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Saint-Félix-de-Lunel · ランチ · 屋内席 · 屋外席
Polissal, 12320 Saint-Félix-de-Lunel
月–金, 日 11:00–14:00; 土 定休日
Auberge de la Cascadeは、サン=フェリックス=ド=リュネル村のポリサルにあるカントリーレストランです。1921年に現オーナーのローレンス・ボニーの祖父母によって設立され、小さな田舎のカフェから、複数のダイニングスペース、バー、集会用の部屋を備えたレストランへと成長しました。小川と滝が周囲の景観の一部をなし、敷地には2つの駐車場があります。 キッチンでは主に新鮮な地元の食材を使用し、家族のレシピに根ざした自家製料理を用意しています。名物料理には、仔牛の頭肉、干しダラ、子ヤギのスイバ添え、仔羊の胸腺のパイ包みなどがあります。自家製デザートには柔らかなチョコレートケーキもあります。これらの郷土料理に加えて、レストランでは日替わり料理や数種類のメニュー形式を提供しており、お客様はさまざまな形で料理を楽しむことができます。 メインダイニングルームは80名様まで収容でき、別棟の空調完備のベランダは25名様まで着席可能で、プライベートな食事や家族での食事にご利用いただけます。屋外には日陰のあるテラスもあり、食事や田園風景を眺めながらのひとときをお過ごしいただけます。グループのお客様は専用のファンクションルームもご利用いただけ、40名様まで収容でき、マイク、音響システム、プロジェクターなどの設備を備えています。会議、集会、ビュッフェ、ダンスなどにご利用いただけ、軽食や食事も手配の一部としてご用意できます。当店ではお電話でのご予約をお願いしております。郷土料理、家族の歴史、柔軟な空間が融合したこのオーベルジュは、レストランとしてだけでなく、実用的な集いの場でもあります。
Gennes-Val-de-Loire · 魚介料理 · ランチ · ディナー
41 Sarré, 49350 Gennes-Val-de-Loire
Auberge du Moulin de Sarréでは、Sarréの製粉所の雰囲気の中で、地元のフエの伝統を味わえます。Gennes近くのSarréで製粉された小麦の石臼挽き粉を使って作られるこれらの小さなパンのポケットは、レストランの中心的な名物を製粉所の仕事に直接結びつけています。当店では、パン窯が温まる間に残った生地を使う古くからの習慣を通してパンの起源を説明し、できたての小さなパンを具材と一緒にすぐに食べるスタイルです。ここでは、フエのメニューは一皿のメインコースではなく、次々と提供される付け合わせで構成されています。新鮮なバター、Ferme de la Toucheの家禽リエット、自家製スパイス入りズッキーニのテリーヌ、白インゲン豆がパンに添えられます。別の具材である「粉屋の詰め物」は、トマト、新鮮なキノコ、ハム、玉ねぎにフェンネルを組み合わせたものです。サラダ、チーズ、季節のデザートで食事が締めくくられ、アンジューの赤ワインが添えられます。別途マスのオプションでは、フエのセレクションの前に、薪窯で調理した魚とアンジューの白ワインが追加されます。この調理法は調理時間の関係で事前の予約が必要です。オーベルジュには3つのダイニングルームがあり、プライベートグループも歓迎しており、部屋の貸切利用、伝統的なメニュー、エンターテインメントやダンスを含む手配も提供しています。地元のパフォーマーやテーマ別イベントも、このレストランの魅力の一部です。パン、地域の付け合わせ、共有のテーブルを重視しており、製粉所の粉が食事を周囲の環境に特に明確に結びつけています。
Gennes-Val-de-Loire · ランチ · ディナー · 屋内席
Lieu-dit La Bachellerie, 49320 Gennes-Val-de-Loire
グレジエの「レ・フエ」は、ラ・バシュルリーにある改装された地下レストランで、アンジューの小さな木焼きパンを中心とした食事を提供しています。洞窟のような環境は体験の一部であり、快適な洞窟ダイニングスペースと木窯を中心とした調理スタイルを組み合わせています。フエは食事の主軸として登場し、新鮮な季節の食材と地元の供給業者からの農産物を使用したさまざまな詰め物や付け合わせが添えられます。公開されているメニューには、純粋なポークリエット、塩漬けバターとリヨー、さらにヴァンデ産の煮込んだ白インゲン豆と調理された新鮮なキノコが含まれています。これらはパンを詰めるいくつかの方法を提供し、食事にさまざまな風味の連続をもたらします。グリーンサラダは、トム・ダンジューとギニョレで木窯で調理されたチーズグラタンに添えられ、食事全体を通して地域のテーマを維持しています。デザートには、自家製アンジューのクレメと赤果実のクーリ、さらにアイスクリームやソルベがリストされています。セットメニューには、食前酒、アンジューの赤ワインまたはロワールのロゼワイン、コーヒーまたはフルーツインフュージョンも含まれています。レストランは予約制で運営されており、25人以上のグループ向けの食事を手配できます。オンラインリクエストでは、到着予定時刻と大人と子供の人数を尋ね、返信確認で予約が完了します。地下の環境、地元のワイン、木窯のパンの組み合わせは、独特のアンジュー食文化への焦点を絞った紹介を提供します。
Gennes-Val-de-Loire · ランチ · ディナー · 屋内席
20 bis rue Foulques Nerra, 49350 Gennes-Val-de-Loire
Les Pieds Bleusは、プレバンのLa Cave aux Moines内にあるレストランで、隣接する地下ギャラリーがダイニングルームに改装されています。この設定により、この地域と石や食との関係が非常に具体的に感じられます。これらの元々はトゥフォー採掘用のギャラリーだった場所では、現在もキノコ農園が稼働しています。レストランでは、同じ洞窟群で栽培されたキノコを使って料理しており、栽培と厨房が密接に結びついています。マッシュルーム、ヒラタケ、シイタケの3種類が現地で栽培されています。フエはもう一つの中心的な名物です。店内で作られ、伝統的な薪窯で焼かれるこれらの小さなパンは、温かいうちに開けて中に詰め物をして食べることができる、空洞のポケット状に膨らみます。この店では、伝統的な付け合わせをバター、リエット、白インゲン豆、チーズ、キノコと説明しています。詰め物をしたガリペットも、地元のキノコ料理でもう一品、地域料理の中に含まれています。ロワールワインがメニューに添えられ、子供用メニューも同じ地域をテーマにしています。 interconnectedな部屋により、このレストランは家族の集まりや、誕生日やビジネスディナーなどの大きな催しにも適しています。また、別途ガイド付きまたは自由見学で洞窟を探索し、トゥフォーがどのように採掘され、キノコ栽培が地下でどのように発展したかを学ぶこともできます。ワインセラーでは、ソミュールやアンジューのアペラシオンを含むロワールの試飲とボトル販売が行われています。パン窯、洞窟で栽培されたキノコ、古い採石場の空間の組み合わせが、このレストランをアンジューの実践的な伝統に密接に結びつけています。
Gennes-Val-de-Loire · 魚介料理 · ケーキとペストリー · ランチ
55 quai des Mariniers, 49350 Gennes-Val-de-Loire
月–日 12:00–14:30, 19:00–21:00
ラ・ルート・デュ・セルは、アンジェとソミュールの間にあるル・トゥレイユで、ロワール川沿いの伝統的なテュフォーの家屋を占めています。1851年に建てられたこの川沿いの建物は旧村の景観に属し、レストランの名前はナントからフランス中央部へ向かう川沿いの塩の輸送を想起させます。このビジネスは、5世代にわたってこの地域に根ざした家族経営のレストランとして紹介されています。テラスと庭園はロワール川を見渡し、屋内のダイニングルームはより雨風をしのげる環境を提供します。キッチンの焦点は地元の供給業者からの新鮮な食材で、野菜は季節を通じて変わり、自家製パスタがいくつかの料理に添えられます。川魚はここで特別な位置を占めています:ウナギ、カワカマス、パーチが特産品の中に現れます。料理は近くの家禽や肉の生産者にも広がり、料理とともに自然派ワインと地域ワインが提供されます。マリー・モンムソーがキッチンを率い、パティシエのローラン・メルシエが年間を通じてデザートを担当しています。ペストリーの選択は食事に独自の最終章を与え、地元のクレメからフルーツタルトやチョコレートの準備まで多岐にわたります。料理と環境が相まって、ここは皿と景色の両方を通じてロワールを探索する場所となっています。テーブルは電話で直接リクエストできます。屋内での食事と川辺での着席の選択は、同じ家の中でレストランに二つの異なる環境を与えています。
Gennes-Val-de-Loire · 魚介料理 · ベジタリアン · ランチ
2 quai de la Loire, 49350 Gennes-Val-de-Loire
De Loire & d'Ailleursは、レ・ロジエ=シュル=ロワールにあるシェフのブライアン・ローバンとダイニングルームマネージャーのアマンディーヌ・デュマのレストランです。彼らのアプローチは、アンジューの環境に南フランスの影響を取り入れ、特にプロヴァンスとランド地方に依拠しつつ、地元の食材も視野に入れています。キッチンでは季節のメニューを提供し、メインのセレクションと並んでボードに追加の提案が書かれています。公開されている夏のメニューは、それらの影響がどのように交わるかを示しています。アンジュー風サラダはリヨーとキノコ、トム・ド・ロワールを組み合わせ、カタツムリはコルニレ=レ=カーヴから仕入れています。トマトの前菜にはスモークモッツァレラとエスペレットペッパー、バジル、タラゴンを使ったフォカッチャが添えられています。魚介料理には、トマトガスパチョとガーリッククルトンを添えたサバ、パセリとニンニクを添えた小さなイカとイカ墨のパスタがあります。野菜料理として明示されているパン粉をまぶしたナスの料理には、グリルしたズッキーニ、ラタトゥイユ、ペッパーソース、スモークモッツァレラが添えられています。そのメニューの肉料理には、ヘーゼルナッツオイルとポレンタフライを添えた仔牛肉のタルタル、仕入れに応じて選ばれる牛肉のカットがあります。デザートは地域のアイデアとより個性的なアイデアの組み合わせを続け、アンジュー風パヴロヴァ、メロンパルフェ、バニラクリームシュー、サツマイモとホワイトチョコレートのフォンダンがあります。チーズやアイスクリームの料理もあります。これらの料理は、毎回の訪問で提供されるものの固定された約束ではなく、キッチンの範囲を示しています。予約は直接電話で受け付け、夫婦のチームがキッチンとダイニングルームの両方を担当しています。
Sanary-sur-Mer · 魚介料理 · ランチ · ディナー
210 bis esplanade Frédéric Dumas, 83110 Sanary-sur-Mer
Le Bard'Ôは、サナリ=シュル=メールの湾のほとりからポルティソル海岸を見下ろす場所にあります。テラスは地中海に面しており、屋内のダイニングルームでは水辺でのお食事を別の雰囲気で楽しめます。アンドリューとそのチームは、レストランでのお食事にバーやライブパフォーマンス、ゲストDJによるプログラムを組み合わせています。そのため、雰囲気はリラックスした海辺のお食事から、より華やかな集まりへと移り変わることがあります。メニューは地中海の食材と遠方の風味の間を行き来します。鯛のカルパッチョには青りんご、生姜、柑橘類が添えられ、マグロのたたきには香り豊かなご飯とアジア風サラダが付きます。ほかにアサリのリングイネ、きのこのリゾット、トリュフのラビオリもございます。肉料理にはハーブバターの牛肉、マッシュポテト添えのラムシャンク、きのこソースの仔牛のチョップがございます。シェア用には、小皿料理や生ハムとチーズの盛り合わせをお選びいただけます。デザートはチョコレートムースから、レモン、ココナッツ、パッションフルーツを使ったエキゾチックなティラミスまで幅広く、アイスクリームサンデーももう一つの締めくくりとしてご用意しています。お子様向けのメニューも別途ご用意しています。テラスはプライベートな集まりにもご利用いただけ、レストランでは誕生日、結婚式、洗礼式、ビジネスイベント向けのカスタマイズメニューをご用意できます。屋内と屋外の両方にスペースがございますので、通常のテーブル予約よりも大規模な催しにも対応いたします。特徴的な組み合わせは、豊富なメニュー、海に面したロケーション、音楽プログラムであり、いくつかの種類のお出かけを同じ海辺の住所でまとめてお楽しみいただけます。
Sanary-sur-Mer · ランチ · ディナー · 予約可
140 chemin de la Plage, 83110 Sanary-sur-Mer
ラ・ゴルゲットは、サナリ=シュル=メールのシュマン・ド・ラ・プラージュにあるオステルリー・ラ・ファランドール内のビーチレベルレストランです。ホテルは砂浜のゴルゲットビーチのそばにあり、バンドル湾に面しています。ここでは、レストランの設営が食事を海の近くに引き寄せ、海岸が新鮮で地元産の季節の食材に焦点を当てたキッチンの背景となっています。地域の味覚が料理を導き、ワインのセレクションはプロヴァンスのブドウ園と広くフランスのワインの伝統の両方を探求する方法を提供します。ダイニングルームは現代的な海辺のホテル内で洗練された雰囲気を持っています。ラ・ゴルゲットは物件の季節レストランの取り決めの一部を形成し、冬にはルーフトップのパノラミックから引き継ぎます。したがって、この住所を選ぶゲストは、夏のレストランに関連する屋上テラスではなく、ビーチレベルの設営に出会います。ホテルにはまた、温かい飲み物と軽食を提供するバーがあり、レストランの訪問の周りに集まるもう一つの場所を提供しています。現代アート、展覧会、彫刻が広い物件の性格に貢献しています。テーブルは直接予約でき、チームはメニューやカクテルレセプションを含むプロフェッショナルな集まりのためのケータリングも手配します。屋外および地下駐車場が敷地内にあり、電気自動車の充電ポイントも備わっています。海岸沿いの立地と食材への地域的なアプローチの組み合わせがラ・ゴルゲットのアイデンティティを与えています。それはビーチ、湾、そして周囲のプロヴァンスの風景を中心に設計されたホテル内でのレストラン訪問を提供します。
Sanary-sur-Mer · 魚介料理 · ランチ · ディナー
24 quai Général de Gaulle, 83110 Sanary-sur-Mer
Restaurant de la Tourは、19世紀にまでその歴史を遡る家であるHôtel de la Tour内、サナリ港に面して建っています。メルシエ家の関わりは1936年、リヨンの料理人リュシアン・メルシエがホテルを取得したことから始まりました。その後ジェラルディーヌが家族の第3世代として引き継ぎ、2024年には2人の曾孫がダイニングルームのチームに加わりました。その連続性が、魚、貝類、そして伝統的なサービスを中心としたレストランの背景となっています。クリスチャンとブルーノは、塩の殻で焼いた魚、ブイヤベース、ブリードなどの名物料理を用意しています。シーフードプラッターは、キッチンの海事への焦点を探る別の方法を提供します。食材は地元の漁業と農業から調達され、長年にわたって築かれた供給者との関係によって支えられています。そのつながりは非常に直接的なこともあります。漁師が時折、注目すべき獲物を持ってホテルのロビーに現れるのです。テーブルでは、魚が客の目の前で切り分けられ、レストランのアイデンティティの一部であるサービスのスタイルが保たれています。改装されたダイニングルームと日当たりの良いテラスが、港を眺める2つの設えを提供します。季節の変化がメニューを形作り、日替わり料理はしばしば魚が特徴で、その後にはペストリーシェフが作るデザートが続きます。このレストランは、訪問する作家や芸術家ゆかりのホテルに属しており、食事に地域の歴史の感覚を加えています。その魅力は、現役の港の環境、定評のあるシーフードの名物料理、そして家族のもてなしの伝統という組み合わせにあります。
Sanary-sur-Mer · フランス料理 · 屋内席 · 屋外席
6 rue Barthélémy de Don, 83110 Sanary-sur-Mer
L.A Restaurantは、アントニー・ラザロの料理を、サナリー港近くの通り、バルテルミー・ドン通りにお届けします。アントニーとナデージュが、屋内ダイニングルームと囲まれた中庭テラスを備えた小さなレストランにゲストをお迎えします。この環境は、町の中心部にいながらにして、雨風をしのげる場所で食事を楽しめる場を提供します。キッチンはプロヴァンスとカラブリアに根ざし、シェフの家族背景と、料理およびパティスリーの訓練を組み合わせています。彼のアプローチは、食材の個性を保ちながら、予期しない風味の組み合わせを探求することです。意図的にコンパクトにまとめられたメニューは、季節の食材に中心的な役割を与えています。調理は店内で行われ、食事の始まりとなる小さな一口から、食事を締めくくるパンや甘味にまで及びます。ゲストはまた、シェフに料理の順序を任せるカルト・ブランシュ体験を選ぶこともできます。この形式は、あらかじめすべてのコースを選ぶのではなく、食事が展開するのを楽しみながら発見したいダイナーに適しています。レストランは、その料理を料理的遺産の個人的な表現として提示し、 savory dishes とパティスリーの両方に注意を払っています。中庭と室内は、同じ親密なスタイルの食事に異なる設定を提供します。予約はレストランに直接行うことができ、2名用のテーブルやより大きなパーティーのリクエストも含まれます。小型で大人しい犬は、食事中ずっとリードにつなぎ、床に置いておくことを条件に受け入れられます。適切な服装が求められます。
Sanary-sur-Mer · イタリアン · ピザ · 地中海料理
5 place Albert Cavet, 83110 Sanary-sur-Mer
L'Endroitは、サナリー=シュル=メール中心部のアルベール・カヴェ広場に位置し、地中海料理と薪窯ピッツェリアを組み合わせています。シェフのニコラ・コルティが料理を担当し、アルチュール・ルモワーヌがピザを調理します。メニューの両サイドは、新鮮な食材、季節の農産物、そしてレストラン内での調理に重点を置いています。ピザ生地は店内で混ぜられ、ゆっくりと発酵させ、手で伸ばされた後、薪窯の熱と短時間だけ触れ合います。トッピングはおなじみの組み合わせから、ブッラータとアンチョビ、または手作りジェノベーゼペーストを添えた焼き野菜を使った創作まで幅広いです。また、ピッツェリアのアプローチには、スライスしたての生ハムや薪で焼いた野菜も特徴として含まれています。ピザ以外にも、料理はプロヴァンスとイタリアを融合させています。例としては、パスティスでフランベしたエビのリングイネ、トリュフクリームのニョッキ、市場の野菜を添えた真鯛の切り身、ミラノ風に調理されたフランス産子牛などがあります。その他の料理には、スズキやシェア用の小皿などがあります。レストランは地元の魚屋、野菜農家、チーズ製造者と協力し、メニューと周辺地域を結びつけています。テラスは屋外での食事の場を提供し、レストランの陽気な雰囲気と相まっています。これにより、グループは住所を変えることなく、ピザと他の料理の間で選ぶことができます。テーブルはレストランの予約サービスを通じてリクエストでき、チームは特別な要件について電話での問い合わせも受け付けています。専任のピッツァイオーロと別のキッチンの組み合わせがこの店の特徴を与えています:より広いプロヴァンス料理とイタリア料理のレパートリーを持つ、職人技のピザレストランです。
Saint-Malo
料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません minchephoto photography / Pexels
8 Allée du Marégraphe, 35400 Saint-Malo
ラ・コルドリーは、サン=セルヴァンのシテ・ダレ半島にあり、城壁に囲まれた町から港を挟んだ反対側に位置しています。テラスからは、ランス川の河口を越えてディナールまで見渡せます。同じ家族が35年以上にわたって経営しており、厨房は、船が水揚げするもの、つまり湾でとれるシタビラメとスズキ、旬のホタテ、水槽のロブスター、常連客がメニューを開かずに注文する魚のスープなどを変わらず扱っています。 静かで急かされることのない場所で、さっと軽く食べるより、景色を眺めながらゆっくりランチを楽しむのにより向いています。晴れた日にテラスを利用するなら、予約するのが賢明です。
Saint-Malo
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7 Esplanade Commandant Yves Menguy, 35400 Saint-Malo
クレープリー・ソリドール(Crêperie Solid'Or)は、ランス川の河口のすぐそばに立つソリドール塔にちなんで名付けられました。そして、ブルターニュのクレープリーとして当然きちんとやるべき一つのことを、見事にこなしています。ガレットはオーガニックのそば粉で作られており、ハム、卵、チーズの定番コンプレットのほか、アンドゥイユ、ホタテ、またはシェーブルチーズと蜂蜜を使った具材も楽しめます。甘いクレープには、店内で作った塩バターキャラメルが添えられています。シードルは当然ながらボウルで提供されます。 週末は午後を通して厨房が開いているので、バ=サブロンのビーチから遅めに戻るのにちょうどよいです。夏はすぐに満席になります。待つなら、エスプラナードのテラスがおすすめです。
Saint-Malo
料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません abdellatif jellab / Pexels
9 Rue du Dick, 35400 Saint-Malo
月–金 12:00–14:00, 19:00–21:30; 土, 日 12:00–14:30, 19:00–22:00
Le Globe-Trotterは、シテ・ダレの中心、ソリドールの塔とバ=サブロン海岸の間にある小さなレストランで、その名のとおりメニューは旅先から集められた料理で、ブルターニュの市場が提供する食材を使って調理されています。ブルターニュ風の魚のタルタルの後にタイカレーが来ることもあれば、焼きエビの一皿の後にタジンが来ることもあり、メニューは常連客でも訪れるたびに何か新しいものを見つけられるほど頻繁に変わります。 昼どきには約15~22ユーロのランチセットがあり、港のこちら側では、着席して食べるランチの中でも特に割安なものの一つです。テラスは雨風をしのげる造りで、家族連れにも十分なスペースがあります。夜は城壁に囲まれた旧市街よりも静かです。
Saint-Malo
料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません Nadin Sh / Pexels
3 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo
ブラッスリー・デュ・シロンは海辺の遊歩道沿いにあり、城壁から徒歩10分、窓の前にはビーチと潮が広がっています。ここはまずシーフードの店で、湾で獲れた牡蠣とバイ貝、カニ・ランゴスティーヌ・エビを積み上げたロワイヤル・シロン・プラッター、日替わりのグリル魚、ムール・フリットがあります。メニューは季節に合わせて6~8週間ごとに変わり、海を目的に来なかった方には肉料理もあります。 ランチとディナーの間は、店内がティールームになり、シロン沿いを長く散歩した後の立ち寄り先としても便利です。ダイニングルームは段差がなく、アクセスしやすい造りです。テラスは海に面しています。
Saint-Jouan-des-Guérets
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La Porte, 35430 Saint-Jouan-des-Guérets
オーベルジュ・デュ・クロ・デ・ヴィーニュは、サン・マロとランス川の間の道沿いにあるカントリー・インで、城壁に囲まれた町から車で10分、夏の人混みから離れた場所にあります。トニーとアレクシスが二人で切り盛りしており、一人は厨房、もう一人はホールを担当しています。料理は丁寧に作られたフレンチ・ビストロ料理です。週替わりのマルシェ・メニュー、地元産の肉、海岸で獲れた魚、きちんとしたデザートを用意しています。 週の毎日、ランチとディナーに営業しています。これはサン・マロ周辺では思った以上に珍しいことで、多くの厨房が月曜日は休みです。庭があるので、町が混み合う夜には良い選択肢になります。駐車も簡単です。
Saint-Malo
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128 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo
Favorite Coffeeは、長い海辺の遊歩道であるSillonにあるコーヒーショップで、一日中朝食を出す場所を望んだ三姉妹によって営まれています。実際にそのとおりにしており、朝から午後まで、卵、パンケーキ、グラノーラボウル、アボカドトースト、フレッシュジュースを提供し、それに加えてスペシャルティコーヒー、抹茶、自家製ケーキもあります。店内は明るく、外のテーブルは道路を挟んでビーチに面しています。 泳いだ後のゆっくりした朝や、潮がビーチをさらってしまった日の遅い朝食にぴったりの場所です。週末は混み合いますが、平日の朝は落ち着いています。
Casteddu/Cagliari
Cagliari
Corso Vittorio Emanuele II 118, Cagliari
月–木 18:00–02:00; 金–土 18:00–03:00; 日 19:00–02:00
5.0 (1)
Villasimius · イタリアン · 魚介料理 · 屋外席
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Via Pallaresus 16, 09049 Villasimius
Le Anfore は、家族経営のホテル Le Anfore のレストランです。このホテルは3つ星で、20室あり、木、鍛鉄、サルデーニャの織物で設えられています。町はずれの Via Pallaresus 沿いにあります。レストランは、ホテル宿泊客だけでなくどなたでも、ランチとディナーにご利用いただけます。厨房では、新鮮な地元の魚や肉、その他の地域の食材を基にしたサルデーニャ料理と地中海料理のレシピに取り組んでいます。市場に入ってくるものによって変わる前菜、パスタ、メイン料理を用意しています。お席は2か所あります。約160席のエアコン付きダイニングルームと、夏の間は、花いっぱいの庭に面した広いベランダです。その庭は春にはアペリティーヴォにも使われます。また、当館では最大220名様までの結婚披露宴やレセプションを承っています。これは、厨房が一度に大人数のテーブルに料理を提供することに慣れていることを物語っています。 近くのバケーションレンタルに滞在する家族にとって、ここは、誰も駐車スペースを探したくないときに実用的な選択肢です。ホテルには敷地内に専用の広い駐車場があり、カードも利用できます。ショップや夕方のパッセッジャータがある町の中心部にも気軽に行けます。一方、ビーチとマリーナは車で約2キロメートルの場所にあります。テーブルは電話 +39 070 792032 で予約できます。夏の夕方、ベランダがまずホテル宿泊客でいっぱいになるので、予約しておく価値があります。フルメニューはレストランのサイト内のリンクからオンラインで公開されていますので、出発前にその日の料理を確認できます。大人数の家族グループで旅行する場合でも、部屋の広さを考えれば、10人用のテーブルでも問題ありません。
Villasimius · ケーキとペストリー · カフェ · 朝食
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Via del Mare 104, 09049 Villasimius
月, 水–日 06:30–20:30
La Perlaは、ヴィラシミウスの中心部からマリーナへと下る道沿い、Via del Mare 104-106でメルセデス・カドーニの名のもとに営まれているパスティッチェリア兼カフェです。朝6時30分に開店し、週6日営業しており、火曜日は休みです。カウンターには、イタリアのパスティッチェリアにあるべきものが並びます。朝食用のコルネッティとクリーム入りの貝殻型菓子、ミニョン菓子、フルーツタルトレット、1人用デザート、セミフレッディ、シチリアのカンノーリ、さらに塩味のピッツェッタとフォカッチャです。しかし、ほかのどのバールよりもここに来る理由は、店内で作られているサルデーニャの菓子です。グエッフス、パバッシナス、パルドゥラス、パーネ・エ・サバ、アマレッティなど、島の家族が祝祭日のために焼くビスケットや小さなケーキです。すべて店内で焼かれており、誕生日、結婚式、その他の祝い事用のケーキも注文できます。ラクトースフリーのものもあります。 近くのバケーションレンタルに滞在する家族にとって、La Perlaは朝の日課にぴったりです。外のテーブルかカウンターでコーヒーと菓子をとり、家に持ち帰る菓子のトレイを買います。正午ごろには、大きなサラダと生ハムやサラミなどの加工肉とチーズの盛り合わせ(タリエーレ)という軽い昼食も出しており、貸別荘で開かれるパーティーのケータリングも行っています。隣に駐車場があり、カードも利用できます。マリーナとその先のビーチは、同じ道を少し車で下ったところにあります。テーブルサービスは、バールで立って飲食するより少し料金が高くなります。ケーキの電話注文は+39 070 791326です。
Villasimius · イタリアン · ピザ · 魚介料理
料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません Marcelo Oliveira Santana / Pexels
Via degli Oleandri 12, 09049 Villasimius
月–金 11:00–15:00, 19:00–23:30; 土–日 11:00–15:00, 19:00–24:00
La Velaは、Via degli Oleandriにある観光港Marina di Villasimiusの敷地内にあり、係留されたヨットを正面に見渡せるテラスがあり、夕方には港の背後に沈む夕日を眺められます。店内には、暑い午後や風の強い夜のための空調の効いたダイニングルームがあります。メニューは大きく2つに分かれています。一方は魚料理です。厨房は南サルデーニャ海岸沿いの地元市場や漁師から毎日仕入れており、そのためメニューは入荷したものによって変わります。通常はマグロ、タイ、イカ、ムール貝、貝類、甲殻類などで、生、グリル、フライで提供され、魚介のフレゴラやスパゲッティ・アッロ・スコーリオなどの自家製パスタがあります。もう一方は薪窯のピザで、イタリア産小麦粉と長時間発酵させた生地で作られています。オリーブオイル、チーズ、ワインはサルデーニャの生産者から仕入れています。デザートにはセアダスとティラミスがあり、肉料理にはカンノナウの煮詰めでじっくり調理した子豚の丸焼きがあります。 レストランは毎日、ランチは11:00から15:00まで、ディナーは19:00から営業しており、平日は23:30、土曜日と日曜日は深夜0時に閉店します。席はウェブサイトのリンクからオンラインで、または電話 +39 392 8780232 で予約できます。7月と8月にはテラスの席が真っ先に埋まります。町中心部のレンタル物件からは徒歩約3kmです。ほとんどの家族は車で行きます。夏には港、町、主要なビーチの間を約20分ごとにシャトルが運行しています。マリーナには無料駐車場があり、小さな子どもに適した浅瀬があるPorto Giuncoのビーチは港の近くにあります。魚料理レストランであると同時にピッツェリアでもあるため、好き嫌いの多い人が混ざったグループでも席に案内しやすいです。
Villasimius · イタリアン · 魚介料理 · テイクアウト
料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません Masuma Rahaman / Pexels
Località Campus, 09049 Villasimius
Il Miraggio は、1971年から Campus ビーチに建っています。当時、Raffaele Cogoni と妻の Maria が、葦葺き屋根の木造の家として建てました。娘の Ignazia は現在、自分の子どもたちとともにダイニングルームを切り盛りしており、Antonio が厨房を仕切っています。建物は今も内外ともすべて木造で、屋内に130席、屋外に約250席があります。暖かい時期には、テーブルがテラスと砂の上に直接設けられ、海から約30メートルのところから、Porto sa Ruxi を越えて Capo Carbonara と Isola dei Cavoli を望めます。この家の名物は、大きなオープングリルでの調理で、グリルは客の目につく場所にあります。シーフードは、白身魚、スープ用の魚、スカンピ、エビ、ロブスター、アサリ、ムール貝、カキ、イカ、タコなどです。メニューには、魚のスープ、イソギンチャクソースのフレーゴラ、アサリまたはウニのスパゲッティ、ハタを詰めた黒いラビオリ、漁師風リゾットがあります。肉料理派には、ソーセージとサフラン入りのマッロレッドゥス、子豚の丸焼き、ラム肉、そして注文を受けてから皮をむいて揚げるジャガイモがあります。デザートは、セアダス、蜂蜜とリコッタの揚げラビオリ、ティラミスです。サルデーニャのカンノナウ、ヴェルメンティーノ、ヌラーグス、マルヴァジアが、いくつかの国際的なラベルとともにリストに並び、グルテンフリー料理も用意されています。 Villasimius のレンタルに滞在する家族にとって、ビーチとレストランは1回の外出でまとめて楽しめます。Campus は町の中心から西へ約3km、Cagliari へ向かう海岸道路沿いにあり、市街地から約40分です。Hotel Cormoran のそば、km 34.7 で SP17 から曲がってください。大きな駐車場がビーチのすぐそばにあります。夏は、特に日没時に前列のテーブルを希望する場合は、電話で予約してください。この家では5月から9月までビーチウェディングやプライベートパーティーも開催しており、料理はテイクアウトも注文できます。
Villasimius · イタリアン · ピザ · 魚介料理
料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません Jonathan Valdes / Pexels
Via Matteotti 7-9, 09049 Villasimius
月–木 19:30–23:00; 金–日 12:30–14:30, 19:30–23:00
Sa Moriscaという名前は、ウチワサボテンを指すサルデーニャ語の言葉に由来しています。2003年から同じ家族が経営しており、ヴィラシミウス中心部のVia Matteotti 7-9、Via del Mareの突き当たりのアーケードの下にあります。店内は石と木で設えられ、植物と温かな照明があり、外で食事を楽しめるテラスと小さな庭もあります。厨房では地元の海で獲れた新鮮な魚を提供しており、クルグリオネス、アサリとボッタルガのスパゲッティ、フレーグラ、マグロのタタキ、カンノナウで調理した牛フィレなどのサルデーニャ料理に加え、その日の漁獲をグリルして量り売りで提供しています。ピザは薪窯で焼かれ、定番のピザに加えて、GiuncoやIs Traiasなどの地元のビーチの名前を付けたハウスピザがあります。セリアック病のお客様にとってこの店を際立たせているのは、イタリア・セリアック協会による認証です。グルテンフリーピザは専用の窯で焼かれ、メニューの大部分はグルテンなしで注文でき、リストにはグルテンフリービールとサルデーニャのクラフトビール、さらにサルデーニャ産ジンを使ったジントニックがあります。 レンタル宿泊施設に泊まる家族にとって、これは町で気軽に過ごせる夜の選択肢です。レストランは毎日19:30から23:00までディナーを提供し、ランチは金曜日、土曜日、日曜日のみ12:30から14:30までです。営業時間は一年を通して同じです。メニューには専用の子供向けセクションがあり、プレーンパスタ、ハンバーガー、カツレツがあります。予約は電話 +39 331 1810817 またはメールで承っており、ピザはご自宅に持ち帰る用に注文できます。メニューに記載されているコペルトと、グルテンフリーベースの少額の追加料金にご注意ください。価格付きのフルメニューはレストランのウェブサイトに掲載されています。
Les Arcs-sur-Argens · 地中海料理 · 魚介料理 · ランチ
77 Route de Sainte Roseline, 83460 Les Arcs-sur-Argens
木–月 12:00–13:30, 19:30–21:30; 火–水 定休日
ル・ルレ・デ・モワンヌは、レ・ザルク=シュル=アルジャンのルート・ド・サント・ロズリーヌ沿い、トランス=アン=プロヴァンスに近い田園地帯に建っています。シェフのセバスティアン・サンジューは2002年2月にこの家を見つけ、チームとともに、彼の故郷である南西フランスと、周囲のプロヴァンスと地中海の景観という2つの地域に形作られたレストランへと発展させました。サンジューはビゴールの出身で、5世代にわたって食の商売に携わる家系の出です。その背景は今も彼の料理の一部であり、周辺地域の栽培者やその他の生産者が現在の基盤となっています。その結果、季節の食材とそれらを供給する人々を中心に構成された現代的な料理が生まれました。テラスは、古いオークや松がある林の中にあります。そこからは、中世の村レ・ザルクとモール山地を一望できます。木々や広がる田園地帯が体験の一部となり、景観と料理が並び立つ環境です。秋のメニューには、紫アーティチョークと黒オリーブを添えた魚のロースト、カリフラワー、サンゴ草、ザルガイを添えた釣り上げたヘイク、もも肉のコンフィとバターナッツスクワッシュを添えたウズラのローストがあります。その他の調理法では、牛肉、セップ茸、フダンソウを組み合わせたり、生のホタテにフェンネルと柑橘を添えたりしています。デザートには地元のイチジク、洋梨、蜂蜜、ヘーゼルナッツが使われ、農家製チーズのセレクションもあります。ゲストはコース仕立てのメニューを選ぶことも、個々の料理を楽しむこともできます。テーブルは直接予約でき、プライベートイベントに関するお問い合わせは専用フォームで受け付けています。
Trans-en-Provence · イタリアン · 地中海料理 · テイクアウト
4 Place de l'Hôtel de Ville, 83720 Trans-en-Provence
ビストロ・パスティスは、トランス=アン=プロヴァンスのオテル・ド・ヴィル広場に位置し、イタリアと地中海のアイデンティティを持ち、村のブラッスリーとしての柔軟性を備えています。町役場の広場という立地は、村を散策する際に立ち寄るのに便利な場所となっています。キッチンでは、料理を新鮮に調理したものと説明しており、イタリアの伝統とともに地域の料理を取り入れています。空調の効いた店内と屋外テラスのどちらかを選べます。テラスは暖房付きで、最も暖かい時期以外でも外に座る魅力を広げています。甘い締めくくりとしては、当店が挙げる選択肢にティラミス、ケーキ、タルト、アイスクリーム、さらにペストリーやチョコレートデザートがあります。これにより、このレストランはフルコースの食事以外にも魅力を持ち、特に何か甘いものと飲み物を求める訪問者にとって魅力的です。地元の観光リストには、50席のダイニングルームと、さらに50席のテラス席が記録されています。この構成により、同じ広場を楽しむ2つの異なる方法が提供されます。ブラッスリー内のテーブルか、村の風景の中で屋外の席かです。バーも施設の一部です。テーブルのリクエストは電話または予約フォームから行えます。テイクアウトも可能で、プライベートなお祝いもチームに直接ご相談いただけます。無料Wi-Fiを提供しており、複数の銀行カードおよびコンタクトレス決済が利用できます。こうした実用的な設備により、パスティスはカップル、家族、または友人との集まりにとって柔軟に利用できる立ち寄り先となっています。
Trans-en-Provence · ハンバーガー · 魚介料理 · アイスクリーム
Place des Moulins, 83720 Trans-en-Provence
Restaurant La Grotteは、トランス=アン=プロヴァンスのPlace des Moulinsにある自然の洞窟の中で、季節のレストランを提供しています。ChantalとPhilippeがチームとともにお客様をお迎えし、シェフのPhilippe Funelが約3か月ごとに変わるメニューを開発しています。洞窟のダイニングルームという従来の街路に面したレストランとは異なる環境が、食事に独特の趣を与え、共同のお祝いや二人の食事に適しています。秋のセレクションは、親しみやすいフランスの食材にパスタ、シーフード、丁寧に仕上げたソースを組み合わせています。前菜には、ココナッツ、バニラ、パイナップルライムのジェルを添えた鯛のセビーチェや、自家製バターブリオッシュ、コルシカのコッパ、パルメザンを添えた半熟卵などがあります。当店の名物は、パルメザンチーズのホイールの中で仕上げてフランベしたリングイネです。別のパスタ料理では、パッパルデッレにシャロレー牛、ソテーしたフォアグラ、サマートリュフを合わせています。魚料理には、エルサレムアーティチョークのクリーム、スペルト小麦、ローストヘーゼルナッツを添えたサーモンや、ブイヤベース風の濃厚なソースを添えたアンコウがあります。肉料理は子牛肉からローストラム、フランベしたシャロレー牛フィレまで幅広く揃っています。季節のバーガーは自家製のラミネートブリオッシュを使用し、自家製フライドポテトを添えています。デザートは秋のテーマを引き継ぎ、マンダリンと栗のティラミス、リンゴとカリソンクリーム、自家製アイスクリームやシャーベットなどがあります。別途お子様メニューでは、肉、魚、パスタをご用意しています。お席はオンラインで予約でき、クレジットカード保証が必要です。ベビーカーや犬を同伴されるお客様は、チームが適切な席を手配できるよう、ご予約時にその旨をお知らせください。
Draguignan · フランス料理 · 地中海料理 · テイクアウト
11 Rue des Endronnes, 83300 Draguignan
L'Androunoはドラギニャン中心部のRue des Endronnesにある小さなレストランで、Frédéric Chenillotの料理はフランスの伝統と季節のアイデアを組み合わせています。Caroline Di Lenaが予約とおもてなしを担当し、Frédéricが厨房で働いています。この夫婦は2014年6月から一緒にレストランを経営しており、互いを補完する役割によって形作られた個人的な特色をこの場所に与えています。ダイニングルームは約15名様まで収容できます。屋外では、テラスが食事のもう一つの場を提供し、寒い時期にはパーゴラになることもあります。この控えめな規模はレストランの魅力の一部です。町の中心部で比較的親密な食事の場を提供し、個別のテーブルにも組織的な集まりにも対応するスペースがあります。新鮮な食材が厨房を導き、メインメニューは約3か月ごとに変わります。別途の日替わりセレクションにより、シェフは入手可能な食材に頻繁に対応することができます。彼のアプローチはフランスの地域料理に基づきながら、新しい組み合わせやアレンジの余地を残しています。当店が紹介する一例は、エビ入りのクリーミーなレモンリゾットで、さまざまなバリエーションで提供されています。お客様は用意されたメニューから選ぶことも、個別の料理を注文することもできます。お持ち帰り料理は予約で手配でき、レストランではケータリングも提供しています。家族のお祝い、会議、プライベートな集まりには、事前に相談したメニューでダイニングスペースを予約できます。予約リクエストはオンラインで可能で、お客様は食事や行事を計画する前にチームに連絡することができます。
Draguignan · フランス料理 · 地中海料理 · ランチ
28 Avenue Lazare Carnot, 83300 Draguignan
ル・ドミノは、ドラギニャンのラザール・カルノー通りに、レストラン、客室、そしてプライベートなレセプションスペースを併設しています。レストランは歴史ある町の建物内にあり、その背後には庭園が広がり、中心部に近い住所ながら屋外の憩いの場を提供しています。料理はフランスの伝統にプロヴァンスと地中海の影響を加えたもので、新鮮な食材と季節ごとに変わるメニューが特徴です。厨房を率いるのはシェフのジャック・ロランシーです。彼の経歴にはフランスとイギリスのレストランが含まれ、若い料理人たちに経験を伝えることにも関心を寄せています。ドミノでは、丁寧に調理された料理を、居心地がよく行き届いた雰囲気の空間で楽しむことを大切にしています。お選びいただけるのは、ビストルのセレクション、レストランのメニュー、そしてシェフ独自のメニューです。最近の料理はその幅広さを物語っています。野菜と白米を添えた仔牛のブランケット、続いてライチ・バラ・ラズベリーのパルフェ、あるいはローストしたパースニップと小さなじゃがいもを添えた牛のオングレ。これらは固定された定番リストではなく、変化し続ける厨房の一例です。プライベートな集まりには、伝統的な暖炉を備えたレセプションルームがあり、着席で最大50名までご利用いただけます。レイアウトは家族の食事会、親密な結婚式、記念日、ビジネスの集まりなどに合わせて調整できます。メニュー、着席のお食事、カクテルレセプションについては、チームとご相談ください。プライベートガーデンはアペリティフや屋外での休憩のためのスペースを加え、レストランのテラスはこの環境を楽しむもう一つの方法を提供します。通常のお席はオンライン予約サービスを通じてご要望いただけます。
Saint-Jean-de-la-Porte · イタリアン · ピザ · フランス料理
280 rue de la Mairie, 73250 Saint-Jean-de-la-Porte
Le Saint-Jeanは、サン=ジャン=ド=ラ=ポルトの rue de la Mairie にある村のバー、レストラン、ピッツェリアです。厨房では、フレンチの名物料理とともにイタリア料理を提供しており、ピザもその代表的な料理の一つです。地元の観光局はサヴォワの要素も加え、郷土料理とチーズ料理も提供内容に含まれているとしています。これらを合わせると、このレストランは単なるピザ店以上の幅広い役割を担っていることがわかります。昼食や夕食に利用でき、天気が良ければテラス席に座ることも、テイクアウトを注文することもできます。飲み物にはコーヒーや紅茶、ビール、ワイン、その他のアルコール飲料やソフトドリンクがあります。観光案内のリストには、40席のダイニングルームが1つと、テラスに40席があると記載されています。また、このレストランは宴会、誕生日会、グループでの食事のための会場としても紹介されています。そこでは夜のエンターテインメントやカラオケについても触れられており、レストラン自身も過去にポップスやロックのイベントを開催したことを公開しています。これらの詳細から、ここは食事をする場所であると同時に、村の社交の場でもあることがうかがえます。実用的な取り決めは運営者によって明確に説明されています。駐車場は無料で利用でき、移動に制限のあるお客様も歓迎され、犬も同伴可能です。予約はレストランの予約フォームまたは電話でテーブルをリクエストできます。テイクアウトやケータリングは、他の場所で食事を手配する人々にも利用可能です。支払い方法には現金、小切手、Visa、Mastercard、食事券があります。お祝いを計画している方やグループでお越しの方は、直接レストランに要件をご相談いただけます。バー、屋外席、フレンチとイタリアンの料理、そして持ち帰り可能な食事の組み合わせにより、この住所はこの地域での滞在中にいくつもの用途を提供します。
Saint-Pierre-d'Albigny · フランス料理 · ランチ · ディナー
760 avenue Gaby Menaldo, 73250 Saint-Pierre-d'Albigny
月–日 12:00–14:00, 19:00–21:00
Ô & Cimesは、サン=ピエール=ダルビニーのガビー・メナルド通りに、ファミリーレストラン、バー、小さなホテルを併設しています。当館は自らを独立系で家族経営と称しており、その料理はフランス料理とモロッコの名物料理という2つの伝統を融合させています。自家製クスクスは中心的な料理の一つで、家族や友人と分け合うものとして提供されています。ロイヤルクスクスもあり、その正確な内容や提供状況については予約時にご相談ください。パスティーヤもモロッコ料理のもう一つの楽しみ方です。レストランでは鶏肉と魚の両方のバージョンを挙げており、お食事の手配時にそれらについてお尋ねいただくようお勧めしています。伝統的なフランス料理もこれらの名物料理とともに提供されており、レストランのアイデンティティは単一の国民的スタイルではなく、その組み合わせにあります。同じ家族経営の姿勢は、大人数のパーティーの手配にも引き継がれています。ご家族やご友人、その他のグループでのお食事を計画されているお客様は、日程と参加人数を添えてチームにご連絡いただければ、可能性についてご相談いただけます。バーとテラスは、お食事の前後にコーヒーやお飲み物をお楽しみいただけるスペースです。レストランはお食事にお越しの方だけでなく、ホテルの17室にご宿泊の旅行者も歓迎しています。敷地内には無料駐車場があり、テーブルのご予約は直接お電話で承ります。自治体は運営者をエルフスニー夫妻と特定し、当物件をホテル、レストラン、バーとして記載しています。近隣でのご休暇滞在には、慣れ親しんだフランス料理と、家族と直接手配するモロッコ料理を組み合わせる簡単な方法を提供しています。
Saint-Pierre-d'Albigny · フランス料理 · 魚介料理 · ケーキとペストリー
648 allée du Lac, 73250 Saint-Pierre-d'Albigny
Le Carougeは、サン=ピエール=ダルビニーのCarougeレジャーエリアにある同名の湖のそばに位置しています。水と山の景色がこの環境を形作り、広い日陰のテラスがレストランの屋外の特徴の多くを生み出しています。キッチンはそのアプローチを、地元の季節の食材を使った自家製の伝統的なフランス料理と説明しています。公表されている例にはパーチのフィレやカエルの脚があり、秋と冬のプレゼンテーションでは特にカエルの脚に注意が払われ、事前注文で用意されます。ソムリエが料理に合わせてワインを選び、セラーもレストランのアイデンティティの一部となっています。また、訪問には軽い楽しみ方もあり、レストランの提供と並んでドリンク、ペストリー、クレープが利用できます。これにより、この住所は湖畔での休憩にもフルミールにも適しています。地元の観光局は、レストランセクションと別のスナックシャレーがあり、フランスの歌と電飾がギャンゲットの雰囲気に貢献していると説明しています。その説明ではムール貝、自家製バーガー、アルチザンアイスクリームにも言及しています。グループはここで食事を手配でき、レストランは10人以上のパーティーの予約を明示的に歓迎しています。誕生日、会社の集まり、友人との食事が、主催する機会の中に含まれています。レストラン全体は、手配によりプライベートイベントのために予約できます。近くに滞在する訪問者にとっての魅力は、きちんとした食事、屋外の環境、そしてレジャーエリアのすぐそばにある湖の組み合わせです。予約とイベントの手配は、電話でレストランに直接行われます。
Chamousset · フランス料理 · 魚介料理 · ランチ
40 impasse de la Gare, 73390 Chamousset
La Table d'Auréは、タランテーズ渓谷、モーリエンヌ渓谷、ヴァル・ジェロン渓谷が交わるシャムーセにあるホテルのレストランです。マロリーとオーレリアン・ムタール夫妻がこの家を切り盛りし、おもてなしの経歴を活かして、新鮮な食材から店内で調理する料理を中心としたキッチンを展開しています。地元の生産者と協力し、季節に応じて製品を選んでいます。敷地には3つのレストランルームと、約4,000平方メートルの公園に隣接するテラスがあります。観光局は、敷地が小川に縁取られていると説明しており、この住所に静かな屋外の趣を加えています。公開されているメニューは、充実したフランス料理のレパートリーを示しています。前菜には、ペリゴール風ソースの狩猟パイ、赤ワインソースの卵、エスペレット胡椒を添えたフォアグラなどがあります。魚料理には、ジュネーブ湖のパーチのムニエルと、野菜を添えた市場の魚料理があります。肉料理には、プラロニャンの黒豚のゆっくり煮込んだもの、モンドゥーズワインで煮込んだ狩猟肉、マデイラソースの仔牛の腎臓などがあります。シェア用の大皿料理には、仔羊の肩肉や牛肉があり、チーズとデザートもいくつかの締めくくり方を提供しています。タルトタタン、チョコレートケーキ、ブルーベリー添えの焼きイチジクが甘い選択肢の中に登場します。ワインはこの家の重要な要素であり、フランス各地からの100以上のリファレンス、充実したサヴォワのセレクション、シャルトリューズの選択肢があります。レストランはビジネスミールやグループにも対応しており、プレゼンテーション用の設備を備えたセミナールームがあります。季節の料理、複数のダイニングスペース、庭園に囲まれた環境の組み合わせにより、個人の食事にも計画された集まりにも実用的な住所となっています。
Bourgneuf · ピザ · フランス料理 · ハンバーガー
17 route de la Maurienne, 73390 Bourgneuf
Le Repèreは、Bourgneufのroute de la Maurienneにある小さなレストランで、2023年11月にオープンしました。キッチンは伝統的なフレンチビストロのスタイルを踏襲し、料理は店内で作られ、近隣の生産者を重視しています。チームはメニューを意図的に短く保ち、仕入れ先をメニューに明記することで、食材の産地を食事の一部にしています。レストラン自身の料理の説明ではバーガーが取り上げられている一方、ピザは別の位置づけで提供されています。日替わりメニューも、ここで食事を楽しむもう一つの方法です。オーナーは、自分たちが料理を楽しみながら提供するボリュームのある料理と、すでに席に着いている人々がゆっくり楽しめる時間を提供することを目標としていると述べています。こうした扱いやすい客室へのこだわりは空間にも表れており、屋内のダイニングスペースと、天候に適した季節には屋外席も用意されています。また、誕生日、洗礼式、その他の集まりのために貸切予約も可能です。グループでの食事を計画する方は、イベントについて話し合うため、チームに直接連絡するよう求められています。観光局は、貸切、ランチとディナーのサービス、夜のエンターテインメントがレストランの活動の一部であることを確認しています。また、話されている言語として英語とフランス語を挙げ、ペット同伴のゲストも歓迎しています。同じ公式リストによると、カード決済、現金、食事券、コンタクトレス決済が利用可能です。予約はレストランと直接行います。Saint-Pierre-d'Albigny周辺にお住まいの訪問者にとっての魅力は、仕入れ先との明確なつながりがあり、より個人的なグループの催しを手配できる可能性を備えた、コンパクトな村のビストロです。
掲載しましょう。費用はかからず、2分で完了します。ゲストには電話番号が表示され、直接電話できます。間に私たちが入ることはなく、予約手数料もいただかず、席の予約も行いません。
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