Mommy's Kitchen

Mommy's Kitchen は、サマミッシュの NE 8th Street にある北インド料理店で、家から北へ数分のところにあり、ゆっくりとテーブルで過ごすディナーではなく、テイクアウト、デリバリー、ケータリング向けに設えられています。名前は文字通りで、コンロの前に立つ人々は母親たちであり、彼女たちは合わせて65年以上の料理経験を持ち、その背後にいるチームはこの店を開く前に約20年間、地元で所有する他のレストランを運営していました。料理は家庭風のパンジャブ料理です。前菜にはサモサ、アルー・ティッキー、パニールと野菜のパコラ、グジャラートのカマン・ドクラ、さらにサモサ・チャート、パプディ・チャート、タマリンドとミントのチャツネを添えたバッラ・チャートなどのチャートがあります。パンジャブの組み合わせが当店の看板です：マッキ・キ・ロティとサルソン・サーグ、チョーレ・バトゥーレ、チョーレ・プーリー。ベジタリアンカレーにはダール・フライ、ダール・マカニ、アルー・ゴビ、アチャーリ・アルー、パラク・パニール、カダヒ・パニール、パニール・ティッカ・マサラ、マライ・コフタがあり、肉料理はバターチキン、チキン・ティッカ・マサラからゴートカレー、ボーンレスラムカレーまで揃っています。パンはタヴァで手作りされ、全粒粉のロティからコーンのマッキ・ロティ、ナンやガーリックナンまであり、ライスはプレーン、クミンのせ、またはグリーンピースや野菜のプラオとして提供されます。ガジャル・ハルワでメニューが締めくくられます。メニューにはベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーの各料理が明記されており、混在するグループでの注文が簡単です。キッチンはランチとディナーの間は閉まり、月曜日は終日休みです。ケータリングはキング、スノホミッシュ、ピアース各郡で提供されています。

• インド料理
• ベジタリアン
• ヴィーガン
• ランチ
• ディナー
• デリバリー
• テイクアウト
• グルテンフリー対応

行ってみる

23024 NE 8th Street, Sammamish, 98074, United States

火–土 11:00–14:00, 16:00–21:00; 日 11:00–14:00, 16:00–20:00; 月 定休日

+12063711427 · www.mommyskitchen1.com

予約はレストランに直接ご相談ください。

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