レストラン
Côté Jardin
Bastia
コート・ジャルダンはバスティアのジャルダン・ド・ラノンシアードの緑豊かな一角にあり、木製のテラスとパラソルがレストランにビーチパビリオンのような雰囲気を与えています。テーブルの周りには木々と芝生が広がり、テラスのそばには子供の遊び場があります。この環境が庭を食事の一部にしています。屋外で一緒に座る場所であり、テーブルの周りにはスペースがあり、その向こうには緑があります。レストランはミシェルと甥のジャン=ルイによって、家族や街で働く人々の集いの場として構想されました。
キッチンでは、おなじみのレストラン料理と現代のストリートフードのアイデアを組み合わせ、新鮮で季節の食材を使った手作り料理を提供しています。公開されているメニューは、チキンボウル(パン粉をつけた山羊チーズ、サツマイモ、アボカド入り)から、ピタパンに入ったプルドビーフ、自家製マリネのポークリブまで幅広く揃っています。クラシックなバーガーにはチェダー、トマト、玉ねぎが入っています。その他の選択肢には、グリルしたパンチェッタを添えたカボチャクリームのニョッキ、中華麺と一緒のクリスピー野菜、エビの串焼き、タコとソーセージを組み合わせたパスタなどがあります。これらの組み合わせにより、レストランを単一の国民料理に縛ることなく、メニューに多様性を持たせています。
デザートも提供内容の重要な部分です。パリ・ブレストやココナッツ、イチゴ、レモンのアントルメが、コルシカのクレメンタインを含むアイスクリームやフルーツソルベのセレクションと並んで登場します。レストランでは、誕生日、洗礼、聖餐などのプライベートなお祝いの手配も行っており、パーソナライズされたケーキも用意できます。テーブルは予約フォームまたは電話でリクエストできます。
- ハンバーガー
- 魚介料理
- ケーキとペストリー
- アイスクリーム
- 屋外席
- 予約可
- グループ・宴会利用
- お子様連れに最適
行ってみる
Jardin de l’Annonciade, Chemin de l’Annonciade, 20200 Bastia, France
+33495654564 · www.cotejardin-brasserie.com
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