レストラン

Restaurante Neptuno Mojácar

Name: Restaurante Neptuno Mojácar
Address: Paseo del Mediterráneo 62E, Mojácar, 04638, Spain
Telephone: +34616005387

Mojácar

BookNoFees: 参考写真: パエリア — 料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません · Federico P / Pexels

まだ写真がありません。この場所を多くの人に見つけてもらいましょう写真を追加レビューを書く

ネプトゥノは、モハカルの中世地中海沿岸にあるプラヤ・デル・デスカルガドールのそばに立っています。炭火で焼いた魚、エスぺトス、米料理が料理の中心で、伝統的なレシピと地元産の食材に重点を置いています。海に面したレストランで、砂浜へと続く階段があり、ビーチが体験の一部となっています。海岸料理とその周囲の環境とのつながりを中心に据えた場所で、海が食事の背景となっています。

レストランの背後には、アリカンテのオリウエラで育ったフラン・アンドレウがいます。家族や友人の大規模な集まり、家庭料理、ワインが、レストランで働くずっと前から彼女のホスピタリティへの関心を形作りました。彼女の以前のキャリアには、銀行業、アドバイザリー業務、不動産業が含まれていました。モハカルに住み、不動産業で働いていたとき、ネプトゥノ・ビーチ・レストランが利用可能かもしれないと聞き、アイルランド人のビジネスパートナーとともに購入しました。その後、彼女自身が経営を引き継ぎました。

その個人的な歴史は、レストランのアイデンティティの一部であり続けています。その料理は、地元の食材と周囲の環境に配慮した、店内で調理される地中海料理へと発展しました。主な選択肢は海を中心に展開し、グリルの直火によるものか、もう一つのハウススペシャリティである米料理の準備によるものです。ゲストはレストランの予約サービスを通じてテーブルをリクエストするか、電話でチームに連絡できます。ネプトゥノはまた、食事のギフト券を提供しており、食卓を囲むことへの重点を祝典や贈り物に広げています。