Črn-Bel

Črn-Belはルドブレグのワイン産地にある小さな丘の上、町のすぐ外れのヴィノグラディ・ルドブレシュキ村に位置し、ルドブレグと周辺の村々を見渡す広い眺望が隣接する郡にまで及び、国境を越えることもあります。この場所には文学の歴史があります。かつてはクロアチアの作家兼監督で『グルントヴチャニ』や『メジャシ』で知られるムラデン・ケルストナーの所有でしたが、後にルドブレグの旧ホテル・プトニクの株主に譲られ、最終的にはジュロ・ボフネツによって民営化されました。名前はフラン・ガロヴィッチが1914年6月に書き、死後に詩集『Z mojih bregov』で出版された詩「Črn-bel」に由来すると考えられています。全面改修後、レストランは2022年1月に現代的な外観で再オープンしましたが、ブドウ畑の行楽地としての伝統的な精神は保っています。メニューはアラカルトのコンチネンタル料理、パン窯で焼くピザ、グリル肉の3本柱です。厨房ではジビエ、パイクパーチやマスなどの川魚、イカや魚の盛り合わせ、ステーキやバーベキュー、自家製ベジタリアンメニュー、ヴィーガンや小さな子供向けの選択肢も用意しています。日替わり定食ランチ、地元のガブレツも提供の一部です。コーヒーと温かい飲み物は朝から提供され、ワインリストはルドブレグ・ワイン地区に重点を置き、スパークリングワインもあります。当店は地元の食品生産者や家族農場と協力することを目指しています。テーブルは電話で予約し、家族や企業の祝賀会はリクエストに応じて開催し、料理はテイクアウトや配達も可能です。ブドウ畑を散歩した後の眺めの良い長いランチに最適です。

• ピザ
• ステーキとグリル
• 魚介料理
• ベジタリアン
• ヴィーガン
• ランチ
• ディナー
• デリバリー
• テイクアウト
• 屋内席
• 予約可
• グループ・宴会利用

行ってみる

Črn Bel 4, 42230 Ludbreg, Croatia

+38542819177 · crn-bel.hr

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