Turanjのレストラン・カフェ・ベーカリー

Carretera de la Playa s/n, 11159 El Palmar de Vejer

+34659215281

Casa JuanはEl Palmarにある海辺のレストランで、その歴史は1979年にさかのぼります。その料理は、周辺の海岸で取れるシーフードと、ConilやVejerの菜園で育った野菜を組み合わせています。この店ではこのアプローチを「Producto Km0」と呼び、地元の食材を強調しながら、伝統的な料理に現代的な付け合わせを添えています。メニューにはクロマグロの充実したセクションがあります。調理法には、トリュフやスパイシーな味付けのタルタル、マンゴーのアホブランコと海藻のクルトン添えのマリネした角切り、野菜のクスクスと青トマトのコンポート添えのグリルしたタランテロなどがあります。Josperで調理したマグロのリブはバーベキューソースとポテトを添え、別の部位はカボチャとオレンジのクリーム、ローストガーリックを添えて提供されます。ライスは提供の中心的な部分で、特にイカ墨の黒米と緋エビのパエリアがあります。これらの料理は2人前以上で、事前に注文する必要があります。前菜には、季節のトマトサラダ、アボカドとマンゴー添えの揚げタコ、レモン添えの揚げアンチョビ、黒アイオリソースのイカなどがあります。エビのミートボールと松の実、フライドガーリックソースは別のシェアオプションです。シーフード以外にも、メニューにはグリルしたイベリコ豚、キノコとじっくり煮込んだプリュマ、フォアグラ添えの牛サーロインが記載されています。デザートには、梨のベイクドチーズケーキ、レモンソルベ、塩キャラメル添えの数種の食感のチョコレートがあります。予約はレストランのオンライン予約システムを使用します。既存の予約の変更は電話で相談できますが、空席状況によります。

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Subida de la Concepción, 2, 38710 Breña Alta

+34922412635

火–土 13:00–23:00; 月, 日 定休日

Casa Osmundaは、ブレーニャ・アルタのラ・コンセプシオンへ向かう上り坂にある伝統的な家屋を利用しています。レストランになる前は、サンタ・クルス・デ・ラ・パルマとロス・リャノスの間を旅する商人たちの休憩所として使われていました。その名前は、この家の世話をしていたドーニャ・オスムンダの記憶を留めています。レストランは2007年5月にオープンし、寄棟屋根、ポーチ、火山石の内壁をそのまま残しています。2つのダイニングルームとテラスが異なる雰囲気を提供し、かつてのヴォールト天井の貯水槽はプライベートなお祝いのための部屋となっています。料理はカナリア料理のレシピを出発点に、現代的な食材の組み合わせを加えています。メニューは地元のチーズやナスとサトウキビシロップから始まり、サルモレホ風のウサギ肉をジャガイモの中に包んだ料理へと続きます。魚料理にはマグロとパッションフルーツ、カボチャ、照り焼きの組み合わせがあり、キッチンでは新鮮な魚の提案も行っています。牛肉のリブ、豚の頬肉の煮込み、牛フィレ肉が肉料理のセクションにしっかりとした存在感を与えています。トロピカルフルーツは繰り返し登場し、アボカド、エビ、マンゴーのパッションフルーツドレッシングがけなどがあります。デザートも対照的な風味への関心を続け、チーズフォームとパッションフルーツ、温かいチーズケーキ、アボカドとフレッシュチーズのクリームにタイムオイルとマンゴーを添えたものなどがあります。別途のお子様向けセレクションには、仔牛肉のエスカロップやフライドポテト添えのチキンがあります。ワインコレクションもこの家のアイデンティティの一部であり、スタッフが選んだ料理に合わせてボトルを提案してくれます。

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Piazza Tache, 11020 Gressoney-La-Trinité

+390125366809

Castore & Polluceは、Gressoney-La-Trinitéの中心にある広場、Piazza Tacheに位置し、午前8時から深夜まで営業しています。一日はエスプレッソと手作りケーキで始まり、その後はキッチンで地元の食材を使ったモダンな料理を提供しています。ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーの選択肢もございます。 座れる場所は3つあります。広場に面したテラス、バーを囲むアルペン風ラウンジのCastore room、そしてワインが保管されている、より静かなPolluce roomです。AIS認定のソムリエが約250銘柄を管理し、テイスティングを案内しています。スキーシーズンには、DJによるアフタースキーのセットで一日が締めくくられます。

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E65, 85338 Morinj

+38268333444

月 12:00–22:30; 火 12:00–22:30; 水 12:00–22:30; 木 12:00–22:30; 金 12:00–22:30; 土 12:00–22:30; 日 12:00–22:30

Ćatovića Mliniは、ボカ・コトルスカのリサン湾の奥、モリニにあるコノバです。名前は「チャトヴィチの水車」を意味し、そのとおりです。このレストランは古い水車小屋を利用しており、オリェン山塊から下りてきて、数メートル先で湾に注ぐ小川のそばにあります。水こそがここに水車が建てられた理由であり、この場所が現在の姿をしている理由でもあります。 自らをコノバ、すなわち国際的な意味でのレストランではなく、アドリア海沿岸の伝統的な食堂と呼んでいます。自社サイトの挨拶は率直です。「当店では、お客様が主役です」。テーブルは水と木々の間に屋外に置かれ、ほとんどの人がそこで座ります。 営業時間はシンプルで、週のどの日も同じです。正午から午後10時30分まで、途中休みなく、定休日はありません。シーズン中は予約するのが賢明です。ここは湾内でもっともよく知られた場所のひとつで、ボカは6月から9月にかけて混み合います。 モリニは、ヘルツェグ・ノヴィからコトルへ向かって湾を回る海岸道路、E65沿いにあります。コトル湾はUNESCO世界遺産であり、この一帯、リサン湾の内側の海域はそのなかで最も静かな部分です。 Ćatovića Mliniは、E65沿い、85338モリニにあります。

Via Masseria Curato 2, 80045 Pompei

+3908118557911

Caupona connects a meal in modern Pompei with the food and surroundings of the ancient city. Established in April 2016, the restaurant takes its name from the taverns where Pompeians once gathered to eat. Hand painted frescoes, warm lighting, solid wooden tables and terracotta dishes establish the setting, and wine can be served in small amphorae or traditional cups. Guests can also wear clothing inspired by Roman senators and matrons. The cooking follows two distinct directions. Historical menus explore ingredients and preparations associated with ancient Rome, while a contemporary menu offers Mediterranean dishes with a more familiar structure. The ancient selection includes several named five course menus, and separate land and sea tasting experiences provide a longer sequence of dishes. On the contemporary side, pasta includes mezzopaccheri with clams and Neapolitan friggitelli peppers, or tagliolini with Amalfi lemon cream, red prawn and bisque. Main dishes range from amberjack with cannellini beans and wild herbs to lamb shank with mushrooms and nduja. Beef braised in Falerno wine provides another connection with the surrounding region. Desserts include babà, ricotta and pear, tiramisu and a lemon filled with sorbet. There is an indoor dining room and an outdoor garden, giving the restaurant more than one setting for its archaeological theme. Caupona also organizes theatrical dining experiences inspired by classical stories and Roman life. Tables can be requested through the restaurant's own reservation form.

ul. Droga Kaszubska 8A, Ostrzyce, 83-314 Somonino

+48586841877

U Stolëmaは、カシュビアン・スイスの丘を縫うように走るカシュビアン・ロード沿い、オストシツェにある湖畔のレクリエーションセンターで、通りすがりの客だけでなく客室やアパートに滞在する人々にも料理を提供するレストランを備えています。創業者はヴィトスワフ・ラブダで、会社は1990年3月にオストシツェで設立され、当初から湖畔で宿泊と食事を提供していました。後に借りていたホリデーセンターを購入し、2010年にはスパとウェルネスの棟を増設し、カシュビィ観光協会と地元の漁業団体の会員でもあります。レストランは温かみのあるベージュと赤で装飾され、木製の羽目板や、カシュビアン刺繍から取られた文様を木に焼き付けたり背後から照らしたりしたもの、またある壁とダンスフロア上の天井には手描きの作品が施されています。夏にはオストシツキエ湖を望むテラスへと開け、新しめの屋外テラスには可動式の屋根付きのパーゴラがあります。厨房ではポーランド料理とカシュビアン料理の特産品を調理しています。自家製団子添えの鴨の脚、シュトレム風シュニッツェル、ガチョウとドライプラムの詰め物をしたピエロギ、アンズタケソースのグリル鶏胸肉、ジビエのグラーシュ添えポテトのプリńツェなどです。ブラックプディングのコロッケも別の郷土料理で、鶏肉料理、魚料理、お子様向けの皿も用意されています。朝食は午前中に提供され、アラカルト料理は午前遅くから夕方まで提供されます。4つのホールで3組の家族のお祝いを同時に開くことができ、狩猟の装飾が施された25平方メートルの暖炉の部屋は最大20名まで着席できます。湖は10の湖がつながるラドゥニア・リングに属し、ヴィエジツァ展望塔は約6キロメートル先にあります。

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Chamer Hütte 1, 94249 Bodenmais

+49 9924 943126

Chamer Hütte is a mountain refuge on the southern slope of the Kleiner Arber, at an altitude of 1,289 metres in the Bavarian Forest. Also known as Schutzhaus Kleiner Arber, it has been operated by Schi-Club Bodenmais since December 2008 as a base for walkers and winter sports visitors. Two dining rooms provide a sheltered stop in the mountains, while the wider building has its own water supply, washrooms and shared overnight accommodation. The food associated with the hut is firmly Bavarian: Brotzeit platters, dumpling dishes and sweet Kaiserschmarrn suit the setting and the appetite built up on the climb. Reaching the hut is part of the experience. The club describes a route from the Rißloch car park through the waterfalls, another from Oberlohwies over the Kleiner Arber, and walking and cycling approaches from Bretterschachten. These give visitors several ways to build a meal into a longer excursion through the Arber landscape. In winter, slippers are required inside, and sledges can be hired for the descent towards Bodenmais along the touring run. The building also carries a substantial local history. An earlier refuge stood on the north side of the mountain before a fire, and the replacement at the present location was inaugurated in 1950. It later became a youth hostel before closing in 1999. Today's club operation continues that connection between mountain recreation, simple accommodation and a welcoming place to eat.

16 Grand Rue, 16320 Villebois-Lavalette

+33545212856

Chez Ninieは、Villebois-LavaletteのGrand Rueにあるピッツェリア兼レストランで、イタリアンと地中海料理を気軽に楽しめます。村でのゆっくりした食事にも、一日の外出の後に持ち帰るテイクアウトにも便利です。ピザが中心的なメニューですが、ここに立ち寄る理由はそれだけではありません。 メニューにはサラダ、グリル料理、新鮮なパスタも含まれ、特にタリアテッレはこのレストランの名物の一つです。ベジタリアン向けの選択肢もあり、アイスクリームは簡単に締めくくれるデザートです。一人がピザを欲しがり、別の人がパスタやグリル料理を好む場合に便利なラインナップです。特に食事制限がある場合は、注文時に現在の選択肢について尋ねてください。 屋内のダイニングルームと屋根付きの屋外テラスがあります。レストランによると、屋内は48席、テラスは22席で、屋外エリアはダイニングルームに比べて比較的小さいです。大人数の集まりの場合、グループメニューをリクエストに応じて手配できます。スペースが空いていることに頼らず、パーティーを連れて行く前にチームに連絡してください。 テイクアウトサービスがあるため、宿泊先で食事をしたい場合にChez Ninieは実用的な選択肢です。犬も歓迎され、カードとコンタクトレス決済が利用できます。夏は営業日が変わり、通常のスケジュールに水曜日のサービスが加わります。キッチンの営業時間を確認し、グループでの食事を手配するには、事前に電話してください。

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Mendener Straße 2, 58739 Wickede

+49 2377 2028

ヴィンベルン地区にある、グリルチキンとドイツ料理で知られる宿です。

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Bahnhofstr. 34, 58239 Schwerte

+49 2304 237887

シュヴェルテ中心部のBahnhofstraßeにある中華料理店です。

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Voedestr. 64, 44866 Bochum

+49 2327 9602567

ボーフム＝ヴァッテンシャイトにある中華料理店で、伝統的な中華料理のメニューを提供しています。

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Fritz-Husemann-Str. 63, 59077 Hamm

+49 2381 4361464

ハムのヘリンゲン地区にある中華料理店です。

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Massener Str. 77, 59423 Unna

+49 2303 237032

ウン�ナ中心部のMassener Straßeにある中華料理店です。

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Büscherstr. 61, 45731 Waltrop

+49 2309 921233

China-Restaurantは、WaltropのBüscherstrasseにある中華料理店です。

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Carlsauestraße 6, 59939 Olsberg

+49 2962 84325

中華料理店です。

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Am Bennertor 4, 44575 Castrop-Rauxel

+49 2305 968788

カストロプ＝ラウクセルの中心部にある中華料理店で、ランチとディナーのフルメニューを提供しています。

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Elberfelder Straße 66, 58285 Gevelsberg

+49 2332 82625

ゲーヴェルスベルクのElberfelder Straßeにある座席付きの中華料理店です。

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Lortzingweg 18, 58566 Kierspe

+49 2359 3663

キールスペ・ドルフ地区にあるベーカリーです。

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12901 McGregor Boulevard Ste 16, Fort Myers, 33919

+12394543700

日–木 16:00–21:00; 金–土 16:00–22:00

Cibo Italian Restaurant & Barは、フォートマイヤーズのThe Landingsの向かい、McGregor Boulevard沿いのBridge Plaza内に店舗を構えています。2004年に創業した家族経営のレストランで、イタリア料理に地中海料理とアメリカ料理の影響を取り入れています。キャンドルの灯りと柔らかな照明のダイニングルームが親密な雰囲気を醸し出し、バーではお食事の前にゆっくりとお酒を楽しむことができます。料理の多くは店内で手作りされており、おなじみのパスタ料理からシーフード、グリルした肉料理まで幅広く取り揃えています。前菜には、焼きとうもろこしとレモンオイルを添えた炙りタコ、ニンニクと白ワインで味付けしたアサリ、アスパラガス・マッシュルーム・パルメザンクリームを添えたリコッタニョッキなどがあります。パスタには、ミートラグーを添えたラザニア、ウォッカクリームソースのリガトーニ、野菜とカネリーニ豆を合わせたヴィーガン向けのエンジェルヘアなどがあります。いくつかの料理はご要望に応じてグルテンフリーで調理できます。グリルしたフィレミニョンはほうれん草とマッシュポテトを添えて提供され、シーフードにはレモンケッパーバターソースのサーモンやエンジェルヘアの上にのせたシュリンプスキャンピなどがあります。デザートはお食事をイタリア風に締めくくります。ティラミスはエスプレッソとコーヒーリキュールに浸したレディフィンガーをマスカルポーネと重ね、カンノーリにはピスタチオリコッタのフィリングが入っています。ドリンクメニューはイタリアワインや瓶ビールから、ネグローニ、スプリッツ、エスプレッソマティーニまで幅広く揃っています。ご予約は電話で承っており、ご希望の日付、時間、人数をお知らせいただくようお願いしています。Ciboではプライベートなお祝い事にも対応し、ご家族の集まりやビジネスの集いに合わせたケータリングも提供しています。デリバリーでのご注文は、宿泊先でお食事をされるお客様にとって別の選択肢となります。

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Neuemühle 3, 58553 Halver

+49 2353 137844

ハルファーにあるピッツェリアで、石窯ピザを店内でのお食事、デリバリー、テイクアウトでご提供しています。

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Passeggiata Dino Grollero 18, 17021 Alassio

+390182660573

Clapsy Alassioは、町の狭い商店街と海の間、Passeggiata Dino Grollero沿いにあります。オレンジ色のアクセントが屋外テーブルを明るく彩り、手作りのヴィエトリタイルがその色を店内へと運んでいます。ここは、2004年に始まったClapsyファミリーの物語の中で、ClaudioとOriettaが最初にオープンしたレストランです。ピザや魚料理、そしてグループ独自のチーズフォカッチャを楽しめる、和やかな海辺の店です。 フォカッチャは、このレストランのアイデンティティの重要な一部です。2枚の薄い生地でクリーミーなクレシェンツァチーズを包んでおり、クラシックなバージョンのほか、ジェノベーゼソースと松の実、スモークスペック、ナス、その他のトッピングを組み合わせたものもあります。Claudioはレッコのパン屋で働きながらこの製法を学び、その経験からレストラン独自の解釈を発展させました。 ピザ好きの方は、特に薄くてクリスピーなスタイルと、別に用意されたナポリ風のセレクションから選べます。薄生地のマルゲリータはトマト、モッツァレラ、バジルを組み合わせています。ベジタリアン版はズッキーニ、ナス、ルッコラを加えています。ナポリ風の選択肢では、Partenopeaがサン・マルツァーノトマトとフィオル・ディ・ラッテを使用し、Campagnolaはグリル野菜とブラータを添えています。ソーセージ、辛いサラミ、郷土チーズを使った、よりリッチな組み合わせもあります。 シーフードとリグーリアの郷土料理が、オーブン料理以外の選択肢を広げています。このレストランは、サヴォーナとインペリアの魚市場、地域のオリーブオイル、厳選されたイタリア食材を中心に仕入れていると説明しています。同じテーブルでピザを希望する人と、レストラン料理を好む人がいる場合に便利な選択肢です。お席の予約やサービス時間の確認は、このAlassio店に直接お問い合わせください。

Trg svetog Mihovila 1, 21310 Omiš

+385993389644

ココパッツォは、オミシュ旧市街の聖ミカエル広場に位置し、教会のそばにテラスがあります。イタリアとダルマチアの影響が交わるメニューでは、手打ちパスタ、シーフード、薪窯焼きピザ、デザートを楽しめます。旧市街観光中の食事に便利な選択で、とくに同席する人々がそれぞれかなり違うものを望む場合に適しています。 パスタとリゾットの選択肢は、よく知られた休日定番を超えています。フジはピスタチオクリームとストラッチャテッラを合わせており、あるリゾットはビーツ、ブルーチーズ、クルミを組み合わせています。シーフードを食べる方は、セロリソースのマグロ、ブロッコリーとほうれん草のソースを添えたスズキ、または焼きポレンタ添えのタコを選べます。シェフの魚の盛り合わせ（2人前）は、数種類の魚と貝類を組み合わせています。 ピザは手で伸ばした生地から作られ、薪窯で焼かれます。選択肢には、シンプルなマルガリータ、野菜、4種のチーズ、ピスタチオペストを添えたモルタデッラがあります。メニューには、アボカドとレモンを添えたヴィーガンのビーツニョッキや、野菜パスタの選択肢も記載されています。お子様には、小さめのカルボナーラ、またはチキンナゲットとフライドポテトがあります。 自家製ケーキとペストリーは、最後にデザートの余地を残すもう一つの理由になります。ココパッツォはI Gemelli Patisserieと提携しており、クロアチアワインやカクテルも提供しています。お祝いや大人数の席の場合は、事前に電話して、その機会について説明してください。このレストランは季節営業で、地元の観光局は5月から10月までと記載しているため、季節の初めまたは終わりに訪れる計画を立てる前に、営業時間を確認してください。

Jana Palacha 1, 669 02 Znojmo

+420775748885

日–木 10:00–22:00; 金–土 10:00–23:00

Corso cafe&pizzaは、ズノイモの中央公園エリアに隣接するJana Palacha通りに位置し、ピッツェリアと、町の古い喫茶店の伝統にインスパイアされたカフェを組み合わせています。改装された店舗は2014年に再オープンし、その物語はウィーンのカフェ文化の影響を引き継いでいます。ピザにはイタリアのカプート粉を使用し、シンプルなトマト、モッツァレラ、バジルのマルゲリータや、塩漬けハムや数種のチーズを使ったより濃厚な組み合わせなどが選べます。キッチン全体ではパスタ、ビーフバーガー、フランクステーキ、チェコのスヴィチコヴァーも提供しているので、ピザがテーブル全員の選択でなくても構いません。デザートはキッチンで手作りされ、ラヴァッツァのコーヒーは、しっかりした食事を計画していない訪問者にも立ち寄る理由を与えてくれます。別棟の子供用プレイルームは親にとって実用的な詳細です。ガラス扉の奥にあり、滑り台、登攀設備、おもちゃが揃っています。市の観光リストでは、Corsoは町の中心近くの公園環境に位置し、暖かい季節用の屋外庭園があると記録されています。したがって、屋内での家族の食事にも、散歩中の屋外での休憩にも検討できます。おなじみの料理、コーヒー、手作りスイーツの組み合わせは、食欲が異なる場合でも計画を簡単にします。パーティーはピザから始めて、デザートを訪問の第二部にすることができます。テーブルは電話または予約フォームでリクエストでき、確認はテキストメッセージで送信されます。

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Bahnhofstrasse 17, 9326 Horn

+41718414140

コスタ・ベルデは、ホルンのバーンホフ通りにスペイン料理のメニューを提供しています。オーナーのパコ・ガラン氏のレストランでは、特に魚介類の選択肢が豊富で、グリル肉や伝統的な前菜も用意されています。ほとんどの曜日で夜の営業が中心で、日曜日は早めに開店し、月曜日は定休日です。 前菜では、いくつかの馴染み深いスペインの風味を楽しむことができます。トルティージャ、タコのサラダ、ガリシア風タコ、マリネしたアンチョビ、マンチェゴチーズ、生ハムなどが選べます。エビはグリル、串焼き、またはガーリックソースで提供され、イカ、ムール貝、アサリも一緒に楽しめます。いくつかの前菜でシーフードの強調を紹介した後、より大きな皿に進むことができます。 メインディッシュには、魚介のミックスグリル、シタビラメ、ターボット、アンコウなどがあります。アンコウの一つの調理法では、魚とエビ、貝類を土鍋で組み合わせています。肉料理のオプションには、ラムチョップ、マリネした串焼き、グリルした子牛、豚肉、鶏肉などがあります。パエリアは少なくとも2人以上の事前注文のみで利用可能なので、それを食べたい場合は電話をかけることが重要です。 デザートは、自家製クレマ・カタラナとヌガーアイスクリームケーキでスペインの流れを保ち、他のアイスクリームも用意されています。メニューでは、付け合わせとしてジャガイモ、野菜、ライス、サラダから選べます。予約、パエリアの手配、食事制限について相談するには、レストランに直接連絡してください。遅くに到着する前にキッチンのサービスを確認してください。公表されている閉店時間はレストランの閉店時間であり、最後の食事注文が保証されているわけではありません。

Breslauer Str. 37, 58791 Werdohl

+49 2392 723208

ユッターリングゼン地区にあるドネル・スナックバーです。

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10231 McGregor Boulevard, Fort Myers, 33919

+12397918473

Cristof's on McGregorは、シチリア生まれのシェフ兼オーナー、クリストフ・ダンジ氏によるフォートマイヤーズのレストランです。彼の料理の修業はイタリア、フランス、イングランド、バーレーンを巡り、メニューには地中海料理を基盤に南部の趣を加えたものが反映されています。シーフード、熟成ビーフ、パスタが中心で、屋外席ではマクレガー通りの地域の雰囲気を楽しむ別の方法も提供しています。キッチンの組み合わせがその特徴を明確にしています。フライドグリーントマトはベーコン、モッツァレラ、コーンサルサを重ね、自家製クラブケーキはミックスグリーンとパッションフルーツクーリーを添えています。ムール貝はガーリックとエシャロットをケイジャン風白ワインのブロスで煮込んでいます。軽めの食事には、ブドウと季節のフルーツを添えたピーカンチキンサラダや、フェタチーズとイチゴをのせたグリーン上のブラックンドスカロップスなどがあります。よりしっかりした料理は、ブリオッシュバンズのバーガーやニューヨークストリップから、ワイルドマッシュルームクリームを添えたフィレミニョンまで幅広く揃っています。チキン・トスカーノはアーティチョーク、サンドライトマト、ほうれん草、モッツァレラ、アルフレッドソースを組み合わせています。別のチキン料理はトリュフクリームを添えたポテトニョッキの上に提供されています。ベジタリアン向けの選択肢には専用のセクションがあり、バルサミコ縮みを添えたグリル野菜や、マリナラとパルメザンを添えた焼きナスなどがあります。ランチとディナーのメニューが別々に用意されているため、スープやキッシュからしっかりした食事まで、訪れる人はいくつかの方法でレストランを楽しめます。日曜ブランチメニューは、訪れる別の機会を追加します。テーブルは電話で予約でき、ワインリストはシーフード、肉、野菜料理の間を快適に移動するキッチンに合っています。

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Frazione Biosio 1, 23822 Bellano

+390341821362

Crotto di Biosioは、ベッラーノの上の丘の中腹に位置し、テラスがコモ湖と周囲の山々に向かって開けています。屋内では、暖炉のある部屋が、涼しい季節にレストランを居心地の良い空間にしています。その背後には、食料貯蔵室として使われている自然の洞窟があり、クロットの伝統的な目的を思い起こさせます。この施設は、地元の集会場およびハイカーの休憩所から、今日の家族経営のレストランへと成長しました。 キッチンは近くの渓谷を活かし、魚や肉の料理とともに、熟成肉、チーズ、季節の農産物を使用しています。ミックス前菜には、マルコ・ドッジョーノのサルミと甘酸っぱい野菜が添えられています。手作りぶどうとくるみのパンは、自然のブルーチーズとビオージオの蜂蜜と合わせられ、地元のチーズは保存食や蜂蜜と一緒に注文できます。 プリモには、カボチャとタレッジョのクレープ、新鮮な卵のパスタとソーセージのラグー、鮭鱒、ズッキーニ、湖魚の卵を重ねたパスタがあります。より hearty な選択肢には、ズッキーニとミントを添えた子羊のカツレツ、ポレンタ添えのグリルソーセージ、ポレンタ添えの串焼きがあります。チーズたっぷりのポレンタ料理と野菜の付け合わせは、同じ肉料理に頼らずに同伴者にさらなる選択肢を提供します。 ハウスデザートとグラスワインで、食事をシンプルに締めくくったり、ゆっくりと続けたりできます。このロケーションは、丘の訪問に合わせた食事に適しており、適した天候のときは屋外テラスが特に魅力的です。予約と現在のメニューおよび営業日を確認するにはレストランに連絡し、ベッラーノから登るルートを手配する際にはビオージオの住所を使用してください。

Station Road, Minsterley, SY5 0BA

+441743650688

The Crown & Sceptre（クラウン・アンド・セプター）はミンスターリーの村のパブで、家族経営です。ラウンジとバーを兼ねた大きな部屋が1つ、別のダイニングルーム、そして冬に活躍する暖炉が2つあります。古い小舞壁（wattle-and-daub）の骨組みの一部が、アクリル板（perspex）の後ろに見えるように残されており、この建物がどれほど長くここにあるかを思い起こさせます。 料理は自家製のパブ料理で、フィッシュ・アンド・チップス、ゲモン（gammon）、パイなどがあります。日曜日のランチはダイニングルームを満席にするため、予約する価値があります。夏は替わりのリアルエールが1種類、冬は2種類あり、ワイ・バレー（Wye Valley）のものが多いです。裏手には芝生とパティオ、ボウリング・グリーンがあり、月に一度ライブ音楽があります。犬と子供も歓迎で、子供は金曜日と土曜日の午後8時までです。

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7 Esplanade Commandant Yves Menguy, 35400 Saint-Malo

+33299816453

クレープリー・ソリドール（Crêperie Solid'Or）は、ランス川の河口のすぐそばに立つソリドール塔にちなんで名付けられました。そして、ブルターニュのクレープリーとして当然きちんとやるべき一つのことを、見事にこなしています。ガレットはオーガニックのそば粉で作られており、ハム、卵、チーズの定番コンプレットのほか、アンドゥイユ、ホタテ、またはシェーブルチーズと蜂蜜を使った具材も楽しめます。甘いクレープには、店内で作った塩バターキャラメルが添えられています。シードルは当然ながらボウルで提供されます。 週末は午後を通して厨房が開いているので、バ＝サブロンのビーチから遅めに戻るのにちょうどよいです。夏はすぐに満席になります。待つなら、エスプラナードのテラスがおすすめです。

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Jardin de l’Annonciade, Chemin de l’Annonciade, 20200 Bastia

+33495654564

コート・ジャルダンはバスティアのジャルダン・ド・ラノンシアードの緑豊かな一角にあり、木製のテラスとパラソルがレストランにビーチパビリオンのような雰囲気を与えています。テーブルの周りには木々と芝生が広がり、テラスのそばには子供の遊び場があります。この環境が庭を食事の一部にしています。屋外で一緒に座る場所であり、テーブルの周りにはスペースがあり、その向こうには緑があります。レストランはミシェルと甥のジャン＝ルイによって、家族や街で働く人々の集いの場として構想されました。 キッチンでは、おなじみのレストラン料理と現代のストリートフードのアイデアを組み合わせ、新鮮で季節の食材を使った手作り料理を提供しています。公開されているメニューは、チキンボウル（パン粉をつけた山羊チーズ、サツマイモ、アボカド入り）から、ピタパンに入ったプルドビーフ、自家製マリネのポークリブまで幅広く揃っています。クラシックなバーガーにはチェダー、トマト、玉ねぎが入っています。その他の選択肢には、グリルしたパンチェッタを添えたカボチャクリームのニョッキ、中華麺と一緒のクリスピー野菜、エビの串焼き、タコとソーセージを組み合わせたパスタなどがあります。これらの組み合わせにより、レストランを単一の国民料理に縛ることなく、メニューに多様性を持たせています。 デザートも提供内容の重要な部分です。パリ・ブレストやココナッツ、イチゴ、レモンのアントルメが、コルシカのクレメンタインを含むアイスクリームやフルーツソルベのセレクションと並んで登場します。レストランでは、誕生日、洗礼、聖餐などのプライベートなお祝いの手配も行っており、パーソナライズされたケーキも用意できます。テーブルは予約フォームまたは電話でリクエストできます。

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Prosika 51A, 23250 Pag

+385955011065

D10のPizza Fantasistaは、パグ島のProsikaにあるビーチサイドのピッツェリアにフットボールのテーマをもたらします。共同創業者のIvan ŠetkaとMartina Bušićは、音楽や試合、ビーチから来た人や食事を共にする友人との待ち合わせのためのテーブルを備えた、カジュアルな集いの場としてこれを提供します。料理はナポリピッツァを中心とし、ruota di carroをハウススタイルとしています。フットボールの名前がメニュー全体に流れ、ピッツァのセレクションをチームシートに変えています。 BuffonのMarinaraはトマト、ニンニク、オレガノ、オリーブオイルを組み合わせ、CafuのMargheritaはトマトベースにモッツァレラとバジルを加えます。どちらもメニューのベジタリアン向け選択肢に含まれ、GuardiolaのCacio e Pepeも同様です。他の組み合わせはより強い風味へと進みます。Roberto CarlosのFreekickはスモークプロヴォラ、グリルナス、ンドゥイヤを黄色いベースに合わせ、MaldiniのAmatricianaは黄色いトマト、フィオル・ディ・ラッテ、アマトリチャーナソース、クリスピーなグアンチャーレを使用しています。RonaldoのMarine Predatorはマグロを赤タマネギ、チリ、ダブルモッツァレラと組み合わせます。 島もチームの一員です。Dalmaはオリーブオイルベースにルッコラ、ダルマチア産プロシュート、チェリートマト、Paški sirを組み合わせ、パグチーズにイタリアの食材の中での役割を与えています。Mo SalahのBresaolaは別の加工肉の組み合わせで、牛肉、青菜、トマトを提供します。 ゲストはレストランで食事をするか、テイクアウトを注文できます。予約も受け付けており、プライベートグループは誕生日、チームの食事、小さなお祝いのためにテーブルを一緒に配置できます。グループでの食事はセットメニューまたは共有用のピッツァの連続に従うことができ、詳細はチームと直接相談して決められます。

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Bahnhofstraße 4, 66500 Hornbach

+49 6338 99432820

DAS LOKALは、ホルンバッハのBahnhofstraßeにある旧Capitoの住所、Pirminiushalleの隣に位置しています。屋内レストランとParadiesgartenがあり、友人との食事のための部屋と、古い木々の下でのリラックスした集まりのための庭という2つの異なる環境を提供しています。隣接するParadiesgartenwegはビアガーデンの隣から始まり、遊び場やその他のレジャー施設が近くにあります。料理はボリュームのある定番料理と、サラダ、パスタ、小皿料理を組み合わせています。前菜にはトマトクリームスープ、牛肉のカルパッチョ、グラタン風羊のチーズ、フムス添えファラフェルがあります。サラダは自家製ドレッシングと、ローストビーフからエビ、ファラフェルまでのトッピングが付きます。幅広のリボンパスタは、オリーブオイル、ニンニク、オリーブ、パプリカで調理されるか、バジルペーストと市場の野菜と共に提供されます。ステーキの選択肢にはローストビーフ、イベリコ豚、牛フィレ、七面鳥があります。4人以上のステーキディナーのグループには、サイドディッシュが共有テーブルビュッフェとして提供されます。その他の選択肢にはイベリコシュニッツェルや、ブリオッシュにエメンタールチーズ、煮込み玉ねぎ、キャベツ、バーベキューソースを添えたHornburgerがあります。お子様にはシュニッツェル、パスタ、ナゲット、フライドポテトの別メニューがあります。デザートにはチョコレートケーキ、ソルベ、パイ生地があります。食事はイベントプログラムの中心でもあり、ステーキスペシャル、変わりゆく3コースディナー、グリルイブニング、ライブミュージックが含まれます。プライベートなお祝いにはレストラン、上の階の追加ルーム、または隣接するホールを利用でき、ケータリングは他の場所でのイベントにキッチンを持ち込みます。予約やお祝いの問い合わせはChristianとチームが直接対応します。

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3201 Corrine Drive, Orlando, FL 32803

+14079601228

月–木 17:00–22:00; 金 17:00–23:00; 土 11:00–14:30, 17:00–23:00; 日 11:00–14:30, 17:00–22:00

DOMUは、フロリダ州オーランドのオードボン・パーク・ガーデン・ディストリクトにあるEast End Market内のラーメンバーと和食キッチンです。最初のDOMUは2016年11月にこの場所にオープンしました。East End Market店は、2022年から2026年まで毎年、MICHELIN Guide Bib Gourmandを受賞しています。また2025年には、このキッチンがJames Beard AwardのBest Chef: South部門のセミファイナリストに選ばれました。Netflixシリーズ『Somebody Feed Phil』のシーズン7にも登場します。 ディナーは週7日提供しています。日曜から木曜は午後5時から午後10時まで、金曜と土曜は午後11時までです。ブランチは土曜と日曜の午前11時から午後2時30分までです。ハッピーアワーは毎日午後5時から午後6時30分までで、火曜日は一晩中実施しています。 計画しておくべき点が一つあります。DOMUは予約を受け付けません。席はウォークインのみで、先着順です。同店はこれを『機会均等のダイニング』と表現しており、金曜か土曜の夕方は早めに到着するほうがより確実な選択です。6名以上のグループには、20パーセントのチップが自動的に加算されます。同店は7月4日、感謝祭、クリスマスイブ、クリスマス当日は休業します。 住所は、3201 Corrine Drive, Suite 100, Orlando, FL 32803で、East End Market内にあります。ここはダウンタウン・オーランドの北東へ車で少し行った場所にあるフードホール兼マーケット施設です。フロリダ州ではさらに2店舗のDOMUキッチンが営業しています。1店舗はオーランドのRestaurant RowにあるDr. Phillips、もう1店舗はジャクソンビルのSt. Johns Town Centerです。

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Luitpoldstraße 10, 86415 Mering

+49 8233 7353433

Da Danieleは、メーリングのLuitpoldstraßeにあるピッツェリア兼リストランテで、地中海風のインテリアと、できたての自家製料理を重視しています。レストランは家族的な雰囲気を謳い、料理には厳選されたワインを合わせています。メニューの中心はピザとパスタですが、前菜、スープ、サラダ、魚、肉、デザートまで幅広く取り揃えており、一品だけのメインコースから、より長いイタリア料理のコースまで、テーブルで自由に組み合わせることができます。ピザは2サイズで、マルゲリータ、マッシュルーム、ハムとチーズ、そしてマッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ入りのクアトロ・スタジオーニといったおなじみの組み合わせがあります。パスタの選択肢は特に豊富です。スパゲッティは、トマトとバジル、ニンニクと唐辛子、シーフード、またはここではベーコン、卵、クリームで作るカルボナーラソースで注文できます。ペンネには、マッシュルームとゴルゴンゾーラのクリームソース仕立てや、スパイシーなトマトソースのものがあります。リボンパスタの中には、ポルチーニとルッコラのタリアテッレ、サーモンとウォッカ、トマトクリームのタリアテッレ、そしてエビ、マグロ、チェリートマトを組み合わせた当店自慢のダニエレがあります。ニョッキはほうれん草とゴルゴンゾーラ、またはポルチーニとトリュフオイル添えで、幅広のパッパルデッレはクルミとゴルゴンゾーラクリームと合わせています。オーブン料理には、肉のラザニアと、ほうれん草、マッシュルーム、トマト、ベシャメル、チーズを重ねた野菜バージョンの両方があります。リゾットもメニューを巡るもう一つの道で、エビ、ポルチーニ、ミックスシーフード、または野菜を使ったバージョンがあります。このラインナップにより、レストランは明確にイタリア料理に焦点を当てつつ、ピザのセクション以外にもさまざまな食感とソースを提供しています。

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Rheinaustraße 53, 76287 Rheinstetten

+49 7242 9538400

Da GinoはMörschのRheinaustraßeにあるイタリアンレストラン兼ピッツェリアです。Giovanni Scarafileがオーナーで、快適なダイニング環境でイタリア料理を楽しめる場所として紹介されています。テーブルでの食事に加え、持ち帰り用の別メニューも用意しており、外食か宿泊先への持ち帰りかを選べます。 ピザはその持ち帰りメニューの大きな割合を占めています。定番のマルゲリータ、マッシュルーム、サラミ、ハムのピザに始まり、ツナと玉ねぎやハムとパイナップルなどの組み合わせが続きます。野菜ピザはトマトとチーズのベースに新鮮な野菜を合わせています。より濃厚なトッピングの組み合わせを好むお客様には、ハム、サラミ、ピーマン、唐辛子を組み合わせたPiccanteがおすすめです。 その他のバリエーションはソースや形を変えています。ボロネーゼピザはトマトとひき肉のソースを使用し、Salsiccia版はそのベースに辛いサラミと玉ねぎを加えています。折りたたまれたカルツォーネにはハム、サラミ、新鮮なマッシュルームが入っています。Flammkuchenは別の方向性で、クレームフレッシュにベーコンと玉ねぎを使用しています。さらに別のバージョンではチーズ、マッシュルーム、ニンニクを加えています。クラシックピザは2サイズで提供されています。 このレストランは、自治体のレストランガイドに記載されている通り、Rheinaustraßeのトラム停留所のすぐそばにあります。そのため、ここでの食事には公共交通機関が便利な選択肢となります。テーブル予約や注文の受け取りに関するご質問は、電話またはメールでレストランに直接お問い合わせください。店舗はレストランとキッチンのスケジュールを別々に公開しています。

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Westfalenstr. 47, 33181 Bad Wünnenberg

+49 2957 99651

バート・ヴュンネンベルクのヘルメルン地区にあるガストホーフです。

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