レストラン

El Chozo

Name: El Chozo
Address: Carretera Nacional 340, km 78, Tarifa, 11380, Spain
Telephone: +34659094020

Tarifa

BookNoFees: 参考写真: サラダとレモンを添えたマグロのグリルステーキ — 料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません · Adriano Bragi / Pexels

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El Chozoは、タリファの海岸で海を食事の中心に据えています。Camping Torre de la Peñaの一部であるこのレストランは、海のそばに位置し、タリファとジブラルタル海峡の方を望んでいます。その歴史は1963年、木とわらで作られた素朴な小屋から始まり、今日のレストランにこの海辺のキャンプ場の初期の面影を伝えています。

メニューでは、地元の海の幸をいくつかの方法で楽しめます。焼きマグロ、マグロのタルタル、キャラメル風味のマグロの腹身は、ディルオイルを添えたスズキや、焼きまたは揚げで提供される丸ごとのイカと並んでいます。日替わりの天然魚の選択肢は、その日の水揚げによって変わります。前菜には、さまざまなスタイルで調理されたムール貝、Olorosoシェリーを使ったエビのサラダ、マグロの腹身とJerezビネガーを合わせた地元のトマトなどがあります。

魚介以外にも、充実した選択肢があります。米料理には、菜園野菜のもの、イカとコウイカの黒米、イベリコを使った一品があります。肉料理には、熟成牛肉、キノコとPedro Ximénezを使ったラムのティンバル、バーガーがあります。甘い締めくくりには、公表されている選択肢として、ライスプディング、チーズケーキ、オレンジの花の香りがするブリオッシュのトリハがあります。

したがって、El Chozoは、海辺で過ごした後のゆっくりとしたランチにも、幅広い料理を楽しめるディナーにも適しています。サービス時間は、夏の主要期間、休暇週間、それ以外の時期で変わるため、予約の際はレストランの現在のタイムテーブルを確認してください。この海岸沿いの特定の場所で席を確保するには、レストランの直通番号をご利用ください。