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Salles-la-Source · ランチ · ディナー · グループ・宴会利用
26 Cour de la Filature, 12330 Salles-la-Source
レストラン・カスカードは、サル＝ラ＝ソースのクール・ド・ラ・フィラチュールにあり、このレストランの名の由来となった滝の近くに位置しています。レナ・ボニとマチュー・リブレルは2022年にこの家を引き継ぎ、アヴェロンに経験を持ち帰り、地元の食材、季節の料理、そして温かい雰囲気を軸としたレストランを築き上げました。このロケーションにより、村そのものの中で食事を楽しむことができ、近くには特徴的な自然の名所があります。 両オーナーともこの地域にルーツがあります。レナはレストラン一家で育ち、サン＝シェリ＝ダプシェのホスピタリティ学校で学び、そこでマチューと出会いました。ミヨー出身で農家の息子であるマチューは、幼い頃から料理とレストラン経営に興味を持っていました。その後二人はジュネーブで共に働き、アヴェロンに戻ってシャトー・ド・ラブロを経営しました。シェフのマリーヌ・ギシューは2019年に学業を終えた後に彼らに加わり、彼らがカスカードに移った際もチームとともに歩み続けました。 このレストランのアプローチは、伝統的な地域料理と、より独創的な食材の扱いを融合させています。メインのダイニングスペースは、友人や家族とのリラックスした食事のために設計されており、モダンで親しみやすい雰囲気です。別のスペース「ル・トワ・カナイユ」では、プライベートな祝い事やプロフェッショナルな集まり、会議、セミナー、レセプションに対応しています。これらのイベント用のメニューは、グループのニーズに合わせて組み立てられます。訪問者はチームに直接連絡して、食事やより規模の大きい催しについて相談することができます。村のレストランと専用のイベントスペースの組み合わせにより、この家はゲストを迎えるためのいくつかの方法を持っています。
Sveti Lovreč · 魚介料理 · 屋内席 · 屋外席
Vošteni 19, 52448 Sveti Lovreč
金–日 15:00–22:00; 月–木 定休日
Tomažova Konobaは、Sveti Lovreč近くのVošteniにあるVošten家の居酒屋兼アグリツーリズム事業です。家族は伝統的なイストリア料理を用意し、自家製の加工肉を生産しており、食卓と家庭の食品生産の関係が訪問の中心となっています。試食セレクションでは、プロシュート、干しオンボロ、豚首肉、パンチェッタ、ソーセージと4種類のチーズが一堂に会します。自家製パンとエクストラバージンオリーブオイルが添えられ、その後デザートが続きます。Old School Distilleryのアペリティフは別の地元製品を紹介し、ワインは試食の取り合わせに含まれています。加工肉のセレクションに加えて、居酒屋はそのキッチンが古いイストリアのレシピに基づく肉料理と魚料理を準備しており、ゆっくり調理された自家製料理に重点を置いていると説明しています。家族の肉製品は、燻製なしで手作業で加工され、海塩とコショウを使用し、添加風味増強剤を避けています。屋内席は30名を収容し、テラスを含めると合計60名になります。テーブルは電話またはメールで予約できます。グループも歓迎され、一緒に遠足で到着する訪問者も含まれます。家族はまた、地元の蒸留所を訪れて地元の蒸留酒が作られる様子を見る可能性も提示しています。居酒屋に近い自然の泉は、散策者に別の探索場所を提供し、要塞化された町Sveti Lovrečはこの地域のさらなる立ち寄り先となります。一緒に、居酒屋、加工肉生産、周囲の田園地帯は、主な関心が共有の試食であれ、より長い食事であれ、訪問にアプローチするいくつかの方法を提供しています。
Rovinjsko Selo · バルカングリル · ベジタリアン · ヴィーガン
Rovinjska Ulica 10, 52210 Rovinjsko Selo
Konoba Klepaはマケドニア料理とレスコヴァツ風炭火グリルをロヴィニスコ・セロにお届けします。ロヴィンスカ・ウリツァにあるその住所は、提供されたカンファナールの拠点中心から西に位置し、直線距離で約4キロメートルです。村の環境は、宿泊施設からの外出を計画する際に、食事のための別の方向性を提供します。炭火グリルからの肉はメニューの一部を形成し、チェヴァピ、プリェスカヴィツァ、リブ、ステーキが含まれます。これらに加えて、豆を使ったタフチェ・グラフチェなどのマケドニア料理や、アイヴァル、マカロ、ショプスカ・サラダなどの付け合わせがあります。いくつかの野菜料理は明示的にヴィーガンまたはベジタリアンと記載されているため、選択肢はグリルした肉にとどまりません。飲み物の選択肢は、ティクヴェシュのワイン、スコプスコ・ビール、ラキヤを通じてマケドニアとのつながりを続けています。デザートにはパンケーキとシロップ漬けのセモリナケーキが登場します。ゲストは電話でテーブルを予約でき、レストランは誕生日、洗礼式、プライベートなお祝いも開催します。駐車場はゲスト用に利用可能で、カードと現金が受け付けられます。ロヴィニスコ・セロはロヴィニ地区に属し、ジュンティチの近くにあります。ロムアルド洞窟は村のレストランの北東にあります。提供された拠点周辺に滞在する訪問者にとって、これは村の立ち寄りと周囲の田園地帯の探索を組み合わせる際に検討できる近くの選択肢となります。グリル料理、豆料理、ディップ、サラダの組み合わせにより、単一のセットメニューに従うのではなく、テーブルで食事のさまざまな要素をいくつか選ぶことができます。
Prelog · ピザ · 魚介料理 · ベジタリアン
Ulica Matije Gupca 102, 40323 Prelog
レストラン・パノラマは、プレログ郊外のDGスポーツ・レクリエーション・コンプレックス内にある同名の湖畔ホテルを占めています。ダイニングルームには80席があり、地元で「メジムリェ海」と呼ばれる貯水池の方を向いています。そのキッチンは地域の特産品と国際料理を組み合わせており、訪問者は地元料理を探索するか、おなじみのものを注文するかを選べます。地域のコールド・プラッターには、牛タン、ティブリツァの肉、自家製ソーセージ、チーズ、刻んだラードが盛り合わされています。他の前菜には、サワークリーム添えカッテージチーズ、スモークサーモン、イカのサラダがあります。温かい料理には、コーンミールのジュガンチ、チーズ・シュトゥルクリ、肉・白ワイン・ベーコンを使ったメジムリェ風リゾットがあります。野菜料理の選択肢もあり、焼き野菜とキノコの温製・冷製サラダや、フェタチーズ添え焼きカボチャなどがあります。肉料理はキノコソースの仔牛肉からゴルゴンゾーラ詰めチキンまで幅広く、より大きなプラッターはシェア用にいくつかの調理法を組み合わせています。別のピッツェリアでは、薪窯で20種類以上のピッツァを用意しています。朝食の選択肢には、卵、コールドカット、スプレッド、ペストリー、フルーツ、ヨーグルトが含まれます。メインダイニングルームのほか、ホテルには1階にコーヒーバーと、地元のボトルと小さなつまみを揃えたワインバーがあります。夏には、大きなテラスが湖のそばに屋外席を提供し、パラソルが日陰を作ります。地域料理、ピッツァ、そしてドリンク用のいくつかのスペースの組み合わせにより、パノラマはプレログとその湖畔レクリエーションエリアを訪れる際の柔軟な立ち寄り先となっています。
Žminj · ステーキとグリル · ランチ · ディナー
Krculi 5, 52341 Žminj
Konoba Krculiは、Žminj近くのKrculi村にあるカントリーレストランで、その歴史は家族によると1969年にまで遡ります。その始まりは、家族の畑で育てた農産物を沿岸の町の人々に販売することと結びついていました。そうしたつながりが訪問者を内陸へ導き、村で食事をし、時間を過ごすようになりました。元々の小さな居酒屋には暖炉がありましたが、その後、伝統的なイストリア料理と民俗をアイデンティティの中心に据えながら、はるかに大きな施設へと発展しました。今日では最大300人まで収容でき、結婚式、記念日、誕生日、その他のお祝いを開催しています。グループ向けのランチやディナーは事前に手配されます。メニューは中央イストリアの古いレシピに従っています。プロシュートと羊または牛のチーズが、とうもろこし、じゃがいも、豆入りのイストリア風ミネストローネを含むセレクションの導入となります。パスタにはいくつかの形があります：子牛または鹿肉のソースを添えたじゃがいもニョッキ、鶏肉のグーラッシュを添えたフジ、プロシュートとキノコを添えたマカルニです。調理キャベツ、キノコソースの牛肉メダリオン、子牛、豚肉、またはラム肉のローストが他の選択肢を提供します。グリルソーセージと牛肉も提供されています。フリトゥレ、小さな甘い揚げ生地の pieces は、自家製の specialty の中に現れます。飲み物にはワインと伝統的なブランデーが含まれ、プレーングラッパ、ヤドリギブランデー、ハニーバージョンが歓迎の飲み物として言及されています。音楽と民俗は、レストランのおもてなしの語りの一部です。ゲスト用駐車場があり、連絡先詳細により、訪問者は事前にグループの食事と機会についてレストランと相談できます。
Alassio · イタリアン · 地中海料理 · 魚介料理
料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません Nadin Sh / Pexels
Via Lepanto 1, Frazione Solva, 17021 Alassio
Ristorante La Vignaは、アラッシオの上にあるソルヴァという集落に位置し、そのテラスからは湾を見渡せます。ぶどうのパーゴラ、花々、やわらかな色合いの内装が、このオステリアに、下の賑わう海辺とは異なる雰囲気を与えています。この環境はゆっくりとした食事を促し、眺めがそのひとときの一部となり、厨房は周辺地域の食材を中心に据えています。 その料理は、リグーリア西部の海岸、プロヴァンス、ランゲ地方を融合させています。新鮮なパスタ、パン、焼き菓子は店内で作られ、メニューは季節ごとに変わります。シーフードが中心的な役割を担っています。生のバイオレットシュリンプとアカザエビ、地元の魚、マグロ、タコ、やさしく火を通した塩鱈などが、このレストランの名物として登場します。牡蠣のセレクションは、海辺で食事を始めるもう一つの方法となります。 パスタのレパートリーは特に際立っています。アニョロッティ・アル・プリンにはローストしたウサギ肉が詰められており、シーフードのトルテッリ、エビまたはロブスターのタリオリーニ、カルナローリのシーフードライスが、厨房の海の側面を示しています。肉料理を好む方は、リグーリア風ウサギ肉、ファッソーナ牛、じっくり調理した仔牛肉を探すことができます。季節の野菜は後回しにされるのではなく、メインディッシュに添えられています。 このレストランはワインのセレクションにも細心の注意を払っているため、料理だけでなく一本のボトルを中心に食事を計画することもできます。直接テーブルを予約し、旅程を組む際にはソルヴァの住所を使用してください。ここは町の上にある丘陵地の目的地です。予約の際には、現在の季節メニューとテラスの空き状況についてお尋ねください。
Alassio · イタリアン · 地中海料理 · 魚介料理
料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません Masuma Rahaman / Pexels
Passeggiata Baracca 25, 17021 Alassio
ラ・プルーアは1978年からアラッシオの海辺で食事客を迎えてきました。パッセッジャータ・バラッカ沿いにあり、当レストランは3つの屋内ダイニングルームと、ビーチを見下ろすベランダを組み合わせています。夏にはテーブルが砂浜に直接張り出せることもあり、涼しい季節には、雨風をしのげる空間が海を近くに感じながら食事を楽しめるようにしてくれます。ゆったりとしたランチ、二人でのディナー、またはレストランと相談して行うお祝いの会に適した環境です。 厨房はリグーリア料理と地中海料理を土台にしながら、一皿一皿に現代的な方向性を与えています。生のシーフードのセレクションはその日の入荷状況に応じ、エビ、手長エビ、カキ、魚を注文に応じて調理します。ローストタコには、アンチョビ風味のつぶしたジャガイモ、トマト、タッジャスカ種のオリーブが添えられ、ラスケーラチーズ入りのズッキーニのフランは野菜ベースの前菜として楽しめます。 パスタと米料理の選択肢には、伝統的なトロフィエ、分け合って楽しむシーフードスパゲッティ、トロンベッタ・ズッキーニ、手長エビ、スモークしたブッラータを合わせたカルナローリ米があります。その日のリグーリアの魚は、グリル、塩釜焼き、または地元風に調理できます。その他の料理には、ゴマをまぶしたマグロ、バジルを添えたスズキ、季節野菜を添えたファッソーナ牛のグリルがあり、一緒に来た方々がそれぞれの方法で食事を組み立てられるようになっています。 ワインのセレクションには、地元のボトルに加えて、イタリアの他の地域のワインも含まれています。デザートは、エスプレッソのティラミスから、リグーリアのストロシアとイチゴのコンポートを添えたレモンとバジルのアイスクリームまで幅広く揃っています。海辺の特定の席を希望される場合は事前に予約し、ご来店時にどの屋外テーブルと魚のスペシャリテが利用できるかをお確認ください。
Alassio · イタリアン · ピザ · 魚介料理
料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません Marta Dzedyshko / Pexels
Passeggiata Dino Grollero 18, 17021 Alassio
Clapsy Alassioは、町の狭い商店街と海の間、Passeggiata Dino Grollero沿いにあります。オレンジ色のアクセントが屋外テーブルを明るく彩り、手作りのヴィエトリタイルがその色を店内へと運んでいます。ここは、2004年に始まったClapsyファミリーの物語の中で、ClaudioとOriettaが最初にオープンしたレストランです。ピザや魚料理、そしてグループ独自のチーズフォカッチャを楽しめる、和やかな海辺の店です。 フォカッチャは、このレストランのアイデンティティの重要な一部です。2枚の薄い生地でクリーミーなクレシェンツァチーズを包んでおり、クラシックなバージョンのほか、ジェノベーゼソースと松の実、スモークスペック、ナス、その他のトッピングを組み合わせたものもあります。Claudioはレッコのパン屋で働きながらこの製法を学び、その経験からレストラン独自の解釈を発展させました。 ピザ好きの方は、特に薄くてクリスピーなスタイルと、別に用意されたナポリ風のセレクションから選べます。薄生地のマルゲリータはトマト、モッツァレラ、バジルを組み合わせています。ベジタリアン版はズッキーニ、ナス、ルッコラを加えています。ナポリ風の選択肢では、Partenopeaがサン・マルツァーノトマトとフィオル・ディ・ラッテを使用し、Campagnolaはグリル野菜とブラータを添えています。ソーセージ、辛いサラミ、郷土チーズを使った、よりリッチな組み合わせもあります。 シーフードとリグーリアの郷土料理が、オーブン料理以外の選択肢を広げています。このレストランは、サヴォーナとインペリアの魚市場、地域のオリーブオイル、厳選されたイタリア食材を中心に仕入れていると説明しています。同じテーブルでピザを希望する人と、レストラン料理を好む人がいる場合に便利な選択肢です。お席の予約やサービス時間の確認は、このAlassio店に直接お問い合わせください。
Alassio · イタリアン · 地中海料理 · 魚介料理
料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません RDNE Stock project / Pexels
Vico Berno 6, 17021 Alassio
オステリア・メッツァルーナは、1993年からヴィーコ・ベルノに店を構えています。アラッシオのショッピング街と海をつなぐ小さな路地にあります。キャンドルに照らされた店内と、植物や花々の間にある屋外席が、地中海の近所のオステリアのような雰囲気を醸し出しています。アコースティックの生演奏は夜の魅力の一部となっているため、ここでのディナーは、ゆっくり過ごす機会にも、メニューを楽しむ機会にもなります。 シェアするのが気軽な始め方です。盛り合わせボードでは南イタリア産の加工肉とチーズを組み合わせており、ピンツィモーニオは新鮮な野菜を塩味の効いたディップと合わせています。ムール貝は白ワインと胡椒で、またはバジルペースト、じゃがいも、いんげん豆と一緒に注文できます。魚介の前菜には、マリネしたアンチョビや、スモークフィッシュとマグロの組み合わせもあります。 リグーリアのパスタが強い存在感を放っています。トロフィエはジェノベーゼソース、じゃがいも、豆と一緒に提供され、リコッタチーズとハーブのパンソッティはくるみソースで供されます。魚介のスキャラティエッリや魚の詰め物入りラビオリが別の選択肢となり、一方でマグロ、メカジキ、イカのグリルが食事をメインディッシュへと進めます。ベジタリアン向けの選択肢には、ひよこ豆のパニッサ、グリル野菜、チーズがあります。お子様には専用の小さめのメニューがあります。 デザートはフルーツのティラミスから手作りケーキ、フルーツソルベまで幅広く、最後にモカで淹れたコーヒーをどうぞ。特定の夜を希望される場合は、音楽プログラムをご確認ください。オンラインでの席のリクエストは少なくとも24時間前までに行う必要があり、レストランの確認が必要です。大人数の場合や、より直前の予定の場合はお電話ください。公表されている夜のスケジュールには、火曜日が休業日であることが含まれています。
Alassio · イタリアン · ピザ · 魚介料理
料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません Alper Tunga Danyıldız / Pexels
Via Vittorio Veneto 151, 17021 Alassio
Il Barranteは、アラッシオのビーチに近いヴィア・ヴィットリオ・ヴェネト通りにある、ナポリ風ピッツェリアとシーフードレストランを組み合わせたお店です。 家族向けの姿勢により、同じ食事でもゲストそれぞれが違うものを求めるテーブルに便利です。親しみやすいピッツァ、リグーリアのパスタ料理、あるいはよりしっかりとした魚料理などです。 ランチ、ディナー、そして午後遅めの別枠のアペリティーボサービスにより、海辺で過ごす一日に訪問を組み込むいくつかの方法があります。 ピッツァのリストは、マルゲリータ、マリナーラ、アンチョビをのせたナポレターナから始まり、その後はより濃厚な組み合わせへと移ります。パルミジャーナは、トマトとモッツァレラのベースに揚げナスとパルメザンを加えます。モルタッツァは、ブラータ、スモークプロヴォラ、モルタデッラ、ピスタチオを組み合わせています。辛いサラミ、4種のチーズ、水牛のモッツァレラの選択肢もあり、シンプルな注文も、より凝ったトッピングも可能です。 キッチンは海辺の料理にも同じくらい注意を払っています。まずはリグーリア風タコのサラダ、ムール貝、またはパニッサ添えアンチョビから始め、次にシーフードのシャラティエッリ、アサリのスパゲッティ、または自家製ジェノベーゼ、ジャガイモ、インゲン豆を合わせたトロフィエをご検討ください。グリルした魚、シーフードのミックスフライ、ピスタチオをまぶしたマグロは、牛肉、バーガー、リグーリア風ウサギ肉と並んでいます。一方、子供向けのセレクションは、よりシンプルな食欲も考慮しています。 デザートでも、地元と南イタリアの影響が交わります。選択肢には、アラッシオのヘーゼルナッツとコーヒーの名物、定番のティラミス、ナポリ風ババなどがあります。この幅広さにより、Il Barranteは家族連れやさまざまなメンバーが混ざったグループにとって特に便利です。席を予約するにはお電話をし、食事制限があればお伝えください。そうすればスタッフがメニューを案内してくれます。
Svetvinčenat · ピザ · ベジタリアン · グルテンフリー対応
Svetvinčenat 71, 52342 Svetvinčenat
ピッツェリア・グリマーニはスヴェトヴィンチェナト71番地、町の中心広場とモロシーニ＝グリマーニ城の近くに位置しています。メニューはピッツァを中心に、小さいサイズとレギュラーサイズの両方を取り揃え、トッピングの選択肢も豊富です。ハウスのグリマーニはトマト、チーズ、オレガノから始まり、残りの具材はお客様がお選びいただけます。これにより、メニューの他の固定の組み合わせとは異なる役割を果たします。それは、個人の食欲に合わせてピッツァを組み立てるための出発点です。地域の食材は、ソーセージとオンボロにオリーブを組み合わせたドマチャ、プロシュートとオリーブのイストリアーナに登場します。ナポレターナは塩漬けイワシとケッパーを使用し、ツナバージョンはツナとオリーブを組み合わせています。マッシュルームピッツァ、4種のチーズのオプション、マッシュルーム・アーティチョーク・コーン・パプリカのベジタリアーナは、肉のトッピングに代わるいくつかの選択肢を提供します。また、チェリートマトとグラナ・パダーノのルッコラピッツァや、チーズとチェリートマトのクリームベースのビアンカもあります。より強い風味をお求めの方は、唐辛子、クレン、タバスコ、オリーブのディアボロをお選びいただけます。メニューには、グルテンフリーピッツァのベース、ヘンプ生地、フィリングクラストも追加の選択肢として用意されています。甘いものには、ヌテラを添えたピッツァ生地も記載されています。この立地により、ピッツァを楽しむ休憩とスヴェトヴィンチェナトのコンパクトな中心部の散策を組み合わせることができます。お城に興味のある訪問者は、同じ広場を中心に両方を計画できます。ピッツェリアは、サイズ、ベース、トッピングの組み合わせを選ぶことに焦点を当てた気軽な食事を提供しています。
Ludbreg · ピザ · ドネルケバブ · バルカングリル
Zagorska 11, 42230 Ludbreg
月 定休日; 火–金 09:00–22:00; 土–日 14:00–22:00
Fast&Good Produžetakは、ルドブレグのザゴルスカにあるスポーツホール内のカジュアルなフードストップで、ハンバーガー、チェヴァピ、ケバブ、ピザを集めたメニューを提供しています。その立地により、訪れる人が目印にできる特定の建物があります。それは11番地にあるスポーツホールの建物です。品揃えは、シンプルなサンドイッチやホットドッグから、付け合わせ付きの焼き肉の皿まで幅広く、食事を組み立てる方法がいくつかあります。チェヴァピは、玉ねぎとアイヴァルを添えたレピニャパン入りか、フライドポテトを添えた皿盛りで提供されます。ケバブは、パン入り、トルティーヤ包み、サラダ、またはより大きな皿盛り料理として用意されています。バーガー部門にはブリオッシュバンズのビーフバーガーがあり、チーズ入り、ローストオニオン入り、オニオンリングとベーコン入りのバージョンがあります。チキンは、トルティーヤ、サラダ、バーガー、そしてフライドポテトを添えたパン粉付け手羽先のボックスで登場します。肉を使わない代替としては、ビーンバーガーと野菜トルティーヤがあります。ピザの品揃えには、サラミ、クレン、ベーコンを使ったスラヴォニア風のバージョンに加え、ケバブピザや、ソース、チーズ、サラミのよりシンプルな組み合わせがあります。ポテトウェッジ、フライドポテト、オニオンリング、チリチーズナゲットはメイン料理と一緒に注文できます。フライドポテトと選べるドリンク付きのバーガーやケバブの組み合わせもあります。コーヒー、紅茶、ソフトドリンク、ビールも提供内容を締めくくり、軽い休憩にもしっかりした食事にも利用できます。
Ludbreg · ランチ · ディナー · 屋内席
Ulica Petra Zrinskog 9, 42230 Ludbreg
ホテル・ツルンコヴィッチは、自分たちのことを世界の中心と名乗るポドラヴィナ地方の小さな町ルドブレグの中心部、ウリツァ・ペトラ・ズリンスコグ通りにある3つ星ホテルです。ホテル・アマリアや、徒歩数分のメイン広場にあるピヴニツァ・メヤシのビアホールと同じ地元グループに属しています。ホテル内には約40名様までお席をご用意できるアラカルトレストランとカフェバーがあり、地元の一流ワインとともに豊富なアラカルトメニューをお楽しみいただけると謳っております。ホテルの中庭にはテラスと庭園があり、暖かい季節には屋外でくつろいでいただけます。ホテルのもう一つの顔は宴会場で、最大300名様まで収容でき、結婚式、卒業パーティー、洗礼や堅信などの教会行事、誕生日やその他の家族の集まりなどにご利用いただけます。結婚式用の設定メニューはホテルのウェブサイトで公開されています。ホテル自体には15室の客室があり、ご宿泊のお客様はレストランでハーフボードまたはフルボードを追加できます。スタッフはクロアチア語、ドイツ語、英語、イタリア語を話すため、海外からのお客様も気軽にご注文いただけます。館内全域で無料Wi-Fiをご利用いただけ、敷地内には無料の専用駐車場があり、建物は障がいのあるお客様にも対応しています。ハウスルールによりペットのご同伴はできません。ホテルから町の広場、聖三位一体教区教会、バッチャーニ城、キリストの尊き血の聖堂まで徒歩圏内ですので、ルドブレグ観光の際のランチやディナーの立ち寄り先として、また大人数の家族のお祝いの食事の場としても最適です。
Ludbreg · ピザ · バルカングリル · 魚介料理
Trg Svetog Trojstva 27, 42230 Ludbreg
月–土 10:00–22:00; 日 11:00–22:00
Pivnica Mejašiは、ルドブレグの中央広場であるTrg Svetog Trojstvaにあるホテル・アマリアに併設されたビアホールで、教区教会のすぐ隣にあります。店内は、古きザゴリエの田園地帯を思い起こさせる素朴なスタイルで統一され、約60席があり、夏には前面と背面の2つの大きなテラスで約100名のお客様をお迎えします。メニューの中心となるのは2つ：パン窯で焼くピザと、レスコヴァツの伝統に従って炭火で焼く肉料理です。ピザには、ガーリックソーセージ、ベーコン、アイヴァル、生ピーマン、卵をトッピングした看板メニューのMejaši、乾燥豚ネックのPodravska、クレンのSlavonska、トウモロコシとクレンのPivničkaなど地元の名前が付けられており、ほとんどがジャンボサイズでも提供されます。グリル料理には、プレーン、フラットブレッド添え、カイマク添えのチェヴァプチチ、チーズ入りプリェスカヴィツァとヴェシャリツァ、3～5人用のシェアリングプレートがあります。イカは、フライ、揚げ、グリル、またはプロシュートとチーズを詰めたものがあります。当店の名物は、狩人風団子を添えた鹿肉のグヤーシュで、他にもシュニッツェル、マッシュルームソースの豚テンダーロイン、窯焼きパン添えのプロシュート、クレン、チーズの冷製盛り合わせ、デザートのパンケーキがあります。地元のガブレツであるセットランチもご用意しています。テーブルはオンラインで予約でき、誕生日や小さなお祝いには個室をご予約いただけ、キッチンでは1～2日前のご注文でファミリーやパーティー用のメニューを準備します。すべてオンラインでテイクアウトまたは配達のご注文が可能で、現金とカードの両方がご利用いただけます。広場から数歩の町の中心にある、気軽な夜の選択肢です。
Ludbreg · ピザ · ステーキとグリル · 魚介料理
Črn Bel 4, 42230 Ludbreg
Črn-Belはルドブレグのワイン産地にある小さな丘の上、町のすぐ外れのヴィノグラディ・ルドブレシュキ村に位置し、ルドブレグと周辺の村々を見渡す広い眺望が隣接する郡にまで及び、国境を越えることもあります。この場所には文学の歴史があります。かつてはクロアチアの作家兼監督で『グルントヴチャニ』や『メジャシ』で知られるムラデン・ケルストナーの所有でしたが、後にルドブレグの旧ホテル・プトニクの株主に譲られ、最終的にはジュロ・ボフネツによって民営化されました。名前はフラン・ガロヴィッチが1914年6月に書き、死後に詩集『Z mojih bregov』で出版された詩「Črn-bel」に由来すると考えられています。全面改修後、レストランは2022年1月に現代的な外観で再オープンしましたが、ブドウ畑の行楽地としての伝統的な精神は保っています。メニューはアラカルトのコンチネンタル料理、パン窯で焼くピザ、グリル肉の3本柱です。厨房ではジビエ、パイクパーチやマスなどの川魚、イカや魚の盛り合わせ、ステーキやバーベキュー、自家製ベジタリアンメニュー、ヴィーガンや小さな子供向けの選択肢も用意しています。日替わり定食ランチ、地元のガブレツも提供の一部です。コーヒーと温かい飲み物は朝から提供され、ワインリストはルドブレグ・ワイン地区に重点を置き、スパークリングワインもあります。当店は地元の食品生産者や家族農場と協力することを目指しています。テーブルは電話で予約し、家族や企業の祝賀会はリクエストに応じて開催し、料理はテイクアウトや配達も可能です。ブドウ畑を散歩した後の眺めの良い長いランチに最適です。
Bale · 魚介料理 · ベジタリアン · 予約可
La Grisa 23, 52211 Bale
レストラン La Grisa は、バレ旧市街にあるかつての居酒屋 Alla Pace の跡地に入っており、同名のホテルに属しています。その料理はイストリアの田園地帯と海岸を結びつけ、自家菜園で有機栽培された野菜やサラダ葉、自社および近隣の果樹園のオリーブオイルを使用しています。メニューは、馴染みのある地域の食材とより現代的な組み合わせの間を行き来します。イストリア原産の牛の品種である Boškarin は、黒トリュフを添えたカルパッチョや、ローマ風ニョッコ、人参、漬け野菜を添えたリブとして登場します。魚の前菜には、フェンネルを添えたタコのサラダや柑橘類を添えた白身魚のタルタルが含まれます。温かいシーフード料理には、タコ、コウイカ、天然魚で作られたブロデットがあり、ポレンタを添えて提供されます。アサリ、ムール貝、バカガイを添えたリガトーニは、シーフードの選択肢を巡る別のルートを提供します。メイン料理には、カリフラワークリームとフェンネルを添えたスズキが含まれ、一方、ヤギチーズとパセリを添えたカリフラワーは野菜ベースの代替品を提供します。トリュフはデザートで再び登場し、黒トリュフのアイスクリームにバニラクリームとアーモンドとヘーゼルナッツのクランブルを添えています。レモンのクロスタータ、ベリーを添えたクレームブリュレ、ピスタチオムースが他の締めくくり方を提供します。レストランはワインリスト、電話およびオンライン予約、無料 Wi-Fi を提供しています。暖かい季節には、中庭や貯水槽のそばのテーブルが、食事をバレの石造りの環境へと導きます。この環境により、レストランは旧市街への訪問とイストリアの食材を中心とした食事を組み合わせる選択肢となっています。
Marija Bistrica · ステーキとグリル · 魚介料理 · ケーキとペストリー
Laz Bistrički 3A, 49246 Marija Bistrica
月 定休日; 火–日 08:00–22:00
Villa Vladimirは、マリヤ・ビストリツァ地区のラズ・ビストリチキにある、森林と緑に囲まれたレストラン兼コーヒーバーです。創業者のヴラディミル・ヴェドリナは、1996年に自身のホスピタリティ事業を始める前に、イタリアとイストリアのレストランで経験を積みました。Villa Vladimirの建物の工事は2006年に始まり、その後の増築により2018年に現在の規模になりました。レストランには3つのダイニングルームがあり、それぞれ25人、40人、200人を収容でき、素朴な木製のインテリアが特徴です。2つのテラスが屋外の席を拡張しています。キッチンはクロアチア各地の料理を取り入れています。冷たい前菜には、 cured meats and cheeses のシェアリングプラッターがあり、スープは牛肉のブロスから野菜のクリームスープ、ザゴリエスープまで幅広く揃っています。メインコースには、ポークシュニッツェル、マッシュルームソースのポークメダリオン、フレッシュチーズ、パプリカ、クレンで詰めた七面鳥のフィレなどがあります。グリルセレクションには、レピニャに入ったチェバピとシェア用のミックスプラッターがあります。ステーキの選択肢にはリブアイ、ビーフフィレ、タリアータがあり、魚料理のセクションではイカ、サーモン、シーバスを提供しています。デザートにはチーズシュトゥルクリ、パンケーキ、ケーキがあります。異なる部屋のサイズにより、レストランは小規模な行事から大規模な祝賀会まで対応できます。メインのファンクションルームは最大200名のゲストを収容でき、円卓または長テーブルでの配置が可能です。素朴な装飾、白い椅子カバー、プロフェッショナルな照明システムが、組織化されたイベントの設定の一部を形成しています。
Barban · ステーキとグリル · 魚介料理 · ベジタリアン
Orihi 58, 52207 Barban
コノバ・ヴォリチは、バルバン市の村オリヒの端に位置し、レストランの周りには緑とぶどう畑が広がっています。その名前は村の古い名称を残しており、この居酒屋は2013年に初めて客を迎えました。厨房ではイストリアの伝統と現代的な調理法を組み合わせ、近隣の農場からの食材と、パンやパスタを手作りする家族の伝統を活かしています。サワードウ、フォカッチャ、グリッシーニがメニューの導入となり、そこではおなじみの地域食材がさまざまな組み合わせで登場します。 オフシーズンの選択肢には、地元の加工肉、リコッタと牛乳・山羊乳のチーズを添えたチーズプラッター、牛肉のタルタル、冷製魚のプラッターが含まれます。パスタの選択肢は、トリュフ入りのフジから、チーズ・ヘーゼルナッツ・パンチェッタ入りのラビオリまで幅広く揃っています。チーズ入りのニョッキにはサフラン、セージ、アーモンドが添えられ、リゾットはタラとスパイシーソーセージを組み合わせています。マネシュトラはプロシュート、とうもろこし、豆、大麦を合わせたイストリア風シチューです。大きめの料理には、リーキとパースニップのクリームを添えた豚ロース、根菜を添えたスモークブリスケット、ステーキ、魚のフィレなどがあります。 デザートも、意外な組み合わせへの厨房の関心を引き継いでいます。ヘーゼルナッツとマスカルポーネクリームのパイ生地、チョコレートタルト、トリュフアイスクリームとクレンブルを添えたライスです。ワインのセレクションはマルヴァジアのぶどう畑への眺めとともに楽しめます。ベジタリアン料理とヴィーガン料理も用意されており、犬は飼い主の監督のもと、屋内でも屋外でも歓迎されます。子供たちには探索できる庭とぶどう畑のエリアがあります。駐車場は居酒屋のそばにあり、チームは家族の祝い事やビジネスの集まりも手配しています。事前予約をおすすめします。特に週末や観光シーズンにはなおさらです。
Zagreb · 中華料理 · ランチ · ディナー
Stare Gajnice, 10133 Zagreb
火–土 12:00–22:00; 日 12:00–20:00; 月 定休日
ザグレブにある、中華料理を提供しているレストランです。
Zagreb · 中東料理 · ランチ · ディナー
Orešje 13, 10090 Zagreb
火–土 12:00–24:00; 日 12:00–20:00
ザグレブにある中東料理のレストランです。屋外席をご用意しています。
Zagreb · カフェ · 朝食 · ランチ
Mikulići 83, 10168 Zagreb
月–日 07:00–24:00
ザグレブにあるカフェで、コーヒーを提供しています。屋外席があります。
Zagreb · カフェ · 朝食 · ランチ
Gračansko dolje 121, 10000 Zagreb
月–金 07:00–21:00; 土–日 07:00–15:00
ザグレブにあるカフェで、カフェを提供しています。
Barban · 予約可
Bratulići 17, 52207 Barban
Agroturizam Istra Partnerは、バルバン、マルチャナ、プーラの間の田園風景の中、ブラトゥリチにてレストラン、宿泊施設、田舎のアクティビティを組み合わせています。レストランはより広いアグリツーリズモ施設の一部であるため、訪問の中心は周囲の土地、地元の食材、伝統的なイストリア料理との関係にあります。この家は、地元で調達した新鮮な食材を使い、この地域の家庭料理に関連するレシピで調理した郷土料理を提供していると説明しています。そのアプローチは、伝統的な料理を現代のレストランの場に持ち込みながら、生産物に焦点を当て続けています。ここは出発前に連絡する場所です。訪問は施設と調整して行われ、ゲストは電話やメールで直接食事について話し合うことができます。その会話は、食事とここで提供される他の体験を組み合わせることを計画している人にも役立ちます。施設のアクティビティには、散歩、サイクリング、乗馬、四輪バギーでの遠出、さらにキノコ、アスパラガス、ブドウの収穫が含まれます。これらは季節やホストとの取り決めに応じて、食事の前後に田園地帯で時間を過ごすいくつかの方法を提供します。より長く滞在する訪問者には、同じ施設内に石壁とエアコン付きの部屋がある宿泊施設が利用可能です。公式の地域観光リストでは、Istra Partnerをブラトゥリチ17番地と特定しており、市の観光局はこの地域の飲食店の一つに含めています。ラカル近郊での休暇には、イストリア料理とそれが調理される田園環境を中心とした内陸への小旅行を提供しています。
Šimuni · お子様連れに最適 · 駐車場 · Wi-Fi
Šimuni 101, 23251 Šimuni
レストラン ヴィラ・オレアは、パグ島の漁村シミュニにあるシミュニ101番地の小さなファミリーホテルの一部です。一族はこの事業の伝統を2001年にさかのぼり、この施設は宿泊とレストランを一か所にまとめています。その特色は、そうした家族のもてなしと、ビーチや松林に近い海岸沿いの立地によって形づくられています。オーナーはホテルとレストランの両方を、特にお子様連れの家族に適したものとして紹介しています。敷地内には無料駐車場があり、パグから到着する方や車で島を巡る方に便利です。無線インターネットは共用エリアと客室の両方でご利用いただけます。レストランに加えて、一族はボートレンタルサービスも営んでおり、周辺の海を探索して過ごす日々とのつながりをこの場所に与えています。ホテルは宿泊サービスの一環として朝食も提供しています。シミュニは島の南西岸、おおよそパグの町とノヴァリャの間に位置しています。入り江にACIマリーナを擁する漁業集落で、地元のビーチは海水浴、日光浴、ゆったりとした散歩に適しています。この村は、島の外出中のレストラン立ち寄り先として、より静かな環境を提供します。ファミリーレストラン、小さなホテル、ボートサービスを組み合わせたヴィラ・オレアは、そうした環境にふさわしいものです。訪問者は、食事をパグのこの海岸沿いへのより広い訪問の一部とすることができます。
Ilica 423a · ハンバーガー · 朝食 · ランチ
Ilica 423a, 10090 Zagreb
月–土 07:00–24:00; 日 08:00–24:00
ザグレブにあるハンバーガーを提供するスナックバーです。屋外席とテイクアウトが利用できます。
Zagreb · ピザ · ランチ · ディナー
Barban · 地中海料理 · 魚介料理 · ディナー
Puntera 8d, 52207 Barban
Štefanija's Kitchenは、ラシャ湾の上のPunteraにあるVilla Štefanija内のレストランです。事前予約制のディナーで外からのお客様も歓迎しており、周辺の村々に滞在する訪問者にも選択肢となります。周囲の景観は樹木に覆われた海岸線を見渡し、クヴァルネル諸島へと続き、食事は海を望むテラスで提供されます。レストランは、家族の祖母Štefanijaから名前と料理の方向性を受け継いでいます。この家は、祖母がパンを焼く間に祖父Toniがキノコ、野生のアスパラガス、ハーブを集めたり狩りに出かけたりして、移り変わる季節を家庭の台所に持ち込んだことを思い起こさせます。シェフのIgorは、入手可能な食材に合わせて展開する短いメニューでそのアプローチを続けています。料理は地中海風かつイストリア風で、地元の農産物、受け継がれたレシピ、時間をかける調理法を重視しています。キッチンが挙げる食材には、旬のアスパラガス、キノコ、トリュフ、クヴァルネル産の魚、イストリアのプロシュートとチーズ、近くのオリーブ畑のオリーブオイルなどがあります。お客様はアラカルト料理と日替わりメニューから選ぶことができ、料理に合わせて選ばれたイストリアワインも用意されています。マルヴァジアとテランは、この家が特に紹介するワインです。レストランでは、親密な雰囲気の中で小規模な結婚式やその他の特別な催しも手配しています。Villa Štefanija自体は7つの宿泊ユニットを持つ小さな宿泊施設で、Puntera周辺の牧草地、畑、森林の田園地帯に位置しています。レストランを訪れる際は、事前にチームに連絡して席を手配し、食事について相談してください。事前の連絡は、ヴィラに宿泊しないお客様をキッチンが歓迎する方法の一部です。
Zagreb · 日本料理と寿司 · ランチ · ディナー
Ulica Ivane Brlić-Mažuranić, 10111 Zagreb
月–土 11:00–22:00
ザグレブにある日本料理を提供するレストランです。
Sveti Ivan Zelina · ハンバーガー · ベジタリアン · テイクアウト
Črečan 10A, 10380 Sveti Ivan Zelina
バーガーバー・ディオニズはスヴェティ・イヴァン・ゼリナ地区のČrečan 10Aにあります。メニューはおなじみのバーガーから、スマッシュビーフ、スモークチーズ、より刺激的なトッピングを組み合わせたものまで幅広く揃っています。クラシックはブリオッシュバンズにビーフ、レタス、トマト、ピクルス、ハウスソースを使用し、チーズはチェダーを追加します。オールドスクールは豚肉と牛肉のミックスパティという異なるアプローチです。ハウスのディオニズバーガーはスマッシュビーフにチェダー、オニオンジャム、ピクルスハラペーニョを合わせています。スモーキーはスモークグーダ、スモークパンチェッタ、ピクルスオニオン、スモーキーソースを組み合わせています。ベジタリアンバーガーはレッドビーンパティにフライドオニオン、トマト、レタス、独自のソースを使用しています。バーガー以外にも、グリルチキンまたはパン粉付けチキンを詰めたトルティーヤや、グーダとグリル野菜を添えたフィリーチキンサンドイッチがあります。チェバップサンドイッチはチャバッタにカイマクとウルネベススプレッドを挟んで提供されます。チキンシーザーサラダは食事の別の形を提供します。サイドディッシュにはオニオンリング、スイートポテト、数種類のフライドポテト（パルメザンガーリックやトリュフオプションを含む）があります。別の子供用メニューにはバーガーミールとナゲットが記載されています。ドリンクの選択肢にはソフトドリンク、ビール、アンゲルシュラガーとペールエールが含まれます。テイクアウトも可能で、ゲストはオンライン注文サービスを利用して受け取りを手配できます。Wi-Fiが提供され、支払いオプションには現金と主要なカード数種が含まれます。バーガーの多様なフィリングと、別々のチキン、サラダ、子供向けの選択肢により、少人数のグループでも注文を組み立てる方法がいくつかあります。
Zagreb · ハンバーガー · ランチ · ディナー
Ulica Joze Martinovića, 10138 Zagreb
ザグレブにあるハンバーガーを提供するスナックバーです。屋外席があります。
Sveti Ivan Zelina · ピザ · デリバリー · テイクアウト
Ulica Braće Radić 11, 10380 Sveti Ivan Zelina
月–土 07:00–23:00; 日 15:00–23:00
ピッツェリア・ダラスは、スヴェティ・イヴァン・ゼリナ中心部のウリツァ・ブラチェ・ラディッチ通りにあります。1985年からピザを提供しており、そのアイデンティティの中心にあるのは継続性です。当店は、創業時から守り続けているレシピを重視しています。厨房ではパン窯でピザを焼き、15種類以上のピザを提供しており、ピザが訪問の中心となる明確な位置づけを持っています。ダラスは、友人やパートナーとの気取らない食事に適しており、ピザを選び、一緒に時間を過ごすことに焦点が置かれています。レストランからのお誘いは、歩いて来て、座って、料理だけでなく人との交流も楽しんでいただくことです。近くに滞在する方にとっては、より手の込んだレストランでの食事ではなく、ピザが目的のときに気軽に選べる場所となっています。店内でのお食事のほか、テイクアウトのご注文も承っています。デリバリーサービスもご利用いただけ、ご注文はピッツェリアが公開している電話番号で承ります。店内には空調設備があり快適にお過ごしいただけるほか、お客様向けにWi-Fiもご用意しています。お子様連れの方にはキッズコーナーもあり、小さなお子様と一緒に訪れる方にとって実用的な配慮となっています。プライベートイベントも提供サービスの一つですので、会場の利用をご希望のグループは直接ご相談いただけます。お支払いは現金と記載されています。長い歴史を持つピザ店、中心部の住所、そして別の場所で食事をする選択肢を兼ね備えていることから、ダラスは店内でのお食事にも、近くのバケーションホームに持ち帰っての食事にも便利です。
Sveti Ivan Zelina · ランチ · ディナー · テイクアウト
Zagrebačka 139, 10380 Sveti Ivan Zelina
月–日 08:00–23:00
Bistro Europaはスヴェティ・イヴァン・ゼリナのザグレバチュカ通りにあり、屋外で座れるテラスと、どんな天候でも食事ができる空調完備の店内を備えています。その料理は、グリル料理やパンケーキを含む素朴な家庭料理を中心に、コーヒー、ビール、その他の飲み物も提供しています。このビストロはブランチ、ランチ、ディナーを提供しているので、しっかりした食事にも、気軽に何か食べるための立ち寄りにも対応しています。また、ビジネスミールやカジュアルな集まりにも適しており、屋外席は天気の良い日にゲストがこの場所を楽しむ別の方法を提供します。近くのホリデーホームに滞在している訪問者を含め、別の場所で食事をしたい方にはテイクアウトも利用できます。車でお越しのゲストには、ビストロが無料の駐車場を提供しています。アクセスはバリアフリーとされており、ペットも歓迎なので、実用的な設備はさまざまな種類の訪問者に役立ちます。食事をする方にはWi-Fiが利用できます。お支払いは現金またはMastercard、Visa、Maestro、デビットカードで可能です。Europaはケータリングも提供しており、施設をプライベートな催しに利用できます。結婚披露宴や同様のお祝いはチームと直接ご相談いただけ、イベントに合わせた調整が可能です。日常の食事、テラス、お祝いのためのスペースの組み合わせにより、このビストロはちょっとした食事の立ち寄り先以上の幅広い役割を果たしています。催しを計画しているゲストは、料理やスペースの利用について会場に連絡してご相談いただけます。
Zagreb · カフェ · 朝食 · ランチ
Vrbje 1B, 10000 Zagreb
月–土 08:00–22:00; 日 09:00–17:00
ザグレブにあるカフェで、コーヒーを提供しています。屋外席があります。
Rudeška cesta 87 · ステーキとグリル · ランチ · ディナー
Rudeška cesta 87, 10000 Zagreb
月–土 11:00–23:00; 日 11:00–22:00
ザグレブにあるステーキとグリルを提供するレストランです。
Zagreb · カフェ · 朝食 · ランチ
Međimurska ulica 19, 10000 Zagreb
月–金 09:00–17:00
ザグレブにあるカフェで、カフェを提供しています。
Zagreb · ステーキとグリル · 朝食 · ランチ
Rudeška cesta 146, 10119 Zagreb
月–金 09:00–19:00; 土–日 09:00–17:00
ザグレブにあるステーキとグリルを提供するレストランです。
掲載しましょう。費用はかからず、2分で完了します。ゲストには電話番号が表示され、直接電話できます。間に私たちが入ることはなく、予約手数料もいただかず、席の予約も行いません。
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