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Muret-le-Château · フランス料理 · ベジタリアン · ランチ
2882 Route de la Vallée des Douzes, 12330 Muret-le-Château
Les Cocottes en Folieは、Muret-le-ChâteauにあるAuberge du Châteauのレストランです。その中心となる考え方はシンプルです。テーブルに置かれた generous なキャセロールを皆で分け合い、家庭で調理された食事や家族に受け継がれてきたレシピを思い起こさせるものです。じっくり煮込んだ料理、新鮮な食材、地元の農産物がこのキッチンの方向性を定めています。LauraとYannickは家族経営でオーベルジュを運営しています。彼らは休暇中にこの村を発見し、後にモンペリエでの商業活動を離れてここで異なる生活を築いたと語っています。Yannickは家の暮らしとイベントを担当し、Lauraはキッチンとダイニングルームの両方で働いています。料理とお客様をもてなすことの間のこのつながりは、レストランのカジュアルなアプローチに反映されています。キッチンは施設内で料理を準備し、季節の食材と近隣の生産者を活用しています。メニューは入手可能な農産物とシェフのインスピレーションに合わせて進化します。レストランは宿泊しないお客様も歓迎し、ダイニングの配置には静かなスペースも含まれ、共に食事をすることも重視されています。テラスでは屋外の環境が提供され、オーベルジュ全体にはカフェとバーエリアも含まれています。誕生日、家族の食事、友人の集まりはオーナーと直接相談して手配できます。この家はイベント向けにカスタマイズされたメニューも提供しています。ベジタリアン料理やグルテンフリー料理は、予約時に食事のニーズを説明すれば準備できます。事前予約はレストランの運営の中心であり、広範な固定メニューではなく、共有のカントリー料理を楽しむための熟考された立ち寄り先となっています。
Saint-Félix-de-Lunel · ランチ · 屋内席 · 屋外席
Polissal, 12320 Saint-Félix-de-Lunel
月–金, 日 11:00–14:00; 土 定休日
Auberge de la Cascadeは、サン＝フェリックス＝ド＝リュネル村のポリサルにあるカントリーレストランです。1921年に現オーナーのローレンス・ボニーの祖父母によって設立され、小さな田舎のカフェから、複数のダイニングスペース、バー、集会用の部屋を備えたレストランへと成長しました。小川と滝が周囲の景観の一部をなし、敷地には2つの駐車場があります。 キッチンでは主に新鮮な地元の食材を使用し、家族のレシピに根ざした自家製料理を用意しています。名物料理には、仔牛の頭肉、干しダラ、子ヤギのスイバ添え、仔羊の胸腺のパイ包みなどがあります。自家製デザートには柔らかなチョコレートケーキもあります。これらの郷土料理に加えて、レストランでは日替わり料理や数種類のメニュー形式を提供しており、お客様はさまざまな形で料理を楽しむことができます。 メインダイニングルームは80名様まで収容でき、別棟の空調完備のベランダは25名様まで着席可能で、プライベートな食事や家族での食事にご利用いただけます。屋外には日陰のあるテラスもあり、食事や田園風景を眺めながらのひとときをお過ごしいただけます。グループのお客様は専用のファンクションルームもご利用いただけ、40名様まで収容でき、マイク、音響システム、プロジェクターなどの設備を備えています。会議、集会、ビュッフェ、ダンスなどにご利用いただけ、軽食や食事も手配の一部としてご用意できます。当店ではお電話でのご予約をお願いしております。郷土料理、家族の歴史、柔軟な空間が融合したこのオーベルジュは、レストランとしてだけでなく、実用的な集いの場でもあります。
Berlin · ドイツの家庭料理 · 朝食 · ランチ
Bismarckstraße 4, 14109 Berlin
火, 水, 金 16:00–21:00; 土 10:00–13:00
ベルリンにあるドイツの家庭料理を提供するレストランです。屋外席があります。
Waterlandkerkje · フランス料理 · ステーキとグリル · ハンバーガー
Molenstraat 56, 4508 AG Waterlandkerkje
Bistro In den Koningは、ゼーウス＝フランデレンの小さな村、ヴァーテルラントケルケのMolenstraatにあります。海岸から車で少し内陸に入ったところです。AngieとJuriënが営んでおり、彼らは自分たちの店を「二つの世界のいいとこ取り」と表現しています。オランダの土壌でありながら、フランドルの雰囲気もすぐそばに感じられる場所です。メニューはその時々の良い食材に合わせて構成され、クラシックを基盤に、フレンチやフランドル料理への定期的な冒険もあります。キッチンは仕入れ先の名前も明記しています。ランチには、Broodheerenベーカリーのブリオッシュバンズにゼーウス＝フランデレンの青白牛のバーガー、ブルターニュ風の具入りフィッシュスープ、Marieのエビコロッケをサワードウにのせたもの、Janssenの職人技が光るミートコロッケ、燻製牛肉のサンドイッチにトリュフクリームと熟成ゼーラントチーズを添えたもの、クロックムッシュまたはクロックマダムがあります。正午から5時の間には、焼きたてのパンケーキ（オーガニックアップル入りもあります）とおじいちゃんのアップルパイがあります。夜には、前菜にビーツのカルパッチョと山羊チーズ、メインには塩漬けタラのポロネギピューレとエビのジュ添え、野生のターボットにタラゴンバター、バーベキューラムチョップ、地元のポルダー産ベルギー青白牛のビストロステーキ、そして豚の頬肉（家ではビストロのクラシックと呼んでいます）があります。フレゴラとトマトのボールのヴィーガン料理もメニューにあります。12歳未満のお子様には、フライドポテトとおつまみ、またはメインの小さいサイズをご用意します。キッチンは可能な限りアレルギーに合わせて料理を調整し、残り物はお包みします。2コースのハイティーは、2名様以上で予約制、正午から2時の間に開始です。お席はウェブサイトからオンラインでご予約いただけます。
Murter · 地中海料理 · 予約可 · 駐車場
Ulica Žrtava Ratova 27, 22243 Murter
月 定休日; 火–日 08:00–23:00
Gostionica Kod Iveは、ムルテルのUlica Žrtava Ratovaにある居酒屋で、季節の食材に合わせた日替わりメニューを提供する地中海料理を楽しめます。キッチンでは、そうした食材の産地を説明することを料理への取り組みの一環としており、変化する日替わりセレクションが幅広いレストランメニューと並んで位置づけられています。その日にキッチンが何を準備しているかを尋ね、現在の提供内容に合わせて食事を組み立てたい訪問者にとって、気取らない選択肢です。地中海的な環境は強い地域性を備えています。ムルテル全体では、島の料理は魚、貝類、オリーブオイル、野菜を活かしており、イタリアやフランスの影響も料理の伝統に見られます。居酒屋はその風景の定着した一部を成し、食事を島の食文化と結びつけています。Kod Iveは町の中、27番地に位置しているため、島内の別の宿泊先から訪問を計画する際に住所が役立ちます。ドライバーにとっては実用的な利点があり、レストランのそばに無料駐車場が用意されています。テーブルはチームに直接予約でき、レストランでは予約や問い合わせ用に固定電話と携帯電話の連絡先を用意しています。訪問前の連絡手段としてメールも利用できます。外出の一日に合わせて食事を計画するゲストにとって、これらの直接の連絡先があれば、出発前に日替わりセレクションについて相談し、テーブルを手配することが可能です。
Murter · ステーキとグリル · 魚介料理 · ランチ
Žabićeva 7, 22243 Murter
FabroはムルテルのŽabićeva通り、海のそばに位置し、伝統的な石造りの家屋と、風雨をしのげる桟橋上のテーブルを組み合わせています。内部には約15卓があり、ウォーターフロントのダイニングエリアでは、同じクロアチア料理を別の形で楽しめます。メニューはシーフードにかなりのスペースを割いていますが、肉料理も見逃せません。ムール貝は白ワイン蒸し、ブザラ風、または当店風に調理されます。ロブスターはシンプルな調理法、自家製パスタとの組み合わせ、またはブザラ風で提供され、魚介の選択肢にはスズキ、マグロ、フエダイが含まれます。冷製シーフードの前菜には、ごまを添えたマグロのタルタルやミックスシーフードの前菜があります。自家製パスタはハーブ、アンズタケ、スカンピとも合わせられ、パスタ作りの伝統と陸と海の両方の食材を結びつけています。肉中心の食事には、ラムフィレや数種類のステーキ料理があります。これらはグリルしたステーキから、ペッパーソース、ゴルゴンゾーラ、またはウイスキーソースとオリーブを添えたバージョンまで幅広く揃っています。キッチンはその基盤をクロアチアのレシピとし、手作りの料理と確立された仕入れ先との関係を通じて得た食材を使用していると説明しています。地域の生産者のワインが料理に添えられ、カクテルやその他の飲み物も用意されています。関連する小さなショップでは、クロアチアのワインとリキュール、地元のオリーブオイル、コルナティ諸島の蜂蜜を販売しています。Fabroは結婚式、ビジネスイベント、家族のお祝いのケータリングも行っています。ヨットでお越しのお客様は、事前に船の名前、寸法、到着予定時刻をお知らせいただければ、係留場所をリクエストできます。したがって、桟橋は水辺でくつろぐ場所であると同時に、食事のための実用的な到着地点としても機能します。
Murter · 魚介料理 · 屋内席 · 屋外席
Butina 22, 22243 Murter
Konoba Bobaでは、シェフ兼オーナーのVjeko Bašić氏とその家族による料理と、ムルテル中心部にある庭園の環境が一体となっています。Bobaは家族の愛称で、レストランはその名前を島の故郷とのつながりとして大切にしています。周囲の海、コルナティ諸島、そして厨房に食材を供給する人々が、食へのアプローチを形作っています。シーフードは、季節や食材が収穫されるさまざまな場所に合わせたメニューの中心です。伝統的な島の料理が基盤となり、現代的なアイデアがそれらの食材の調理法や盛り付けに影響を与えています。これは、メニューに永久に残ると期待される単一の料理ではなく、その時々の選択肢を通じて味わうべきレストランです。庭園は体験の重要な一部です。ローズマリー、バジル、オレガノ、ミント、マジョラムが、イチジク、オリーブ、柑橘類、マルベリーなどの果樹や野菜とともに育っています。石の庭壁が屋外ダイニングスペースを囲み、80名を収容し、内部には50席があります。厨房の一部はオープンになっていて、食事客が調理の一部を見ることができます。ワインのセレクションが食事を締めくくり、小さなテーブルから友人との集まりまで対応できる環境です。囲まれた庭園と見える厨房の対比により、ゲストは食べ物への2つの異なるつながりを得られます。テーブルの周りの植物と、一皿ごとの背後にある仕事です。予約は電話またはレストランの予約リンクから可能です。駐車場はレストランの脇と地元のマリーナにあります。
Stuhr · ドイツの家庭料理 · ステーキとグリル · 魚介料理
Zum Steller See 17, 28816 Stuhr
レストラン・シュテラーザーは、グロース・マッケンシュテットのそば、シュトゥーア西側にある小さな湖シュテラーザーのほとりに位置しており、この家から最も近いちゃんとしたディナーの選択肢です。店内のレストランで食事ができるほか、天気が良ければ水辺のビアガーデンで屋外でも食事を楽しめます。チームはその目的をシンプルに説明しています。美しく整えられたテーブルで人々がくつろげるように、そしてすべての料理はキッチンで新鮮に調理されるということです。メニューは幅広く、気取らないものです。前菜にはブルスケッタ、ベーコンで巻いたデーツ、クランベリー添えの焼きカマンベールがあります。豚ロースのみを使ったシュニッツェル・カードがあり、炒めたマッシュルームと玉ねぎを添えたチロル風シュニッツェル、フェタチーズとマイルドなパプリカを詰めたアテネ風シュニッツェル、サンバル・オランデーズソースを添えた辛口シュニッツェル・ディアボロなどのバリエーションがあります。グリルからはアルゼンチン産ランプステーキが提供され、その中にはハーブバター、マッシュルーム、玉ねぎを添えたシュトゥーア風ランプステーキやミックスグリルプレートがあります。魚料理は地中海風野菜の上に揚げたパーチまたはマティエスニシンのフライドポテト添えで、ベジタリアンはリコッタとほうれん草のメッツェルーネや湖の名を冠したサラダを選べます。クニップやバウエルンフリューシュトゥックなどの北ドイツの定番料理がそれを締めくくります。テーブルはウェブサイトのフォームから予約できます。季節に注意してください。10月初旬から11月初旬まで年次休暇で閉店し、その後は水曜日から日曜日まで冬時間の短縮営業となり、オフシーズンには約40～80名のプライベートパーティーを開催します。
Berlin · イタリアン · ランチ · ディナー
Sakrower Landstraße 26, 14089 Berlin
月–日 12:00–24:00
ベルリンのクラドウにあるイタリアンレストランです。
Berlin · イタリアン · ランチ · ディナー
Teltower Damm 211, 14167 Berlin
火–日 12:00–23:00
ベルリンにあるイタリア料理のレストランです。屋外席があり、ベジタリアン料理もご用意しています。
Schoondijke · ステーキとグリル · ハンバーガー · 魚介料理
Dorpsplein 1, 4507 BH Schoondijke
月 11:00–20:00; 火–水 定休日; 木 11:00–20:00; 金–土 11:00–20:30; 日 10:00–20:30
Booneは、Schoondijkeの中心にある村の広場、Dorpspleinにある飲食店です。週に5日、午前遅くから夕方まで営業しており、日曜日は早めに開店し、火曜日と水曜日は休みです。ウェブサイトで公開されているメニューは、ティールームの部、午後5時まで提供されるランチカード、ディナーカードに分かれています。ティールームでは、ゼーラント風アップルパイ（お好みでアイスクリームとホイップクリームを添えて）や、バターと砂糖を添えたパンケーキがあります。ランチには、カルパッチョ、スモークサーモン、温かいハムを挟んだサンドイッチ、山羊チーズ、リンゴ、クルミ、ハチミツを使ったトースト、そしてオランダのオープンサンドイッチであるウイツマイター（目玉焼き3個、ハム、チーズ）があります。前菜には、ココナッツミルク入りのイエローカレースープ、パルメザンとハニーマスタードを添えたチーズコロッケ、カクテルソースを添えたエビコロッケ、そして当店自慢のガーリッククリームソースにサンプルを添えたスカンピがあります。メインには、温野菜を添えたヘレフォードステーキ、チェダーとベーコンのハンバーガー、アイオリソースを添えたスペアリブ、自家製タルタルソースを添えたシーバスフィレ、フィッシュ＆チップス、サテソースとエビせんべいを添えた鶏もも肉の串焼き、カシューナッツとナンブレッドを添えたベジタリアンカレーがあります。12歳までのお子様には専用のセクションがあり、フライドポテトとコロッケ、フリカンデルまたはチキンナゲット、あるいは少量のスペアリブがあります。デザートにはアイスクリームクープ、ダムブランシュ、温かいチェリーとチョコレートムースがあり、コーヒーリストはアイリッシュ、スパニッシュ、ゼーラントコーヒーで締めくくられます。テーブルは電話またはメールで予約できます。
Berlin · 日本料理と寿司 · ベトナム料理 · ランチ
Breisgauer Straße 12, 14129 Berlin
月–日 11:30–22:00
ベルリンにあるベトナム料理と日本料理を提供するレストランです。
Murter · 魚介料理 · テイクアウト · 屋内席
Trg Rudina 4, 22243 Murter
月–日 11:00–00:00
Konoba Jadranはムルテル中心部のTrg Rudinaにあり、ダルマチアの伝統に沿って建てられた古い石造りの家に位置しています。テラスは中央広場、港、そして海を望み、レストランはウォーターフロントの日常の中にあります。家族の伝統は1919年にさかのぼり、厨房ではムルテル島にゆかりのあるレシピと現代的なアプローチを組み合わせています。魚とシーフードが提供の中心です。マグロ、タコ、貝類が他の魚のスペシャリティと並び、グリル料理も料理のもう一つの流れを成しています。肉料理もあり、パスタ料理やダルマチアのデザートも用意されています。この幅広さにより、一つのスペシャリティだけを追うのではなく、島の料理のいくつもの側面を一卓で味わうことができます。調理済みの料理と注文を受けてから作る料理の両方がサービスの一部です。席はテラスとタバーンの屋内部分に分かれ、合計で100名を収容できます。この配置は通常のレストランの食事以外の機会にも対応しています。チームは家族の祝い事やビジネスレセプションを企画しています。Camp Rehutに宿泊するゲストは、キャンプのレセプションを通じて席を手配できます。実用的な設備には駐車場、テイクアウトサービス、無料のワイヤレスインターネットがあります。犬も歓迎され、VisaやMastercardを含むカード払いも可能です。ムルテル中心部を散策する訪問者にとって、Jadranは由緒ある石造りの家、ウォーターフロントを望む眺め、そして島の食の伝統への幅広い入門を併せ持っています。
Murter · ステーキとグリル · 魚介料理 · グループ・宴会利用
Hrokešina 5, 22243 Murter
レストラン Tic Tac はムルテルの Hrokešina に住所を構えており、その物語は1971年に Slobodan Pleslić がカフェを開いたことから始まりました。灯台守の息子である彼はザグレブとオパティヤでホスピタリティを学び、船の上で働いた後、島に戻りました。カフェは後にレストランへと発展し、その料理はダルマチアの食材に根ざし続けています。シーフードが主役で、特に生魚と地元の付け合わせを組み合わせた冷たい前菜が際立っています。マグロはミントと合わせられ、カンパチやメカジキはケッパーと共に登場します。タコは羊肉の皮で熟成させたチーズと共に生で提供されます。マリネしたアンチョビやイワシも同じアプローチで、魚の個性を引き出すために厳選された少数の食材が使われています。調理された料理にも独自のアイデンティティがあります。アンコウのブロデットは当店の名物で、アドリア海のイカはジャガイモと一緒に焼いたり、シチューとして調理されたりします。もう一つの特徴的な一品は、イカ墨で黒くしたポレンタにエビとイカを組み合わせたものです。肉料理を選ぶ方には、レストラン自家製のバルサミコソースと野菜を添えたステーキがございます。また、当レストランはドック・アンド・ダインのサービスを通じて海とつながっています。通常のレストラン利用に加え、Tic Tac は桟橋や店内で小規模な結婚式、お祝い、ビジネスディナー、チームの集まりに対応しています。長い歴史、シーフード料理、そして催しのための空間を併せ持つことで、ムルテルのダイニングシーンにおいて特別な位置を占めています。
Berlin · 日本料理と寿司 · ランチ · ディナー
Machnower Straße 15, 14165 Berlin
月–金 11:30–22:00; 土, 日 12:00–22:00
ベルリンにある日本料理を提供するレストランです。屋外席があります。
Stuhr · インド料理 · ベジタリアン · ランチ
Varreler Landstraße 103, 28816 Stuhr
ゴールデン・インディアは、デルメンホルスト方面のシュトゥーア北部、ファレルにあるファレラー・ラントシュトラーセ沿いのタンドールレストランで、夜に北ドイツ料理以外のものが食べたくなったときに家の近くで行くべき場所です。このレストランは、シュトゥーアにある小さなインドとして自らを位置づけており、温かく居心地のよいダイニングルームと、おもてなしを料理と同じくらい重視するチームを備えています。キッチンではインドから輸入したスパイスと毎日新鮮に仕入れた食材を使い、インド料理で知られる深い味わいを大切にしながら伝統的な手法で調理しています。メニューは国内のいくつかの地域の料理に基づいており、マイルドなコルマから辛さの強いヴィンダルーまで、ベジタリアンと肉料理を食べる人のどちらにとっても十分な選択肢があるように構成されています。当店自慢のおすすめは、クリーミーなバターチキン、スパイスの効いたチキンティッカマサラ、ベジタリアン向けの特製料理、そしてタンドール窯で焼き上げる新鮮なナンです。ランチは火曜日から土曜日まで正午から、日曜日と祝日は午後早めの時間まで提供しており、ディナーは月曜日を除く毎晩営業しています。月曜日は休業日です。テーブルの予約ができ、料理はウェブサイトからオンラインで注文でき、10名以上の団体は事前に予約すれば通常の営業時間外にも受け入れの相談が可能です。ウェブサイトはドイツ語と英語で利用でき、ドイツ語を読まない訪問者の助けになります。ホリデーホームのゲストにとっては、家族でくつろぎながらカレーを楽しむ夜にも、自宅で食べるテイクアウトにも便利な少しのドライブで行ける場所です。
Berlin · ドイツの家庭料理 · ランチ · ディナー
Kladower Damm 145, 14089 Berlin
ベルリンにあるドイツの家庭料理を提供するレストランです。
Berlin · インド料理 · ベジタリアン · ヴィーガン
Kaiser-Wilhelm-Straße 31, 12247 Berlin
日–木 11:30–22:00; 金–土 11:30–23:00
ベルリンにあるインド料理のレストランです。屋外席があり、ベジタリアン料理を提供しています。
Berlin · イタリアン · ランチ · ディナー
Alt-Gatow 1-3, 14089 Berlin
ベルリン、ガトウにあるイタリアンレストランです。屋外席をご用意しています。
Berlin · ギリシャ料理 · ランチ · ディナー
Lichtenrader Damm 26, 12305 Berlin
12:00–23:00
ベルリンでギリシャ料理を提供しているレストランです。
Groede · ステーキとグリル · ハンバーガー · 魚介料理
Markt 30, 4503 AH Groede
De Drie Koningenは、ゼーウス＝フランデレン海岸近くの古い村フルーデの市場広場に建っています。フルーデは第二次世界大戦中に赤十字村だったため、古い建物や教会広場が残り、このレストランもその歴史的中心部の一部です。夏にはテラスが広場の真ん中に置かれ、寒い時期には客は店内の、この家がリビングルームのような雰囲気と表現するダイニングルームへ移動します。この店には独自のビールの物語があります。2012年に再開したとき、店主は300リットルの自家醸造ビールを持ち込み、二人の運営者マルクとステインにちなんでMarckensteijnと名付けました。醸造は店内で始まり、オランダのBargain breweryへと成長し、角を曲がったところにある旧村学校へ移り、そこが現在のBrouwerslokaalです。Marckensteijnは今もここでハウスビールとして樽から注がれており、ベルギーの定番ビールやクラフトビールと並んでいます。キッチンは地域の季節の食材を使っています。ランチは5時まで提供され、その後はディナーメニューに切り替わり、どちらもオランダ語、ドイツ語、英語で用意されています。料理には、ルイユ添えのゼーラント風魚スープ、熟成ブルッヘチーズを使ったフランドル風チーズコロッケ、エビコロッケ、ランプステーキとリブアイ、サーモン・タラ・シタビラメ・スキャンピをビスクソースで煮てオーブンでグラタン風に焼いた魚のキャセロール、溶岩焼きのハウスバーガー、ヴィーガンソイバーガーなどがあります。グルテンフリーパンも用意されており、子供専用メニューもあります。グループやお祝いではオーダーメイドのメニューを相談できます。当日予約は電話または直接来店で承っており、約100メートル先のMonnikenstraatに駐車場があります。
Salles-la-Source · ランチ · ディナー · グループ・宴会利用
26 Cour de la Filature, 12330 Salles-la-Source
レストラン・カスカードは、サル＝ラ＝ソースのクール・ド・ラ・フィラチュールにあり、このレストランの名の由来となった滝の近くに位置しています。レナ・ボニとマチュー・リブレルは2022年にこの家を引き継ぎ、アヴェロンに経験を持ち帰り、地元の食材、季節の料理、そして温かい雰囲気を軸としたレストランを築き上げました。このロケーションにより、村そのものの中で食事を楽しむことができ、近くには特徴的な自然の名所があります。 両オーナーともこの地域にルーツがあります。レナはレストラン一家で育ち、サン＝シェリ＝ダプシェのホスピタリティ学校で学び、そこでマチューと出会いました。ミヨー出身で農家の息子であるマチューは、幼い頃から料理とレストラン経営に興味を持っていました。その後二人はジュネーブで共に働き、アヴェロンに戻ってシャトー・ド・ラブロを経営しました。シェフのマリーヌ・ギシューは2019年に学業を終えた後に彼らに加わり、彼らがカスカードに移った際もチームとともに歩み続けました。 このレストランのアプローチは、伝統的な地域料理と、より独創的な食材の扱いを融合させています。メインのダイニングスペースは、友人や家族とのリラックスした食事のために設計されており、モダンで親しみやすい雰囲気です。別のスペース「ル・トワ・カナイユ」では、プライベートな祝い事やプロフェッショナルな集まり、会議、セミナー、レセプションに対応しています。これらのイベント用のメニューは、グループのニーズに合わせて組み立てられます。訪問者はチームに直接連絡して、食事やより規模の大きい催しについて相談することができます。村のレストランと専用のイベントスペースの組み合わせにより、この家はゲストを迎えるためのいくつかの方法を持っています。
Berlin · イタリアン · ベジタリアン · ランチ
Grunewaldstraße 6, 12165 Berlin
月–土 11:30–23:00
ベルリンにあるイタリア料理のレストランです。屋外席、テイクアウト、ベジタリアン料理を提供しています。
Conques-en-Rouergue · ランチ · ディナー · テイクアウト
5 route du Moulin, 12320 Conques-en-Rouergue
オーベルジュ・オー・ポルト・ド・コンクは、コンク＝アン＝ルエルグのコミューン内にあるサン＝シピリアン＝シュル＝ドゥルドゥのホテル兼レストランです。ステファニーとシェフのクリストフが2007年からここでゲストを迎えています。レストランは屋内ダイニングルームと、木々の陰になった花咲くテラスを組み合わせており、同じ村の宿の中で訪問者にさまざまな雰囲気を選んでいただけます。ホテルの裏には無料駐車場があり、お電話でテーブルを予約できます。 料理は強い地域色を持っています。前菜は田舎風シャルキュトリや季節の生野菜から、鴨の燻製、ハム、ロックフォールを使ったサラダまで幅広く揃っています。スープと地元のトリプーは温かい選択肢です。メイン料理には鴨のコンフィ、マスのフィレ、仔牛の腎臓、セップ茸のソースを添えたアヴェロン産仔牛があります。牛肉はロックフォールソースで提供され、セップ茸のオムレツはきのこを楽しむもう一つの方法です。お客様は単品料理を選ぶことも、セットメニューを選ぶこともできます。 地域のチーズは食事の最後に独自の位置を占めています。自家製デザートの選択肢にはクルミのタルト、栗のクレームブリュレ、プロフィトロールがあり、最後のコースも宿の伝統的なスタイルに沿っています。お子様メニューもご用意しており、お持ち帰り用の調理済みトレイもご注文いただけます。お店のサービス情報によると、ダイニングルームは40席、テラスは50席です。上に10室の客室、下にレストランを備えたこのオーベルジュは、宿泊としっかりとした村の食事を一つの住所で一緒に提供しています。
Vlissingen
料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません Nadin Sh / Pexels
Nieuwendijk 13, 4381 BV Vlissingen
火–木 10:00–17:30; 金 10:00–21:30; 土, 日 12:00–21:30; 月 定休日
De Gecroonde Liefdeは、Vlissingenの旧港湾地区にあるNieuwendijkにあり、ブールバードから数歩の場所にあります。また、2002年から同じ2人のオーナー、Ronny KersとRaymond de Jongeによって経営されています。名前は古オランダ語で「戴冠した愛」を意味し、この家に由来します。昼間はコーヒーとランチの場所です — サンドイッチ、スープ、おいしいステーキタルタル — そして金曜日の夜から週末は、フレンチ・インターナショナル料理のメニュー、Oosterschelde産の魚、地域産の肉を出すレストランです。 室内は温かみがあり気取らず、ディナーの前に、あるいはディナーの代わりに、ワイン、ジン・トニック、カクテルを楽しめるバーがあります。Oost-Souburgからは車で10分、または運河沿いのサイクリングです。
Vlissingen
料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません Terrance Barksdale / Pexels
Kleine Markt 1, 4381 EJ Vlissingen
火–土 9:00–17:30; 日, 月 定休日
BLOOMは、Vlissingen中心部のKleine Marktにあるコーヒーバーです。長い間この町になかったタイプの場所で、丁寧に淹れたスペシャルティコーヒー、抹茶とチャイ、そして自家製ベーグル、ラップ、定番料理のランチメニューを提供しており、スムージーやケーキも一緒に楽しめます。食材は新鮮で、理にかなう場合にはZeeland産のものも使っています。 9時にオープンするので、Vlissingenのブールバードやビーチで一日を過ごす前の最初の立ち寄り先として最適です。また、午後のコーヒーブレイクには静かな空間となっています。日曜日と月曜日は休業です。
Berlin · インド料理 · ランチ · ディナー
Schildhornstraße 98, 12163 Berlin
火–日 12:00–22:00
ベルリンにあるインド料理のレストランです。屋外席、デリバリー、テイクアウト、ベジタリアン料理を提供しています。
Marcillac-Vallon · ハンバーガー · カフェ · ベジタリアン
44 Tour de Ville, 12330 Marcillac-Vallon
Le Trublionは、マルシヤック＝ヴァロン中心部のトゥール・ド・ヴィルにある伝統的なブラッスリーです。オーナーのレミは、地元の食材と素朴な手作り料理をこの場所の中心に据えています。コーヒーとクロワッサンはレストランの食事と並んでそのアイデンティティの一部であり、音楽イベントはブラッスリーに村の集いの場としての別の役割を与えています。ゲストはグループでの食事についてチームに連絡したり、電話でテーブルを予約したりできます。 メニューは市場の仕入れに合わせて変わり、地域の食材にいくつかの異なる調理法を施しています。サラダには季節の野菜、パルメザンチーズをまぶした鶏肉のフライ、そしてベーコンを添えたカリッとしたペライユチーズが含まれます。よりボリュームのある料理には、ブルーベリーソースとレモンポテトを添えた鴨肉、パースニップのピューレを添えた豚肉、包丁で切った牛肉のタルタルが含まれます。マスはムーラン・ド・グルジャン産で、その時々の野菜が添えられます。アントルコートはロックフォールソースまたはペッパーソースと合わせることができます。 バーガーも周囲の田園地帯を活かしています。チェダーバージョンとアヴェロネーズの両方にオーブラック牛が使われ、後者にはロックフォールソースが加えられます。別のお子様メニューでは、牛ひき肉またはナゲットに自家製フライドポテトとデザートまたはアイスクリームが付きます。自家製の甘味には、アレンジを加えたレモンタルト、ティラミス、しっとりとした中心のチョコレートケーキ、キャラメル化したピーナッツを添えたブラウニーがあります。ワッフルとホットドリンクが選択肢を締めくくります。変わりゆく料理とおなじみのブラッスリーの選択肢の間で、キッチンはしっかりした食事と気軽なカフェ訪問の両方の余地を残しています。
Marcillac-Vallon · カフェ · アイスクリーム · 予約可
15 place de l'église, 12330 Marcillac-Vallon
Maison du vin du Marcillacは、マルシヤック＝ヴァロンの歴史的中心部にある教会広場に位置するワインとタパスのバーです。周囲の谷のワインと、それぞれ異なるアプローチで地元のブドウ畑に多様性をもたらす独立生産者に焦点を当てています。ワインはグラスまたはボトルで提供され、訪れることで食事とともに個々の生産者を探求する機会となります。セレクションにはDomaine du Cros、Domaine Laurens、Domaine de Matha、Domaine du Mioula、Domaine Roquevertなどのドメーヌが名を連ねています。 料理も同じく地元重視です。シャルキュトリの盛り合わせには熟成ハムが含まれ、チーズの盛り合わせではシェーヴルチーズとラギオールが一堂に会します。アリゴやマルシヤックのパンのポーションは、他の savory な選択肢となります。甘いものとしては、ワッフル、クレープ、オーブラック産のアイスクリームがあります。コーヒー、紅茶、バブルティーもメニューに登場し、ワインのセレクションを超えた魅力をバーに与えています。訪問者は直接店に連絡してテーブルを予約できます。 バーの背景には、村の中心部とそのワイン生産者を再び結びつけたいという、より広い野心があります。Maison du Vinプロジェクトは、4軒の古い赤砂岩の家屋を再び活用することに焦点を当てており、ワイン、地元の歴史、ワイン造りの香りを結びつける計画があります。そのストーリーが教会広場のバーに文脈を与えています。生産者、ボトル、そして一緒に提供される地域の料理を通じて谷に出会う場所なのです。
Berlin · ドイツの家庭料理 · ランチ · ディナー
Eichkampstraße 155, 14055 Berlin
11:00–24:00
ベルリンにあるドイツの家庭料理を提供するレストランです。屋外席があります。
Berlin · イタリアン · ランチ · ディナー
Hackerstraße 3, 12161 Berlin
ベルリン、フリーデナウにあるイタリア料理店です。屋外席を用意しています。
Berlin · ギリシャ料理 · ランチ · ディナー
Johannisthaler Chaussee 400, 12351 Berlin
月–木 11:30–23:30; 金–土 11:30–24:00; 日 11:30–23:00
ベルリンのブッコウにあるギリシャ料理店です。屋外席を提供しています。
Berlin · イタリアン · ベジタリアン · ランチ
Eythstraße 45, 12105 Berlin
ベルリンにあるイタリア料理のレストランです。屋外席があり、ベジタリアン料理もご用意しています。
Berlin · 魚介料理 · ベジタリアン · ディナー
Hedwigstraße 1, 12159 Berlin
火–木 18:00–23:00; 金, 土 18:00–24:00
ベルリンにある魚料理とシーフードを提供するレストランです。屋外席があり、ベジタリアン料理も提供しています。
Berlin · ピザ · ベジタリアン · ヴィーガン
Lauterstraße 14-15, 12159 Berlin
月–日 08:30–20:00
ベルリンにあるピザを提供するカフェです。屋外席があり、ベジタリアン料理も提供しています。
Middelburg · 魚介料理 · ランチ · ディナー
料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません Adriano Bragi / Pexels
Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg
月 12:00–16:00, 17:00–23:00; 火 12:00–16:00, 17:00–23:00; 水 12:00–16:00, 17:00–23:00; 木 12:00–16:00, 17:00–23:00; 金 12:00–16:00, 17:00–23:00; 土 12:00–16:00, 17:00–23:00; 日 12:00–16:00, 17:00–23:00
BasaltはMiddelburgの魚料理レストランで、ためらいなくそう明言しています。歴史的中心部のSint Janstraatにあり、古い魚市場の近くに位置しており、厨房全体が魚とワイン、そしてオランダ人が「ブルゴーニュ風の食べ方」と呼ぶもの――ゆっくりと、時間をかけて食べること――を中心に組み立てられています。 提供内容は変わります。これが重要な点です。何が出されるかは、固定のメニューではなく、その日に市場へ入ってきたものによって決まります。Zeelandでは、これは実際に大きな違いです。この州は北海とデルタの間に位置し、ムール貝、カキ、カレイは食卓から数キロの水域から届きます。水揚げに合わせてリストを書き換えるレストランは、そうしないレストランとは仕入れ方が異なります。 店内は、当店いわく、堅苦しいというより家庭的な雰囲気とのことです。魚に合わせて組まれたワインリストもご用意しています。 毎日営業しており、ランチは正午から4時まで、ディナーは5時から11時までで、その間に短い休憩があります。小さな町中心部のダイニングルームでは、予約するのが賢明です。 MiddelburgはOost-Souburgから5キロ、電車で4分です。また、Sint Janstraatは旧市街の駅側から徒歩数分です。 BasaltはSint Janstraat 34, 4331 KD Middelburgにあります。
掲載しましょう。費用はかからず、2分で完了します。ゲストには電話番号が表示され、直接電話できます。間に私たちが入ることはなく、予約手数料もいただかず、席の予約も行いません。
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