Pulaのレストラン・カフェ・ベーカリー

5 place Albert Cavet, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494322114

L'Endroitは、サナリー＝シュル＝メール中心部のアルベール・カヴェ広場に位置し、地中海料理と薪窯ピッツェリアを組み合わせています。シェフのニコラ・コルティが料理を担当し、アルチュール・ルモワーヌがピザを調理します。メニューの両サイドは、新鮮な食材、季節の農産物、そしてレストラン内での調理に重点を置いています。ピザ生地は店内で混ぜられ、ゆっくりと発酵させ、手で伸ばされた後、薪窯の熱と短時間だけ触れ合います。トッピングはおなじみの組み合わせから、ブッラータとアンチョビ、または手作りジェノベーゼペーストを添えた焼き野菜を使った創作まで幅広いです。また、ピッツェリアのアプローチには、スライスしたての生ハムや薪で焼いた野菜も特徴として含まれています。ピザ以外にも、料理はプロヴァンスとイタリアを融合させています。例としては、パスティスでフランベしたエビのリングイネ、トリュフクリームのニョッキ、市場の野菜を添えた真鯛の切り身、ミラノ風に調理されたフランス産子牛などがあります。その他の料理には、スズキやシェア用の小皿などがあります。レストランは地元の魚屋、野菜農家、チーズ製造者と協力し、メニューと周辺地域を結びつけています。テラスは屋外での食事の場を提供し、レストランの陽気な雰囲気と相まっています。これにより、グループは住所を変えることなく、ピザと他の料理の間で選ぶことができます。テーブルはレストランの予約サービスを通じてリクエストでき、チームは特別な要件について電話での問い合わせも受け付けています。専任のピッツァイオーロと別のキッチンの組み合わせがこの店の特徴を与えています：より広いプロヴァンス料理とイタリア料理のレパートリーを持つ、職人技のピザレストランです。

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6 rue Barthélémy de Don, 83110 Sanary-sur-Mer

+33469001273

L.A Restaurantは、アントニー・ラザロの料理を、サナリー港近くの通り、バルテルミー・ドン通りにお届けします。アントニーとナデージュが、屋内ダイニングルームと囲まれた中庭テラスを備えた小さなレストランにゲストをお迎えします。この環境は、町の中心部にいながらにして、雨風をしのげる場所で食事を楽しめる場を提供します。キッチンはプロヴァンスとカラブリアに根ざし、シェフの家族背景と、料理およびパティスリーの訓練を組み合わせています。彼のアプローチは、食材の個性を保ちながら、予期しない風味の組み合わせを探求することです。意図的にコンパクトにまとめられたメニューは、季節の食材に中心的な役割を与えています。調理は店内で行われ、食事の始まりとなる小さな一口から、食事を締めくくるパンや甘味にまで及びます。ゲストはまた、シェフに料理の順序を任せるカルト・ブランシュ体験を選ぶこともできます。この形式は、あらかじめすべてのコースを選ぶのではなく、食事が展開するのを楽しみながら発見したいダイナーに適しています。レストランは、その料理を料理的遺産の個人的な表現として提示し、 savory dishes とパティスリーの両方に注意を払っています。中庭と室内は、同じ親密なスタイルの食事に異なる設定を提供します。予約はレストランに直接行うことができ、2名用のテーブルやより大きなパーティーのリクエストも含まれます。小型で大人しい犬は、食事中ずっとリードにつなぎ、床に置いておくことを条件に受け入れられます。適切な服装が求められます。

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24 quai Général de Gaulle, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494741010

Restaurant de la Tourは、19世紀にまでその歴史を遡る家であるHôtel de la Tour内、サナリ港に面して建っています。メルシエ家の関わりは1936年、リヨンの料理人リュシアン・メルシエがホテルを取得したことから始まりました。その後ジェラルディーヌが家族の第3世代として引き継ぎ、2024年には2人の曾孫がダイニングルームのチームに加わりました。その連続性が、魚、貝類、そして伝統的なサービスを中心としたレストランの背景となっています。クリスチャンとブルーノは、塩の殻で焼いた魚、ブイヤベース、ブリードなどの名物料理を用意しています。シーフードプラッターは、キッチンの海事への焦点を探る別の方法を提供します。食材は地元の漁業と農業から調達され、長年にわたって築かれた供給者との関係によって支えられています。そのつながりは非常に直接的なこともあります。漁師が時折、注目すべき獲物を持ってホテルのロビーに現れるのです。テーブルでは、魚が客の目の前で切り分けられ、レストランのアイデンティティの一部であるサービスのスタイルが保たれています。改装されたダイニングルームと日当たりの良いテラスが、港を眺める2つの設えを提供します。季節の変化がメニューを形作り、日替わり料理はしばしば魚が特徴で、その後にはペストリーシェフが作るデザートが続きます。このレストランは、訪問する作家や芸術家ゆかりのホテルに属しており、食事に地域の歴史の感覚を加えています。その魅力は、現役の港の環境、定評のあるシーフードの名物料理、そして家族のもてなしの伝統という組み合わせにあります。

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210 bis esplanade Frédéric Dumas, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494884256

Le Bard'Ôは、サナリ＝シュル＝メールの湾のほとりからポルティソル海岸を見下ろす場所にあります。テラスは地中海に面しており、屋内のダイニングルームでは水辺でのお食事を別の雰囲気で楽しめます。アンドリューとそのチームは、レストランでのお食事にバーやライブパフォーマンス、ゲストDJによるプログラムを組み合わせています。そのため、雰囲気はリラックスした海辺のお食事から、より華やかな集まりへと移り変わることがあります。メニューは地中海の食材と遠方の風味の間を行き来します。鯛のカルパッチョには青りんご、生姜、柑橘類が添えられ、マグロのたたきには香り豊かなご飯とアジア風サラダが付きます。ほかにアサリのリングイネ、きのこのリゾット、トリュフのラビオリもございます。肉料理にはハーブバターの牛肉、マッシュポテト添えのラムシャンク、きのこソースの仔牛のチョップがございます。シェア用には、小皿料理や生ハムとチーズの盛り合わせをお選びいただけます。デザートはチョコレートムースから、レモン、ココナッツ、パッションフルーツを使ったエキゾチックなティラミスまで幅広く、アイスクリームサンデーももう一つの締めくくりとしてご用意しています。お子様向けのメニューも別途ご用意しています。テラスはプライベートな集まりにもご利用いただけ、レストランでは誕生日、結婚式、洗礼式、ビジネスイベント向けのカスタマイズメニューをご用意できます。屋内と屋外の両方にスペースがございますので、通常のテーブル予約よりも大規模な催しにも対応いたします。特徴的な組み合わせは、豊富なメニュー、海に面したロケーション、音楽プログラムであり、いくつかの種類のお出かけを同じ海辺の住所でまとめてお楽しみいただけます。

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140 chemin de la Plage, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494903020

ラ・ゴルゲットは、サナリ＝シュル＝メールのシュマン・ド・ラ・プラージュにあるオステルリー・ラ・ファランドール内のビーチレベルレストランです。ホテルは砂浜のゴルゲットビーチのそばにあり、バンドル湾に面しています。ここでは、レストランの設営が食事を海の近くに引き寄せ、海岸が新鮮で地元産の季節の食材に焦点を当てたキッチンの背景となっています。地域の味覚が料理を導き、ワインのセレクションはプロヴァンスのブドウ園と広くフランスのワインの伝統の両方を探求する方法を提供します。ダイニングルームは現代的な海辺のホテル内で洗練された雰囲気を持っています。ラ・ゴルゲットは物件の季節レストランの取り決めの一部を形成し、冬にはルーフトップのパノラミックから引き継ぎます。したがって、この住所を選ぶゲストは、夏のレストランに関連する屋上テラスではなく、ビーチレベルの設営に出会います。ホテルにはまた、温かい飲み物と軽食を提供するバーがあり、レストランの訪問の周りに集まるもう一つの場所を提供しています。現代アート、展覧会、彫刻が広い物件の性格に貢献しています。テーブルは直接予約でき、チームはメニューやカクテルレセプションを含むプロフェッショナルな集まりのためのケータリングも手配します。屋外および地下駐車場が敷地内にあり、電気自動車の充電ポイントも備わっています。海岸沿いの立地と食材への地域的なアプローチの組み合わせがラ・ゴルゲットのアイデンティティを与えています。それはビーチ、湾、そして周囲のプロヴァンスの風景を中心に設計されたホテル内でのレストラン訪問を提供します。

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Altwachwitz 14, 01326 Dresden

+49 351 269610

エルプテラス・ヴァッハヴィッツは、青い奇跡とピルニッツの間のエルベ川のすぐそばにあります。コジオル家は2015年からここでゲストを迎え入れており、小さなホテルとカントリースタイルの料理を中心としたレストランを組み合わせています。川沿いのビアガーデンはこの環境の中心的な部分であり、屋外での食事が魅力的でない場合は屋内の部屋が代替手段を提供します。 キッチンはザクセンとバイエルンの影響を混ぜ合わせ、季節に応じて料理を調整しています。現在のメニューは、野菜とエビ入りのヴァッハヴィッツ風魚スープから、ザウアーブラーテン、牛肉のルーラーデン、マスまで幅広く取り揃えています。また、充実した肉を使わない選択肢もあります。スイートポテトのニョッキ、キノコのポレンタ、パンのダンプリングが並び、別途ラベルされたヴィーガン料理のマリネした豆腐とヒヨコ豆とジャガイモのカレーもあります。これらの選択肢により、食欲の異なるグループにもこのレストランは便利です。 ビールにはアルゴイアー・ブラウハウスのビューブレ種が含まれ、ワインリストは食事を楽しむ別のルートを提供します。朝食は予約制で08:00から提供されており、メインレストランのサービスとは別です。お祝い事には、当館はいくつかの部屋を用意し、メニューやビュッフェについて相談することができます。これらの手配は通常の飛び込みの食事としてではなく、直接行うべきです。 住所はアルトヴァッハヴィッツ14番地です。公表されている2026年のレストラン営業時間は水曜日から日曜日の12:00～22:00で、月曜日と火曜日は休業です。レストランを通じて予約するか、電話またはメールでチームに連絡し、旅行前に朝食や季節による営業時間の変更を確認してください。

Lauensteiner Straße 11, 01277 Dresden

+49 351 4850818

月–土 17:00–23:00; 日 12:00–22:00

ブルネッティはイタリア料理のメニューをドレスデン＝シュトリ―ゼンに提供しており、石窯で焼くピザがその中心です。このレストランは、ドナ・レオンのヴェネツィアの刑事、グイド・ブルネッティ警部からインスピレーションを得ています。メニューはその文学的なつながりを紹介してから、料理へと移ります。ここは、気軽なピザやパスタの夕食と、ゆっくりとしたイタリア料理の食事が同じメニューに心地よく並ぶ場所です。 ピザは石窯で焼かれ、トマト、モッツァレラ、バジルを使ったマルゲリータから、野菜、シーフード、塩漬け肉を使った組み合わせまで、トッピングはさまざまです。アンティパストには、ブラッタ、ヴィテッロ・トンナート、シェア用のハウスセレクションがあります。メニューには、バジルペスト、サーモン、エビを使ったパスタや、オーブンから出した牛肉のラザニアも記載されています。これらの例は、現在のメニューを見る前に選択を決めてしまうことなく、範囲を有用に把握させてくれます。 ピザとパスタ以外の何かを求めるなら、本日の魚料理や、パルマハムとセージを使ったサルティンボッカをご覧ください。手作りティラミスとパンナコッタは、デザートの選択肢の一つです。ベジタリアン料理はメニューの一部に表示されています。注文の際に、食材の制限があれば直接レストランにご相談ください。 住所はラウエンシュタイナー通り11番地です。ブルネッティは通常夕方にオープンし、日曜日は早めに始まります。また、ピザとパスタのテイクアウトも広告しています。席の予約については、オンライン予約システムが少人数の事前予約に対応しています。大人数のグループ、直前のリクエスト、テイクアウトの取り決めの確認については、電話またはメールでチームにお問い合わせください。

Schillerplatz 9, 01309 Dresden

+49 351 8119922

SchillerGartenは、Blauer Wunder橋のそばで、本格的なレストランとエルベ川沿いのビアガーデンを組み合わせています。Schillerplatzのすぐそばという立地により、川とLoschwitzの斜面が直接体験に組み込まれます。この家の歴史は1730年にさかのぼりますが、今日の選択は実用的です。屋内でのアラカルト料理、サービスのあるテラスのテーブル、または夏季のビアガーデンでの時間です。 キッチンは伝統的なドイツ料理とザクセン料理に力を入れています。メニューには、赤キャベツとジャガイモの団子を添えたザクセンのザウアーブラーテン、ローストポーク、仔牛のシュニッツェル、ザクセン・スイスのForellenhof Ermischのマスが含まれます。小食の方は、スープ、サラダ、または温かいローストミートサンドイッチを検討できます。これらの例は公開されているメニューを説明するものであり、すべての料理が毎回の訪問で利用可能であることを約束するものではありません。 肉を使わない選択肢もあり、クリーミーほうれん草添えのチーズ団子、にんにくとオリーブオイルのパスタ、サラダ添えのグリルチーズなどがあります。これにより、全員が同じ伝統的な肉料理を望んでいると仮定せずに、共同の食事を計画することが可能になります。アレルゲンや現在の選択内容の変更については、チームに直接お尋ねください。 レストランはSchillerplatz 9で毎日11:00から営業しています。特定の座席エリアを希望する場合やグループでお越しの場合は、事前に電話またはメールでご連絡ください。2階のファンクションルームはお祝い事のために別途対応しています。予約の際は、サービスのあるレストランテラスとより大きなビアガーデンを区別して、チームがどのような訪問を想定しているかを理解できるようにしてください。

Fährgäßchen 1, 01309 Dresden

+49 351 315440

ヴィラ・マリーは現在、エルベ川沿いにあるドイツ風ガストハウスで、青い奇跡（ブラウエス・ヴンダー）を望むことができます。以前のイタリアンレストランとしての姿を覚えている方にとっては、この変化は重要です。現在のこの家は、伝統的な居酒屋料理とミュンヘンからのアウグスティナー・ビールを提供しています。1階には大きな木製のビールカウンターがあり、上階のレストランには川と橋に面した大きな窓があります。 この建物は橋よりも古く、1860年にモン・ビジューとして建てられ、1930年頃にヴィラ・マリーという名前を取得し、後にドレスデンの芸術家たちの集いの場となりました。修復後、1994年に家と庭園がレストランとしてオープンしました。今日、コシオル家はその古いヴィラの雰囲気と、よりカジュアルな料理とビールのスタイルを融合させています。 メニューには、ザクセン風ジャガイモスープ、追加トッピングを選べる牛肉ブイヨン、サラダ、そしておなじみの居酒屋料理が含まれています。サラダには、グリルした山羊のチーズや小さなシュニッツェルなどの食材を追加できます。夏にはテラスがあり、小さなお祝い用に別のサロンも手配可能です。食事の際に雰囲気が特に重要であれば、どの部屋や屋外エリアが利用可能かをお尋ねください。 ヴィラ・マリーはブラーゼヴィッツのフェールゲスヒェン1番地にあります。公開されている営業時間は毎日11:30～22:30で、キッチンは21:00に閉まります。オンラインのテーブル予約は8名までで、事前の通知が必要です。それ以上の人数や予約システムでは対応できないリクエストの場合は、直接電話またはメールでお問い合わせください。

Friedrich-Wieck-Straße 26, 01326 Dresden

+49 351 2683620

Körnergartenは、ブラウエス・ヴンダーのロシュヴィッツ側にある伝統的な川沿いの宿です。1877年から営業しており、当時外にあったフェリー乗り場が「Gasthaus zur Fähre」という以前の名前の由来となりました。ブッフバッハ家が1997年に引き継ぎ、現在は2代目が経営しています。その歴史により、この場所は単に立ち寄るのに便利な場所以上のものとなっています。川のフェリーから道路橋への移行を経ても、レストランはここに残り続けています。 料理は現代的なザクセン料理の方向性を持ち、定着した地域料理と変化するアイデアを組み合わせています。季節ごとの選択は、アスパラガス、若いニシン、アンズタケなどの食材を中心に展開します。レストランのメニューは店内、テラス、ビアガーデンで使用され、魚、ベジタリアン向けの選択肢、子供向け料理の別セクションがあります。季節の特別料理が一年中あると想定せず、現在の選択肢を確認してください。 大きなビアガーデンはエルベ川に面しており、レストランは屋内の代替場所を提供しています。川沿いの食事は、水辺の散歩やサイクリングの外出に自然に組み込むことができます。この家は特別なダイニングイベントも開催し、集まり用の2階のElbzimmerがあるため、通常のテーブル予約とイベント予約は別の取り決めです。 KörnergartenはFriedrich-Wieck-Straße 26にあります。毎日11:00から営業し、金曜日と土曜日は閉店が遅くなりますが、キッチンの時間は閉店前に終了します。予約をし、選んだ日の最後の料理注文を確認するためにチームに連絡してください。特に夕方に到着する予定の場合はそうです。

Kossuth tér 14, 3910 Tokaj

+36303043060

月–木 12:00–22:00; 金–土 12:00–23:00; 日 12:00–20:00

1737 Terroirは、トカイのコシュート広場にあるGenerális Borhotel複合施設内の、修復された旧礼拝堂を利用しています。高いアーチと温かい照明が、現代風ビストロ料理に独特の雰囲気を与えています。ホテルは歴史的な邸宅を利用しており、レストランでは、トカイに滞在中でも日帰りで訪れても、この地域の食材とワインを中心とした食事を楽しめます。 キッチンでは、なじみのある食材を慎重に組み合わせた料理を提供しています。メニューには、ルバーブとブラックベリーを添えた鴨の肝、キュウリとリンゴを添えたマス、うどんとチャービルを添えたホロホロ鳥のスープなどがあります。メイン料理には、エンドウ豆とレモンを添えたタラ、トリュフ入りポテトクリームとブロッコリーを添えた鶏胸肉、サツマイモとゼンプレーン産マッシュルームを添えたウサギなどがあります。これらの組み合わせは、キッチンのアプローチをよく表しており、季節の選択肢は変わり続けています。 豚肉とジビエも登場します。マンガリッツァのロースはセロリアックとカピアペッパーと合わせ、鹿肉はプラムとポレンタと共に提供されます。デザートも同様に個性的で、ラズベリーとサワーチェリーを添えたホワイトチョコレートから、キャラメルとコールラビを添えたセモリナプディングまであります。ベジタリアン料理は利用可能な食材に合わせて用意できるので、予約時に希望を相談してください。 トカイはワインのセレクションの中心で、辛口フルミントからハルシュレベル、香り高いマスカット、そしてアスーまで揃っています。メニューに提案されているペアリングは、各コースにグラスワインを選ぶ際の出発点となります。電話またはレストランのウェブサイトで予約し、特別なランチやディナーを計画する際は現在の料理を確認してください。

Bajcsy-Zsilinszky Endre út 21, 3910 Tokaj

+36302342387

月–日 11:00–22:00

ボンチダーイ・チャールダは、ハンガリーの川辺の宿屋の伝統をトカイのティサ川沿いに届けています。そのテラスは川に面し、船着き場と遊歩道の始まりのそばにあります。この立地により、ランチやディナーは水辺の散策の自然な一部となり、町の中央駐車場も近くにあります。レストランの物語は1968年に始まり、再建された施設は2004年にボンチダーイの名前で再オープンしました。 魚がメニューの大きな特徴です。コイ、ナマズ、または魚の混ぜ物を使った漁師風スープの大鍋があり、クリスピーな魚のフライやスモークしたステルレットの前菜も並びます。しっかりしたメインには、グリルしたパイクパーチ、フライドポテト添えのトラウト、カードチーズのヌードルを添えたナマズのパプリカシュなどがあります。シェア用の盛り合わせは複数の魚料理を組み合わせており、2人でキッチンの特選料理を一緒に楽しみたいときに便利です。 また、肉料理やベジタリアン料理を好むゲストのための選択肢も用意されています。ポークシュニッツェル、ローストした豚すね肉、ハンガリーの団子入りビーフシチュー、パン粉をつけたチーズ、ブルーベリー添えのカマンベールチーズが魚料理に加わります。小さなお子様には専用のチキン、チーズ、ナマズの選択肢があります。デザートはハンガリーのテーマを引き継ぎ、ショムローイスポンジ、栗のピューレ、カードチーズまたはプラムジャム入りのパンケーキがあります。 トカイワイン、特にフルミント、ハールシュレベル、アスーが地元の伴走者となります。後日のためのテーブルはオンラインでリクエストできます。当日の訪問には、レストランに直接電話してください。オンラインのリクエストはレストランが確認した後にのみ予約となるため、ボート遊びを計画する前にその確認を保持してください。

Kossuth tér 6, 3910 Tokaj

+36204481710

木–日 12:00–20:00; 月–水 定休日

Bacchus Étteremは、トカイ中心部のコシュート広場にあるファミリーレストランです。2026年にリニューアルされ、刷新されたダイニングルームと家族経営ならではの親しみやすい雰囲気を兼ね備え、テラスでは広場で屋外食事を楽しめます。町を訪れた際にきちんと着席して食事をするのに便利な環境で、ハンガリー料理が厨房の中心です。 メニューはボリュームのあるスープから濃厚なソースのメイン料理まで幅広く揃っています。豚肉のグヤーシュ、ナマズの漁師風スープ、タラゴン入りマッシュルームクリームスープなど、始め方もさまざまです。ナマズのパプリカシュにはディル風味のカッテージチーズ入りポテト団子が添えられ、カリカリのトラウトはアーモンドとフライドポテトとともに提供されます。Bacchusローストは豚肩肉、スペアリブ、すね肉をハンガリー風にまとめ、レシュティを添えた particularly ボリュームのある一品です。 その他の選択肢には、赤キャベツ添えのコンフィ鴨、パン粉付けまたは詰め物をした鶏肉、スモークチーズソースの豚ヒレ肉などがあります。ベジタリアンのお客様には、パン粉付けのトラピストチーズや森の果実添えの種入りカマンベールがあります。一部のスープ、シュニッツェル、チーズ料理にはハーフポーションがあり、フルメインが多すぎる場合に便利です。デザートには、プラム、バニラ、甘いサワークリーム添えのカッテージチーズ団子や、季節のフルーツパイがあります。 ここでの食事は、ゆったりしたランチにも早めのディナーにも適しています。現在の営業は木曜日から日曜日に集中しているため、そのスケジュールを考慮し、電話でテーブルを予約してください。季節限定の追加料理を確認するには、レストラン自身のメニューが最適です。

Bethlen Gábor út 13, 3910 Tokaj

+36204452749

水–日 12:00–22:00; 月–火 定休日

ガルシュカ・ビストロ＆ガーデンは、トカイ中心部でハンガリー料理をくつろいだ家庭的な雰囲気で提供しており、チェック柄のテーブルクロス、屋内ダイニングルーム、そして屋外での食事が楽しめる緑の庭園があります。厨房では旬の食材を使い、地元の農産物を馴染みのある料理に取り入れています。観光名所の合間の単なる休憩ではなく、食卓での時間をその日の訪問の一部としたいときに魅力的な立ち寄り先です。 地域の食材は最初のコースから登場します。前菜には、トマトとナスを添えたマード産羊のチーズ、アスー杏を使用した鴨肝のテリーヌ、サワードウを添えた熟成ハンガリー産アンガス牛のタルタルが含まれます。シェアリングボードには、ハム、ソーセージ、ゼンプレーン産チーズ、自家製スプレッドとピクルスが一堂に会します。スープも同じく豊かな方向性で、牛首肉のグヤーシュと手作りピンチドヌードル、またはセモリナ団子入りのホロホロ鳥のコンソメが用意されています。 メインは、ガルシュカ団子とキュウリサラダを添えたチキンパプリカシュから、チーズとゼンプレーン産ハムを詰めたマンガリッツァのシュニッツェルまで多岐にわたります。パンで焼いたパイクパーチはスカッシュとディルと合わせられ、熟成アンガスサーロインはサヤインゲンと焼きカピアペッパーを添えて提供されます。自家製卵麺もあり、別の子供向けセレクションにはスープ、チキン、チーズ、パスタが含まれます。 デザートには、アラニガルシュカが甘い生地にアスー産レーズン、サバイヨン、砂糖漬けくるみを組み合わせています。パンケーキはカードチーズまたはスパイス入り杏を添えて登場します。フルミントやハルシュレベルを含む選りすぐりのトカイワインが、ノンアルコールの選択肢と並んでいます。レストランは現在、水曜日から日曜日まで営業しています。予約時に食事制限のリクエストをお伝えください。厨房がどの旬の料理や調整が合うかを説明できます。

Horgász utca 3, 4465 Rakamaz

+36304817861

Halra Bor Étterem は Hotel Csillag Tokaj のレストランで、トカイの対岸、ラカマズ側にあります。そのアイデンティティは、魚料理とトカイワインの組み合わせを中心としており、この地域の川とぶどう畑に根ざした食事を求める方にとって有用な住所です。橋を渡るルートを計画する際は、ラカマズの Horgász utca の住所をご利用ください。 漁師風スープは主な魅力の一つです。キッチンでは、コイ、ナマズ、または混合魚のバージョンを提供しており、より酸味のあるコルヘイ風のバリエーションにはサワークリーム、レモン、マスタードが加わります。メインコースには、グリルしたコイのステーキ、パン粉をつけたナマズ、カードチーズのヌードルとクラックリングを添えたナマズのパプリカシュがあります。マスは丸ごとグリルするか、レモン、バター、ニンニクと一緒にホイルで包んで調理することができ、パイクパーチやステルレットも魚の特産品としてリストされています。 異なる好みのグループには、魚以外にもたくさんの選択肢があります。メニューには、玉ねぎを添えた豚の首肉、チキンパプリカシュ、詰め物をした豚肉と鶏肉、パン粉をつけたトラピストチーズが含まれています。クリーミーなほうれん草のパスタやカードチーズのヌードルもさらなる代替品です。レーズンとバニラ入りのトカイ風カードパンケーキ、グンデルパンケーキ、チョコレートケーキがあり、 recognizably Hungarian なものか、よりシンプルなもので締めくくることができます。 ワインリストには、トカイ、タルツァル、ラートカ、ヘルツェグクートの生産者が集まり、ドライのフルミントとハールシュレベルを甘い地域スタイルとともに提供しています。ランチスペシャルは週ごとに変わります。夕食や特定の魚料理全体については、出発前にレストランに連絡して、現在のサービスと在庫状況を確認してください。

Bahnhofstraße 4, 66500 Hornbach

+49 6338 99432820

DAS LOKALは、ホルンバッハのBahnhofstraßeにある旧Capitoの住所、Pirminiushalleの隣に位置しています。屋内レストランとParadiesgartenがあり、友人との食事のための部屋と、古い木々の下でのリラックスした集まりのための庭という2つの異なる環境を提供しています。隣接するParadiesgartenwegはビアガーデンの隣から始まり、遊び場やその他のレジャー施設が近くにあります。料理はボリュームのある定番料理と、サラダ、パスタ、小皿料理を組み合わせています。前菜にはトマトクリームスープ、牛肉のカルパッチョ、グラタン風羊のチーズ、フムス添えファラフェルがあります。サラダは自家製ドレッシングと、ローストビーフからエビ、ファラフェルまでのトッピングが付きます。幅広のリボンパスタは、オリーブオイル、ニンニク、オリーブ、パプリカで調理されるか、バジルペーストと市場の野菜と共に提供されます。ステーキの選択肢にはローストビーフ、イベリコ豚、牛フィレ、七面鳥があります。4人以上のステーキディナーのグループには、サイドディッシュが共有テーブルビュッフェとして提供されます。その他の選択肢にはイベリコシュニッツェルや、ブリオッシュにエメンタールチーズ、煮込み玉ねぎ、キャベツ、バーベキューソースを添えたHornburgerがあります。お子様にはシュニッツェル、パスタ、ナゲット、フライドポテトの別メニューがあります。デザートにはチョコレートケーキ、ソルベ、パイ生地があります。食事はイベントプログラムの中心でもあり、ステーキスペシャル、変わりゆく3コースディナー、グリルイブニング、ライブミュージックが含まれます。プライベートなお祝いにはレストラン、上の階の追加ルーム、または隣接するホールを利用でき、ケータリングは他の場所でのイベントにキッチンを持ち込みます。予約やお祝いの問い合わせはChristianとチームが直接対応します。

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Hauptstraße 132, 66497 Contwig

+49 6332 5752

ガストハウス・ベアマンは、コンヴィヒのハウプト通りにある4代続くホテル兼レストランで、宿屋と精肉店の歴史が今も料理に息づいています。当館は個人的なおもてなし、地域の食材、季節の料理を大切にしており、充実した食事とともにプファルツのワインやビールをお楽しみいただけます。現在の秋のメニューには、アンズタケのスープ、マーシュ、ポルチーニのグレービーソースとパン団子を添えた煮込みダマジカ、ケールとタリアテッレを添えたシカヒレ肉のステーキがございます。チョコレートムースとクリーム添えのアップルシュトゥルーデルが甘い締めくくりとなります。より幅広いメニューには、自家製ポテトスープ、骨髄団子とマウルタッシェンを添えた澄んだ牛肉のスープがございます。シュニッツェルは数種類の調理法でご用意しており、レモンとフライドポテトを添えたパン粉衣の豚肉バージョン、マッシュルームクリームのバリエーション、ハムとチーズを詰めた七面鳥のコルドンブルーなどがございます。ランプステーキはハーブバターとフライドオニオン添え、またはペッパークリームソース添えでご提供できます。魚介類の選択肢には、リースリングクリームソースで軽く煮たサーモン、バター風味の麺の上に載せたエビの串焼きがございます。肉を使わない代替料理には、セージバターを添えたほうれん草の団子、マッシュルーム、パプリカ、ハーブを加えた野菜ヌードルパンがございます。ステーキやニシンの食事から伝統的なシュラハトフェストまで、テーマ別のフードイベントは当館の日常の一部です。秋のプログラムには地元のジビエや子豚の丸焼きも含まれます。家族のお祝いも得意分野です。結婚式、誕生日、聖体拝領、堅信式を最大50名様までお手配でき、個別メニューやビュッフェをご用意いたします。また、レストラン外でのケータリングパーティーの計画もお手伝いいたします。

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Hauptstraße 98, 66497 Contwig

+49 6332 569700

水–金, 日 11:30–14:30; 水–日 18:00–22:30; 月–火 定休日

リストランテ・クラシコは、コンツヴィヒのハウプト通りにある元ドイツの旅館でイタリア料理を提供しています。建物はイタリア風に改装され、レストランは2000年からお客様をお迎えしています。そのアプローチは、伝統的な料理と新しいアイデアを組み合わせ、新鮮な食材と気取らないプレゼンテーションスタイルを用いています。店内はきちんとした着席での食事を目的としており、カップルでお越しのお客様にもお子様連れのお客様にも等しく配慮しています。家族連れは明確に歓迎されており、小さなお客様用にハイチェアもご用意しています。お子様は少量のパスタを召し上がったり、ご両親やご兄弟とピザをシェアすることができます。ピザはテイクアウトも可能ですので、キッチンからのお食事を自宅での夜のひとときの一部にすることができます。料理の選択肢には、パスタ、肉、魚、シーフードに加え、ベジタリアン向けの選択肢も含まれています。提供される料理の中には、トマトを添えた水牛のモッツァレラ、タリアテッレ、ポレンタ添えのステーキ、タコなどがあります。デザートにはパンナコッタやソルベがあります。ワインもまた、このレストランのアイデンティティの重要な一部です。セレクションはイタリアを北から南へ、そしてサルデーニャやシチリアへと広がります。バローロとバルバレスコは赤ワインを代表し、ピノ・グリージョは白ワインの中に含まれています。シャンパーニュとプロセッコはスパークリングの選択肢を提供します。レストランでは、メインのセレクションとは別に平日限定のランチメニューもご用意しています。お車でお越しのお客様は、正面に無料で駐車できます。テーブルのご予約は電話でのみ承っております。

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Hospitalstraße 9, 02826 Görlitz

+49 151 58897886

BIKINIは、Hospitalstraßeにあるスペシャルティコーヒーと朝食のカフェで、駅と旧市街の間のGründerzeit（創業者時代）の街並みに位置しているため、これらの住所の中で家に最も近く、一日の最初のコーヒーを気軽に飲みに行ける場所です。独立系の単独経営カフェで、週の毎日、朝9時から夜8時まで営業しています。店内はネオンサインとたくさんの植物を中心にデザインされており、オーナーは、朝食をとり、コーヒーを飲み、くつろぎ、仕事をする場所と表現していて、ノートパソコンを開く必要がある人のための無料Wi-Fiもあります。コーヒーに対する彼らの姿勢は、真剣に取り組みながらも堅苦しくならないというもので、エスプレッソドリンク、カプチーノ、フラットホワイト、ラテマキアート、フィルターコーヒー、抹茶ラテ（いちごバージョンを含む）、ホットチョコレート、各種ティーがあります。朝食は終日提供しており、メニューにはエッグベネディクト、アボカドトースト、フレンチトースト、トルコ風卵料理、スクランブルエッグ、ヌテラまたはベーコンとメープルシロップ添えのパンケーキ、アサイーボウル、ポケボウルがあり、ヴィーガンオプションには印が付いています。スムージー、フレッシュジュース、自家製レモネードもあります。夜になると、カフェはテーブルサービスの小さなバーに変わり、リースリング、メルロー、ロゼ、アペロールスプリッツ、ヒューゴ、リレ・ワイルドベリーなどのスプリッツァー、地元のLandskronピルスナーなどのビールを提供しています。日中はカウンターで注文します。このカフェは、観光客、地元の人、家族、若者を等しく歓迎すると述べており、それを裏付けるように、車椅子対応で、6台のハイチェアとおむつ交換エリアを備え、犬も歓迎しています。テーブルはオンラインで予約できます。

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Steinstraße 10, 02826 Görlitz

+49 3581 412702

Görlitzer Kartoffelhausは旧市街で約20年にわたり料理を提供しており、その名の通り、ここではほぼすべてがじゃがいもを中心に展開されています。Steinstraßeに位置し、この短い通りはMarienplatzからObermarktへと上っていき、夏にはビアガーデンからGerhart Hauptmann劇場と小さなAnnenkapelleを眺めることができます。店内には約90席の素朴で居心地の良いメインダイニングルーム、7名用の小さな独立したコーナー、最大20名のグループに対応する長テーブル、さらに「Alter Fritz」と呼ばれる宴会場があります。ビアガーデンは5月から10月までオープンします。メニューは豊富で、地域色を前面に押し出しています。シレジア料理が際立っており、「Schlesisches Himmelreich」は燻製豚ロースのスライスにドライフルーツを添え、甘酸っぱいソースとじゃがいも団子を合わせたもの、ザワークラウト入りシレジア風ビール煮込み、ザワークラウトの上にのせたシレジア風じゃがいもブラートヴルストと地元のマッシュポテト「Appernmauke」があります。じゃがいもパンケーキの数々のトッピング、じゃがいもスープ、焼きじゃがいも（ベイクドジャケットポテト）の各種フィリング、ベジタリアン向けの「Schöne Gärtnerin」などのじゃがいもグラタン、じゃがいも炒めと目玉焼き、自家製牛肉ロールキャベツ風（ルーラーデ）と赤キャベツ、溶岩石グリルでのステーキ、パリッとした半身鴨、マティエスニシン、酢漬けニシンのフライ、マス料理のムニエルなどの魚料理もあります。ドリンクリストにはFritzens Kartoffelbier（じゃがいもビール）やじゃがいもシュナップスがあります。別途お子様メニューもあり、キッチンでは可能な限り添加物を使わない方針とされています。毎日午前遅くから夕方まで営業しており、家族連れ、グループ、そして駅周辺から少し歩いてボリュームのあるシレジア料理や地域料理を楽しみたい方に最適です。

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Weberstraße 2, 02826 Görlitz

+49 3581 8787487

Café Herzstückは、ヴィーガンおよびベジタリアン対応のソーイングカフェを名乗っており、2015年2月21日にゲルリッツの旧市街でオープンしました。隣のミシン室は現在使用されていません。歴史的な中心部のWeberstraßeにあり、オーナーはリビングルームのような雰囲気にしようと努めました。最大25名様までのお小さく居心地の良い空間で、暖かい日には静かなテラスもご利用いただけます。お料理は自家製で地域の新鮮な食材を使用しており、該当する場合はオーガニック、ヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリーと表示しています。ケーキは提供内容の大きな部分を占めており、ヴィーガンおよびグルテンフリーで焼き上げており、一緒にお楽しみいただけるコーヒー飲料も各種取り揃えています。日替わりメニューに登場した料理には、にんじん・しょうが・オレンジのスープやベジーバーガーなどがあります。週末には10時から2時までブランチを開催しており、焼き菓子やスプレッド、グアカモーレ、フムス、サラダ、スクランブルエッグ、パンケーキ、ポリッジ、ブラウニー、チョコレートムースなどを揃えた食べ放題で、プロセッコもご用意しています。事前予約をおすすめします。カフェ以外にも、チームは誕生日やウェディングのケーキをオーダーで焼き、ケータリングを行い、誕生日や結婚式、会社のパーティーなどの小さなお祝いを開催しています。アーティストや作り手はカフェで作品を展示でき、手作りの作品向けにレンタルの棚や照明付きのディスプレイケースもご用意しています。水曜日と木曜日の午後、金曜日は午前遅めからオープンしており、週末のゆっくりとした朝食や旧市街散策の途中でのケーキをお求めの方、とりわけヴィーガンの方やグルテンを避けている方にぴったりです。

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Untermarkt 22, 02826 Görlitz

+49 3581 410260

Lucie Schulteは自らを「die neue Essklasse」と呼び、ゲルリッツの歴史ある旧市街の中心、Untermarkt 22に位置しています。入り口も体験の一部です。ゲストは町で有名な「Flüsterbogen」（ささやきのアーチ）を通り、レストランがあるロマンチックな中庭へと進みます。この店はレストランマネージャーのBernd Schadeが運営し、Sascha Pröhlがヘッドシェフを務めており、キッチン、サービス、環境が一体となって素晴らしい夜を演出することを目標に掲げています。キッチンはその料理を野心的で季節感があり創造的と表現し、新鮮な食材を使用しており、メニューは季節ごとに変わります。秋のメニューは、ゲルリッツの中庭に差し込む黄金の光とローストパンプキンや温かいスパイスの香りについての一節で始まり、パンプキンシードクラストの温かいヤギチーズとナツメグ風味の洋梨チャツネ、ビーツ、チャイブ、ライス醤油、わさびを使ったザリガニの和風スープ、ローストグアンチャーレ添えのグリルシーバス、Fourme d'Ambert入りの野生キノコのタルトフランベ、ポルチーニと洋梨のコンポートにジュニパージュとラルドポテト団子を添えた野生ウサギのグリルフィレなどが並びます。メインダイニングのほか、中庭テラス、ワインセラー、Kostbarと呼ばれる小さなバー、小規模な集まりに使われるワインルームがあり、これらのスペースはレセプションやお祝いに適しているとしています。同じチームがGenussreich料理学校、ケータリング、ワイン会も運営しています。営業は夜のみで水曜日は休みです。予約は電話かメールで、日付、時間、人数をお知らせください。旧市街でゆっくりとしたディナーを楽しみたいカップルや少人数のグループに適しています。

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Peterstraße 8, 02826 Görlitz

+49 3581 47310

シュナイダー・シュトゥーベは、ゲルリッツの歴史的中心部にある、ウンターマルクトから聖ペーター・パウロ教会まで続く古い通りのペーター通りにあるロマンティック・ホテル・トゥフマッハーのレストランです。ホテルは4棟の連結したルネサンス様式の町家で構成されています。本館は1528年に町の建築家ヴェンデル・ロスコプフによって建てられ、精巧に彫刻された砂岩のポータルから入ります。内部にはゴシック様式のヴォールトとバロック時代の彩色木製梁天井が残っています。フィッツ家がこの建物群を修復し、1998年にホテルとしてオープンしました。現在もホストとして迎えてくれます。レストラン自体は木の羽目板張りの部屋で、ロバート・カリッヒシェフのキッチンでは、ザクセンやシレジアの特産品と、地域の製品を基にしたより洗練された創造的な料理を、厳選されたワインとともに提供しています。現在のメニューはそれを物語っています。トマトのエッセンスにリコッタとバジルのカッペレッティ、アンズタケのクリームスープにハムのクリスプ、焼きヤギチーズ、パンで焼いたオヒョウの切り身、煮込み牛ほほ肉、ウィーナー・シュニッツェル、ピンクにローストしたラムのラック、ランプステーキなどです。ベジタリアン向けには、自家製の平打ち麺にワイルドガーリックのペストとソテーした野菜、サワークリームクワルク、クルミ、ドライトマトを添えたベイクドポテト、アンズタケの白ワインクリーム煮などがあります。デザートにはルバーブのクランブルとチョコレートソルベがあります。コーヒーはハウス独自の「トゥフマッハー・レストゥング」で、ブラジル、インドネシア、エチオピアの豆をミュンヘンでホテル用に焙煎したブレンドで、お持ち帰り用にも購入できます。レストランは毎晩営業しており、それ以外の時間のプライベートイベントはホテルと相談して手配できます。

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Poststraße 33, 66482 Zweibrücken

+49 6332 73641

Gleis 3は、Poststraßeにあるツヴァイブリュッケン駅の近くにあり、1932年築の文化財指定建造物に入っています。イタリア風の外観、歴史あるファサード、アーケードが、このレストランに普通の駅前店とはまったく異なる個性を与えています。店内では中央のバーが空間をレストランとビストロのエリアに分け、事業の両面が一つの部屋を共有できるようになっています。オーナーはJeannetteさんとChristian Landollさんです。料理はサラダ、パスタ、シュニッツェル、ビーフステーキを組み合わせており、メインの品揃えと並んで変化に富んだ創作料理も用意しています。ニソワーズサラダはツナ、オリーブ、オニオンリング、ゆで卵を組み合わせており、その他のサラダには七面鳥、薄切りランプステーキ、ハーブバターで調理したエビ串が加わります。ドレッシングには自家製レシピ、オイルとビネガー、バルサミコの選択肢があります。パスタは自家製ボロネーゼを添えたスパゲッティから、クリーム、サンバル、ペスト、ニンニクを使った辛口の自家製料理まで幅広く揃っています。管状パスタには自家製のバジルとナッツのペスト、ローストガーリック、チーズが添えられます。ポークシュニッツェルは厨房自家製のトーストしたパン粉の衣を使用しています。フライドポテトとサラダを添えたシンプルな形でも、マッシュルームクリーム添えでも、マッシュルーム、カマンベール、エダムをのせても注文できます。ランプステーキはコニャックとペッパーのクリームソースと合わせられ、一方で数種類のフレーバーバターが別の付け合わせの選択肢を提供します。ワインの品揃えはプファルツからイタリア、フランス、スペインを経て南アフリカにまで及びます。テーブルの予約は電話のみで受け付けており、同じ番号でレストランのテイクアウトサービスの注文も扱っています。

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Großraschützer Straße 1, 01558 Großenhain

+49 3522 5297744

デア・ベルクケラーは、グローセンハインのツィーシェン地区にあるレストランで、ステファン・ゾイリヒが経営しています。そのキッチンは、親しみやすい料理を基本としながらも、現代的で創造的なアプローチを取っていると説明しています。新鮮な季節の食材を優先し、可能な限り地域の製品を使用しています。大きなキッチンウィンドウから調理の一部を見ることができ、すべての過程を隠すのではなく、ダイニングルームに働くキッチンの要素を加えています。 レストランには約50席があります。仕切りゲートにより、部屋の一部を最大30人までの小規模な集まりのために分けることができるため、通常の食事にも、よりプライベートな機会にも対応できます。グループの場合、どのような配置が可能か、またチームがあなたの日程にセットフォーマットを勧めるかどうかを尋ねてください。 アクセスも有用な詳細です。運営者は、建物が車椅子でアクセス可能で、入口は裏手にあると述べています。予約時にアクセスの要件を伝えてください。そうすれば、チームがアプローチを説明し、適切なテーブルを準備できます。会場では定期的なイベントや時折の日曜ブランチも開催されており、これらには別途事前予約が必要です。 通常の営業は月曜日から水曜日、金曜日と土曜日の11:30から22:00までで、木曜日と日曜日は休業です。キッチンの閉店時間は客数によって異なる場合があります。住所はグロースラシュッツァー通り1番地です。予約や現在の季節料理について尋ねるには、レストランに電話またはメールで連絡し、夜遅くに到着する前に確認してください。

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Zum Großteich 14, 01561 Thiendorf

+49 3524 823954

リンディス・シュレマーシュトゥーベは、ティーエンドルフのツム・グローストイヒにあるファミリーレストランで、新鮮に調理されたドイツの家庭料理を中心としています。キッチンでは、ジャガイモの皮むきから野菜のカットまで、主に地域の食材を使った手作りの調理を行っていると説明しています。伝統的でボリュームのあるレシピを基本としつつ、季節ごとに変わるメニューが一年を通して変化を加えています。 メインダイニングは最大50名まで収容でき、通常の食事にもプライベートなお祝いにも利用されます。また、天候が良ければ屋外で飲食を楽しめる植栽されたビアガーデンもあります。これにより、同じカントリーレストランでの訪問に2つの異なる環境が提供されます。家族や友人と屋内のテーブルで、あるいは季節が許せば屋外での食事です。 季節のフードメニューに加えて、レストランでは甘い締めくくりを求める人向けにアイスクリームのセレクションも提供しています。また、一年の寒い時期には別途ケータリングサービスも行っています。大きな集まりを計画している場合は、レストランのテーブル、プライベートなお祝い、または場外でのフードサービスが必要かどうかをチームに相談してください。これらは異なる手配です。 営業時間は日によって異なります。水曜日と木曜日は夜の営業で、金曜日から日曜日は早めの開始です。月曜日と火曜日は休業で、毎月第2日曜日と公表されている休暇期間中も休業します。電話で事前に日付を確認し、予約してください。直接の住所は、村を通る主要なカメンツァー通りではなく、ツム・グローストイヒ14番地です。

Kamenzer Straße 10, 01561 Thiendorf

+49 3524 881316

月 定休日; 火 17:00–22:00; 水–金 11:00–14:00, 17:00–22:00; 土 11:00–14:00; 日 11:00–22:00

ガストホーフ・ティーエンドルフは、別名「ツム・トロイエン・フロイント」とも呼ばれ、カメンツァー通りにあるカントリー・インで、親しみやすいドイツ料理を中心としたメニューを提供しています。シェーンフェルト周辺に滞在する訪問者にとって、隣村で着席して食事をしたい場合に便利な選択肢です。この施設はペンションも経営していますが、レストランには独自の公開メニューと営業スケジュールがあります。 メニューには、しっかりしたディナーと簡単な料理の両方が揃っています。シュニッツェルはいくつかの付け合わせとともに登場し、ローストポーク、赤キャベツ添えの牛肉ロール、ジビエ、詰め物をした鶏胸肉などもあります。軽めまたはカジュアルな食事には、シュトラマー・マックス、ジャガイモ添えの目玉焼き、バウエルンフリュシュテュックが含まれています。前菜には、ベイクド・カマンベールとヴュルツフライシュが挙げられています。 魚料理には、ポラックとパイクパーチのディルソース添え、パセリポテトがあります。子供向けには別途チキンとフライドポテトのオプションがあり、メニューにはいくつかの代替付け合わせをリクエストできると記載されています。特にジビエやアスパラガスなど、季節の食材が年間を通して提供されると思い込まず、個々の料理の現在の提供状況を尋ねてください。 週間スケジュールはかなり変動します。火曜日は夜のみ、水曜日から金曜日はランチとディナーの時間帯が別々にあり、土曜日はランチ営業と記載されています。月曜日は休業です。住所はカメンツァー通り10番地です。旅行前に、特に週末の夜の食事時間を確認するために、電話またはメールで宿に連絡してください。

Kamenzer Straße 11, 01561 Thiendorf

+49 3524 88420

テイエンドルフのリンデンホフは、ホテルに宿泊していないレストランのお客様も明示的に歓迎しています。その料理は地域の料理とドイツの家庭料理を中心にしており、ベジタリアン向けの選択肢も表明された範囲で用意されています。そのため、宿泊客専用のレストランではなく、さまざまなメンバーが集まるグループで検討するのに実用的な場所です。 メインのダイニングルームは約90人掛けで、ガーデンテラスは天候が良ければ約30人分のスペースがあります。小さい朝食室も催し物に利用できます。子供向けには適切な料理、ハイチェア、遊びコーナーが用意されているので、家族連れは訪問に最適な席の配置についてレストランに相談できます。 お祝い事もこのビジネスの一部です。スタッフはメニューやビュッフェについて話し合い、誕生日、結婚式、その他の集まりのためにテーブルや装飾の準備を手伝うことができます。通常の営業時間外の大人数の予約は相談の上で可能です。したがって、通常のディナーとプライベートな催し物は、互換性のある予約として扱うのではなく、レストランと直接計画する必要があります。 リンデンホフはカメンツァー通り11番地にあり、シェーンフェルト城の近くです。食事の時間はホテルの受付時間よりも限られています。月曜日から木曜日は16:00にサービスが始まり、金曜日から日曜日は相談の上です。特に週末の訪問の場合は、出発前に電話かメールで、食事、現在のメニュー、ガーデンテーブルの空き状況を確認してください。

Franz-Schubert-Allee 2, 01558 Großenhain

+49 3522 529410

オステリア・ヴェッキエ・ムーラは、グローセンハインでイタリア料理の選択肢を提供しており、メニューにはピザ、パスタ、鶏肉、魚料理が並んでいます。フランツ・シューベルト・アレーにある住所は、町での時間と組み合わせた食事に便利です。このレストランは、2名様のテーブルから大人数の家族の集まりまで予約を受け付けており、お客様には電話での予約をお願いしています。 ピザは明確に提供内容の一部です。公開されているリストには、マルゲリータ、サラミ、マッシュルームのバージョンに加えて、ハム、マッシュルーム、卵が入ったカルツォーネがあります。他の組み合わせでは、より濃厚なチーズやスパイシーなサラミが選択肢に加わります。パスタ料理やよりしっかりしたメインコースもあるため、この住所を選ぶ前にテーブル全員がピザで意見を一致させる必要はありません。 オステリアは、誕生日、結婚式、会社の集まり、季節の祝い事を相談の上で承ることができます。大人数のグループの場合は、通常のアラカルトサービスがすべての要望を満たすと想定せず、形式について直接ご相談ください。同じ電話が、食材の確認や現在のハウスおすすめについて尋ねるのにも役立ちます。 火曜日と水曜日の営業は午後遅くに始まります。木曜日から日曜日までは、ランチとディナーの時間帯が別々にあり、その間に休憩があります。月曜日は通常定休日ですが、祝日の月曜日は営業すると宣伝しています。フランツ・シューベルト・アレー2番地にあり、予約の際には日付とテーブルの人数を確認してください。特に祝日に訪問する場合はそうです。

Via degli Oleandri 12, 09049 Villasimius

+393928780232

月–金 11:00–15:00, 19:00–23:30; 土–日 11:00–15:00, 19:00–24:00

La Velaは、Via degli Oleandriにある観光港Marina di Villasimiusの敷地内にあり、係留されたヨットを正面に見渡せるテラスがあり、夕方には港の背後に沈む夕日を眺められます。店内には、暑い午後や風の強い夜のための空調の効いたダイニングルームがあります。メニューは大きく2つに分かれています。一方は魚料理です。厨房は南サルデーニャ海岸沿いの地元市場や漁師から毎日仕入れており、そのためメニューは入荷したものによって変わります。通常はマグロ、タイ、イカ、ムール貝、貝類、甲殻類などで、生、グリル、フライで提供され、魚介のフレゴラやスパゲッティ・アッロ・スコーリオなどの自家製パスタがあります。もう一方は薪窯のピザで、イタリア産小麦粉と長時間発酵させた生地で作られています。オリーブオイル、チーズ、ワインはサルデーニャの生産者から仕入れています。デザートにはセアダスとティラミスがあり、肉料理にはカンノナウの煮詰めでじっくり調理した子豚の丸焼きがあります。 レストランは毎日、ランチは11:00から15:00まで、ディナーは19:00から営業しており、平日は23:30、土曜日と日曜日は深夜0時に閉店します。席はウェブサイトのリンクからオンラインで、または電話 +39 392 8780232 で予約できます。7月と8月にはテラスの席が真っ先に埋まります。町中心部のレンタル物件からは徒歩約3kmです。ほとんどの家族は車で行きます。夏には港、町、主要なビーチの間を約20分ごとにシャトルが運行しています。マリーナには無料駐車場があり、小さな子どもに適した浅瀬があるPorto Giuncoのビーチは港の近くにあります。魚料理レストランであると同時にピッツェリアでもあるため、好き嫌いの多い人が混ざったグループでも席に案内しやすいです。

Località Campus, 09049 Villasimius

+39070798021

Il Miraggio は、1971年から Campus ビーチに建っています。当時、Raffaele Cogoni と妻の Maria が、葦葺き屋根の木造の家として建てました。娘の Ignazia は現在、自分の子どもたちとともにダイニングルームを切り盛りしており、Antonio が厨房を仕切っています。建物は今も内外ともすべて木造で、屋内に130席、屋外に約250席があります。暖かい時期には、テーブルがテラスと砂の上に直接設けられ、海から約30メートルのところから、Porto sa Ruxi を越えて Capo Carbonara と Isola dei Cavoli を望めます。この家の名物は、大きなオープングリルでの調理で、グリルは客の目につく場所にあります。シーフードは、白身魚、スープ用の魚、スカンピ、エビ、ロブスター、アサリ、ムール貝、カキ、イカ、タコなどです。メニューには、魚のスープ、イソギンチャクソースのフレーゴラ、アサリまたはウニのスパゲッティ、ハタを詰めた黒いラビオリ、漁師風リゾットがあります。肉料理派には、ソーセージとサフラン入りのマッロレッドゥス、子豚の丸焼き、ラム肉、そして注文を受けてから皮をむいて揚げるジャガイモがあります。デザートは、セアダス、蜂蜜とリコッタの揚げラビオリ、ティラミスです。サルデーニャのカンノナウ、ヴェルメンティーノ、ヌラーグス、マルヴァジアが、いくつかの国際的なラベルとともにリストに並び、グルテンフリー料理も用意されています。 Villasimius のレンタルに滞在する家族にとって、ビーチとレストランは1回の外出でまとめて楽しめます。Campus は町の中心から西へ約3km、Cagliari へ向かう海岸道路沿いにあり、市街地から約40分です。Hotel Cormoran のそば、km 34.7 で SP17 から曲がってください。大きな駐車場がビーチのすぐそばにあります。夏は、特に日没時に前列のテーブルを希望する場合は、電話で予約してください。この家では5月から9月までビーチウェディングやプライベートパーティーも開催しており、料理はテイクアウトも注文できます。

Via del Mare 104, 09049 Villasimius

+39070791326

月, 水–日 06:30–20:30

La Perlaは、ヴィラシミウスの中心部からマリーナへと下る道沿い、Via del Mare 104-106でメルセデス・カドーニの名のもとに営まれているパスティッチェリア兼カフェです。朝6時30分に開店し、週6日営業しており、火曜日は休みです。カウンターには、イタリアのパスティッチェリアにあるべきものが並びます。朝食用のコルネッティとクリーム入りの貝殻型菓子、ミニョン菓子、フルーツタルトレット、1人用デザート、セミフレッディ、シチリアのカンノーリ、さらに塩味のピッツェッタとフォカッチャです。しかし、ほかのどのバールよりもここに来る理由は、店内で作られているサルデーニャの菓子です。グエッフス、パバッシナス、パルドゥラス、パーネ・エ・サバ、アマレッティなど、島の家族が祝祭日のために焼くビスケットや小さなケーキです。すべて店内で焼かれており、誕生日、結婚式、その他の祝い事用のケーキも注文できます。ラクトースフリーのものもあります。 近くのバケーションレンタルに滞在する家族にとって、La Perlaは朝の日課にぴったりです。外のテーブルかカウンターでコーヒーと菓子をとり、家に持ち帰る菓子のトレイを買います。正午ごろには、大きなサラダと生ハムやサラミなどの加工肉とチーズの盛り合わせ（タリエーレ）という軽い昼食も出しており、貸別荘で開かれるパーティーのケータリングも行っています。隣に駐車場があり、カードも利用できます。マリーナとその先のビーチは、同じ道を少し車で下ったところにあります。テーブルサービスは、バールで立って飲食するより少し料金が高くなります。ケーキの電話注文は+39 070 791326です。

Via Pallaresus 16, 09049 Villasimius

+39070792032

Le Anfore は、家族経営のホテル Le Anfore のレストランです。このホテルは3つ星で、20室あり、木、鍛鉄、サルデーニャの織物で設えられています。町はずれの Via Pallaresus 沿いにあります。レストランは、ホテル宿泊客だけでなくどなたでも、ランチとディナーにご利用いただけます。厨房では、新鮮な地元の魚や肉、その他の地域の食材を基にしたサルデーニャ料理と地中海料理のレシピに取り組んでいます。市場に入ってくるものによって変わる前菜、パスタ、メイン料理を用意しています。お席は2か所あります。約160席のエアコン付きダイニングルームと、夏の間は、花いっぱいの庭に面した広いベランダです。その庭は春にはアペリティーヴォにも使われます。また、当館では最大220名様までの結婚披露宴やレセプションを承っています。これは、厨房が一度に大人数のテーブルに料理を提供することに慣れていることを物語っています。 近くのバケーションレンタルに滞在する家族にとって、ここは、誰も駐車スペースを探したくないときに実用的な選択肢です。ホテルには敷地内に専用の広い駐車場があり、カードも利用できます。ショップや夕方のパッセッジャータがある町の中心部にも気軽に行けます。一方、ビーチとマリーナは車で約2キロメートルの場所にあります。テーブルは電話 +39 070 792032 で予約できます。夏の夕方、ベランダがまずホテル宿泊客でいっぱいになるので、予約しておく価値があります。フルメニューはレストランのサイト内のリンクからオンラインで公開されていますので、出発前にその日の料理を確認できます。大人数の家族グループで旅行する場合でも、部屋の広さを考えれば、10人用のテーブルでも問題ありません。

Via Matteotti 7-9, 09049 Villasimius

+393311810817

月–木 19:30–23:00; 金–日 12:30–14:30, 19:30–23:00

Sa Moriscaという名前は、ウチワサボテンを指すサルデーニャ語の言葉に由来しています。2003年から同じ家族が経営しており、ヴィラシミウス中心部のVia Matteotti 7-9、Via del Mareの突き当たりのアーケードの下にあります。店内は石と木で設えられ、植物と温かな照明があり、外で食事を楽しめるテラスと小さな庭もあります。厨房では地元の海で獲れた新鮮な魚を提供しており、クルグリオネス、アサリとボッタルガのスパゲッティ、フレーグラ、マグロのタタキ、カンノナウで調理した牛フィレなどのサルデーニャ料理に加え、その日の漁獲をグリルして量り売りで提供しています。ピザは薪窯で焼かれ、定番のピザに加えて、GiuncoやIs Traiasなどの地元のビーチの名前を付けたハウスピザがあります。セリアック病のお客様にとってこの店を際立たせているのは、イタリア・セリアック協会による認証です。グルテンフリーピザは専用の窯で焼かれ、メニューの大部分はグルテンなしで注文でき、リストにはグルテンフリービールとサルデーニャのクラフトビール、さらにサルデーニャ産ジンを使ったジントニックがあります。 レンタル宿泊施設に泊まる家族にとって、これは町で気軽に過ごせる夜の選択肢です。レストランは毎日19:30から23:00までディナーを提供し、ランチは金曜日、土曜日、日曜日のみ12:30から14:30までです。営業時間は一年を通して同じです。メニューには専用の子供向けセクションがあり、プレーンパスタ、ハンバーガー、カツレツがあります。予約は電話 +39 331 1810817 またはメールで承っており、ピザはご自宅に持ち帰る用に注文できます。メニューに記載されているコペルトと、グルテンフリーベースの少額の追加料金にご注意ください。価格付きのフルメニューはレストランのウェブサイトに掲載されています。

Corso Vittorio Emanuele II 118, Cagliari

+393762381966

月–木 18:00–02:00; 金–土 18:00–03:00; 日 19:00–02:00

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Piazza Savoia, Cagliari

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