Restaurante El Alférez

エル・アルフェレスは海辺の遊歩道からプラヤ・エル・パルマルに面しており、テラスと海に形作られたキッチンを備えています。レストランは料理を家族の伝統に結びつけながら、現代的な組み合わせのための余地も設けています。主な食材は地元の海産物とアルマドラバ方式で漁獲されたクロマグロで、看板の米料理にはこの海岸沿いで知られる大型の緋色のエビ、カラビネロスが使われています。メインメニューは食事へのいくつかの入口を提供します。共有の前菜には、燻製イワシとカードチーズおよびグリーントマトのジャム、アーティチョークとパヨヨチーズのクリームおよびモハマ、パルメザンクリームの上に盛られたコロッケがあります。スープと煮込み料理はよりしっかりとした側面を見せます。エビ入りのヒヨコマメ、タコ入りの豆、エビとアサリ入りの魚のスープです。米料理は最低2名様からご用意しています。緋色のエビのバージョンに加えて、イカとアサリの黒米、貝類のフィデウア、トリュフ入りのマッシュルームリゾットがあります。市場の魚は入荷状況によります。メニューには他に、イカのグリル、オリーブオイルで焼いたイカ、ロテーニャ風の魚とアサリおよびエビもあります。肉を好むお客様には、牛肉、イベリコ豚、鶏肉の料理をお選びいただけます。マグロ、デザート、ワインの別メニューにより、食事をさまざまな方向へ発展させることができます。当店ではお客様にアレルギーや不耐症についてスタッフへお伝えいただくようお願いしており、テーブルのご予約はオンライン予約システムで承っています。

• スペイン料理
• 魚介料理
• 屋外席
• 予約可

行ってみる

Paseo Marítimo s/n, 11159 El Palmar de Vejer, Spain

+34626580895 · www.restauranteelalferez.com

予約はレストランに直接ご相談ください。

あなたのレストランですか？ まだメールアドレス, 営業時間 and 写真がありません。掲載を引き継いでご自身で追加してください。無料で、その後もずっと無料です。このレストランを認証する