Friedbergのレストラン・カフェ・ベーカリー

Kampstr. 6, 58313 Herdecke

+49 176 31118120

ヘルデッケ中心部にあるアイスクリーム店（Eiscafé）です。

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Lendringser Hauptstraße 12, 58710 Menden-Lendringsen

+49 2373 393680

イタリアのアイスクリームカフェです。

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Untere Pforte 9, 59955 Winterberg

+49 2981 8993699

ヴィンターベルク中心部にあるアイスクリームパーラーとピッツェリアです。

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Calle Risco Blanco, 35627 Costa Calma

+34928876395

月 12:30–22:00; 火 12:30–22:00; 水 12:30–22:00; 木 12:30–22:00; 金 12:30–22:00; 土 12:30–22:00; 日 12:30–22:00

El Bar de MarkoはCosta CalmaのCalle Risco Blancoにあり、口コミ件数で言えば町で最もよく知られた食事処です。ウェブサイトを持っていないため、ここには厨房について何も書かれていません。その情報源を示すことはできませんし、推測は沈黙より悪いでしょう。 言えるのはその店の1週間の営業パターンで、それはとてもシンプルです。毎日12時30分から夜10時までで、定休日もなく、昼食と夕食の間の休憩もありません。午後は閉めて週に1日休みを取る飲食店が多いリゾート海岸では、どちらもしない店は信頼できる選択肢です。午後4時のとき、あるいは月曜日のときの答えです。 Calle Risco Blancoは白い崖にちなんで名付けられました。risco blancoとは、まさにその意味で、海岸通りに沿っているのではなく、ビーチロードから町の奥へと伸びています。 Costa CalmaはFuerteventura南部のJandía半島の付け根に位置し、Puerto del Rosarioの空港から約1時間、Morro Jableから20分です。 電話が、その日何があるかを尋ねたり、予約したりする方法です。 El Bar de MarkoはCalle Risco Blanco、35627 Costa Calmaにあります。

Carretera Nacional 340, km 78, 11380 Tarifa

+34659094020

El Chozoは、タリファの海岸で海を食事の中心に据えています。Camping Torre de la Peñaの一部であるこのレストランは、海のそばに位置し、タリファとジブラルタル海峡の方を望んでいます。その歴史は1963年、木とわらで作られた素朴な小屋から始まり、今日のレストランにこの海辺のキャンプ場の初期の面影を伝えています。 メニューでは、地元の海の幸をいくつかの方法で楽しめます。焼きマグロ、マグロのタルタル、キャラメル風味のマグロの腹身は、ディルオイルを添えたスズキや、焼きまたは揚げで提供される丸ごとのイカと並んでいます。日替わりの天然魚の選択肢は、その日の水揚げによって変わります。前菜には、さまざまなスタイルで調理されたムール貝、Olorosoシェリーを使ったエビのサラダ、マグロの腹身とJerezビネガーを合わせた地元のトマトなどがあります。 魚介以外にも、充実した選択肢があります。米料理には、菜園野菜のもの、イカとコウイカの黒米、イベリコを使った一品があります。肉料理には、熟成牛肉、キノコとPedro Ximénezを使ったラムのティンバル、バーガーがあります。甘い締めくくりには、公表されている選択肢として、ライスプディング、チーズケーキ、オレンジの花の香りがするブリオッシュのトリハがあります。 したがって、El Chozoは、海辺で過ごした後のゆっくりとしたランチにも、幅広い料理を楽しめるディナーにも適しています。サービス時間は、夏の主要期間、休暇週間、それ以外の時期で変わるため、予約の際はレストランの現在のタイムテーブルを確認してください。この海岸沿いの特定の場所で席を確保するには、レストランの直通番号をご利用ください。

Avenida Sargentos Provisionales 9, 35100 Playa del Inglés

+34626391017

月–日 11:00–01:30

El Chuletónは、プラヤ・デル・イングレスにあるアベニーダ・サルヘントス・プロビシオナレス沿いのグリル店で、その名前が最も重要な点を表しています。chuletónとは、グリル用に切られた厚い骨付きリブステーキのことです。メニューでは肉が主役で、食卓で何か別のものを食べたい人のために魚、ピザ、パスタも用意されています。 キッチンは長い一日を通して開いており、午前の遅い時間から深夜をかなり過ぎるまで営業しています。そのため、ビーチで午後を過ごした後や、プラヤ・デル・イングレスで夜に出かける前に気軽に選べるお店です。

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Kirchhof 19, 59368 Werne

+49 2389 953328

ギリシャのクイックサービスレストランです。

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Punta Paloma, s/n, 11380 Tarifa

+34951552688

エル・ミルロは、タリファの海岸線がビーチに近い食事の舞台となるプンタ・パロマの砂丘の先に位置しています。このレストランはマルベジャ・クラブ・ダイニング・ファミリーに属し、そのプレゼンテーションではシェフのフアン・ゴメスが料理を担当しています。魅力は海岸沿いのロケーションから始まり、魚介類や南スペインの食材を中心としたメニューへと続きます。 食事はガスパチョ、マグロのトロ入りポテトサラダ、グリルしたタコ、またはピルピルソースのエビで始めることができます。フライドイカ、ベビーイカ、アンチョビは海の別のアプローチを提供します。白ワイン入りのムール貝、マリネラソースのアサリ、グリルした貝類は選択肢を広げ、スズキ、ヒラメ、ターボットなどの丸ごとの魚は重量に応じてリストされています。 アルマドラバのクロマグロは特に注目されています。メニューにはトリュフとポン酢のティラディート、アホブランコのタルタル、サルモレホとアーモンドのタタキ、トマトソースのマグロ団子、グリルしたマグロステーキが含まれます。ライス料理は少なくとも2人前で準備され、シーフードパエリアやロブスター、カラビネロス、イベリコ豚を中心としたバージョンがあります。また、レティント牛、ラムチョップ、ロメスコソースのローストカリフラワーもあります。 朝食の選択肢は、トマト、パヨヨチーズ、ハム、またはアボカドを添えたトーストで、早い時間に訪れる理由を与えます。ランチやディナーの場合、直接予約し、現在の魚、ライス料理、サービス時間について尋ねてください。ここでのテーブルは、海岸への小旅行に簡単なビーチの軽食だけでなく、しっかりとしたアンダルシア料理を含めたい訪問者に特に適しています。

C. Butiplaya, 5, 29649 Mijas

+34952587500

火–木 18:30–23:15; 金–日 13:00–15:30, 18:30–23:15; 月 定休日

El Olivo de La Calaは、家の南の海岸にあるビーチビレッジ、ラ・カラ・デ・ミハスのCalle Butiplayaにある地中海料理レストランで、15年以上にわたって村の一部となっています。この家は客室に非常に重きを置いています。地中海の空の下には、暖かい夜と夕日のために作られたオープンエアのテラスがあり、内部には中央の暖炉を囲むダイニングルームが集まり、冬も夏も同様に機能する場所となっています。ワインセラーには主要地域からの100以上のスペイン産ワインがあり、ハウスソムリエによって選ばれ、季節ごとに更新されます。キッチンはその料理を地域の本物の味と表現しています：シーフード、イベリコ肉、季節の野菜、そして自家製のデザートで、魚介類は毎日市場から選ばれます。冷たい前菜はスタイルをよく表しています：セラーナサラダ、ルッコラサラダ、フォアグラサラダ、エビとアボカド、クラシックなエビカクテル、スモークサーモン、イベリコハムとメロン、そしてシェア用のイベリコハムと熟成チーズの盛り合わせ。さらに温かい前菜、魚料理、肉料理、グリル料理、チーズボードのセクションがあり、シーフードパエリアやステーキがハウスのおすすめ料理の一つです。アレルギーのある方は予約時にお知らせください。キッチンは可能な範囲で対応します。6人以上のグループは誕生日、洗礼式、記念日、会社のディナーのために歓迎され、内部またはテラスに長いテーブルが用意され、occasionに合わせたメニューが提案されます。テーブルはオンラインで予約できます。介助犬を除き、ペットは許可されていません。

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Benediktinerstraße 6, 39104 Magdeburg

+49 391 4006770

エルベラントハウスは、クロスターベルゲガルテンの中、エルベ川のほとりに建ち、マクデブルク大聖堂とシュテルンブリュッケへの眺望が楽しめます。ダイニングルームもテラスも街のスカイラインを望むため、川の風景が訪問の大きな要素となっています。このレストランは2007年からゲストを迎えており、通常のダイニングサービスとプライベートなお祝いや特別なお食事の手配を組み合わせています。 キッチンの範囲にはパスタ、魚、ジビエが含まれ、季節の変化が選択肢を形作っています。ドイツ料理と国際的な影響が並び、レストランは進化するメニューの一部としてベジタリアンやヴィーガンの追加も発表しています。この幅広さにより、川沿いで過ごしながらしっかりした食事をしたい訪問者にも、好みが異なるグループにも適した館となっています。 デザート、アイスクリーム料理、ケーキは、立ち寄る別の理由を提供します。ケーキのセレクションは自家製ベイカーによるもので、デザートの提供は単純な最後のコースを超えて専用のアイスクリームの組み合わせにまで及びます。ゲストは室内でくつろぐことも、条件が許せば屋外の環境を利用することもできます。 エルベラントハウスはまた、キャンドルライトディナー、ブランチ、個々の機会に合わせたイベントを手配します。結婚式、重要な誕生日、会社のお祝いは、ビュッフェ、セットメニュー、コーヒーとケーキを中心に組織でき、食事と装飾は一緒に計画されます。予約フォームはテーブルとイベントの両方の問い合わせを受け付け、電話での連絡もより即時の手配に利用できます。川の眺め、公園の環境、幅広いキッチンの組み合わせは、マクデブルクでの散策と観光の間の魅力的な休憩となります。

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Altwachwitz 14, 01326 Dresden

+49 351 269610

エルプテラス・ヴァッハヴィッツは、青い奇跡とピルニッツの間のエルベ川のすぐそばにあります。コジオル家は2015年からここでゲストを迎え入れており、小さなホテルとカントリースタイルの料理を中心としたレストランを組み合わせています。川沿いのビアガーデンはこの環境の中心的な部分であり、屋外での食事が魅力的でない場合は屋内の部屋が代替手段を提供します。 キッチンはザクセンとバイエルンの影響を混ぜ合わせ、季節に応じて料理を調整しています。現在のメニューは、野菜とエビ入りのヴァッハヴィッツ風魚スープから、ザウアーブラーテン、牛肉のルーラーデン、マスまで幅広く取り揃えています。また、充実した肉を使わない選択肢もあります。スイートポテトのニョッキ、キノコのポレンタ、パンのダンプリングが並び、別途ラベルされたヴィーガン料理のマリネした豆腐とヒヨコ豆とジャガイモのカレーもあります。これらの選択肢により、食欲の異なるグループにもこのレストランは便利です。 ビールにはアルゴイアー・ブラウハウスのビューブレ種が含まれ、ワインリストは食事を楽しむ別のルートを提供します。朝食は予約制で08:00から提供されており、メインレストランのサービスとは別です。お祝い事には、当館はいくつかの部屋を用意し、メニューやビュッフェについて相談することができます。これらの手配は通常の飛び込みの食事としてではなく、直接行うべきです。 住所はアルトヴァッハヴィッツ14番地です。公表されている2026年のレストラン営業時間は水曜日から日曜日の12:00～22:00で、月曜日と火曜日は休業です。レストランを通じて予約するか、電話またはメールでチームに連絡し、旅行前に朝食や季節による営業時間の変更を確認してください。

Siegstraße 145, 57250 Netphen

+49 2738 8800

ネトフェンのドライス＝ティーフェンバッハ地区にあるベーカリーです。

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Marburger Str. 166, 57223 Kreuztal

+49 2732 7690679

クロイツタールのフェルンドルフ地区にあるイタリアのピッツェリアで、デリバリーとテイクアウトを提供しています。

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Calle Párroco Morales 4, 35400 Arucas

+34628400554

水 18:00–23:00; 木 13:00–23:00; 金–土 13:00–02:00; 日 13:00–23:00

エンブレマティカ・ルーフトップは、アルーカス中心部のカジェ・パロコ・モラレスにある屋外レストランで、サン・フアン・バウティスタ教会を望む景色が楽しめます。このロケーションにより、食事と町で最もよく知られたランドマークとの密接なつながりが生まれ、キッチンではカナリアの要素とシーフード、ライス、グリルした肉を組み合わせています。シェフのアルベルト・アパリシオによるパパス・アルガーダスは看板料理の一つで、ポテトに赤いモホ、緑のモホ、マンゴーのモホが詰められ、島の馴染み深い調理法にいくつもの異なる風味が加えられています。ドライな黒米料理はイカとエビを、香草で風味付けしたアイオリと組み合わせています。肉料理では、レストランはプハダス・グリルオーブンで炭火焼きにしたウルグアイ産アンガス・リブアイを推しています。これら三つの料理は、地元のポテト料理からシーフードライス、そしてボリュームのあるグリル肉まで、料理の幅広さを示しています。テラスはプライベートなお祝いにも提供されており、特別な集まりを計画する人向けにイベント資料も用意されています。テーブルの予約はレストランに直接行えます。住所は歴史的な中心部にあり、周辺の通りは食事の前後にアルーカスを散策する機会を提供します。近くの観光スポットにはサン・フアン広場、文化の家、市立公園があります。モヤ周辺に滞在する訪問者にとって、このルーフトップはレストラン訪問とグラン・カナリア島北部の別の町での時間を組み合わせるものであり、教会の眺めがテラスに特別な場所の感覚を与えています。

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Hradní 2, 669 02 Znojmo

+420702203232

Enotéka znojemských vín は、Hradní にある旧醸造所の敷地内で、ワイン試飲室とカフェを併設しています。この空間は現代的なインテリアとズノイモの城郭地区をつなぎ、聖カテリーナのロトンダの近くに位置しています。その中心的な考え方は自由な探索です。セルフサービスの By the Glass ディスペンサーにより、来館者はチャージ式カードを使ってワインと試飲量を選ぶことができます。セレクションはズノイモ・ワイン小地域に重点を置き、多くの地元生産者を一か所に集めています。現在のワインカタログには、グリューナー・ヴェルトリーナー、ソーヴィニョン、リースリング、パラヴァといったなじみのある地域品種に加え、あまり知られていないブドウ品種やブレンドも含まれています。これにより、訪問全体を一つのワイナリーに委ねることなく、さまざまなスタイルを比較することが可能です。入口にはカフェもあり、コーヒーや地元で作られたケーキを提供しているので、同行者が全員ワインの試飲者である必要はありません。内部では、Chybik と Kristof が設計した淡い色調の建築的シェルの中で、濃い色の木製座席構造が異なるレベルを占めています。窓からは聖ニコラス教会への眺めが広がり、屋外席からはディエ河谷と歴史ある町を見渡せます。この施設は、試飲の目的地としても、あるいは城郭地区の散策中の景色を楽しむひと休みの場としても訪れることができます。観光組織はまた、私的な祝賀会や企業イベントに利用できるスペースについても説明しています。グループの場合、事前に段取りを相談するのが賢明です。個人での訪問の場合、魅力はこの地域のワインの中から自分だけのルートを選べることにあります。

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Werler Straße 14, 59469 Ense

+49 2938 3789

ブレーメン地区にある、ドネルケバブ、グリル料理、ピザを提供する軽食店です。

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Friedrich-Ebert-Str. 1a, 57271 Hilchenbach

+49 2733 1241985

ヒルヒェンバッハにあるバーガーテイクアウト＆ダイナーです。

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Erwitter Str. 25, 59590 Geseke

+49 2942 5799316

ゲゼッケにあるレストランです。

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Springerweg 15, 58566 Kierspe

+49 2359 295930

Kierspe Bahnhof地区にあるイタリアのピッツェリアです。

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Località Tschaval 5, 11020 Gressoney-La-Trinité

+390125366157

FZRY（FitzRoyの略）はTschavalにあります。Gressoney渓谷の最奥で道路が終わり、Monte Rosaが眺めを埋め尽くす場所です。若いチームがバーとレストランを運営しており、暖炉と、古いアルプスの木材とモダンな外観を組み合わせた2つのダイニングルームがあります。 厨房では、近郊の食材を使い、Aosta Valleyの定番料理をアレンジしています。ライムとピンクペッパーを添えたファッソーネ牛のフィレ、じっくり調理した牛肉にツナソースを添えたもの、アーティチョークとグアンチャーレの入った新鮮なタリオリーニ、またはTorrette赤ワインで煮込んだ頬肉にポレンタとグラッセしたシャロットを添えた料理です。メニューは季節ごとに変わり、バーではさまざまな地域のカクテルとワインを提供しています。お席はオンライン、電話、WhatsAppでご予約いただけます。

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Sisplac 15, 52100 Pula

+38552386074

月–土 12:00–22:00; 日 定休日

ファラブトはプーラのシスプラツで、小規模生産者とその日に用意できる食材を中心としたアプローチで料理を提供しています。野菜、肉、チーズは小規模な家族経営の農場から仕入れ、シーフードはプーラ周辺のアドリア海とクヴァルネル方面から調達しています。魚、手長エビ、貝類、タコ、イカがこの厨房の特徴を形作っています。選りすぐりの食材は季節に従い、日によって変わることもあり、その日の漁獲は固定されたメニューでの約束事として扱うのではなく、届いたときに調理されます。パスタは厨房で作られ、自家製麺とチーズ入りのラビオリは季節のソースと組み合わせられます。食事は温かい自家製パンとイストリア産オリーブオイルで始めることができ、レストランが名前を挙げる生産者にはベルチ、サルヴェラ、キアヴァロン、シュライナーが含まれます。この店が説明する肉料理には、フライパンで調理した若いヤギ肉、ホースラディッシュ添えの牛ほほ肉、グリルでの熟成リブアイステーキがあります。これらはこの店の料理の一例であり、すべての訪問で全ての料理が提供されることを保証するものではありません。クロアチア料理に加えて、レストランはベジタリアン向けの選択肢も提供しています。暖かい季節の食事には屋外席があり、空調の効いた店内もあります。客は電話で直接テーブルを予約でき、レストランはテイクアウトも宣伝しています。無料Wi-Fiが利用可能です。季節のイストリア料理に関心のある訪問者には、手作りパスタ、地元のオイル、変化するシーフードの選択肢の組み合わせが、この厨房の優先事項を明確に示しています。

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Zagorska 11, 42230 Ludbreg

+385912300001

月 定休日; 火–金 09:00–22:00; 土–日 14:00–22:00

Fast&Good Produžetakは、ルドブレグのザゴルスカにあるスポーツホール内のカジュアルなフードストップで、ハンバーガー、チェヴァピ、ケバブ、ピザを集めたメニューを提供しています。その立地により、訪れる人が目印にできる特定の建物があります。それは11番地にあるスポーツホールの建物です。品揃えは、シンプルなサンドイッチやホットドッグから、付け合わせ付きの焼き肉の皿まで幅広く、食事を組み立てる方法がいくつかあります。チェヴァピは、玉ねぎとアイヴァルを添えたレピニャパン入りか、フライドポテトを添えた皿盛りで提供されます。ケバブは、パン入り、トルティーヤ包み、サラダ、またはより大きな皿盛り料理として用意されています。バーガー部門にはブリオッシュバンズのビーフバーガーがあり、チーズ入り、ローストオニオン入り、オニオンリングとベーコン入りのバージョンがあります。チキンは、トルティーヤ、サラダ、バーガー、そしてフライドポテトを添えたパン粉付け手羽先のボックスで登場します。肉を使わない代替としては、ビーンバーガーと野菜トルティーヤがあります。ピザの品揃えには、サラミ、クレン、ベーコンを使ったスラヴォニア風のバージョンに加え、ケバブピザや、ソース、チーズ、サラミのよりシンプルな組み合わせがあります。ポテトウェッジ、フライドポテト、オニオンリング、チリチーズナゲットはメイン料理と一緒に注文できます。フライドポテトと選べるドリンク付きのバーガーやケバブの組み合わせもあります。コーヒー、紅茶、ソフトドリンク、ビールも提供内容を締めくくり、軽い休憩にもしっかりした食事にも利用できます。

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128 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo

+33623637191

Favorite Coffeeは、長い海辺の遊歩道であるSillonにあるコーヒーショップで、一日中朝食を出す場所を望んだ三姉妹によって営まれています。実際にそのとおりにしており、朝から午後まで、卵、パンケーキ、グラノーラボウル、アボカドトースト、フレッシュジュースを提供し、それに加えてスペシャルティコーヒー、抹茶、自家製ケーキもあります。店内は明るく、外のテーブルは道路を挟んでビーチに面しています。 泳いだ後のゆっくりした朝や、潮がビーチをさらってしまった日の遅い朝食にぴったりの場所です。週末は混み合いますが、平日の朝は落ち着いています。

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Kossuth utca 38., 9737 Bük

+36308559852

Fehérló（白馬）は、ブクのコシュート通りにあるレストラン兼ゲストハウスで、町の緑豊かな地域に位置し、ブクフルドの温泉地区から車で数分です。キッチンは伝統に基づき、新鮮な地元の食材を使って季節ごとに料理し、ダイニングルームは毎日午前11時から午後10時まで営業しています。2026年の聖霊降臨祭から使用されている現在のメニューは、ハンガリー語、ドイツ語、チェコ語、英語で書かれています。おすすめ料理には、ベーコンで包んだ豚ヒレ肉のコロッケ添え（チェダー、マッシュルームクリーム、プラムソースから選べます）、団子添えのオリジナルハンガリー風ビーフシチュー、マッシュルーム・ベーコン・ベビーキャロット入りのクリームソースで仕上げたピリ辛サーロイン細切り、スパイシーポテトウェッジ添えのメキシコ風チキンウィングスがあります。鶏肉料理のセクションには、カッテージチーズとリーキを詰めてベーコンで包みグリルした鶏胸肉や、ベーコン・赤玉ねぎ・ピクルス・チェダーを詰めたパン粉焼き鶏胸肉もあります。多くの料理はハーフポーションで注文できます。2人用のFehérlóプラッターには、グリルした詰め物鶏肉、パン粉焼き豚肉、ピリ辛レチョー添えのロースト豚首肉、揚げナマズ、ライス・コロッケ・フライドポテト・サラダ添えのハンガリー風ローストポークが盛り合わされます。お子様には、くまのプーさんとその仲間たちにちなんで名付けられた料理の専用ページがあります。ゲストハウスには11室の客室、トランポリンと子供向けの庭の遊び道具、夜間に施錠される無料駐車場があります。銀行カードやクレジットカード、SZÉPカードもご利用いただけます。宿泊されないお客様も、事前にご相談いただければ朝食をお召し上がりいただけます。

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Carretera Artà–Port d'Alcúdia, km 26.3, 07440 Playa de Muro

+34971893045

Figueret Restaurantは、伝統的なマヨルカ料理と幅広い地中海メニューをPlaya de Muroを通る道路沿いで提供しています。名前は、家族の長年にわたるマヨルカのニックネームに由来します。JaumeとMariaは、2010年にPort d'Alcúdiaで小さなカフェから現在のFigueretの物語を始め、後にランチとディナーに焦点を当てたレストランへと発展させました。 メニューには、島のレシピが明確に位置づけられています。タラのマヨルカ風は、野菜、ジャガイモ、トマト、ニンニク、松の実、レーズンと一緒に焼かれます。別のタラの調理法では、アイオリ、ソブラサダ、蜂蜜を組み合わせています。野菜のフリット・マヨルキン、詰め物をしたナス、詰め物をしたズッキーニは、このキッチンの地域的な側面を探るさらなる方法を提供します。焼き魚や肉は、これらの料理を置き換えるのではなく、並んで提供されます。 シーフードももう一つの強い特徴で、ガーリックシュリンプやアリバリーニョワインで調理したアサリから、ハウスミックスシーフードプラッターまであります。ライス料理とフィデウアは通常、少なくとも2名様から提供され、シーフード、イカスミ、ミート＆シーフードミックス、野菜のバージョンがあります。シエガの調理法では、骨と殻が取り除かれており、共有のパンを選ぶ際に理解するのに役立つ区別です。デザートには、アーモンドアイスクリーム添えのマヨルカ風ガトーとエンサイマダプディングがあります。 駐車場はレストランの前に利用可能で、テーブルは自身のウェブサイトを通じて予約できます。訪問を手配する際には、ライスの選択、グループの人数、食事制限について話し合ってください。認識しやすい島の料理、シーフード、そして充実したベジタリアンセレクションの組み合わせにより、FigueretはPlaya de Muroエリアでしっかりとした食事を望む混合グループにとって便利です。

Avenida Cataluña, 57, 44610 Calaceite

+34978851028

フォンダ・アルカラは、カラセイテにあるファミリーレストランで、その料理はマタラーニャの田園地帯と1世紀以上のホスピタリティを結びつけています。1922年に創業し、現在は4代目を迎え、受け継がれたレシピと新しい調理法を組み合わせています。じっくりと食事を楽しむ場所であり、この地域の豆、オリーブ栽培の景観、そしてじっくり煮込んだ料理が強い土地柄を感じさせます。 伝統的な側面には、ベセイテ産の白いんげん豆があり、塩漬けイワシ、自家製塩漬け豚バラ肉、地元のロンガニーサなどから選んで添えられます。アラゴン産のテルナスコ仔羊はゆっくりと調理され、メニューには家族のミートボールやヤマウズラのレシピも残されています。これらに加えて、エビのタルタルと焼き骨髄、テルエル産の鴨とフォアグラを詰めたラビオリがあります。この幅広さにより、新旧の関係を食卓で容易に探求することができます。 魚料理には、焼き天然タラや市場によって変わるその日の魚があります。キッチンでは、ヴィーガンのお客様にも対応できるベジタリアン料理、季節の提案、そして「クアルタ・ヘネラシオン」と呼ばれる9コースのテイスティングメニューも提供しています。このテイスティング形式は事前予約が必要で、ワインペアリングを添えることもできます。セラーには周辺地域のワインとカバが揃っています。 デザートは自家製で、家族のレパートリーにあるアップルプディングやアーモンドのデザートなどが選べます。ご希望の形式で直接ご予約いただき、食事制限がある場合は事前にお知らせください。お客様用駐車場はレストランの向かいにございます。犬を連れてのご旅行の場合は、ご予約時にお尋ねください。チームは対応可能な範囲でリクエストを検討いたします。

Neuenhagen 2, 58566 Kierspe

+49 2359 4444

キールスペのヘッキングハウゼン地区にあるレストランです。

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Hauptstraße 41, 54649 Lambertsberg

+49 6554 366

LambertsbergにあるFünfmädelhausは、150年以上にわたり同じ家族が所有しており、現在は5代目が経営しています。ペンションを併設したガストハウスで、プリュム渓谷を高く見下ろす場所に建ち、周囲は森と草地に囲まれています。村にしては大きな建物で、24の客室と52のベッド、専用バー付きのレストラン、夏のビアガーデン、2本のボウリングレーン、最大約140人が着席できる宴会場を備えています。そのため、結婚式、誕生日、家族の集まり、クリスマスパーティー、クラブの遠足などがここで催されます。バイク利用者には無料の屋根付き駐車場があり、ペットは事前のご相談により歓迎されます。また、当館はSüdeifelを散策したりサイクリングしたりする人々を常連客の一つに数えており、周辺には子供向けの楽しみも豊富です。当館のキッチンは、提供する料理を、丁寧に調理した地域の定番料理と季節の料理と説明しています。メニューを見れば、それが実際に何を意味するかがわかります。ブラックタイガーエビ入りのスイートコーンのクリームスープ、アボカドとブラータの泡を添えたスモークサーモンのタルタル、熟成させたアンガス牛のランプステーキのカフェ・ド・パリバター添え、そして地域産の藁飼育豚である「Original Eifler Strohschwein」をウィーン風またはコルドン・ブルー（グリーンピースと人参、ポテトグラタン添え）で提供しています。ベジタリアン向けには、ブラッティーネとトマトソースを添えた自家製タリアテッレ、トリュフ風味のキノコパスタを添えたホロホロ鳥の胸肉、スパイスを効かせたアジア風スープのシーバスがあります。デザートは毎日替わり、アイスクリームには自家製ソルベも含まれます。4コースの祝祭メニューやビュッフェは、ご要望に応じてパーティー用に手配いたします。

Am Tarrenbrink 1, 58540 Meinerzhagen

+49 2354 777887

Meinerzhagen中心部にあるイタリア風のカフェです。

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Bethlen Gábor út 13, 3910 Tokaj

+36204452749

水–日 12:00–22:00; 月–火 定休日

ガルシュカ・ビストロ＆ガーデンは、トカイ中心部でハンガリー料理をくつろいだ家庭的な雰囲気で提供しており、チェック柄のテーブルクロス、屋内ダイニングルーム、そして屋外での食事が楽しめる緑の庭園があります。厨房では旬の食材を使い、地元の農産物を馴染みのある料理に取り入れています。観光名所の合間の単なる休憩ではなく、食卓での時間をその日の訪問の一部としたいときに魅力的な立ち寄り先です。 地域の食材は最初のコースから登場します。前菜には、トマトとナスを添えたマード産羊のチーズ、アスー杏を使用した鴨肝のテリーヌ、サワードウを添えた熟成ハンガリー産アンガス牛のタルタルが含まれます。シェアリングボードには、ハム、ソーセージ、ゼンプレーン産チーズ、自家製スプレッドとピクルスが一堂に会します。スープも同じく豊かな方向性で、牛首肉のグヤーシュと手作りピンチドヌードル、またはセモリナ団子入りのホロホロ鳥のコンソメが用意されています。 メインは、ガルシュカ団子とキュウリサラダを添えたチキンパプリカシュから、チーズとゼンプレーン産ハムを詰めたマンガリッツァのシュニッツェルまで多岐にわたります。パンで焼いたパイクパーチはスカッシュとディルと合わせられ、熟成アンガスサーロインはサヤインゲンと焼きカピアペッパーを添えて提供されます。自家製卵麺もあり、別の子供向けセレクションにはスープ、チキン、チーズ、パスタが含まれます。 デザートには、アラニガルシュカが甘い生地にアスー産レーズン、サバイヨン、砂糖漬けくるみを組み合わせています。パンケーキはカードチーズまたはスパイス入り杏を添えて登場します。フルミントやハルシュレベルを含む選りすぐりのトカイワインが、ノンアルコールの選択肢と並んでいます。レストランは現在、水曜日から日曜日まで営業しています。予約時に食事制限のリクエストをお伝えください。厨房がどの旬の料理や調整が合うかを説明できます。

Viale Giuseppe Mazzini 63/65, 80045 Pompei

+390818501178

ガルム・リストランテ・エノテカは、レストラン、ワインのセレクション、そしてポンペイの長い食の歴史への関心を融合させています。創業者のフィオラヴァンテ・イオヴィーネは、ポンペイとアマルフィ海岸でホスピタリティに携わった後、2011年にガルムをオープンしました。彼のアプローチはカンパニアから始まりイタリア全土に広がり、現代の料理をこの地域の農業的・料理的遺産と結びつけています。レストランはその仕事を、地元の歴史の層を探求する一種の冒険と表現し、特に旬の食材と職人による生産に注目しています。公開されているシーフードの前菜には、貝類を添えたマグロのタルタル、塩漬けサーモンとキャラメル化した玉ねぎとヨーグルトのフォーム、エスカロールとトーストしたアーモンドを添えたタコのスライスなどがあります。エビはモッツァレラ、トマト、オリーブと組み合わされ、別の調理法ではカネッリーニ豆とシーフードを組み合わせています。これらの料理は、海を周囲の田園地帯でおなじみの食材と並べるキッチンを物語っています。ワインはガルムのアイデンティティの重要な部分です。レストランサービスに加えて、このビジネスはエノテカと食品・ワイン製品のオンラインセレクションを運営しています。また、ピエディロッソで造った赤ワインとファランギーナで造った白ワインという独自のヴィヌム・ポンペイアヌムのラベルを提供し、このプロジェクトをヴェスヴィオ地域のワインの伝統に結びつけています。ダイニングの雰囲気はリラックスしたものとして考えられ、丁寧に維持されており、スタッフがゲストが利用可能な体験を選ぶのを手助けします。テーブルはオンラインで予約でき、レストランはプライベートイベント用の別のお問い合わせルートを提供しています。

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Hauptgasse 17, 9050 Appenzell

+41717801717

ブナ材の薪火がガス17の料理のアイデンティティを生み出しています。アッペンツェルのハウプトガッセにあるこのレストランは、オープンウッドグリルと薪ストーブ、薪オーブンを組み合わせ、料理全体でさまざまな形の生きた火を活用しています。ステーキ、鶏肉、グリル野菜が厨房の注目を集め、地域の肉と旬の野菜がメニューの基盤を形成しています。グリルは料理にスモーキーな風味をもたらし、一部の料理はストーブで調理されたりオーブンで焼かれたりします。レストランは仕入れ先の場所を異例なほど正確に明記しています。薪、牛乳、チーズ、農家のポークチョップはアッペンツェルとガイスから、マスはヴァッサーアウエンから、鶏胸肉はヴァイスバートから仕入れています。ベジタリアン料理もメニューに明記された位置づけを持っています。通常のレストラン提供に加え、当店ではゲストがトッピングを選び、厨房がその結果を薪オーブンで焼く自作ピザの催しを開催しています。その提供にはテイクアウトも利用可能です。ワインは国際的な栽培地域のセレクションから提供され、バーは友人と飲みながら当店を楽しむ別の方法を提供しています。屋外では、テラスがポストシュトラーセの活気に面しています。資格を持つソムリエのセルジオ・フェスラーがシェフのマルコ・コラーとともに事業を率いています。2012年3月にオープンしたこのレストランは、シンプルな料理とバーを組み合わせた活気ある集いの場というフェスラー家のアイデアから成長しました。テーブルはオンラインまたは電話で予約できます。

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Neckarstraße 51, 69412 Eberbach

+49 6271 92400

グリューナー・バウムは、エーバーバッハのネッカー通りにある小さな家族経営の宿で、町の川側に位置し、アレミュールから直線距離で4キロメートル強のところにあります。家族は料理を地中海風とドイツ風と称し、自家製のバルカングリル料理を大きな柱とし、できる限り新鮮な食材、良い職人技、地域の生産物を重視しています。メニューはそれらの厨房の出会いの場のように読めます。前菜には、アボカドクリームの上のエビとガーリックバゲット、クルミと蜂蜜を添えたパイ生地で焼いた山羊のチーズ、溶けたチーズの下のグリルしたパプリカ、ブルスケッタ、そしてチーズと温かい自家製パイを添えたクロアチアの燻製肉の冷製盛り合わせがあります。バルカンセクションが中心です：チェバプチチ、ラズニチチ豚串、羊のチーズを詰めたプリェスカヴィツァ、ミックスグリルプレート、そして子羊のチョップ、グリル野菜、アイヴァル、ジュヴェツライスを添えた2人用グリルプラッターは、トマト、キュウリ、パプリカ、白チーズのショプスカサラダと一緒に食べるのが一番です。別のものを好む人のために、タリアータ、ランプステーキ、仔牛の肝臓、グーラッシュ、自家製シュペッツレを添えたシュニッツェル、トリュフのタリアテッレやムール貝のスパゲッティなどのパスタ、そしてサーモンやグラチネしたパーチからタコまでの魚があります。デザートには自家製ティラミスとリモンチェッロのレモンタルトゥフォがあります。天気が良ければ大きなビアガーデンがオープンし、家はネッカー川の近くにあります。レストランは夕方と日曜・祝日の正午から営業し、火曜日は休みで、誕生日、結婚式、家族のお祝いの予約を受け付けています。川やネッカーサイクリングロードでの一日の後に、心のこもったたっぷりの夕食を求める家族やグループに適しています。

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Hauptstraße 132, 66497 Contwig

+49 6332 5752

ガストハウス・ベアマンは、コンヴィヒのハウプト通りにある4代続くホテル兼レストランで、宿屋と精肉店の歴史が今も料理に息づいています。当館は個人的なおもてなし、地域の食材、季節の料理を大切にしており、充実した食事とともにプファルツのワインやビールをお楽しみいただけます。現在の秋のメニューには、アンズタケのスープ、マーシュ、ポルチーニのグレービーソースとパン団子を添えた煮込みダマジカ、ケールとタリアテッレを添えたシカヒレ肉のステーキがございます。チョコレートムースとクリーム添えのアップルシュトゥルーデルが甘い締めくくりとなります。より幅広いメニューには、自家製ポテトスープ、骨髄団子とマウルタッシェンを添えた澄んだ牛肉のスープがございます。シュニッツェルは数種類の調理法でご用意しており、レモンとフライドポテトを添えたパン粉衣の豚肉バージョン、マッシュルームクリームのバリエーション、ハムとチーズを詰めた七面鳥のコルドンブルーなどがございます。ランプステーキはハーブバターとフライドオニオン添え、またはペッパークリームソース添えでご提供できます。魚介類の選択肢には、リースリングクリームソースで軽く煮たサーモン、バター風味の麺の上に載せたエビの串焼きがございます。肉を使わない代替料理には、セージバターを添えたほうれん草の団子、マッシュルーム、パプリカ、ハーブを加えた野菜ヌードルパンがございます。ステーキやニシンの食事から伝統的なシュラハトフェストまで、テーマ別のフードイベントは当館の日常の一部です。秋のプログラムには地元のジビエや子豚の丸焼きも含まれます。家族のお祝いも得意分野です。結婚式、誕生日、聖体拝領、堅信式を最大50名様までお手配でき、個別メニューやビュッフェをご用意いたします。また、レストラン外でのケータリングパーティーの計画もお手伝いいたします。

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Wulfhooperstraße 22, 28816 Stuhr

+49 421 890681

Gasthaus Martensは、ハイリゲンローデの東にあるシュトゥーアの静かな田園地帯、ヴルフホープに位置しており、その歴史は1928年とゲシーネ・マルテンスにまで遡ります。4世代がこの宿屋を経営し近代化を進めた後、2020年8月に新しいオーナーに引き継がれ、新しいオーナーは名前と居心地の良い村のGasthausの性格を保ちました。キッチンでは、心のこもった北ドイツ料理と地中海料理を組み合わせており、メニューにはその両方がはっきりと示されています。地元の側では、カリカリに揚げてフライパンで提供されるブレーマー・クニップと揚げジャガイモ、アップルソース、ガーキン、自家製牛肉のルーラーデと赤キャベツ、ベルリン風仔牛のレバーとリンゴとタマネギ、自家製レムラード添えのハムのアスピックがあります。ステーキと豚のメダリオンは溶岩石の上で焼かれ、ハウスバーガーはブラックアンガスビーフとレストラン自家製のスプーンフライを使用しています。魚好きの方は、サーモンフィレ、サフランソースのパイクパーチ、トリュフソースのシーブリーム、またはマルテンスの魚の盛り合わせを注文できます。地中海の側では、自家製チャバッタのブルスケッタ、焼き羊のチーズ、6種類のタルトフランベ、パスタがあり、その中には市場の野菜とココナッツカレーソースを使ったヴィーガンパスタも含まれます。子供たちには専用の短いメニューがあります。水曜日はシュニッツェル・パレードの夜で、季節のカードは一年を通して変わり、アンズタケ、アスパラガス、ケール、ヴルフホープのジビエメニュー、持ち帰り用のガチョウがあります。夏にはビアガーデンが緑を望む景色とともにオープンします。部屋は洗礼式や結婚式から会社のクリスマスディナーまで最大100人のパーティーを受け入れ、チームは他の場所でのイベントのケータリングも行っています。

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Bahnhofstraße 49-53, 94249 Bodenmais

+49 9924 9400840

ガストホフ・アダム・ブロイは、ボーデンマイスのBahnhofstraßeで、バイエルン風のダイニングルームと自社醸造所のビールを提供しています。アダム・ブロイホテルに属していますが、この宿は地域料理、しっかりした朝食、またはハウスビールを片手にくつろげる食事の場として独自のアイデンティティを持っています。料理はおなじみのバイエルン名物、冷たいブロートツァイトの盛り合わせ、ステーキ、バーガーに及びます。ケーキやアイスクリームサンデーは、軽めの何かを求めて立ち寄る理由を与え、毎日変わる選択肢が定番メニューに季節の料理を加えます。この幅広さにより、この宿は、テーブルの地元の特色を失うことなく、さまざまな種類の食事を望む混合パーティーに便利です。ビールはその特色の中心です。醸造所では、3種類のモルトを使用した自然濁りのツヴィッケルビールであるWaidler Hellのほか、Hefe-Weisse、Bodenmaiser Dunkel、Silberberg Pilsを醸造しています。ダークビールはミュンヘンモルトを使用し、小麦ビールはバイエルン醸造に関連するフルーティーなプロファイルを持っています。醸造は製麦所、開放発酵、熟成貯蔵庫を通じて行われ、生産の物語を飲酒体験の近くに保っています。プロセスに興味のある訪問者は、醸造家との醸造所ツアーを手配でき、続いて厳選された自家製蒸留酒とビールリキュールを含む試飲が行われます。この家はまた、プライベートなお祝いを手配し、会議室を提供しており、普通の食事と計画された集まりの両方の場となっています。

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