックスをリクエストできます。温かいアップルシュトルーデルにバニラアイスクリームを添えて食事を締めくくります。メニューとビールのセレクションが一体となり、マクデブルク中心部でのんびりとした一時を過ごすための、気取らないレストランとしての魅力を放っています。

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Fürstenwall 3b, 39104 Magdeburg

+49 391 58282441

Hoflieferantは、マクデブルク大聖堂の下、旧市街とエルベ川の間に位置する庭園の中にあります。夏のテラスはFürstenwallの成熟した木々の下にあり、この歴史的な街の一角に深く結びついた環境をレストランに与えています。キッチンはドイツ料理と国際的な影響を組み合わせ、地域の生産者からの季節の農産物を中心に変化するメニューを組み立てています。古い野菜の品種やあまり知られていない肉の部位もそのアプローチの一部であり、ヴィーガン料理を食べるゲスト向けの料理も用意されています。 秋のメニューはその幅を特に明確に示しています。ローストパンプキンはグリンデ産の山羊乳チーズ、ケッパー、ヘーゼルナッツと組み合わされ、焼きエルサレムアーティチョークはスモーキーなバーベキューアイオリとサボイキャベツのサラダを添えて提供されます。パンプキンスープにはパンプキンキムチが使われ、もう一層の風味を加えています。メインコースには、山羊乳チーズ、ビーツクリーム、ブリュッセルスプラウト、リンゴを添えた自家製フダンソウの団子や、発酵させた秋野菜と合わせたブルーポテトがあります。魚、鶏肉、イノシシが野菜料理の代替となります。 デザートは暖かいプラムケーキとスパイスクランブル、またはクルミリキュールとアーモンドケーキを添えたヴィーガンキャロットアイスクリームで季節のテーマを続けます。子供向けの別のセレクションもあります。レストランでは結婚式、誕生日、家族の集まり、会社の祝賀会を開催し、テーブル予約を受け付けています。大聖堂地区を探索する旅行者にとって、周辺地域に根ざした食事を提供し、異なる好みを持つグループに合わせるのに十分なメニューのバリエーションがあります。

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Benediktinerstraße 6, 39104 Magdeburg

+49 391 4006770

エルベラントハウスは、クロスターベルゲガルテンの中、エルベ川のほとりに建ち、マクデブルク大聖堂とシュテルンブリュッケへの眺望が楽しめます。ダイニングルームもテラスも街のスカイラインを望むため、川の風景が訪問の大きな要素となっています。このレストランは2007年からゲストを迎えており、通常のダイニングサービスとプライベートなお祝いや特別なお食事の手配を組み合わせています。 キッチンの範囲にはパスタ、魚、ジビエが含まれ、季節の変化が選択肢を形作っています。ドイツ料理と国際的な影響が並び、レストランは進化するメニューの一部としてベジタリアンやヴィーガンの追加も発表しています。この幅広さにより、川沿いで過ごしながらしっかりした食事をしたい訪問者にも、好みが異なるグループにも適した館となっています。 デザート、アイスクリーム料理、ケーキは、立ち寄る別の理由を提供します。ケーキのセレクションは自家製ベイカーによるもので、デザートの提供は単純な最後のコースを超えて専用のアイスクリームの組み合わせにまで及びます。ゲストは室内でくつろぐことも、条件が許せば屋外の環境を利用することもできます。 エルベラントハウスはまた、キャンドルライトディナー、ブランチ、個々の機会に合わせたイベントを手配します。結婚式、重要な誕生日、会社のお祝いは、ビュッフェ、セットメニュー、コーヒーとケーキを中心に組織でき、食事と装飾は一緒に計画されます。予約フォームはテーブルとイベントの両方の問い合わせを受け付け、電話での連絡もより即時の手配に利用できます。川の眺め、公園の環境、幅広いキッチンの組み合わせは、マクデブルクでの散策と観光の間の魅力的な休憩となります。

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Alt Prester 86, 39114 Magdeburg

+49 391 5353352

レストラン「ディ・キルヒェ」は、マクデブルクのプレスタ―地区にある旧教会を利用しています。建物は1832年に建てられ、それ以前の中世の教会に代わるものでした。その塔はマクデブルク大聖堂の塔をモデルにしています。その後の歴史は非常に多様で、1983年に宗教的な使用が終了し、教会地区の作業場となり、1997年の改修で建築、芸術、美食が融合しました。カトリン・リーフェンベルクとイェンス・リーフェンベルク夫妻が2007年からレストランを経営しています。 ダイニングの提供内容は、季節料理、創造的な料理、そしておなじみのクラシックを組み合わせています。当店は、前菜、肉料理、パスタ、ベジタリアン料理に加え、別のお子様メニューを含むセレクションを提供しています。より正式な会食には、コース料理やキャンドルライトディナーもご用意しています。旧教会の内部は、これらの食事に、レストランの個性の一部であり続ける歴史を感じさせる設えを与えています。 ブランチもプログラムの一部で、特定の日曜日に提供されます。自家製の特産品、温かい料理、デザート、ポットで出されるコーヒーからなる朝食ビュッフェが揃います。庭とテラスは屋外スペースを提供しますが、ブランチのご予約はそれらのエリアには及びません。 プライベートなお祝いはレストランの仕事の大きな部分を占めています。結婚式、ドリンクレセプション、誕生日、クラブの遠足、家族の集まり、会社のイベントはチームとご相談いただけます。テーマのある夜やマーダーミステリーディナーもございます。お席のご要望は予約フォームからお申し込みいただけます。直前のご相談には電話でのご連絡も承ります。歴史ある建物を改修した空間、季節の料理、計画されたイベントの組み合わせが、ディ・キルヒェに普通の近所のダイニングルームを超えた独自の個性を与えています。

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Rue du Château 64, 5550 Orchimont

+32477206726

ル・コントワール・ド・ベルナールは、オルシモンにある小さなレストラン兼ブラッスリーで、周囲のアルデンヌ地方に根ざした料理を提供しています。ベルナールは地元の生産者や職人と協力しており、このレストランは直接的な短いサプライチェーンをそのアプローチの中心と位置付けています。規模はこぢんまりとしており、ダイニングページには屋内10席、屋外16席が記載され、夏には周囲の田園地帯を見渡すテラスがあります。 料理は時間帯によって変わります。朝食ではパン、ペストリー、チーズ、冷製肉が並び、ブランチではスモークサーモンやオムレツなどが追加されます。ランチタイムには、公表されている選択肢としてスープ、サンドイッチ、クロックムッシュ、オムレツ、日替わり料理が含まれます。手作りデザートやアイスクリームもメニューに登場し、ディナーメニューを頼まずに短い食事の立ち寄りが可能です。 ディナーは異なるリズムで進みます。3コースの食事は予約制で提供され、食材は季節を通じて変わります。このレストランは、春のアスパラガス、イースター前後のラム、祝祭シーズンのジビエをそのアプローチの例として挙げています。それらの例を通年の料理として扱うのではなく、あなたの日付に何が予定されているかを尋ねてください。 ブラッスリーは、地域のビールやトラピストビール、フルーツジュース、自家製ホットチョコレートなど、ベルギーの飲み物を楽しむ場所でもあります。公表されている日中の営業時間は火曜日から日曜日の10:30～18:00で、夜の訪問は事前に手配します。住所はオルシモンの64 Rue du Châteauです。予約はベルナールに直接電話するか、レストランのメールをご利用ください。

Rue de Vresse 93, 5550 Membre-sur-Semois

+32472545292

オテル・デ・ロッシュのレストランは、ムンブル＝シュル＝スモワにあり、村での滞在にとって特に地元密着型の選択肢となっています。ホテルはスモワを見下ろす古き良きアルデンヌの趣を保ち、そのレストランでは一般的な季節料理のメニューに加え、平日半ばの特徴的なサービスとして、水曜日にはベトナム料理とタイ料理が提供されます。このため、この住所は谷の他の多くの純粋に地域色の強いダイニングルームとは異なる重点を持っています。 キッチンでは新鮮な季節の食材を使用しているとのことです。ランチとディナーの両方が提供され、公表されているサービス時間は11:30から15:00までと18:00から22:00までで、週7日営業しています。アクティビティの合間に食事を計画している場合は、これら別々のキッチン時間に注意する価値があります。バーは日中を通してより広く営業していますが、それはフルメニューが継続的に提供されることを意味するものではありません。 屋内には約50名、テラスには40名分の席があり、レストランの貸切予約についてはチームに相談できます。天候が良ければ、屋外のテーブルで川沿いの環境の中で食事を楽しめます。大規模な集まりや水曜日の料理については、予約をし、ご希望の日付に何が提供されるかを確認してください。 ホテルでは、川沿いという立地を、周囲の自然エリアを探索するための出発点としても説明しています。レストランの住所はムンブルの Rue de Vresse 93番地です。直接の電話とメールが、テーブルを手配し、出発前に現在のサービス詳細を確認する最も簡単な方法です。

Rue de Liboichant 46, 5550 Alle-sur-Semois

+3261213000

アレのオーベルジュ・ダルは、アレ＝シュル＝スモワのリボワシャン通りにある、よりゆったりとしたレストランの立ち寄り先です。キャロル・フルセボスと彼女のチームがホテルとレストランを運営しており、そのダイニングルームには暖炉があります。この家は、ゲストが3品、4品、5品のコース料理を組み立てることができる柔軟なメニューを説明しており、食事自体が夜の計画の一部である場合に便利な住所です。 レストランの専用ダイニングページでは、新鮮な食材と季節に応じて変わるメニューを強調しています。公表されているディナーサービスは毎日18:30から21:00までです。旅行前に最新のメニューとサービス内容を直接確認してください。特に試してみたい食材がある場合や、キッチンが考慮する必要がある食事制限がある場合はなおさらです。 芸術もオーベルジュの特徴的な部分です。コルネイユバーには、その名前を冠したアーティストの作品が展示されており、他のアーティストの作品もホテル内で展示されています。天気が良ければ、テラスがドリンクや屋外での食事のために開放されます。したがって、この設定は、ダイニングルームでの室内の夜と、条件が許せば屋外での食事との選択肢を提供します。 小さなディナーや会議用に、別のプライベートルームが手配により利用可能です。到着時にスペースやテラスのテーブルが利用可能であると仮定せず、オーベルジュに連絡してください。直接の電話とメールは、リボワシャン通り46番のチームにつながります。それらを使用してテーブルを予約し、訪問の形式を合意してください。

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Rue Liboichant 44, 5550 Alle-sur-Semois

+3261508030

ル・フィエフ・ド・リボワシャンは、アレ＝シュル＝スモワにあるホテルレストランで、谷の他の場所に滞在している人々も歓迎しています。そのキッチンはフランス料理と認識しやすいアルデンヌの食材を組み合わせており、軽食ではなく地域の食事を楽しみたいときに便利な選択肢です。シェフのギャビーとチームは季節に合わせて仕事をしており、マス、ジビエ、ウサギをトラピストビールで調理した例などがレストランによって説明されています。 メニューには変化する提案が添えられているため、特定の夜に利用可能な料理は予約時に確認する必要があります。子供用のメニューもあり、チームは特定の食事ニーズを持つゲストに直接相談するよう促しています。ここは、単一の永久の看板料理を期待して訪れるのではなく、今何が調理されているかを尋ねる場所です。 天候が適していれば、ランチとディナーはテラスで提供できます。ホテルの屋外ページには、谷の眺めと建物の後ろにある花畑が説明されています。したがって、外のテーブルはメインダイニングルームとは異なる環境を提供します。予約時にその希望を伝えてください。ただし、屋外サービスが可能かどうかは天候によって決まることをご理解ください。 レストランはアレ＝シュル＝スモワのリボワシャン通り44番地にあります。現在のサービス時間を確認し、テーブルを予約するには、電話またはメールでチームに連絡してください。特に家族の食事を計画している場合や、訪問前に食材について相談する必要がある場合はなおさらです。