レストラン

Captain's BBQ

Name: Captain's BBQ
Address: 5862 N Ocean Shore Blvd, Palm Coast, 32137, United States
Telephone: +13865972888

Palm Coast

BookNoFees: 参考写真: ハンバーガー — 料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません · Erik Mclean / Pexels

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キャプテンズBBQは、パームコーストのビングスランディングにあるサザンBBQレストランです。薪焚き燻製器が厨房の中心で、肉やサイドディッシュは煙の風味を引き出すためにじっくり調理されます。この製法のため特定の品目が売り切れることがあり、レストランでは事前の食事注文を受け付けています。メニューでは、燻製器の成果を楽しむいくつかの方法をゲストに提供しています。プルドポーク、スライスビーフブリスケット、スモークターキー、チキン、セントルイスリブ、アンドゥイユソーセージがプレートとして登場し、複数の肉を試したい人向けのコンビネーションもあります。サンドイッチは同じ食材を異なる方向性で提供します。キューバンはスモークハムとプルドポークにマスタード、ピクルス、スイスチーズを組み合わせ、カロライナスモーキージョーはポークとブリスケットにピリッとしたソースとスローを合わせます。バーガーはBBQプレートの代替となり、ブリスケット、ショートリブ、チャックのハウスブレンドを使用しています。サイドディッシュにはコラードグリーン、マカロニ＆チーズ、ポテトサラダ、ベイクドビーンズ、スイートコーンブレッドがあります。ビートサラダとゴートチーズを添えた野菜ブリトーもあります。デザートは店内で焼かれ、ニューヨークスタイルのチーズケーキや数種類のフレーバーバリエーションが選択肢に含まれます。公園内に位置するため、ビングスランディング訪問中の自然な食事スポットとなっています。犬はレストランとそのデッキから除外されますが、周辺の公園にはペットフレンドリーなピクニックテーブルと屋根付きエリアがあります。ケータリングやプライベートなお祝いも提供され、誕生日、結婚式、会社の集まりにも同じBBQ料理が広がります。