Balveのレストラン・カフェ・ベーカリー

E65 19, 85330 Kostanjica

+38267656575

月 08:00–00:00; 火 08:00–00:00; 水 08:00–00:00; 木 08:00–00:00; 金 08:00–00:00; 土 08:00–00:00; 日 08:00–00:00

Verige 65はコトル湾を通る海岸道路沿い、Kostanjicaの水辺に建っています。その名前が住所でもあります。Verigeは海峡で、湾全体で最も狭い地点であり、両側が数百メートルまで近づきます。この言葉は「鎖」を意味し、かつて船を入れないために水面に張られた鎖にちなんでいます。レストランはその狭窄部に位置し、唯一無二のエネルギーがある場所だと自ら説明しています。 ここは夕食だけのための場所ではありません。キッチンに加えて、当店ではイベントや結婚式も承っており、この環境ではそれが水上のテラスの当然の使い方です。また、敷地内に独自のギャラリーも構えています。 営業時間は長く、毎日同じです。朝8時から真夜中までで、休憩も定休日もありません。それで、湾を回る途中のコーヒー、ランチ、そして対岸から光が消えていく頃のディナーまで対応できます。 KostanjicaはE65沿いのMorinjとPerastの間にあり、どちらからも車で約15分です。Verige海峡は湾に入るすべての船が必ず通らなければならない地点で、内側のボカが600年間守りやすかった理由です。水上に浮かぶ2つの島の教会があるPerastは、すぐ隣の村で、湾全体で最も写真に撮られる場所です。ですので、そこへ向かう途中または帰りに立ち寄るのにちょうどよい場所です。 Verige 65はE65沿いの19番地、85330 Kostanjicaにあります。

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Donji put 170, 85330 Kotor

+38263270250

月 08:00–00:00; 火 08:00–00:00; 水 08:00–00:00; 木 08:00–00:00; 金 08:00–00:00; 土 08:00–00:00; 日 08:00–00:00

Bonazzaは、ドブロタのドニ・プトにあるレストランです。ドブロタは、コトルから湾岸沿いに北へ延びる長いウォーターフロントの集落です。当店はFacebookページ以外に独自のウェブサイトを持っていないため、ここに記載しているのはそのページに書かれている内容です。住所、電話番号、屋外席、中価格帯です。 ドブロタは、訪ねる前に理解しておく価値があります。中心のある村ではなく、水辺に沿って約7キロメートル続く一本の通りで、18世紀と19世紀にコトルの船長たちが建てた石造りの家々が並んでいます。番地はかなり大きい数字で、ここは170番です。住所は目印ではなく番地で探します。 厨房は毎日、朝8時から真夜中まで開いており、定休日はありません。この営業時間帯はこの海岸沿いでは一般的で、ウォーターフロントのレストランを朝食の立ち寄り先としても、夜の立ち寄り先としても使えるようにしています。 城壁に囲まれ、UNESCO世界遺産にも登録されているコトルの旧市街は、南へ数分のところにあります。湾岸道路は北へ、ペラストとヴェリゲ海峡の方へ続いています。ドニ・プト沿いの駐車は道路上にあり、夏の間は満車になります。そのため、早めの時間の席か遅めの時間の席のほうが、夕方8時の席より取りやすいです。 Bonazzaは、Donji put 170, Dobrota, 85330 Kotorにあります。

Carrer de la Font 6, 43595 Prat de Comte

+34615304347

Ca l'Àngelsは、Els Portsに近い村、Prat de ComteのCarrer de la Fontにある小さなホステル兼レストランです。レストランは、自家菜園の野菜を使った伝統的なカタルーニャ料理を中心としています。内陸の村々と山間の田園地帯を巡る訪問に適しており、ボリュームのある親しみやすい料理が体験の中心となります。 この家は、じっくり煮込んだ料理のレパートリーを説明しています：escudella、その他のシチュー、肉とジャガイモ、タラとジャガイモです。地元のレストランのプロフィールでは、キャセロールで調理されたウサギと鶏肉、グリル肉、焼きタラ、fricandóも強調されています。これらを合わせると、手の込んだテイスティング形式ではなく、家庭料理に重点を置いたキッチンのスタイルが明確にわかります。その日に提供可能な料理を尋ねてください。 ダイニングルームは約70人を収容でき、レストランはお祝いやオーダーメイドの食事の手配を受け付けています。日替わりメニューとより幅広い料理の選択肢が地元で宣伝されており、朝食、昼食、夕食のサービスもあります。そのため、予約時に機会について話し合うと便利です：外出中の気軽な立ち寄りには、固定メニューの家族の集まりとは異なる手配が必要です。 住所はHorta de Sant Joanの中心ではなくPrat de Comteにあるため、周囲の田園地帯を通る移動を考慮してください。レストランの営業時間と席を確認するには、ホステルに直接連絡してください。地域の食事を求めるゲストにとって、菜園の食材、キャセロール料理、村の環境が旅行をする主な理由です。

Avenida Cataluña, 57, 44610 Calaceite

+34978851028

フォンダ・アルカラは、カラセイテにあるファミリーレストランで、その料理はマタラーニャの田園地帯と1世紀以上のホスピタリティを結びつけています。1922年に創業し、現在は4代目を迎え、受け継がれたレシピと新しい調理法を組み合わせています。じっくりと食事を楽しむ場所であり、この地域の豆、オリーブ栽培の景観、そしてじっくり煮込んだ料理が強い土地柄を感じさせます。 伝統的な側面には、ベセイテ産の白いんげん豆があり、塩漬けイワシ、自家製塩漬け豚バラ肉、地元のロンガニーサなどから選んで添えられます。アラゴン産のテルナスコ仔羊はゆっくりと調理され、メニューには家族のミートボールやヤマウズラのレシピも残されています。これらに加えて、エビのタルタルと焼き骨髄、テルエル産の鴨とフォアグラを詰めたラビオリがあります。この幅広さにより、新旧の関係を食卓で容易に探求することができます。 魚料理には、焼き天然タラや市場によって変わるその日の魚があります。キッチンでは、ヴィーガンのお客様にも対応できるベジタリアン料理、季節の提案、そして「クアルタ・ヘネラシオン」と呼ばれる9コースのテイスティングメニューも提供しています。このテイスティング形式は事前予約が必要で、ワインペアリングを添えることもできます。セラーには周辺地域のワインとカバが揃っています。 デザートは自家製で、家族のレパートリーにあるアップルプディングやアーモンドのデザートなどが選べます。ご希望の形式で直接ご予約いただき、食事制限がある場合は事前にお知らせください。お客様用駐車場はレストランの向かいにございます。犬を連れてのご旅行の場合は、ご予約時にお尋ねください。チームは対応可能な範囲でリクエストを検討いたします。

Radoja Dakica 35, 81000 Podgorica

+38220653419

月 08:00–00:00; 火 08:00–00:00; 水 08:00–00:00; 木 08:00–00:00; 金 08:00–00:00; 土 08:00–00:00; 日 08:00–00:00

SpagoはポドゴリツァのRadoja Dakićaにあるバー＆レストランで、市内にある中華料理店Zheng-heと同じ母体から生まれました — オーナーの言葉を借りれば、両店ともおもてなし、料理、伝統への愛から設立されました。この2つが関係していると知ると、この店が提供するサービスの水準も納得できます。 この店は自らについて2つのことを主張しており、どちらも到着時に確認できます。1つ目は立地です。特別で、珍しいほど静かな場所で、首都では価値のあることであり、中心部にあることとは同じではありません。2つ目はワインです。Spagoは幅広いイタリアワインのリストを揃えており、それを主な売り文句にしています — すべての素晴らしいワインには物語があり、そのうちの1本があなたを待っていることを期待しています。 朝8時に開店し、深夜0時まで、週の毎日、休業日なしで営業しています。その営業時間の長さのおかげで、同じ住所でコーヒー休憩、ランチ、遅めのディナーを楽しめます。これがバーとレストランが一体となって機能するべき姿です。 Radoja Dakićaは、ポドゴリツァの新しい地区でモラチャ川の西側に位置し、旧市街から車で少し、または徒歩では長い距離です。 SpagoはRadoja Dakića 35, 81000 Podgoricaにあります。

Vasa Raickovica 13a, 81000 Podgorica

+38220242665

月 10:30–22:30; 火 10:30–22:30; 水 10:30–22:30; 木 10:30–22:30; 金 10:30–22:30; 土 10:30–22:30; 日 10:30–22:30

Masala Artはポドゴリツァの中心にあるインド料理店で、モンテネグロでは数少ない、インド亜大陸の料理をテイクアウトではなく本格的な厨房として扱っている場所のひとつです。当店は自らを高級店と称し、自らの提供するものを、インド料理を巡る本格的な旅と表現しています——おなじみの料理を、いくらか儀式めいた趣とともに提供しています。 これは他の場所よりもここでこそ重要な意味を持ちます。モンテネグロのレストランは、グリルした肉、アドリア海の魚、そして海を越えて伝わったイタリアの影響によって成り立っています；ポドゴリツァのインド料理店は、数ある選択肢のひとつというより、真の代替選択肢であり、ベジタリアンの旅行者にとっては、この国で比較的利用しやすい店のひとつです。 料理は配達され、受け取りもできます。席はレストラン自身のサイトを通じて予約できます。電話番号は2つ記載されており、どちらも対応しています。 毎日午前10時30分から午後10時30分まで、休憩も定休日もなく営業しています——そのため、15時に昼食をとることも、22時に夕食をとることも同じように可能です。 レストランはモラチャ川の西側、市の新しい地区にあり、中心部へは徒歩圏内、旧市街からは車ですぐです。 Masala Artは、Vasa Raičkovića 13a、81000 Podgoricaにあります。

Seika Zaida, 81120 Podgorica

+38267160393

月 08:00–00:00; 火 08:00–00:00; 水 08:00–00:00; 木 08:00–00:00; 金 08:00–00:00; 土 08:00–00:00; 日 08:00–00:00

Babi Gourmet & Wineは、ポドゴリツァの新市街にあるビジネス複合施設、Šeika ZaidaのCapital Plaza内にあります。市内でも比較的最近オープンした店のひとつで、約90席を備えています。これは地元の基準では広い空間で、グループ利用にも実用的です。 厨房は意図的にモンテネグロ料理ではなく国際色豊かで、その幅は大半の店より広いです。タコスやトルティーヤに加え、サンドイッチ、肉料理と魚料理の特選、サラダがあり、ベジタリアン料理も後回しではなくメニューの一部として扱われています。焼き肉とアドリア海の魚に大きく頼るレストランが多い国では、この幅の広さこそがこの店を知っておくべき理由です。 当店は、落ち着いた、感じのよい、快適な空間を目指していると説明しています。その立地もそれに沿っており、観光客向けというよりビジネス街の住所で、夕方は旧市街周辺の通りより静かです。テーブルは予約できます。また、厨房はデリバリーにも対応しています。 毎日、朝8時から深夜0時まで、通しで営業しています。 Capital Plazaは川の西側、Preko Morače地区にあり、標識も出ています。塔は市内でも高い建物のひとつなので、徒歩で向かう際の目印になります。Šeika Zaidaはアブダビのシェイク・ザイードにちなんで名付けられ、その財団が市のこの区域の資金援助に貢献しました。また、空港へ向かう幹線道路と平行に走っています。 Babiは、Šeika Zaida, Capital Plaza, 81120 Podgoricaにあります。

Trg Vojvode Becira Osmanagica 1, 81000 Podgorica

+38269618633

月 07:00–00:00; 火 07:00–00:00; 水 07:00–00:00; 木 07:00–00:00; 金 07:00–00:00; 土 07:00–00:00; 日 07:00–00:00

Pod Volatは、Podgoricaの旧市街であるStara VarošのTrg Vojvode Bećira Osmanagićaに位置しています。その名前は「アーチの下」を意味し、場所がどこにあるかを表しています。ここはモンテネグロの首都のオスマン時代の地区で、第二次世界大戦の爆撃を生き残った数少ない通りが、Sahat Kula時計塔とOsmanagićモスクの周りに集まっています。 営業時間は、この店について何よりも多くを語っています。朝7時から深夜0時まで、週の毎日営業しており、定休日もなく、営業と営業の間の休憩もありません。1日17時間動き続ける厨房は、訪れる客ではなく地元の客を相手にしています。朝食、仕事中の昼食、夜、そしてその後に来るものまでを提供しており、人口20万人の首都において、それは特有の種類の施設です。 当方にはその店のウェブサイトがありませんので、厨房から出てくるものについてここに書かれていることはありません。問い合わせる方法は電話番号です。 Stara Varošは、RibnicaがMoračaと合流する地点の左岸にあり、中心部から古いAdži-paša橋を渡って徒歩数分で着きます。そこは、ほとんどの訪問者が見学に案内されるPodgoricaの地区であり、通りが今も昔の道筋を保っている数少ない場所の一つです。 Pod Volatは、Trg Vojvode Bećira Osmanagića 1, 81000 Podgoricaにあります。

Kralja Nikole 36, 81000 Podgorica

+38267663163

月 12:00–23:00; 火 12:00–23:00; 水 12:00–23:00; 木 12:00–23:00; 金 12:00–23:00; 土 12:00–23:00; 日 12:00–23:00

Konoba Lanterna は、ポドゴリツァ旧市街中心部の Kralja Nikole にある小さな居酒屋です。konoba はこの海岸沿いとその内陸部に特有のもので、伝統的なアドリア海の食堂、歴史的にはワインを保管していた部屋を指します。その言葉は、英語の「restaurant」よりも期待をよく表しています。 この店は自らを率直に説明しており、過剰に売り込むことはありません。街の中心にある小さく美しい konoba、石と木の内装、行き届いたスタッフ、伝統的な料理です。この三つがそろっていることが konoba のあるべき姿であり、店内が小さいことについても正直です。 実用的な点が二つあります。テーブルはレストラン自身のサイトから予約できます。この規模の店内では、それが重要です。また、厨房はポドゴリツァ地域のどの住所にも料理と飲み物を届けます。これは伝統的な店としては珍しく、中心部の外に滞在している場合に便利です。 毎日正午から午後11時まで、途中で閉めることなく営業しており、定休日はありません。 Kralja Nikole は新市街の主要な通りの一つで、中心部から南西に延びており、モラチャ川を渡った旧市街からも歩いて行けます。モンテネグロ最後の国王ニコラ1世にちなんで名付けられ、戦後に都市が発展していった幹線道路の一つです。そのため、この住所は konoba を観光客向けの通りではなく、店やオフィスの間に置いています。一般的に、そうした場所のほうが料理は良いものです。 Konoba Lanterna は Kralja Nikole 36, 81000 Podgorica にあります。

Avinguda de la Generalitat 19–21, 43596 Horta de Sant Joan

+34977435555

レストラン・ミラジェスは、オルタ・デ・サン・ジョアンの農業の伝統を、アビングダ・デ・ラ・ジェネラリタットにある家族経営のホテルにもたらしています。その料理は、時間をかけた調理と周辺の田園地帯から届く食材を中心としています。菜園の野菜、地元のオリーブオイル、職人のパン、自然放牧の子羊、そして家族のぶどう畑から生まれるワインです。テラ・アルタの農業景観とつながりのある食事を求める訪問者にとって、特に興味深い立ち寄り先です。 この家の名物はクレスティ・エン・エスカベチェで、独自の物語を持つ、じっくり調理されたヤギ料理です。サルバドール・ミラジェスは、エルス・ポルツの群れが減少した後、地元の白ヤギの伝統を守ることに尽力しました。レストランでは、山での放牧と丁寧な飼育がこの料理の中心であると説明しています。予約の際には、特にこの地域の名物を味わうことが訪問の目的であれば、提供の有無を尋ねてください。 さまざまな場面に応じた異なる空間があります。ヌリアンナのダイニングルームには石のアーチ、木の梁、暖炉、薪オーブンがあります。より小さな個室はお祝い事に対応します。別のより広いダイニングルームは山の眺望があり、団体向けのスペースがあります。平日と週末のメニューが用意され、ほかにも組織的な食事や家族の集まりのための手配が可能です。 ミラジェス家のもてなしは、小さな地元の宿屋から現在のホテルとレストランへと成長しました。オルタや近くの山間部を探索する一日には、直接テーブルを予約し、現在のメニューや食事制限について相談してください。じっくり煮込んだ地元の名物と家族自身の生産物が、この食事に独特の個性を与えています。

Carretera T-334, entrada de Horta de Sant Joan, 43596 Horta de Sant Joan

+34977435714

ジョアンは、オルタ・デ・サン・ジョアンの入口のひとつでT-334のそばに立ち、エルス・ポルツ山地への眺めを楽しむことができます。この小さな家族経営のレストランは家庭風料理に力を入れており、訪れる人にいくつかの利用方法を提供しています。しっかりした朝食、日替わりメニュー、サンドイッチ、あるいはテラ・アルタのワインとともにゆっくり楽しむ食事です。 宣伝されている選択肢には、じっくり煮込んだスプーン料理、肉料理、サラダ、トースト、コンビネーションプレートが含まれます。村や田園地帯を探索した後、食欲の異なるグループが到着したときにこの幅広さは役立ちます。メニューの伝統的な側面に興味がある方は、その日のシチューと、このレストランが特に提供しているエスモルサル・デ・フォルキーリャ、つまりナイフとフォークを使う hearty な朝食について尋ねてみてください。 カン・ジョアンはオルタの料理史ともつながりがあります。大学が支援するクイナ・デルス・ジェニス・プロジェクトは、その厨房に関連する地元のレカプテのレシピを記録しました。それは豆、ひよこ豆、野菜、豚肉製品を組み合わせたものです。その歴史的なレシピはこの地域の工夫に富んだ料理を物語っていますが、現在の日替わりメニューが実際にテーブルに運ばれるものを知る最良の手引きです。 店内は48席、エアコン、Wi-Fiを備えています。チームはグループでの食事、会議、お祝いについての問い合わせも歓迎しています。営業時間、席の空き状況、食事制限については事前に連絡してください。特に遠足に合わせて食事を計画している場合は重要です。D.O.テラ・アルタのセレクションから一杯を選ぶことは、旅の途中で休憩しながら周辺地域を探索するもうひとつの方法です。

Masia Hort de Fortunyo, Partida Calcines s/n, 43597 Arnes

+34602569626

L'Hortは、アルネス郊外、エルス・ポルツ近くのオリーブの木々に囲まれた石造りのファームハウスホテル、Hort de Fortunyoのレストランです。Paula C. LoureiroとManuel Francésは、さまざまな国やキッチンでの経験を持ち寄り、テラ・アルタに根ざしたメニューを作り上げています。地元の食材と敷地内の菜園の野菜が土台となり、レシピには遠くで学んだ味わいも取り入れられています。 公開されているメニューは、そのアプローチがどのように機能するかを示しています。野菜のキッシュの隣には、さつまいもを添えた野生のクロッカーのセビチェ、ライムアイオリのフライドイカ、パッションフルーツと一緒のマグロが並びます。肉料理のセクションでは、エルス・ポルツ産のラム肉に特に注意が払われ、豚のリブはアルネス産のはちみつで艶を出しています。これらはキッチンのレパートリーの一例であり、訪問時に提供されるものは季節と入手可能な食材によって決まります。 米料理と充実したワインのセレクションは、食事を組み立てるいくつかの方法を生み出します。記載されている米料理には、グリーンビーンズと一緒のウサギ、シーフードのロッセハット、カリフラワーと一緒のイカの米料理が含まれます。季節のメニューと、より長いL'Hortメニューも宣伝されています。アレルギーや食事制限のある方は、予約時に、特にセットメニューを選ぶ際に相談してください。 ファームハウスの環境とテラスは、アルネスやオルタ・デ・サン・ジョアンの周辺で一日を計画する価値のある食事にします。レストランの予約リンクから直接予約し、必要なサービスを確認してください。その魅力は、田園地帯の環境、生産的な菜園、そして外に目を向けたアプローチで扱われる地域の食材の組み合わせにあります。

Avinguda de s'Albufera 16, Ses Fotges, 07440 Playa de Muro

+34971890483

レストラン・ボーイは1978年以来、プラヤ・デ・ムロの一部であり、トーレンス・バウサ家が薪火グリルを中心としたレストランを運営しています。セス・フォトジェスのアヴィングダ・デ・サルブフェラに位置し、しっかりとしたステーキからピザ、軽めの魚料理まで、幅広い好みのグループに対応する広範なメニューを提供しています。 肉の選択肢が主な焦点です。レストランではスペイン産牛肉のほか、アイルランド産とオーストラリア産アンガス、ネブラスカ産牛肉をリストしており、Tボーンやトマホークなどの大きなカットはシェア用です。ドライエイジングは、厳選された牛肉に対する当店のアプローチの一部です。スタッフは利用可能なカットとポーションを説明でき、個人用ステーキとシェア用プラッターのどちらを選ぶかに役立ちます。 異なる食事を組み立てる方法はいくつかあります。前菜にはムール貝、衣をつけたイカ、パドロン・ペッパー、マンチェゴ、イベリコハムがあります。ピザの選択肢は、シンプルなチーズとトマトのマルガリータから野菜やシーフードのバージョンまで幅広く、パスタ、グリル野菜、パンボリもさらに多くのオプションを追加します。子供用メニューと遊び場は家族にとって実用的な詳細であり、より大きなメニューは全員が自分のペースと食欲に応じて注文できることを意味します。 ボーイにはワインのセレクションと、夜を続けるための隣接するカクテルバーの提供もあります。特に大きなテーブルや特定のシェア用カットを希望する場合は、直接予約してください。営業日と日曜日のサービスは季節のスケジュールが異なる場合があるため、レストランに確認する必要があります。これは、すべての食事客が肉を選ぶ必要なく、グリルを中心とした食事のための確立された地元の選択肢です。

Carretera Artà–Port d'Alcúdia, km 26.3, 07440 Playa de Muro

+34971893045

Figueret Restaurantは、伝統的なマヨルカ料理と幅広い地中海メニューをPlaya de Muroを通る道路沿いで提供しています。名前は、家族の長年にわたるマヨルカのニックネームに由来します。JaumeとMariaは、2010年にPort d'Alcúdiaで小さなカフェから現在のFigueretの物語を始め、後にランチとディナーに焦点を当てたレストランへと発展させました。 メニューには、島のレシピが明確に位置づけられています。タラのマヨルカ風は、野菜、ジャガイモ、トマト、ニンニク、松の実、レーズンと一緒に焼かれます。別のタラの調理法では、アイオリ、ソブラサダ、蜂蜜を組み合わせています。野菜のフリット・マヨルキン、詰め物をしたナス、詰め物をしたズッキーニは、このキッチンの地域的な側面を探るさらなる方法を提供します。焼き魚や肉は、これらの料理を置き換えるのではなく、並んで提供されます。 シーフードももう一つの強い特徴で、ガーリックシュリンプやアリバリーニョワインで調理したアサリから、ハウスミックスシーフードプラッターまであります。ライス料理とフィデウアは通常、少なくとも2名様から提供され、シーフード、イカスミ、ミート＆シーフードミックス、野菜のバージョンがあります。シエガの調理法では、骨と殻が取り除かれており、共有のパンを選ぶ際に理解するのに役立つ区別です。デザートには、アーモンドアイスクリーム添えのマヨルカ風ガトーとエンサイマダプディングがあります。 駐車場はレストランの前に利用可能で、テーブルは自身のウェブサイトを通じて予約できます。訪問を手配する際には、ライスの選択、グループの人数、食事制限について話し合ってください。認識しやすい島の料理、シーフード、そして充実したベジタリアンセレクションの組み合わせにより、FigueretはPlaya de Muroエリアでしっかりとした食事を望む混合グループにとって便利です。

Casetes des Capellans 174, 07420 Playa de Muro

+34682151259

Can Gavellaは、Ses Casetes des Capellansのビーチフロントレストランで、Playa de MuroのCan Picafort端にあります。砂の上のテーブルと米料理を中心としたメニューが、湾岸で長いランチを計画するのに自然な場所にしています。このレストランは、世代を超えて受け継がれた家族のレシピにパエリアの起源をたどります。 米料理のスペシャリティは、少なくとも2名のお客様のために注文を受けてから準備されます。ミックスパエリア、シーフードパエリア、シーフードフィデウアからお選びいただけます。ミックスバージョンは肉と貝類を組み合わせ、シーフード料理にはコウイカ、エビ、ムール貝が含まれます。ご希望の料理を予約時にお伝えください。キッチンが注文とタイミングについてアドバイスいたします。 米料理が到着する前に考慮すべきことがたくさんあります。公開されているメニューには、グリルホタテ、蒸しムール貝、白ワイン入りアサリ、揚げ子イカ、グリルタコが含まれます。サラダ、グリル魚、カボチャのラビオリ、バーガーは、異なる好みのテーブルの選択肢を広げます。地元の締めくくりとして、その日利用可能なデザートの中からアーモンドアイスクリーム添えのガトーやCardinal de Llosetaをお探しください。 キッチンのスケジュールは季節によって変わります。春と秋はランチに焦点を当て、夏の主要な月には夜のサービスもリストに載っています。事前に予約し、あなたの日付の時間を確認してください。ドライバーは、Ses Casetes des Capellans周辺の標識された駐車場の取り決めに従ってください。夏の一部の期間はアクセス制限が適用されます。レストランはまた、テラスで犬を歓迎し、大人数のグループには直接訪問を手配するようお願いしています。

Ses Casetes des Capellans, 07440 Playa de Muro

+34971184118

ポンデローザ・ビーチは、プラヤ・デ・ムロのセス・カセテス・デ・カペリャンスで、砂浜のすぐ上で現代風の地中海料理を提供しています。このビジネスは1967年に始まり、創業した家族と今もつながっています。その魅力は、リラックスしたビーチの環境と、米、シーフード、マヨルカ島の食材に十分な注意を払ったメニューの組み合わせです。 現在の米料理の選択では、モリノ・ロカのボンバ米を使用しており、少なくとも2人前用に設計されています。オプションには、アカエビ入りのコウイカ、イカの黒米、殻をむいた貝のセニョリート米、マヨルカ島の野菜を使った料理があります。バロコ米は、ホタテ、アカエビ、ラングスティーヌ、コウイカ、ムール貝を組み合わせています。選んだ日に提供される料理について尋ねてから、食事のシェア方法を決めてください。 前菜は、より幅広い影響を示しています。地中海風のイカはオレンジとアーモンドのアイオリソース添え、ムール貝は生姜、ココナッツミルク、黄色い唐辛子で調理されています。ニベのセビーチェはアボカドとココナッツを使用しています。焼きタイとマトウダイは米料理の代替となり、メニューには牛肉、じっくり煮込んだ豚肉、野菜料理も含まれています。アレルゲン記号といくつかの調整オプションが公開されていますが、特定の要件はチームと話し合う必要があります。 レストラン自身の予約システムを通じて予約し、シーズンのサービス日を確認してください。ポンデローザは、食事の前後に海岸線を楽しむ時間をとり、ランチをビーチの日の一部にするのに特に適しています。ワインとカクテルのリストは、水辺でゆっくり食事を楽しむ人々にさらなる選択肢を提供します。

Carrer Costa i Llobera 26, baixos, 07458 Can Picafort

+34971515223

Petit Figueretは、Figueret家のレストランの歴史における若い世代の店で、Can PicafortのCarrer Costa i Lloberaに専用のバーガーレストランを構えています。家族は、慎重に選ばれた肉、店内で成形されたパティ、職人のパンを使用したカジュアルなアプローチを説明しています。この海岸沿いのシーフードやライスのレストランとは異なる種類の夕食を提供しています。 バーガーには個性的な組み合わせがあり、メニューを注意深く読む価値があります。Volaはブリー、チェダー、キャラメル化した玉ねぎ、ベーコン、バーベキューソースを組み合わせています。Caminsは山羊のチーズ、ルッコラ、ベーコンジャムを使用しています。Ai, Yokoはマッシュルーム、ラクレット、トリュフマヨネーズを加え、Foc al cosはチリベースのソースが好きな場合に検討すべきオプションです。注文時に現在の選択を確認してください。特集バーガーは変更されることがあります。 チキンと植物ベースの選択肢が範囲を広げています。公開されているメニューには、クリスピーチキンバーガーと、植物ベースのパティ、ヴィーガンチーズ、ソースを使用したOxigenバーガーが含まれています。サイドには普通のフライドポテトまたはサツマイモフライ、ナチョス、チキンウィングがあり、小さな子供向けの食事もあります。チーズケーキとダークチョコレートブラウニーは、まだお腹に余裕があれば、しっかりとした締めくくりを提供します。 Can Picafortの店舗は公式予約ページから予約してください。現在はディナーサービスを提供しています。レストランは限られたスペースのためグループ予約はできないと述べているので、予告なしに大人数で訪れるのではなく、予約制限を守ってください。テイクアウトの注文もウェブサイトから可能です。これはCan PicafortとPlaya de Muro周辺に滞在中に、カジュアルなバーガーの夕食を楽しむのに便利な選択です。

Via Conversano 102, 70013 Castellana Grotte

+393206025031

月–金, 日 12:00–14:30, 19:30–01:00; 土 12:00–14:30, 19:30–02:00

Il Covoは、カステッラーナ・グロッテのヴィア・コンヴェルサーノにあるイタリアンレストランで、ピザ、バーガー、地元のレシピを含む幅広い料理を提供しています。また、ビュッフェも用意しており、お客様は個別に選んだ料理と合わせて、キッチンを別の方法で楽しむことができます。この組み合わせにより、同じテーブルで異なる種類の料理を楽しみたいグループにとって実用的な選択肢となっています。一緒に食事を計画している訪問者にとって、ピザ、バーガー、地域料理のどれを選ぶかは楽しみの一部であり、全員が同じ好みから始める必要はありません。レストランではグルテンフリーやラクトースフリーの調理法を説明しているため、食事制限のあるお客様はスタッフと直接相談する理由があります。空調の効いた室内席があり、子供用コーナーは若いお客様専用のエリアを提供しています。段差なしのアクセス、係員付き駐車場、無料Wi-Fiなどの施設があります。支払い方法には現金、コンタクトレス決済、Mastercard、Visa、PayPalが含まれます。レストランでの食事以外にも、Il Covoは宅配を行い、ケータリングも提供できます。プライベートイベントもチームと相談して開催できるため、家族の集まりやその他の集会にも、通常の外食と同様に利用できます。事前に電話をかけることは、特に祝賀会、特定の食事制限、ケータリングが関わる場合に、グループのニーズをまとめるのに役立ちます。レストランへの連絡は電話またはメッセージフォームから可能です。

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Via Putignano 92, 70013 Castellana Grotte

+393383598755

月–火 定休日; 水 21:00–01:00; 木 定休日; 金–土 19:30–03:00; 日 19:00–01:00

CLOUDは、カステッラーナ・グロッテのVia Putignanoにあるレストランで、イタリア料理と国際料理を組み合わせ、ライブミュージックの夜も楽しめます。キッチンでは地域のレシピ、魚、チーズを扱い、ベジタリアン、ヴィーガン、乳糖フリーの選択肢も用意されています。ワインやフルーツカクテルはドリンクの選択肢の一部です。焼き菓子はデザートとして楽しめ、ビュッフェもフードの提供の一部です。一緒に夜を過ごす場所を選ぶ訪問者にとって、その組み合わせは同じ住所を検討するいくつかの異なる理由を与えます。 屋外テーブルと暖房付きテラスは外で座る場所を提供し、エアコンは内部にサービスを提供します。したがって、この設定は屋外での食事と屋内での時間の間の選択肢を提供します。ライブミュージックはレストランの社会的性格に別の要素を追加します。ここでの食事は、あなたのグループにとって最も重要なものに応じて、会話、食べ物、エンターテイメントを中心に計画できます。音楽があなたの計画の一部である場合は、プログラムを直接確認してください。 プライベートイベントは会場と調整できます。ゲストには無料駐車場が利用可能で、レストランはアクセスが建築上の障壁がないと述べています。無料Wi-Fiと別の喫煙エリアがあります。支払いオプションにはクレジットカードとデビットカード、コンタクトレス決済、銀行振込、PayPal、小切手、現金が含まれます。お祝いを計画しているゲストはCLOUDに連絡して計画を話し合うことができ、特定の食事要件がある人は注文を決める前に適した料理について尋ねることができます。

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Via Santa Chiara 1, 70017 Putignano

+390804052733

アンジェロ・サバテッリは、プティニャーノのヴィア・フォルネッロとの角にあるヴィア・サンタ・キアーラにあります。レストランでは、シェフの料理に対する2つの異なるアプローチで、テイスティングメニューとアラカルトセレクションを提供しています。「クラシックス」は、季節ごとに変わるセレクションで定評のある料理を集めています。「エクストラテリトリアル・エモーションズ」は、イタリアとアジアでの彼のプロフェッショナルな経験を地元の食材と結びつけています。これら2つの方向性は、キッチンを体験する方法を選ぶ際の有用な出発点となります。地域の食材は、チコリとソラマメのピューレを添えたシーフードカヴァテッリや、ラグーとカネストラートのフォンデュを添えたオレッキエッテなどの組み合わせで登場します。また、バジルそば、玉ねぎとフォアグラの餃子、ロブスターの天ぷらなど、異なる技法と調味料が紹介されています。レパートリーは魚介類からラム、鳩、乳飲み子豚まで幅広く展開しています。デザートは、リコッタチーズと小麦とオレンジブロッサム、チョコレートとキャンディードランパシオーニとアーティチョークリキュールなど、馴染みのある食材と意外な食材の相互作用を続けています。テイスティングメニューはテーブル全体に提供され、アラカルト形式では1人あたり最低3コースの注文が必要です。予約はレストランの予約システムを通じて、または直接電話で相談して行うことができます。到着については、チームはヴィア・マルゲリータ・ディ・サヴォイアで駐車場を探し、その後ヴィア・フォルネッロ沿いを徒歩で進み、ヴィア・サンタ・キアーラに入ることをお勧めします。これにより、最終的なアプローチは、ドアまで直接車で行くのではなく、プティニャーノを通る散歩の一部となります。

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Via San Lorenzo 1, 70017 Putignano

+390804058523

火–日 19:30–00:00; 月 定休日

プレミアータ・ピッツェリアは、プティニャーノのヴィア・サン・ロレンツォでヴァレリオとルイージ・ロリーヴァが経営しています。ヴァレリオはダイニングルームを統括し、ルイージはキッチンを指揮して食材を選定しています。ピッツァが中心テーマであり、イタリアの伝統とプーリアの産品をつなぐ組み合わせに重点を置いています。キッチンでは、プーリアの農場の牛乳で作られたモッツァレラやプロヴォローネを含む地元の乳製品に加え、カポコッロ・ディ・マルティーナ・フランカ、ロッソ・ガルガーノのトマト、地元品種のエクストラバージンオリーブオイルを見出しています。オーブンは伝統的なドーム型に回転式の炉床とガス加熱を組み合わせています。グルテンフリーのピッツァやその他のグルテンフリー料理は店内で作られ、該当するメニュー項目には表示があります。通常のダイニング体験に加え、ピッツェリアでは「スッレ・ボッティ・イン・ディスペンサ」を提供しています。これは古い樽から作られたテーブルを中心とした少人数のプライベートなお食事です。稼働中の貯蔵庫の小麦粉や保存食に囲まれた空間で、最大6名まで対応します。シェフは前菜、ピッツァ、パスタ料理、職人仕立てのデザートを含む季節のコースを創り出します。この体験は事前の手配が必要で、通常のテーブルとは異なる予約手続きとなります。さらに幅広い提供内容には、ジジとともに生地の準備、成形、焼成を学ぶピッツァ作り体験も含まれています。通常のテーブルのご予約はオンラインで申請でき、メッセージまたは電話で確認されます。ピッツァを食べることと、その背後にある食材や仕事を理解することの両方に関心のあるお客様のために、プレミアータは同じキッチンにアプローチするいくつかの方法を提供しています。

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Piazza Plebiscito 8, 70017 Putignano

+390804911813

Botteghe Anticheは、プティニャーノの歴史的中心部にあるピアッツァ・プレビシートに面しており、Museo Principe Guglielmo Romanazzi Carducci di Santo Mauroが入る宮殿の下にあります。その名前は、かつてこの街の一角を活気づけていた職人の工房を思い起こさせます。レストランは、その過去とのつながりを、現代的なデザインが古い建物と共存する空間に持ち込んでいます。内部には最大40名まで着席できるスペースがあります。暖かい季節には、テーブルが広場にまで広がり、屋外エリアの周りには香草が植えられ、教会の鐘楼が周囲の風景の一部を形成しています。シェフのStefano D’Onghiaは、地域の料理の記憶を軸に料理を組み立て、見慣れた料理を盛り付けと技術によって再解釈しています。食材は季節に従い、小規模生産者と持続可能なサプライチェーンを重視しています。その結果、一年を通じて同じままでいることを意図した固定の料理群ではなく、変化するメニューとなっています。厨房で作られるパンとフォカッチャのバスケットがゲストをテーブルで迎え、食事にレストラン自身の日々の仕込みとの直接的なつながりを与えています。ワインもまた提案の重要な部分です。セラーには800種類のラベルが並び、従来のワインとナチュラルワインの両方を含みます。このレストランの個性は、広場に面する立地、地元の料理の記憶への関心、そしてその遺産を再形成しようとするシェフの意欲の組み合わせから生まれています。テーブルはオンライン予約サービスまたは電話でリクエストできます。食事をプティニャーノの歴史的中心部と密接につなげたい訪問者にとって有用な選択肢です。

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Rruga Martirët Radashec, 10000 Koliq

+38343806661

アルナ・レストランは、プリシュティナ郊外の丘陵地帯、コリクにある田園地帯のダイニング・デスティネーションです。その物語は、アルベン・レチがロンドンでの長い年月を経てコソボに戻ったことから始まります。ロンドンのレストラン厨房で17年の経験を持つ妻と共に、彼は地元の食の伝統と自然に近い滞在を組み合わせたレストランとヴィラを開発しました。 料理は伝統的なコソボの基盤を持ち、当初のコンセプトの一部として近くの農場から仕入れた食材を使用しています。ピザもまた、レストランの現在の提供内容の明確な一部です。最近の厨房からの投稿では、新鮮に準備された生地と溶けたチーズが強調されています。これにより、家族連れは地元料理と並んで馴染みのある選択肢を得られ、同じテーブルで異なるスタイルの食事を望む人々がいる場合に、アルナは実用的な選択肢となっています。 敷地は、旅をするもう一つの理由を加えます。動物がいる小さな農場は訪問者体験の一部であり、レストランは特に子供連れの家族を歓迎しています。食事と田園地帯での時間の組み合わせは、リラックスした午後にうまく機能します。アルナは文化的な催しやライブ音楽も開催しており、個々の日付は別途発表されます。 予約をし、その日のメニューを確認し、訪問中に予定されているイベントについて尋ねるには、レストランに電話してください。プリシュティナ中心部の住所ではなく、コリクのRruga Martirëtにある場所をフォローしてください。レストランの田舎の環境は提供するものの本質的な部分であるため、旅と食事自体のための時間を確保してください。

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Gërmia Park, Dr. Shpëtim Robaj, 10000 Prishtina

+38345265578

月–日 06:30–23:00

ヴィラ・ゲルミアは、プリシュティナのゲルミア公園内に、幅広く家族向けのメニューを提供しています。このレストランは1960年代にその歴史を遡り、いくつかの屋内ルームと3つのテラスを備えた会場へと発展してきました。木々、屋外スペース、そして選べるダイニングエリアの組み合わせにより、通常のディナーはもちろん、ゆっくりとしたランチや組織的な集まりにも適しています。 メニューは地元の人気料理とおなじみの国際料理の間を行き来します。前菜には、カイマク添えのパプリカ、フライドマッシュルーム、パプリカ入りのオーブン焼きチーズなどがあります。スープはチキン、子牛肉、野菜があり、よりしっかりした選択肢にはミートボール、子牛肉のライスと野菜添え、マッシュルームソース、ほうれん草とチーズ、またはカレーを添えたチキン料理があります。マスは魚の選択肢を提供します。 ピザとパスタは、このセレクションを特に多様なグループに適応させます。ピザのリストには、マルゲリータ、マッシュルーム、ツナ、そしてマッシュルーム、オリーブ、パプリカ、玉ねぎ、ズッキーニ入りの野菜バージョンがあります。パスタはボロネーゼやスパイシートマトのペンネからベジタリアン向けの調理法まで幅広く揃っています。食事制限がある場合は、料理名だけに頼らず、注文時にチームに材料と調理法について尋ねてください。 お祝いやビジネスミールには、最も適したルームまたはテラスについてレストランにお問い合わせください。毎日の営業は早くから始まりますが、希望する食事のサービス時間を確認するのが賢明です。ドクター・シュペティム・ロバイ通りの公園の住所は、市外の宿泊施設からルートを計画する際に使用する場所です。

Dr. Shpëtim Robaj, Gërmia Park, 10000 Prishtina

+38345106090

火–日 11:00–23:30; 月 定休日

ソマ・スローフードは、アルバニア料理と、プリシュティナの森林側にあるジェルミア公園という独特のロケーションを組み合わせています。ここは、ゆっくりとしたランチや、公園で時間を過ごした後の夜の外出にぴったりの場所であり、しっかりとした食事を計画するのに適しています。レストランはランチとディナーを提供しており、テーブルの予約も受け付けています。 料理は、なじみのある地域の食材が引き立つようになっています。キッチンが提供する料理の中には、野生のマッシュルームを使ったユフカがあります。これは伝統的なアルバニアの麺料理で、単品でも、より大きなセレクションの一部としても楽しめます。メゼには、パン、チーズ、塩漬けや乾燥させた牛肉、漬け野菜、ほうれん草のパイが集められています。これらの小皿料理は、グループでいくつかの味を探求してから、さらにどれだけ注文するかを決めるのに役立ちます。予約の際には、現在のセレクションや食事制限について尋ねてください。 建物自体も体験の重要な一部です。建築家ベスミル・ハシのプロジェクトは、木材、石、鋼、ガラスを使用しており、大きな窓からは周囲の緑が室内からも見えるよう設計されています。伝統的な素材と現代的なダイニングスペースが出会い、天候が屋内のテーブルを好む場合でも、公園の存在を感じることができます。 ソマ・スローフードは、ジェルミアのドクター・シュペティム・ロバイ通りにあります。交通手段を手配する際にはこの場所を利用してください。公表されている営業時間は火曜日から日曜日までで、月曜日は休業です。グループディナーには、出発前に直接チームにテーブルの大きさと希望する食事のスタイルを確認してください。

Butovc, Zllatar–Gërmi road, 10000 Butovc

+38348234238

火–日 10:00–23:00; 月 定休日

ハマリ・アグロツーリズミ（Hamari Agroturizëm）は、コソボの田園地帯の料理を、プリシュティナ郊外のズラタル＝ゲルミ道路沿い、ブトヴツ（Butovc）にある田舎の食卓へと届けています。このレストランは、伝統的な料理に国際的な味わいを組み合わせており、グリル、薪窯、そしてこの地域に関連する蓋付きの調理器具であるサッチ（saç）を使用しています。食事そのものが丘への小旅行の一部となる場合に便利な選択肢です。 朝食は特に地元色が強く、最近の厨房の提供品には卵、新鮮なチーズ、温かいペトゥラ（petulla）などがあります。日中の later には、白チーズを添えた野菜サラダが食卓に爽やかさをもたらします。より個人的な料理の一つは、エイドリアンがギリシャ旅行から戻った後にブリネラが開発したクリームチーズとオリーブの料理です。厨房はチーズとカルメット（Kallmet）産のオリーブを組み合わせ、シンプルなシェア用前菜に独自の物語を与えています。 パンは窯から出され、中庭の設えが食事を周囲の田園地帯に近づけています。ハマリはまた、季節の農産物と地元の農家を中心とした特別な共同ディナーも開催してきました。これらは別途告知される催しですので、そうした体験を希望される場合は、レストランの最新のプログラムをご確認ください。 火曜日から日曜日までの営業に合わせて訪問を計画し、事前に電話してテーブルを予約し、その日の料理を尋ねてください。ブトヴツの場所は、特にプリシュティナ中心部からではなく田舎の別荘から移動する場合、ルートプランナーに正確に入力する価値があります。

Bear Sanctuary Prishtina, near Badovc Lake, 10000 Mramor

+38345999061

Thesaret e Natyrësは、MramorのBadovc湖近くにあるBear Sanctuary Prishtinaの環境教育センター内にあるベジタリアンレストランです。その料理は保護区の動物福祉への取り組みに沿っており、メニューは地元のベジタリアン料理を中心に、ヴィーガン向けの選択肢も含まれています。肉を使わない食事を求める訪問者にとって、プリシュティナ東部の田園地帯で明確に定義された代替手段を提供しています。 その環境も魅力の一部です。レストランは、家族での一日の外出と動物や環境についての学びを結びつけるために設計された、より広いセンターに属しています。子供たちはセンターの宝探しのコンセプトを探索することができ、これは能動的な発見を通じて動物福祉と環境保護を紹介するものです。周囲の風景と近くの湖は、都市のレストランでの立ち寄りとは異なるリズムを訪問に与えています。 ここでの食事は、保護区への訪問と合わせて計画することができます。ガイド付きの訪問はリクエストに応じて利用可能で、空き状況によりますが、通常は約1時間から1時間半かかります。地元の職人や家族経営の企業と連携したお土産店もあります。これらの活動を含めたい場合は、一日の終わりにだけ到着するのではなく、より広い訪問のための十分な時間を確保してください。 テーブルを予約し、ヴィーガンの要件について話し合い、その日の食事の選択肢を確認するには、チームに連絡してください。保護区の入場料と季節ごとの訪問者向け開館時間は、レストラン訪問を計画する際に確認すべき別の実用的な詳細です。道案内にはBadovc湖近くのMramorの場所を使用してください。会場はプリシュティナの市街地の外にあります。

Corso Vittorio Emanuele II 118, Cagliari

+393762381966

月–木 18:00–02:00; 金–土 18:00–03:00; 日 19:00–02:00

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Piazza Savoia, Cagliari

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Via Roma 1, 09124 Cagliari

+39070658900

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Porto Pontile della Dogana, 09124 Casteddu/Cagliari

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Via Pallaresus 16, 09049 Villasimius

+39070792032

Le Anfore は、家族経営のホテル Le Anfore のレストランです。このホテルは3つ星で、20室あり、木、鍛鉄、サルデーニャの織物で設えられています。町はずれの Via Pallaresus 沿いにあります。レストランは、ホテル宿泊客だけでなくどなたでも、ランチとディナーにご利用いただけます。厨房では、新鮮な地元の魚や肉、その他の地域の食材を基にしたサルデーニャ料理と地中海料理のレシピに取り組んでいます。市場に入ってくるものによって変わる前菜、パスタ、メイン料理を用意しています。お席は2か所あります。約160席のエアコン付きダイニングルームと、夏の間は、花いっぱいの庭に面した広いベランダです。その庭は春にはアペリティーヴォにも使われます。また、当館では最大220名様までの結婚披露宴やレセプションを承っています。これは、厨房が一度に大人数のテーブルに料理を提供することに慣れていることを物語っています。 近くのバケーションレンタルに滞在する家族にとって、ここは、誰も駐車スペースを探したくないときに実用的な選択肢です。ホテルには敷地内に専用の広い駐車場があり、カードも利用できます。ショップや夕方のパッセッジャータがある町の中心部にも気軽に行けます。一方、ビーチとマリーナは車で約2キロメートルの場所にあります。テーブルは電話 +39 070 792032 で予約できます。夏の夕方、ベランダがまずホテル宿泊客でいっぱいになるので、予約しておく価値があります。フルメニューはレストランのサイト内のリンクからオンラインで公開されていますので、出発前にその日の料理を確認できます。大人数の家族グループで旅行する場合でも、部屋の広さを考えれば、10人用のテーブルでも問題ありません。

Via degli Oleandri 12, 09049 Villasimius

+393928780232

月–金 11:00–15:00, 19:00–23:30; 土–日 11:00–15:00, 19:00–24:00

La Velaは、Via degli Oleandriにある観光港Marina di Villasimiusの敷地内にあり、係留されたヨットを正面に見渡せるテラスがあり、夕方には港の背後に沈む夕日を眺められます。店内には、暑い午後や風の強い夜のための空調の効いたダイニングルームがあります。メニューは大きく2つに分かれています。一方は魚料理です。厨房は南サルデーニャ海岸沿いの地元市場や漁師から毎日仕入れており、そのためメニューは入荷したものによって変わります。通常はマグロ、タイ、イカ、ムール貝、貝類、甲殻類などで、生、グリル、フライで提供され、魚介のフレゴラやスパゲッティ・アッロ・スコーリオなどの自家製パスタがあります。もう一方は薪窯のピザで、イタリア産小麦粉と長時間発酵させた生地で作られています。オリーブオイル、チーズ、ワインはサルデーニャの生産者から仕入れています。デザートにはセアダスとティラミスがあり、肉料理にはカンノナウの煮詰めでじっくり調理した子豚の丸焼きがあります。 レストランは毎日、ランチは11:00から15:00まで、ディナーは19:00から営業しており、平日は23:30、土曜日と日曜日は深夜0時に閉店します。席はウェブサイトのリンクからオンラインで、または電話 +39 392 8780232 で予約できます。7月と8月にはテラスの席が真っ先に埋まります。町中心部のレンタル物件からは徒歩約3kmです。ほとんどの家族は車で行きます。夏には港、町、主要なビーチの間を約20分ごとにシャトルが運行しています。マリーナには無料駐車場があり、小さな子どもに適した浅瀬があるPorto Giuncoのビーチは港の近くにあります。魚料理レストランであると同時にピッツェリアでもあるため、好き嫌いの多い人が混ざったグループでも席に案内しやすいです。

Località Campus, 09049 Villasimius

+39070798021

Il Miraggio は、1971年から Campus ビーチに建っています。当時、Raffaele Cogoni と妻の Maria が、葦葺き屋根の木造の家として建てました。娘の Ignazia は現在、自分の子どもたちとともにダイニングルームを切り盛りしており、Antonio が厨房を仕切っています。建物は今も内外ともすべて木造で、屋内に130席、屋外に約250席があります。暖かい時期には、テーブルがテラスと砂の上に直接設けられ、海から約30メートルのところから、Porto sa Ruxi を越えて Capo Carbonara と Isola dei Cavoli を望めます。この家の名物は、大きなオープングリルでの調理で、グリルは客の目につく場所にあります。シーフードは、白身魚、スープ用の魚、スカンピ、エビ、ロブスター、アサリ、ムール貝、カキ、イカ、タコなどです。メニューには、魚のスープ、イソギンチャクソースのフレーゴラ、アサリまたはウニのスパゲッティ、ハタを詰めた黒いラビオリ、漁師風リゾットがあります。肉料理派には、ソーセージとサフラン入りのマッロレッドゥス、子豚の丸焼き、ラム肉、そして注文を受けてから皮をむいて揚げるジャガイモがあります。デザートは、セアダス、蜂蜜とリコッタの揚げラビオリ、ティラミスです。サルデーニャのカンノナウ、ヴェルメンティーノ、ヌラーグス、マルヴァジアが、いくつかの国際的なラベルとともにリストに並び、グルテンフリー料理も用意されています。 Villasimius のレンタルに滞在する家族にとって、ビーチとレストランは1回の外出でまとめて楽しめます。Campus は町の中心から西へ約3km、Cagliari へ向かう海岸道路沿いにあり、市街地から約40分です。Hotel Cormoran のそば、km 34.7 で SP17 から曲がってください。大きな駐車場がビーチのすぐそばにあります。夏は、特に日没時に前列のテーブルを希望する場合は、電話で予約してください。この家では5月から9月までビーチウェディングやプライベートパーティーも開催しており、料理はテイクアウトも注文できます。

Via del Mare 104, 09049 Villasimius

+39070791326

月, 水–日 06:30–20:30

La Perlaは、ヴィラシミウスの中心部からマリーナへと下る道沿い、Via del Mare 104-106でメルセデス・カドーニの名のもとに営まれているパスティッチェリア兼カフェです。朝6時30分に開店し、週6日営業しており、火曜日は休みです。カウンターには、イタリアのパスティッチェリアにあるべきものが並びます。朝食用のコルネッティとクリーム入りの貝殻型菓子、ミニョン菓子、フルーツタルトレット、1人用デザート、セミフレッディ、シチリアのカンノーリ、さらに塩味のピッツェッタとフォカッチャです。しかし、ほかのどのバールよりもここに来る理由は、店内で作られているサルデーニャの菓子です。グエッフス、パバッシナス、パルドゥラス、パーネ・エ・サバ、アマレッティなど、島の家族が祝祭日のために焼くビスケットや小さなケーキです。すべて店内で焼かれており、誕生日、結婚式、その他の祝い事用のケーキも注文できます。ラクトースフリーのものもあります。 近くのバケーションレンタルに滞在する家族にとって、La Perlaは朝の日課にぴったりです。外のテーブルかカウンターでコーヒーと菓子をとり、家に持ち帰る菓子のトレイを買います。正午ごろには、大きなサラダと生ハムやサラミなどの加工肉とチーズの盛り合わせ（タリエーレ）という軽い昼食も出しており、貸別荘で開かれるパーティーのケータリングも行っています。隣に駐車場があり、カードも利用できます。マリーナとその先のビーチは、同じ道を少し車で下ったところにあります。テーブルサービスは、バールで立って飲食するより少し料金が高くなります。ケーキの電話注文は+39 070 791326です。

Via Matteotti 7-9, 09049 Villasimius

+393311810817

月–木 19:30–23:00; 金–日 12:30–14:30, 19:30–23:00

Sa Moriscaという名前は、ウチワサボテンを指すサルデーニャ語の言葉に由来しています。2003年から同じ家族が経営しており、ヴィラシミウス中心部のVia Matteotti 7-9、Via del Mareの突き当たりのアーケードの下にあります。店内は石と木で設えられ、植物と温かな照明があり、外で食事を楽しめるテラスと小さな庭もあります。厨房では地元の海で獲れた新鮮な魚を提供しており、クルグリオネス、アサリとボッタルガのスパゲッティ、フレーグラ、マグロのタタキ、カンノナウで調理した牛フィレなどのサルデーニャ料理に加え、その日の漁獲をグリルして量り売りで提供しています。ピザは薪窯で焼かれ、定番のピザに加えて、GiuncoやIs Traiasなどの地元のビーチの名前を付けたハウスピザがあります。セリアック病のお客様にとってこの店を際立たせているのは、イタリア・セリアック協会による認証です。グルテンフリーピザは専用の窯で焼かれ、メニューの大部分はグルテンなしで注文でき、リストにはグルテンフリービールとサルデーニャのクラフトビール、さらにサルデーニャ産ジンを使ったジントニックがあります。 レンタル宿泊施設に泊まる家族にとって、これは町で気軽に過ごせる夜の選択肢です。レストランは毎日19:30から23:00までディナーを提供し、ランチは金曜日、土曜日、日曜日のみ12:30から14:30までです。営業時間は一年を通して同じです。メニューには専用の子供向けセクションがあり、プレーンパスタ、ハンバーガー、カツレツがあります。予約は電話 +39 331 1810817 またはメールで承っており、ピザはご自宅に持ち帰る用に注文できます。メニューに記載されているコペルトと、グルテンフリーベースの少額の追加料金にご注意ください。価格付きのフルメニューはレストランのウェブサイトに掲載されています。