Konoba Krculi

Konoba Krculiは、Žminj近くのKrculi村にあるカントリーレストランで、その歴史は家族によると1969年にまで遡ります。その始まりは、家族の畑で育てた農産物を沿岸の町の人々に販売することと結びついていました。そうしたつながりが訪問者を内陸へ導き、村で食事をし、時間を過ごすようになりました。元々の小さな居酒屋には暖炉がありましたが、その後、伝統的なイストリア料理と民俗をアイデンティティの中心に据えながら、はるかに大きな施設へと発展しました。今日では最大300人まで収容でき、結婚式、記念日、誕生日、その他のお祝いを開催しています。グループ向けのランチやディナーは事前に手配されます。メニューは中央イストリアの古いレシピに従っています。プロシュートと羊または牛のチーズが、とうもろこし、じゃがいも、豆入りのイストリア風ミネストローネを含むセレクションの導入となります。パスタにはいくつかの形があります：子牛または鹿肉のソースを添えたじゃがいもニョッキ、鶏肉のグーラッシュを添えたフジ、プロシュートとキノコを添えたマカルニです。調理キャベツ、キノコソースの牛肉メダリオン、子牛、豚肉、またはラム肉のローストが他の選択肢を提供します。グリルソーセージと牛肉も提供されています。フリトゥレ、小さな甘い揚げ生地の pieces は、自家製の specialty の中に現れます。飲み物にはワインと伝統的なブランデーが含まれ、プレーングラッパ、ヤドリギブランデー、ハニーバージョンが歓迎の飲み物として言及されています。音楽と民俗は、レストランのおもてなしの語りの一部です。ゲスト用駐車場があり、連絡先詳細により、訪問者は事前にグループの食事と機会についてレストランと相談できます。

• ステーキとグリル
• ランチ
• ディナー
• 予約可
• グループ・宴会利用
• 駐車場

行ってみる

Krculi 5, 52341 Žminj, Croatia

+38552846638 · www.konoba-krculi.hr

予約はレストランに直接ご相談ください。

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