レストラン

Gasthof Adam-Bräu

Bodenmais

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ガストホフ・アダム・ブロイは、ボーデンマイスのBahnhofstraßeで、バイエルン風のダイニングルームと自社醸造所のビールを提供しています。アダム・ブロイホテルに属していますが、この宿は地域料理、しっかりした朝食、またはハウスビールを片手にくつろげる食事の場として独自のアイデンティティを持っています。料理はおなじみのバイエルン名物、冷たいブロートツァイトの盛り合わせ、ステーキ、バーガーに及びます。ケーキやアイスクリームサンデーは、軽めの何かを求めて立ち寄る理由を与え、毎日変わる選択肢が定番メニューに季節の料理を加えます。この幅広さにより、この宿は、テーブルの地元の特色を失うことなく、さまざまな種類の食事を望む混合パーティーに便利です。ビールはその特色の中心です。醸造所では、3種類のモルトを使用した自然濁りのツヴィッケルビールであるWaidler Hellのほか、Hefe-Weisse、Bodenmaiser Dunkel、Silberberg Pilsを醸造しています。ダークビールはミュンヘンモルトを使用し、小麦ビールはバイエルン醸造に関連するフルーティーなプロファイルを持っています。醸造は製麦所、開放発酵、熟成貯蔵庫を通じて行われ、生産の物語を飲酒体験の近くに保っています。プロセスに興味のある訪問者は、醸造家との醸造所ツアーを手配でき、続いて厳選された自家製蒸留酒とビールリキュールを含む試飲が行われます。この家はまた、プライベートなお祝いを手配し、会議室を提供しており、普通の食事と計画された集まりの両方の場となっています。