レストラン

Štacija Restaurant

Name: Štacija Restaurant
Address: Šetalište Miljenka i Dobrile 34, Kaštel Lukšić, 21215, Croatia
Telephone: +38521270400

Kaštel Lukšić

BookNoFees: 参考写真: レモン添えグリルフィッシュ — 料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません · Elsa silva / Pexels

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Štacija Restaurant は、Kaštel Lukšić の海辺の遊歩道にある Hotel Štacija の一部です。テラスでは海のすぐそばで食事を楽しめ、キッチンではオリーブオイル、トマト、地元の漁師が供給する魚など、地中海の食材を活かしています。このレストランは、Kaštela 海岸沿いでの夜の外出に便利で、季節限定のア・ラ・カルトサービスと、通年提供の別のバーメニューがあります。

ディナーメニューは、シーバス（スズキ）のカルパッチョやエビのタルタルから、燻製ムール貝のパスタ、イカのラグー、エビのリゾットへと続きます。伝統的な海鮮シチューはイカ墨パスタを添えて提供され、スズキの切り身やアドリア海のマグロなど、他の魚料理も選べます。ズッキーニのカルパッチョ、セミドライトマトのペストパスタ、ブルグルと野菜のボウルが、メニューに野菜中心の選択肢を加えています。

肉料理には、ドライエイジングしたリブアイ、ビーフ・ウェリントン、自家製ニョッキを添えたパシュティツァーダ風の豚ほほ肉などがあります。シェアできるペカ料理をご希望の場合は、事前にレストランへご連絡ください。仔牛肉とタコのバージョンは事前注文が必要で、最低4人前からとなります。グリルした丸ごとの魚も事前注文が必要です。

ワインの選択では、Kaštela Maraština、Pošip、Crljenak など、近隣の生産者を探索できます。レストランの異なるサービス時間に合わせて計画を立ててください。ア・ラ・カルトのディナーは4月から10月までで、朝食、デザート、甘いまたは塩味のバーフードは一年を通して利用できます。予約フォームと電話での連絡により、訪問前にメニューとテラスの手配を確認できます。