Soma Slow Food

ソマ・スローフードは、アルバニア料理と、プリシュティナの森林側にあるジェルミア公園という独特のロケーションを組み合わせています。ここは、ゆっくりとしたランチや、公園で時間を過ごした後の夜の外出にぴったりの場所であり、しっかりとした食事を計画するのに適しています。レストランはランチとディナーを提供しており、テーブルの予約も受け付けています。

料理は、なじみのある地域の食材が引き立つようになっています。キッチンが提供する料理の中には、野生のマッシュルームを使ったユフカがあります。これは伝統的なアルバニアの麺料理で、単品でも、より大きなセレクションの一部としても楽しめます。メゼには、パン、チーズ、塩漬けや乾燥させた牛肉、漬け野菜、ほうれん草のパイが集められています。これらの小皿料理は、グループでいくつかの味を探求してから、さらにどれだけ注文するかを決めるのに役立ちます。予約の際には、現在のセレクションや食事制限について尋ねてください。

建物自体も体験の重要な一部です。建築家ベスミル・ハシのプロジェクトは、木材、石、鋼、ガラスを使用しており、大きな窓からは周囲の緑が室内からも見えるよう設計されています。伝統的な素材と現代的なダイニングスペースが出会い、天候が屋内のテーブルを好む場合でも、公園の存在を感じることができます。

ソマ・スローフードは、ジェルミアのドクター・シュペティム・ロバイ通りにあります。交通手段を手配する際にはこの場所を利用してください。公表されている営業時間は火曜日から日曜日までで、月曜日は休業です。グループディナーには、出発前に直接チームにテーブルの大きさと希望する食事のスタイルを確認してください。

• ランチ
• ディナー
• 屋内席
• 予約可

行ってみる

Dr. Shpëtim Robaj, Gërmia Park, 10000 Prishtina, Kosovo

火–日 11:00–23:30; 月 定休日

+38345106090 · [email protected] · www.facebook.com/somaslowfood

予約はレストランに直接ご相談ください。

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