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    BookNoFees: Kávé|szünet, Budapest
    Kávé|szünet

    Budapest · カフェ · 朝食 · ランチ

    Gömb utca 2/a, 1139 Budapest

    月–金 08:00–20:00; 土, 日 10:00–17:00

    ブダペストにある、コーヒーを提供しているカフェです。

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    BookNoFees: La Guna Étterem és Pizzéria, Budapest
    La Guna Étterem és Pizzéria

    Budapest · ピザ · ドイツの家庭料理 · ランチ

    Árpád utca 1, 1215 Budapest

    +3614250426

    月–木 11:00–21:00; 金, 土 11:00–22:00; 日 11:00–21:00

    ブダペストにある、家庭料理とピザを提供するレストランです。

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    BookNoFees: Fiktív Café & Event, Budapest
    Fiktív Café & Event

    Budapest · カフェ · 朝食 · ランチ

    Soroksári út 48, 1095 Budapest

    ブダペストにあるカフェで、コーヒーを提供しています。屋外席があります。

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    BookNoFees: Millenium étterem, Budapest
    Millenium étterem

    Budapest · トルコ料理 · ベジタリアン · 朝食

    Soroksári út 56, 1095 Budapest

    月–水 08:00–22:00; 金–土 08:00–24:00; 木, 日 08:00–23:00

    ブダペストにあるトルコ料理のレストランです。屋外席、デリバリー、テイクアウト、ベジタリアン料理を提供しています。

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    BookNoFees: Nosh Circle Café, Budapest
    Nosh Circle Café

    Budapest · カフェ · 朝食 · ランチ

    Vágóhíd utca 12-18, 1097 Budapest

    +36303342616

    ブダペストにあるカフェで、コーヒーを提供しています。屋外席とデリバリーに対応しています。

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    BookNoFees: MTRM Roast Kávéműhely és Bemutatóterem, Budapest
    MTRM Roast Kávéműhely és Bemutatóterem

    Budapest · カフェ · 朝食 · ランチ

    József utca 46, 1084 Budapest

    +36709423906

    月–金 08:00–18:00; 土 09:00–16:00

    ブダペストにある、コーヒーを提供しているカフェです。

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    Bodega Konyha

    Budapest · ハンバーガー · ランチ · ディナー

    Nádasdy utca 12, 1097 Budapest

    +36703973377

    水–日 11:00–20:00

    ブダペストでバーガーを提供するスナックバーです。屋外席とテイクアウトを提供しています。

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    Hacky's

    Budapest · メキシコ料理 · ランチ · ディナー

    Nefelejcs utca 51, 1078 Budapest

    +36707070385

    月–日 12:00–00:00

    ブダペストでメキシコ料理を提供しているレストランです。

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    MiNi kávézó és teaház

    Budapest · カフェ · 朝食 · ランチ

    Nádasdy utca 14, 1097 Budapest

    +36205176928

    月 07:00–14:00; 火–金 07:00–17:00; 土 08:00–16:00; 日 08:00–15:00

    ブダペストにあるカフェで、コーヒーを提供しています。屋外席があります。

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    Aranycipó

    Budapest · ベーカリー · 朝食 · ランチ

    Könyves Kálmán körút 12-14, 1097 Budapest

    +3672466666

    ブダペストにあるベーカリーで、ベーカリー製品を提供しています。

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    NoDepresso

    Budapest · カフェ · 朝食 · ランチ

    Fóti út 68, 1046 Budapest

    +36300143111

    月–金 07:30–17:00; 土–日 09:00–17:00

    ブダペストにあるカフェで、コーヒーを提供しています。屋外席があります。

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    Oxy Pizza

    Budapest · イタリアン · ピザ · インド料理

    Bácska utca 23, 1153 Budapest

    +36203551555

    月–日 10:00–21:00

    ブダペストにあるスナックバーで、ピザ、インド料理、イタリア料理、ケーキ、ペストリーを提供しています。

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    La Casa Della Pizza

    Budapest · ピザ · ランチ · ディナー

    Nagy Lajos király útja 134, 1149 Budapest

    +36306985588

    11:30–21:00

    ブダペストにある、ピザを提供するスナックバーです。テイクアウトを提供しています。

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    Les Pieds Bleus

    Gennes-Val-de-Loire · ランチ · ディナー · 屋内席

    20 bis rue Foulques Nerra, 49350 Gennes-Val-de-Loire

    +33241679564

    Les Pieds Bleusは、プレバンのLa Cave aux Moines内にあるレストランで、隣接する地下ギャラリーがダイニングルームに改装されています。この設定により、この地域と石や食との関係が非常に具体的に感じられます。これらの元々はトゥフォー採掘用のギャラリーだった場所では、現在もキノコ農園が稼働しています。レストランでは、同じ洞窟群で栽培されたキノコを使って料理しており、栽培と厨房が密接に結びついています。マッシュルーム、ヒラタケ、シイタケの3種類が現地で栽培されています。フエはもう一つの中心的な名物です。店内で作られ、伝統的な薪窯で焼かれるこれらの小さなパンは、温かいうちに開けて中に詰め物をして食べることができる、空洞のポケット状に膨らみます。この店では、伝統的な付け合わせをバター、リエット、白インゲン豆、チーズ、キノコと説明しています。詰め物をしたガリペットも、地元のキノコ料理でもう一品、地域料理の中に含まれています。ロワールワインがメニューに添えられ、子供用メニューも同じ地域をテーマにしています。 interconnectedな部屋により、このレストランは家族の集まりや、誕生日やビジネスディナーなどの大きな催しにも適しています。また、別途ガイド付きまたは自由見学で洞窟を探索し、トゥフォーがどのように採掘され、キノコ栽培が地下でどのように発展したかを学ぶこともできます。ワインセラーでは、ソミュールやアンジューのアペラシオンを含むロワールの試飲とボトル販売が行われています。パン窯、洞窟で栽培されたキノコ、古い採石場の空間の組み合わせが、このレストランをアンジューの実践的な伝統に密接に結びつけています。

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    BookNoFees: 参考写真: ピザ
    Chez Ninie

    Villebois-Lavalette · イタリアン · ピザ · 地中海料理

    料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません Vincent Rivaud / Pexels

    16 Grand Rue, 16320 Villebois-Lavalette

    +33545212856

    Chez Ninieは、Villebois-LavaletteのGrand Rueにあるピッツェリア兼レストランで、イタリアンと地中海料理を気軽に楽しめます。村でのゆっくりした食事にも、一日の外出の後に持ち帰るテイクアウトにも便利です。ピザが中心的なメニューですが、ここに立ち寄る理由はそれだけではありません。 メニューにはサラダ、グリル料理、新鮮なパスタも含まれ、特にタリアテッレはこのレストランの名物の一つです。ベジタリアン向けの選択肢もあり、アイスクリームは簡単に締めくくれるデザートです。一人がピザを欲しがり、別の人がパスタやグリル料理を好む場合に便利なラインナップです。特に食事制限がある場合は、注文時に現在の選択肢について尋ねてください。 屋内のダイニングルームと屋根付きの屋外テラスがあります。レストランによると、屋内は48席、テラスは22席で、屋外エリアはダイニングルームに比べて比較的小さいです。大人数の集まりの場合、グループメニューをリクエストに応じて手配できます。スペースが空いていることに頼らず、パーティーを連れて行く前にチームに連絡してください。 テイクアウトサービスがあるため、宿泊先で食事をしたい場合にChez Ninieは実用的な選択肢です。犬も歓迎され、カードとコンタクトレス決済が利用できます。夏は営業日が変わり、通常のスケジュールに水曜日のサービスが加わります。キッチンの営業時間を確認し、グループでの食事を手配するには、事前に電話してください。

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    Calzo Mio

    Budapest · ピザ · ランチ · ディナー

    Szugló utca 125/d, 1141 Budapest

    +36307476883

    月–木 11:00–21:00; 金–土 11:00–22:00

    ブダペストにある、ピザを提供するスナックバーです。テイクアウトを提供しています。

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    Bonita Bisztró

    Budapest · イタリアン · ランチ · ディナー

    Nagy Lajos király útja 73-77, 1148 Budapest

    +36301109085

    12:00–22:00

    ブダペストにあるイタリア料理のレストランです。屋外席があります。

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    Palotagyöngye Kertvendéglő

    Budapest · フランス料理 · ハンバーガー · ランチ

    Fő út 10, 1151 Budapest

    +36306105700

    水–土 11:00–23:00; 日 11:00–19:00

    ブダペストでハンバーガーとフレンチ料理を提供しているレストランです。

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    Donna Rosa Konyhája

    Budapest · イタリアン · ピザ · 朝食

    Molnár Viktor utca 85/b, 1158 Budapest

    日–木 10:30–21:00; 金–土 10:30–22:00

    ブダペストにあるイタリア料理とピザを提供するレストランです。

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    BookNoFees: 参考写真: 皿に盛り付けたホタテのソテー
    Restaurant L’École

    Vendoire · フランス料理 · 魚介料理 · 屋外席

    料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません Airam Dato-on / Pexels

    1371 Route Léo Laffargue, 24320 Vendoire

    +33524141191

    レストラン L'École は、ヴァンドワールにある旧村立学校の建物を利用しており、かつて学校だったその環境が、メニューと同じくらい体験を形作っています。ここは季節営業の店で、公表されている2026年のシーズンは5月から9月までとなっていますので、別の時期に訪れる予定を立てる前に、レストランに連絡してください。 シーズン中は、花でいっぱいの庭が食前酒の場を提供し、その後はかつての屋根付き遊び場の下で夕食を楽しめます。レストランは比較的小規模で、席数は約25席です。ここは、目的地の間でちょっと立ち寄るだけではなく、注文を受けてから調理される料理に腰を落ち着けていただき、庭の環境を楽しみたい夜に適しています。 キッチンでは、自家製料理のために新鮮で地元の食材を使っています。その料理写真は、庭のトマトや収穫物、燻製魚、エビ、ホタテ、ピサラディエール、レモンタルトを描いています。これらの例は料理の幅を示していますが、実際の選択肢はその時のメニューによります。予約の際に何が提供されているか尋ねてください。特に、これらの食材のどれかが計画の中心である場合はなおさらです。 Sandrine Duvernois が運営者として名前を挙げられており、予約は電話で可能です。レストランは子供用コーナー、バリアフリー設備、駐車場、Wi-Fiを挙げており、プライベートなお祝いについても相談できます。夕食と日曜日のランチが、公表されている季節ごとのパターンを形成しています。営業日、キッチンの営業時間、大人数のための手配については直接確認してください。周囲の庭と小さなダイニングキャパシティーのため、事前の計画は価値があります。

    La-Guna Sushi Bár

    Budapest · 日本料理と寿司 · ランチ · ディナー

    Üllői út 216/8, 1191 Budapest

    +3612800845

    月–日 11:00–23:00

    ブダペストで日本料理を提供しているレストランです。

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    Il Treno Bisztró - Zugló

    Budapest · ピザ · 朝食 · ランチ

    Rákosfalva park 1-3, 1144 Budapest

    +36202613245

    月–日 10:00–22:00

    ブダペストにあるピザを提供するレストランです。

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    De Loire & d'Ailleurs

    Gennes-Val-de-Loire · 魚介料理 · ベジタリアン · ランチ

    2 quai de la Loire, 49350 Gennes-Val-de-Loire

    +33241512886

    De Loire & d'Ailleursは、レ・ロジエ=シュル=ロワールにあるシェフのブライアン・ローバンとダイニングルームマネージャーのアマンディーヌ・デュマのレストランです。彼らのアプローチは、アンジューの環境に南フランスの影響を取り入れ、特にプロヴァンスとランド地方に依拠しつつ、地元の食材も視野に入れています。キッチンでは季節のメニューを提供し、メインのセレクションと並んでボードに追加の提案が書かれています。公開されている夏のメニューは、それらの影響がどのように交わるかを示しています。アンジュー風サラダはリヨーとキノコ、トム・ド・ロワールを組み合わせ、カタツムリはコルニレ=レ=カーヴから仕入れています。トマトの前菜にはスモークモッツァレラとエスペレットペッパー、バジル、タラゴンを使ったフォカッチャが添えられています。魚介料理には、トマトガスパチョとガーリッククルトンを添えたサバ、パセリとニンニクを添えた小さなイカとイカ墨のパスタがあります。野菜料理として明示されているパン粉をまぶしたナスの料理には、グリルしたズッキーニ、ラタトゥイユ、ペッパーソース、スモークモッツァレラが添えられています。そのメニューの肉料理には、ヘーゼルナッツオイルとポレンタフライを添えた仔牛肉のタルタル、仕入れに応じて選ばれる牛肉のカットがあります。デザートは地域のアイデアとより個性的なアイデアの組み合わせを続け、アンジュー風パヴロヴァ、メロンパルフェ、バニラクリームシュー、サツマイモとホワイトチョコレートのフォンダンがあります。チーズやアイスクリームの料理もあります。これらの料理は、毎回の訪問で提供されるものの固定された約束ではなく、キッチンの範囲を示しています。予約は直接電話で受け付け、夫婦のチームがキッチンとダイニングルームの両方を担当しています。

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    Kis Tirol Étterem és Fogadó

    Budapest · ドイツの家庭料理 · ランチ · ディナー

    Batthyány utca 74, 1161 Budapest

    +3614087475

    月–木 12:00–22:00; 金, 土 12:00–23:00; 日 12:00–20:00

    ブダペストにある家庭料理を提供するレストランです。

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    Corner's Asia

    Budapest · アジア料理 · ランチ · ディナー

    Rákosi út 114, 1161 Budapest

    +36207784728

    月–日 11:00–20:00

    ブダペストにあるアジア料理を提供するスナックバーです。

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    La Route du Sel

    Gennes-Val-de-Loire · 魚介料理 · ケーキとペストリー · ランチ

    55 quai des Mariniers, 49350 Gennes-Val-de-Loire

    +33241457531

    月–日 12:00–14:30, 19:00–21:00

    ラ・ルート・デュ・セルは、アンジェとソミュールの間にあるル・トゥレイユで、ロワール川沿いの伝統的なテュフォーの家屋を占めています。1851年に建てられたこの川沿いの建物は旧村の景観に属し、レストランの名前はナントからフランス中央部へ向かう川沿いの塩の輸送を想起させます。このビジネスは、5世代にわたってこの地域に根ざした家族経営のレストランとして紹介されています。テラスと庭園はロワール川を見渡し、屋内のダイニングルームはより雨風をしのげる環境を提供します。キッチンの焦点は地元の供給業者からの新鮮な食材で、野菜は季節を通じて変わり、自家製パスタがいくつかの料理に添えられます。川魚はここで特別な位置を占めています:ウナギ、カワカマス、パーチが特産品の中に現れます。料理は近くの家禽や肉の生産者にも広がり、料理とともに自然派ワインと地域ワインが提供されます。マリー・モンムソーがキッチンを率い、パティシエのローラン・メルシエが年間を通じてデザートを担当しています。ペストリーの選択は食事に独自の最終章を与え、地元のクレメからフルーツタルトやチョコレートの準備まで多岐にわたります。料理と環境が相まって、ここは皿と景色の両方を通じてロワールを探索する場所となっています。テーブルは電話で直接リクエストできます。屋内での食事と川辺での着席の選択は、同じ家の中でレストランに二つの異なる環境を与えています。

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    Les Fouées de Grézillé

    Gennes-Val-de-Loire · ランチ · ディナー · 屋内席

    Lieu-dit La Bachellerie, 49320 Gennes-Val-de-Loire

    +33241455357

    グレジエの「レ・フエ」は、ラ・バシュルリーにある改装された地下レストランで、アンジューの小さな木焼きパンを中心とした食事を提供しています。洞窟のような環境は体験の一部であり、快適な洞窟ダイニングスペースと木窯を中心とした調理スタイルを組み合わせています。フエは食事の主軸として登場し、新鮮な季節の食材と地元の供給業者からの農産物を使用したさまざまな詰め物や付け合わせが添えられます。公開されているメニューには、純粋なポークリエット、塩漬けバターとリヨー、さらにヴァンデ産の煮込んだ白インゲン豆と調理された新鮮なキノコが含まれています。これらはパンを詰めるいくつかの方法を提供し、食事にさまざまな風味の連続をもたらします。グリーンサラダは、トム・ダンジューとギニョレで木窯で調理されたチーズグラタンに添えられ、食事全体を通して地域のテーマを維持しています。デザートには、自家製アンジューのクレメと赤果実のクーリ、さらにアイスクリームやソルベがリストされています。セットメニューには、食前酒、アンジューの赤ワインまたはロワールのロゼワイン、コーヒーまたはフルーツインフュージョンも含まれています。レストランは予約制で運営されており、25人以上のグループ向けの食事を手配できます。オンラインリクエストでは、到着予定時刻と大人と子供の人数を尋ね、返信確認で予約が完了します。地下の環境、地元のワイン、木窯のパンの組み合わせは、独特のアンジュー食文化への焦点を絞った紹介を提供します。

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    Auberge du Moulin de Sarré

    Gennes-Val-de-Loire · 魚介料理 · ランチ · ディナー

    41 Sarré, 49350 Gennes-Val-de-Loire

    +33241518132

    Auberge du Moulin de Sarréでは、Sarréの製粉所の雰囲気の中で、地元のフエの伝統を味わえます。Gennes近くのSarréで製粉された小麦の石臼挽き粉を使って作られるこれらの小さなパンのポケットは、レストランの中心的な名物を製粉所の仕事に直接結びつけています。当店では、パン窯が温まる間に残った生地を使う古くからの習慣を通してパンの起源を説明し、できたての小さなパンを具材と一緒にすぐに食べるスタイルです。ここでは、フエのメニューは一皿のメインコースではなく、次々と提供される付け合わせで構成されています。新鮮なバター、Ferme de la Toucheの家禽リエット、自家製スパイス入りズッキーニのテリーヌ、白インゲン豆がパンに添えられます。別の具材である「粉屋の詰め物」は、トマト、新鮮なキノコ、ハム、玉ねぎにフェンネルを組み合わせたものです。サラダ、チーズ、季節のデザートで食事が締めくくられ、アンジューの赤ワインが添えられます。別途マスのオプションでは、フエのセレクションの前に、薪窯で調理した魚とアンジューの白ワインが追加されます。この調理法は調理時間の関係で事前の予約が必要です。オーベルジュには3つのダイニングルームがあり、プライベートグループも歓迎しており、部屋の貸切利用、伝統的なメニュー、エンターテインメントやダンスを含む手配も提供しています。地元のパフォーマーやテーマ別イベントも、このレストランの魅力の一部です。パン、地域の付け合わせ、共有のテーブルを重視しており、製粉所の粉が食事を周囲の環境に特に明確に結びつけています。

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    BookNoFees: 参考写真: 木のボードに盛り付けたスライスした加工肉とソーセージ
    L’Envie Gourmande

    Salles-Lavalette · イタリアン · フランス料理 · 地中海料理

    料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません Vilnis Husko / Pexels

    3 Place des Marronniers, 16190 Salles-Lavalette

    +33620354743

    L'Envie Gourmandeは、サル・ラヴァレットのプラス・デ・マロニエにある村のレストラン兼バーです。ステファンとカリーヌが、シンプルで自家製の料理と村の生活に積極的に関わる姿勢を持つ店を営んでいます。料理は地元の食材を活かし、フレンチ、イタリアン、地中海の影響を受けており、ベジタリアン向けの選択肢もレストランの特産品として挙げられています。 設えは季節によって変わります。寒い時期には暖炉がダイニングルームの中心となり、テラスからはシャラントの田園風景を眺めることができます。ダイニングルームは2つあり、屋内席は合計約60席、テラス席は約30席です。道路沿いの立ち寄り先というよりは、村で食事をするのに便利な場所です。 食事と社交イベントが通常のメニューに彩りを添えます。村のカレンダーには、地域料理の夕べ、音楽の集い、バーでのアクティビティが含まれています。過去および告知されたテーマには、アルザスやオーヴェルニュの料理がありますので、近くに滞在する際はプログラムを確認してください。これらのイベントにはそれぞれ日程があり、必要な場合は直接予約してください。 家族向けには、ハイチェア、おむつ交換台、遊び場、ボードゲーム、テーブルフットボールなどの実用的な設備があります。無料の専用駐車場があり、犬も歓迎で、テイクアウトサービスも提供しています。営業時間は、夏の主要期間とそれ以外の時期で変わります。夕食のために移動する前、または何が調理されているか、滞在中に音楽やテーマのある夕べが予定されているかを尋ねるために、電話してください。

    Monkék Burger

    Budapest · ハンバーガー · ランチ · ディナー

    Pesti út 170, 1173 Budapest

    火–土 11:00–20:00

    ブダペストにあるハンバーガーを提供するスナックバーです。

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    BookNoFees: 参考写真: ハンバーガー
    Le Bifana

    Montmoreau · フランス料理 · ハンバーガー · 魚介料理

    料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません Erik Mclean / Pexels

    30 Avenue de l’Angoumois, 16190 Montmoreau

    +33545602024

    Le Bifanaは、モントモローにあるアヴニュ・ド・ランゴモワ沿いのフレンチ・ポルトガル料理のバー&レストランです。お食事はビリヤード、ダーツ、スポーツ観戦、音楽なども含む社交的な場の一部です。バーの雰囲気を楽しみながら食事をしたいとき、特に週末のイベントが開催されているときにおすすめです。 ポルトガル風の鱈料理は当店の自慢の一品で、通常週末に鱈料理を提供しています。タパス料理や自家製チップス付きのバーガーなど、他の選択肢もございます。シェアできるお食事として、シャポー・グリルについてお尋ねください。帽子型のグリルの周りに串に刺した肉を焼き、下の野菜が調理中の肉汁を受け止めます。この料理は事前予約が必要ですので、到着時に提供されていると決めつけずに、事前に手配することをお勧めします。 レストランにはエアコン完備の2つの部屋があり、約40席ございます。ビリヤードのトーナメントは土曜日に告知されており、チームはイベントや賑やかな週末の夜を手配することができます。より静かな食事をご希望の場合は、時間を選ぶ前に電話でプログラムを確認してください。市町村はテイクアウトサービスも掲載しており、宿泊先で夕食を楽しみたいときに便利です。 犬の同伴が歓迎され、カード支払いも可能です。公開されている営業時間は、午前とランチタイムの営業と夜の部を区別しており、月曜日は短縮営業です。バーの営業時間すべてが食事提供時間ではないため、キッチンの時間は直接確認してください。電話番号とメールアドレスは、グリルの予約、週末の鱈料理についての質問、またはお客様のパーティーの手配を確認するための直接的な手段です。

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    BookNoFees: 参考写真: サラダとレモンを添えたマグロのグリルステーキ
    Le Bistroquet

    Montmoreau · フランス料理 · 魚介料理 · ランチ

    料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません Adriano Bragi / Pexels

    14 Avenue de l’Angoumois, 16190 Montmoreau

    +33545678334

    ル・ビストロケは、モンモロー のアヴニュ・ド・ランゴモワにあるカトリーヌとティエリー・ラポルトのレストランです。その料理は市場と地元の食材に従い、自家製の料理をビストロ風の設えで提供しています。町のレストランガイドでは、ランチタイムの日替わり料理とグラスワインも取り上げられており、ランチにも、よりゆっくりとした夕食にも利用できる選択肢となっています。 厨房自身がイラスト付きで紹介する料理は、その幅広さをうかがわせます。例としては、リムーザン牛のカルパッチョ、ソース・ヴィエルジュを添えたプランチャで調理したマグロ、トリュフのタリアテッレ、赤い果実のパブロワなどがあります。これらは、毎回の訪問で期待できる固定メニューではなく、変化するレストランの料理の一例です。特定の料理を目的にレストランを選ぶ場合は、現在のメニューを確認してください。 夏には、日陰のあるテラスとラウンジが4本の桑の木の下にあります。店内では、メインのレストランは約40席で、別室では12~15名のプライベートパーティーに対応できます。小さめの部屋は、事前にオーナーと相談して手配すれば、家族の集まりに便利です。 駐車場は裏手のプラス・ド・ラ・チュードにあり、そこからテラスにアクセスできます。レストランはバリアフリー設備を備え、カード払いを受け付けています。ランチとディナーは別々のサービス時間帯で、日曜日はランチのみ、月曜日は定休日です。特に個室やテラスの席を希望する場合は直接予約し、別の場所で食事をする予定がある場合はテイクアウトの取り決めについて尋ねてください。

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    Gasthof Zur Linde

    Alt Duvenstedt · ドイツの家庭料理 · ステーキとグリル · ハンバーガー

    Dorfstraße 9, 24791 Alt Duvenstedt

    +49 4338 238

    Gasthof Zur Lindeはアルト・ドゥーフェンシュテットのDorfstraßeにあり、シュレースヴィヒ=ホルシュタインの田舎宿の料理とおもてなしを提供しています。Krug家とそのチームは、地域の肉料理や魚料理に充実したグリルセレクションを組み合わせています。当館の名物料理の一つはDuvenstedter Galgenspießで、ランプステーキ、豚フィレ、ベーコン巻きの七面鳥をパプリカ、玉ねぎ、チリと共に串に刺して吊るしたものです。ハーブバター、コールスロー、2種類のディップが添えられます。ステーキプレートは牛肉に豚のメダリオン、マッシュルーム、玉ねぎを組み合わせています。別の選択肢はLindenburgerで、地域の牛肉、ホルトゼー産チェダー、グリルした玉ねぎ、ソースで作られ、代わりに野菜パティも提供されます。厨房の北ドイツらしさは、自家製のゼリー寄せ豚肉とフライドポテト、卵をのせたホルシュタイン風シュニッツェルに表れています。魚料理にはハーブとサワークリームソースを添えたカレイのフライフィレがあり、北海水エビはスープの選択肢に登場します。サラダや焼きチーズは、メインの肉料理と並ぶさらなる選択肢です。レストランの食事だけでなく、この宿は社交の場にも対応しています。宴会場では結婚式、誕生日、記念日、会社の集まりが催され、各パーティーの希望に合わせて段取りが組まれます。ダブルボウリングレーンでは友人やクラブとの夜を過ごす別の方法が提供され、子供の誕生日にも予約できます。予約は電話またはメールで承ります。メールでのリクエストは、宿が確認した後にのみ拘束力を持ちます。ケータリングや家族の集まりについては別途ご相談いただけます。

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    LammButtRind

    Alt Duvenstedt · 魚介料理 · ベジタリアン · ヴィーガン

    Am See 1, 24791 Alt Duvenstedt

    +49 4338 99710

    LammButtRindは、アルト・ドゥーフェンシュテットのビステン湖のほとりにあるゼーホテル・テプファーハウス内のレストランです。そのノルディック料理は、周囲の畑、森、生け垣、海岸を出発点としています。キッチンでは自家製パンを焼き、ストックを作り、ピクルスや発酵食品を仕込み、メインメニューは季節ごとに変わります。ラム、カレイ、牛肉がレストランの名前の由来であり、通年のテーマであり続け、付け合わせは一年を通して変化します。秋のメニューでは、ラムはレンズ豆、カボチャ、ラブネと共に、カレイは豆、洋梨、ベーコンと共に、そして煮込み牛ほほ肉はポテトとセロリアックのマッシュと共に提供されます。野菜も同様に細やかな扱いを受けており、セモリナ団子とアンズタケ、スペルト小麦、リンゴ、カボチャを詰めたサボイキャベツロールは、肉なしのメインディッシュの一つです。デザートは、リンゴと黒パンの層状プディングなど、おなじみの北方食材を活用しています。店内は、木材、自然な色合い、キャンドルライトのテーブルを使用した2つのダイニングウィングがあり、一部の席からは水面を眺めることができます。湖のテラスにある6つの小さな加熱ガラスハウスでは、各最大4名様まで別個の空間をご利用いただけます。ロビーの暖炉は、食前または食後にドリンクを楽しむ別の場所としてご利用いただけます。スーシェフのマルタがワインをセレクトしており、彼女が姉妹と共に所有するドウロのブドウ園のボトルも含まれます。お子様には小さなメニューとハイチェアをご用意しています。ヴィーガン料理やアレルギーについては、ご予約時にご相談いただけます。大人数のパーティーは個室を手配できます。犬を連れてお越しのお客様は、ご予約時にその旨をお知らせください。

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    Restaurant Wittensee Schützenhof

    Groß Wittensee · ドイツの家庭料理 · ステーキとグリル · ハンバーガー

    Rendsburger Straße 2, 24361 Groß Wittensee

    +49 4356 170

    レストラン・ヴィッテンゼー・シュッツェンホーフは、グロース・ヴィッテンゼーにある家族経営のホテル・ヴィッテンゼーに属しています。この建物は1世紀以上にわたり家族の所有となっており、そのレストランはホルシュタインの特産品と、幅広い馴染みのある地域料理を組み合わせています。ゲストは伝統的なダイニングルームや明るいコンサバトリーで食事を楽しみ、夏のテラスでは屋外の雰囲気を提供しています。メニューでは魚料理が重要な位置を占めています。選択肢には、アップルとオニオンのクリームソースを添えたマチェス、ベーコンとキュウリのサラダを添えた丸ごと揚げたプレイス、マスタードソースで炒めたジャガイモの上に盛り付けたパンフィッシュなどがあります。自家製ラブスカウスは、卵、ビートルート、ピクルス、マチェスと共に提供されます。ミックスプレートにはニシン、ゼリー寄せの豚肉、ローストビーフが一堂に会し、北ドイツのいくつかの味を一度の食事で楽しめます。肉料理には豚のメダリオン、ホルシュタイン牛のグリルランプステーキ、シュニッツェル、ビーフバーガーがあります。ベジタリアン向けの選択肢には、フライドオニオンを添えたチーズシュペッツレ、焼きカマンベール、カボチャとチアシードのパティを使ったベジターバーガー、キノコを添えたベイクドポテトがあります。また、軽食向けにカントリーブレッドを使ったオープンサンドイッチもあります。朝食には、パンやロールパン、冷製肉やチーズ、シリアル、ヨーグルト、フルーツクヴァルク、ジュース、さらに自家製ジャムや地元の養蜂家からの蜂蜜が提供されます。お祝い事には、ホテルにはいくつかの個室に加え、コンサバトリーとテラスも利用できます。チームは誕生日、結婚式、同窓会、会社のイベントを手配し、メニューや部屋の配置は個別に相談されます。レストランに関するお問い合わせは、ホテルの電話番号をご利用いただけます。

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    Huk's Restaurant

    Ascheffel · ステーキとグリル · ハンバーガー · 魚介料理

    Aschberg 3, 24358 Ascheffel

    +49 4353 99800010

    Huk's RestaurantはアシェフェルにあるPanorama Hotel Aschberg内にあり、Hüttener Bergeの風景を一望できます。ダイニングルームは自然木、暖色、豊かな光を取り入れ、周囲の田園風景を建物内に引き込んでいます。そのインテリアは木々の梢の下に座っているような感覚を意図しており、パノラマは食事の一部となっています。シェフ兼マネージングディレクターのMichal Hukは、新鮮で季節の料理と、新しい組み合わせや付け合わせを加えた馴染みのある料理を中心としたキッチンを率いています。魚や肉は、周辺地域で当店が知る生産者から仕入れています。ベジタリアンやヴィーガンの料理もレストランの提供内容に含まれており、料理は肉や魚の特選料理にとどまりません。公開されているメニューは、ビーフチーズバーガー、仔牛の肝臓と煮込み仔牛ほほ肉の組み合わせ、数種類の肉のステーキパン、仔牛のシュニッツェルなどでその幅広さを示しています。これらは季節のメニューからの例であり、すべての料理が年間を通じて利用可能であることを約束するものではありません。飲み物には厳選されたハウスワインや季節のカクテルクリエーションがあり、キッチンでは甘いスナックや savory スナックも提供しています。レストランではメインミールだけでなく朝食も提供しています。隣接するホテルにより、Aschbergは家族のお祝い、結婚式、ビジネス集会の場にもなっています。イベントチームは、主催者と部屋の選択、メニューやビュッフェ、飲み物、テーブルデコレーションについて話し合います。車でお越しの方は、建物に直接駐車できます。テーブルの予約やお祝いの手配は、ホテルの連絡先から行えます。

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