レストラン

Bollywood Spices

Name: Bollywood Spices
Address: Paseo Peatonal, Centro Montecastillo, Caleta de Fuste, 35610, Spain
Telephone: +34649160358

Caleta de Fuste

BookNoFees: 参考写真: ガーリックナン付きカレー — 料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません · Saveurs Secretes / Pexels

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ボリウッド・スパイスは、カレタ・デ・フステのモンテカスティーヨ・センターに出店しており、町を見渡し海まで望む屋外テラスがあります。屋内のダイニングルームもあり、お客様は外の景色か屋内のテーブルかを選べます。当レストランはカップル、ご家族、大人数のグループを歓迎し、テーブルの予約を承っております。料理の中心はインドのカレーとタンドールの炎で調理される料理です。前菜には、ひよこ豆粉の衣で作られたオニオン・バジ、野菜サモサ、チキン・パコラ、ラム・ケバブなどがあります。ミックス・スターター・プラッターは数種類の料理を組み合わせてシェアできるようにしており、レンティル・スープは違った始まり方を提供します。タンドール料理のセクションは、ガーリック・チキン・ティッカからラム・ティッカ、キング・プローン、スパイスでマリネしたパニールまで幅広く揃っています。マライ・ティッカはチキンにチーズとクリームを使ったもので、より馴染みのあるタンドール・マサラ料理とは別の方向性を提供します。野菜料理には充実した専用のセクションがあります。ジャガイモはほうれん草と合わせたサグ・アールーやカリフラワーと合わせたアールー・ゴビとして登場し、パラク・パニールはほうれん草とフレッシュチーズを組み合わせています。レンティル料理、トマトとニンニクを使ったマッシュルーム、玉ねぎとトマトのグレービーで煮込んだひよこ豆などもあります。カレーの選択肢は、クリーミーなココナッツ・コルマからドライなブナ、より辛い料理まで広がります。この幅広さにより、異なる食材や調理スタイルを求める人が同じテーブルにいる場合に検討する価値のあるレストランとなっています。ここでの食事は、グリルを中心に組み立てることも、野菜料理のセレクションを中心にすることも、あるいはその両方を組み合わせることもできます。