レストラン

The Bull Run

Name: The Bull Run
Address: 20 Maude Street, Sandton, South Africa
Telephone: +27118841400

Sandton

BookNoFees: 参考写真: 魚のグリル — 料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません · Farhad Ibrahimzade / Pexels

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ザ・ブル・ランは、サントンのモード通りのバラライカホテルの1階にあります。2000年10月28日にオープンしたこのレストランは、ニューヨーク証券取引所と伝統的なニューヨークのグリルハウスからインスピレーションを得て、周囲の金融街にアイデンティティを結びつけています。2018年7月に完了した改装では、スタジオAのトリスタン・デュ・プレシスによるインテリアが導入され、特注の照明、張り地の家具、手作りの壁タイルが取り入れられました。

メニューの中心は牛肉で、フィレ、ランプ、サーロイン、リブアイ、Tボーンなどのカットが用意されています。キッチンでは、豚のスペアリブやラムチョップと並んで、ダチョウのフィレやスプリングボックのロースも記載されています。メインディッシュには、ポテト、ライス、グリル野菜、蒸しパン、パップなどの付け合わせのセレクションが付きます。グリル以外には、赤ワインとローズマリーでじっくり煮込んだオックステール、ペッパーステーキパイ、ダーバン風ラムカレーなどの料理があります。

食欲が異なるテーブルには代替品があります。前菜にはレモンバター添えのカラマリやチーズソース添えのエビがあり、バーガーのセレクションにはビーフ、チキン、ビヨンドミート、アボカド、新鮮な野菜、ヴィーガンマヨネーズを使ったヴィーガンオプションがあります。サラダは、フェタチーズ入りの地中海風ひよこ豆から、ビーツとニンジンとベリーのサラダまで幅広く揃っています。

ダラーバーでは、レストラン自家製のクラフトビール、ワイン、カクテル、特製ジンとトニックの組み合わせなどを提供しています。別のプライベートダイニングルームは、お祝いやビジネスの会話のためのより静かな環境を提供します。テーブルは予約可能で、レストランではプライベートファンクションの問い合わせを受け付けています。