レストラン

Bonchidai Csárda

Name: Bonchidai Csárda
Address: Bajcsy-Zsilinszky Endre út 21, Tokaj, 3910, Hungary
Telephone: +36302342387

Tokaj

BookNoFees: 参考写真: 白い皿の魚の姿焼き — 料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません · Masuma Rahaman / Pexels

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ボンチダーイ・チャールダは、ハンガリーの川辺の宿屋の伝統をトカイのティサ川沿いに届けています。そのテラスは川に面し、船着き場と遊歩道の始まりのそばにあります。この立地により、ランチやディナーは水辺の散策の自然な一部となり、町の中央駐車場も近くにあります。レストランの物語は1968年に始まり、再建された施設は2004年にボンチダーイの名前で再オープンしました。

魚がメニューの大きな特徴です。コイ、ナマズ、または魚の混ぜ物を使った漁師風スープの大鍋があり、クリスピーな魚のフライやスモークしたステルレットの前菜も並びます。しっかりしたメインには、グリルしたパイクパーチ、フライドポテト添えのトラウト、カードチーズのヌードルを添えたナマズのパプリカシュなどがあります。シェア用の盛り合わせは複数の魚料理を組み合わせており、2人でキッチンの特選料理を一緒に楽しみたいときに便利です。

また、肉料理やベジタリアン料理を好むゲストのための選択肢も用意されています。ポークシュニッツェル、ローストした豚すね肉、ハンガリーの団子入りビーフシチュー、パン粉をつけたチーズ、ブルーベリー添えのカマンベールチーズが魚料理に加わります。小さなお子様には専用のチキン、チーズ、ナマズの選択肢があります。デザートはハンガリーのテーマを引き継ぎ、ショムローイスポンジ、栗のピューレ、カードチーズまたはプラムジャム入りのパンケーキがあります。

トカイワイン、特にフルミント、ハールシュレベル、アスーが地元の伴走者となります。後日のためのテーブルはオンラインでリクエストできます。当日の訪問には、レストランに直接電話してください。オンラインのリクエストはレストランが確認した後にのみ予約となるため、ボート遊びを計画する前にその確認を保持してください。