Kasollet e Zanave Restaurant

Kasollet e Zanaveは、プリシュティナの東の丘の上、標高約1,000メートルのプラパシュティツェにある観光村で、レストランはその中心に位置しています。村のアイデアはパンデミックの間に友人同士の会話から生まれ、山のふもとの丘の斜面に広がる木造と石造の小屋、動物園、乗馬センター、村の市場からなるリゾートへと成長しました。レストランの建物は、伝統的なアルバニア建築と現代的なインテリアが融合しています。ファサードは石、木、粘土を組み合わせ、バー周りの壁は古い村の柵のように編まれた枝で覆われ、部屋の中央には円形のオープン暖炉が置かれています。屋内は120名様までのお席があり、テラスと400本以上のプラムの木の下の日陰エリア「Hija e Kumbullave」ではさらに数百名様をお迎えできます。レストランの隣にはファイアサークルがあり、夕方のドリンクを楽しめます。朝食は毎朝提供され、農家の朝食、おばあちゃんの朝食、農場の卵、自家製ソーセージ、揚げパンなどがあります。日中のメニューは、素朴なサラダ、日替わりスープ、子羊の頭のスープ、オーブンで焼いたコーンブレッドとポガーチェ、エルバサン風子羊のオーブン焼き、ジャコヴァ風キャセロール、アルゼンチン風グリルからの肉料理（スジュク、ミートボール、牛リブ、ステーキ、子羊のチョップなど）に変わります。お子様には専用の短いメニューがあり、デザートにはバクラヴァとテスピシュテがあります。食材の多くは自家温室から供給され、プラムのラキアとプラムジュースは村で摘んだ果物から作られています。ワインリストには地元と海外のボトルが揃い、年に数回、海外からのゲストシェフが自国の料理を振る舞います。

• ステーキとグリル
• 朝食
• ランチ
• ディナー
• 深夜営業
• 屋内席
• 屋外席
• グループ・宴会利用
• お子様連れに最適

行ってみる

Rruga Naser Hasani, 10000 Prapashticë, Prishtinë, Kosovo

+38348222222 · kasolletezanave.com/restoranti

予約はレストランに直接ご相談ください。

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