レストラン
Restaurace Hotel Drnholec
Drnholec

ホテル・ドルンホレツのレストランは、ナームニェスチー・スヴォボディに英国カントリースタイルをもたらし、併設のバーとキッチンはヨーロッパのいくつかの伝統を取り入れています。メニューは単一の国民料理に従うのではなく、しっかりとした肉料理、魚料理、野菜料理の間を移り変わります。前菜には、スモークトラウトのピクルス野菜、ホースラディッシュ、ディルマヨネーズ添えや、ベイクドカマンベールの梨、蜂蜜、クルミ、クリスピーバゲット添えがあります。チキンスプリームはヴェロニクソース、ポレンタとパルメザンのコロッケ、グリーンベジタブル添えです。じっくりローストしたポークベリーはマッシュポテト、キャベツ、パンチェッタ、キャラメリゼしたりんご、ポートワインの煮詰めソースと合わせています。その他の選択肢には、温めたバゲット添えの牛肉ブルゴーニュ風煮込みや、パッパルデッレ添えのフォールディアのラグーがあります。フィッシュアンドチップスは、英国らしい要素を選択肢に加え、グリーンピースとタルタルソースを添えて提供されます。別の方向性として、ヘーゼルナッツパン粉をまぶした揚げヤギチーズにロースト秋野菜とタルホニャパスタを添えたものや、クリーミーなマッシュルームラグーを添えたニョッキがあります。スープとデザートは日替わりセレクションに続きます。バーではブドヴァルビールを提供し、ハウスはウイスキーとカリブ海ラムも強調しています。ラムまたはウイスキーのテイスティングはグループ向けに手配できます。通常の食事以外に、レストランは結婚式、会社のパーティー、その他のお祝いを含むプライベートな集まりのために貸し切ることができます。ホテルはケータリング、ビュッフェ、ランチデリバリーを提供し、独自のワインセラーも持っています。この組み合わせにより、訪問者はレストランでの食事、英国スタイルのバーでの飲み物、チームと組織する大規模な催しの間で選択できます。
- 魚介料理
- デリバリー
- グループ・宴会利用
行ってみる
Náměstí Svobody 5/8, 691 83 Drnholec, Czech Republic
+420725555580 · hoteldrnholec.cz/restaurace
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