レストラン

Restaurante Chipi Chipi

Name: Restaurante Chipi Chipi
Address: Juan Mayor 42, Santa Cruz de La Palma, 38700, Spain
Telephone: +34922411024

Santa Cruz de La Palma

BookNoFees: 参考写真: 白い皿の上の黒いボウルに入った刻んだハーブを添えたガーリックシュリンプ — 料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません · Павел Хлыстунов / Pexels

まだ写真がありません。この場所を多くの人に見つけてもらいましょう写真を追加レビューを書く

Chipi Chipiは、サンタ・クルス・デ・ラ・パルマの上のヴェルココにある、植物や花に囲まれたレストランへと小さな近所の店から成長しました。ヤネス＝エレーラ家は1950年代後半にティガラテから到着し、隣人にタパスやワインを提供しながら食料品を販売し始めました。カードゲーム、ドミノ、物語、音楽がそうした初期の集まりの一部でした。そこで演奏された人気曲がレストランの名前の由来となり、この店の始まりは1960年1月にさかのぼります。拡大するにつれて、グリル、ダイニングルーム、テラス、個別のプライベートダイニングスペースが追加されました。後にパルメロの芸術家ルイス・モレラによる再設計が、元の特徴を保ちました。今日でも、グリルした肉はメニューの中心的な部分です。牛肉のチョップ、豚のスペアリブとチョップ、鶏肉、ウサギ、子ヤギがソーセージや島の甘い血のソーセージと並んで登場します。付け合わせには、しわくちゃのジャガイモ、フライドポテト、赤いモホ、アリオリが含まれます。ゴフィオ・エスカルダード、チチャロネス、山羊のチーズ、グリルしたチーズなどの伝統的な前菜が、食事に明確に地元の基盤を与えます。スープにはカナリア風プチェロ、ヒヨコ豆のスープ、ピカディージョのスープがあり、タマネギとタラが魚の選択肢を提供します。デザートはビエンメサベ、プリンチペ・アルベルト、ケシージョ、ゴフィオのムースで島のテーマを続け、自家製チーズケーキとレモンクリームも加わります。異なるダイニングエリアは、通常の食事とよりプライベートな集まりの両方に対応します。結婚式、洗礼式、聖体拝領、会社のディナーは、レストランが組織する機会の一つです。駐車場には、移動に制限のある人のための予約スペースが含まれます。アレルギーや不耐性のあるゲストは、個々の料理の材料についてスタッフに相談するよう求められ、テーブルは電話で予約できます。