レストラン
Radmanove Mlinice
Podašpilje
Radmanove Mliniceは、Omišから約6キロメートルのCetina渓谷にあるレストラン兼行楽施設です。かつての水車小屋、高い木々、そして川が、町の沿岸部のレストランとは異なる雰囲気を醸し出しています。敷地内には、石製の製粉設備や日時計など、古い製粉所の名残が残っており、道路または船で行くことができます。
料理には、川の恵みとダルマチアの伝統の両方が生かされています。フダンソウとジャガイモを添えたマスのグリル、プロシュートを添えたカエルの脚、自家製ニョッキを添えたパスティツァダなどが当店の名物です。ソパルニクと覆い鐘の下で焼いたパンは、地元料理を知るもう一つの入り口となり、イカ墨のリゾットや海魚のグリルが海岸の味をメニューに加えています。
また、チェバピや鶏肉から、詰め物入りステーキ、2人用の盛り合わせまで、充実したグリル料理の選択肢があります。トマトパスタと野菜のリゾットはよりシンプルな選択肢で、パンケーキや日替わりケーキが食事の締めくくりとなります。いくつかの大きめの料理には準備が必要です。当店では、子羊の串焼きやウナギのシチューなどの料理について事前のご連絡をお願いしていますので、ご予約の際にご相談ください。
屋内のテーブルと屋外テラスがあるため、天候を問わず利用でき、子供用遊び場とスポーツエリアがあるので、家族は食事の前後にも楽しめます。ランチと渓谷で過ごす時間を組み合わせたり、団体での訪問についてスタッフにご相談ください。その日のメニューと現在の営業時間については、電話で確認するのがおすすめです。営業時間は季節によって変わることがあります。
- バルカングリル
- 地中海料理
- 魚介料理
- ベジタリアン
- 屋内席
- 屋外席
- 予約可
- グループ・宴会利用
- お子様連れに最適
行ってみる
Franje Josipa 2, 21317 Podašpilje, Croatia
+385911888808 · [email protected] · mlinice.com/en
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