レストラン

Restaurante La Placeta

Name: Restaurante La Placeta
Address: Placeta de Borrero 1, Santa Cruz de La Palma, 38700, Spain
Telephone: +34922415273

Santa Cruz de La Palma

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ラ・プラセタは、サンタ・クルス・デ・ラ・パルマ中心部のプラセタ・デ・ボレロのそばにある伝統的なカナリア式の家屋を利用しています。入口は小さな広場に面し、裏側はこの街で親しまれている海岸沿いのバルコニーに接しています。建物にはテラス、屋内ビストロ、レストランの各室が揃い、同じ住所でいくつもの楽しみ方ができるようになっています。会社の食事会やお祝いのための個室もございます。バルス（タラゴナ県）出身のダビド・レイバ・ルイスが2007年8月からこの店を率いています。彼の姿勢は、サンドイッチを注文する場合でも、タパスを分け合う場合でも、ゆっくりとしっかりした食事をとる場合でも、吟味して選んだ食材と心配りのあるサービスを組み合わせることにあります。テラスにはサンドイッチ、タパス、ケーキの独自のセレクションがあり、レストランのメニューから肉料理、魚料理、ベジタリアン料理を選ぶこともできます。ビストロの内部では、元の壁や天井が空間の一部として残っています。木製のカウンター、スツール、小さなテーブル、そして歴史あるサンタ・クルスの写真が、この部屋を開放的な広場とは異なる雰囲気にしています。窓のそばにはテーブルが2つあり、コーヒーのセレクションにはリキュール入りの地元のコーヒー飲料も含まれています。レストランの注目料理には、サーモンとアボカドのタルタル、そしてマッシュルームとフライドポテトを添えたクリーミーなコニャックソースの牛ヒレ肉の切り身があります。アイスクリームを添えた温かいチョコレートフォンダンは、看板デザートの一つです。キッチンでは、食物不耐症やアレルギーに合わせて料理を調整することができます。軽めの料理もレストランのフルメニューも用意されているため、ラ・プラセタは町を散策中のひと休みから、友人との計画的な集まりまで、あらゆる場面に適しています。