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Livno · ケーキとペストリー · 朝食 · ランチ
HVO br. 8, 80101 Livno
レストラン ノヴィタスは、2017年6月3日にオープンしたリヴノの家族経営ホテル、ホテル ノヴィタスの1階にあり、メイン広場から徒歩数分の場所にあります。レストランはホテルに宿泊している方だけでなく、どなたでもご利用いただけます。その下の地上階にはカフェ バリストがあり、上の階には会議場がございます。室内は明るく広々としており、リヴノと周囲の田園地帯を一望でき、毎日朝食、昼食、夕食を提供しています。当店では、料理を家庭的かつインターナショナルと表現しており、地元の特産品をモダンに仕上げ、新鮮な季節の食材で調理し、ワインリストと地元の飲み物をお選びいただけます。ケーキやデザートはホテル自慢のペストリーキッチンから提供され、お食事の締めくくりとなります。キッチンはリクエストに応じて料理を食事制限に合わせて調整いたします。レストランは最大200名様まで着席可能で、結婚式やご家族のお祝い、その他の催し物のために全室をご予約いただけます。大人数のグループには、ご相談に応じてビュッフェまたはアラカルトメニューをご用意し、ビジネスランチやプライベートパーティーには専任スタッフによるクローズドサービスをご提供いたします。ホテル自体には専用駐車場、地下ガレージ、電気自動車用の目的地充電ポイント、全館無料Wi-Fiを完備し、フロントは24時間体制で対応しております。同じ家族が町の外れでピッツェリア、オドモリシュテ オルトレも経営しています。テーブルのご予約、特別な記念日のご相談、プライベートイベントの計画については、メニューとお席の準備ができるよう、事前に電話またはメールでホテルまでご連絡いただくようお願いしております。
Barmstedt · イタリアン · ピザ · ケーキとペストリー
Seestraße 10, 25355 Barmstedt
レストラン・ゼーガルテンはバルムシュテットのランツァウアー湖のほとりにあり、明るいコンサバトリーと湖を望む広々としたテラスを備えています。同名のホテルに属していますが、レストラン、カフェの提供、バーという形で、湖の周りでいくつもの異なる役割を担っています。食事はイタリア料理を中心にすることもでき、コーヒーと変化に富んだケーキのセレクションは、気軽に立ち寄る理由となります。メニューはブルスケッタ、ミネストローネ、アンティパストからパスタやピザまで幅広く揃っています。アンチョビ、ケッパー、オリーブを添えたスパゲッティは、ゴルゴンゾーラソースのニョッキや野菜のペンネと並んでいます。ピザはシンプルなマルゲリータ、野菜バージョン、シーフードや生ハムとの組み合わせなどがあります。この幅広さにより、それぞれ違う種類の料理を望むメンバーが集まるテーブルにも便利です。コーヒーにはケーキとトルテのビュッフェが付き、紅茶も代替として用意されています。飲み物のラインナップにはワイン、ビール、カクテルも含まれ、ホテルのバーは友人や家族と会うための別の場を提供しています。別途のランチメニューがメインメニューと並んで変化を加えています。お客様は電話でテーブルを予約でき、レストランは電話注文後に料理の受け取りにも対応しています。お祝いの席もこのビジネスの一部であり、メニューやビュッフェの手配で支えられています。コンサバトリーの席と湖畔のテラスの組み合わせが、しっかりとした食事を中心とした訪問であれ、より静かなコーヒーブレイクであれ、ゼーガルテンの特徴的な要素となっています。
Barmstedt · ドイツの家庭料理 · ステーキとグリル · 魚介料理
Kuhberg 4-6, 25355 Barmstedt
KuhbergのZum alten Marktは、伝統的なBarmstedtのレストランに客室と幅広いケータリング事業を組み合わせています。北ドイツの家庭料理と国際的な料理が並び、キッチンでは可能な限り地域の食材を選ぶことを重視しています。ダイニングルームは55席で、天気が外食に適しているときはテラスにさらに30席があります。魚はメニューの大部分を占めています。選択肢には、薄切り魚のソテー、レッドフィッシュ、パイクパーチ、ミックスフィッシュプレート、そしてハンブルク風パンフィッシュがあります。肉料理も同様に馴染みのある路線で、シュニッツェル、コルドンブルー、ランプステーキ、ローストビーフ、玉ねぎとリンゴを添えた仔牛のレバーがあります。じゃがいもの付け合わせは、フライドポテトからクロケット、レシュティまで繰り返し登場します。ベジタリアンのお客様には、野菜パティと野菜ベイクが代替品としてあります。小食の方にはスープ、サラダ、軽めの料理があり、お子様向けには小さなシュニッツェル、チキンナゲット、ハンバーガーがあります。デザートには自家製チョコレートムース、パンケーキ、マスカルポーネクリーム、アイスクリームがあります。変わるランチセレクションがメインメニューを補完します。レストランはまた、誕生日、記念日、会社の集まり、その他のお祝いを計画し、主催者とメニューやビュッフェについて話し合います。ケータリングサービスはガーデンパーティー、レセプション、外部会場でのイベントにまで及び、機器とサービスの手配が可能です。同じ施設内の客室は、お祝いに出席する人々に宿泊オプションを追加します。これらのサービスを合わせて、この家は普通のレストランの食卓以上の役割を果たし、その料理は認識できる地域の好物に根ざしています。
Barmstedt · ドイツの家庭料理 · 魚介料理 · テイクアウト
Schulstraße 9, 25355 Barmstedt
Das Webersはバルムシュテットのシュル通りにあるバーとレストランで、パトリック・ウェーバー氏が率い、身近な料理、飲み物、プライベートなお祝いを中心に展開しています。キッチンでは、定番のハウス料理と季節の特選料理を組み合わせており、アスパラガス、マティエスニシン、アンズタケ、牛肉のルーラーデ、マッシュしたルタバガ、ローストグースなどが含まれます。その結果、一年を通して食材が変わるにつれて注目される料理が異なる、明確に北ドイツ風のレパートリーとなっています。シュニッツェルは当店の特に力を入れている料理の一つです。レストランでは、脂身の少ない豚ロースから調理し、肉を柔らかくしてから、小麦粉、ボケルの卵、細かくすりおろしたパン粉をまぶし、菜種油で揚げていると説明しています。お客様はレストラン内または緑に囲まれたサマーテラスでお食事いただけます。バーでは、ビールの特選品や厳選されたワインから、ホットドリンク、ソフトドリンク、スピリッツ、ロングドリンクまで幅広く取り揃えています。お祝い事はビジネスの中で大きな位置を占めています。部屋は20人から80人の集まりに対応し、それ以上のパーティーはご相談に応じて、機会に合わせたメニューやビュッフェをご用意します。誕生日、結婚式、コンファメーションなどがチームが対応するイベントに含まれます。キッチンでは、通常の選択肢以外の料理についても事前のご要望を歓迎します。ケータリングはご自宅や事業所にもサービスを拡大し、飾り付けられたサンドイッチから完全なビュッフェまで対応します。会議、セミナー、プレゼンテーションもケータリングと技術機器を合わせて手配できます。訪問者にとっての魅力は、地元のレストラン、飲み物を楽しむ場所、そしてグループを集めることに慣れたキッチンというこの組み合わせにあります。お支払いは現金でお願いいたします。
Dornum · ケーキとペストリー · カフェ · アイスクリーム
料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません Anete Lusina / Pexels
Enno-Hektor-Straße 18, 26553 Dornum
Dornumer Teestubeは、1808年築の丁寧に修復された指定文化財の建物で、東フリースラントの紅茶とケーキを楽しめる立ち寄りスポットです。Sabine Freeseとそのチームが、Dornumの水城近く、Enno-Hektor-Straße 18でゲストを迎えます。カフェには約50席があり、最大30名までのグループ用の個室もあるため、静かな午後の休憩にも、事前に手配した集まりにも適しています。 紅茶は地元流に提供されます。保温器の上のポットに入った東フリースラントのブレンドで、氷砂糖とクリームが添えられます。ドリンクメニューには、リーフティーの代替品、コーヒースペシャリティ、ホットチョコレートもあり、コーヒーとココアにはオーツミルクも選べます。これにより、訪問者は同行者を同じ選択に縛ることなく、地域の紅茶の儀式を試すことができます。 ケーキカウンターは毎日変わります。ペストリーの選択肢には、フルーツケーキとクリームケーキ、シーバックソーンケーキ、チョコレート系、そしてカフェ自慢のDornumerチェリーケーキとアップルケーキがあります。作りたてのシュークリームには、チェリー、季節のベリー、ブランデー漬けレーズンなどのフィリングが入り、アップルシュトゥルーデルにはクリーム、アイスクリーム、バニラソースを添えられます。その日のヴィーガンやグルテンフリーの可能性については、すべてのケーキが適していると決めつけずに尋ねてください。 ホールケーキまたはハーフケーキはテイクアウトで注文でき、通常は少なくとも3日前までの予約が必要です。カフェは毎日18:00に閉店します。公表されている営業時間はページによって異なるため、遅めの午前中の訪問やグループ用テーブルの手配の際は電話で確認してください。
Bensersiel · ドイツの家庭料理 · 魚介料理 · ベジタリアン
料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません Stephen Leonardi / Pexels
Hauptstraße 11, 26427 Bensersiel
Stürhusは、ドルヌムから海岸沿いに少し出たところにあるベンザースジールのハウプトシュトラーセ沿いの海のレストランです。客室は船のデッキのように表現されています。メインデッキにはバー、サラダカウンター、2～4人用のテーブルがあり、アッパーデッキからは港の眺めとグループ向けのより広いスペースが楽しめます。晴れた日には、上階からランゲオークまで見渡せます。テラスは天候に恵まれたときに屋外で利用できるオプションです。 この厨房の伝統的な料理では魚が重要な位置を占めています。現在のフィッシュメニューには、クリーミーなリーキ野菜添えのパン焼きパイクパーチ、ベーコンで包んだレッドフィッシュとグリーンビーンズ、レムラード添えのポロックがあります。ハンブルガー・パンフィッシュは、ポロック、ガーキン、ディジョンマスタードソース、フライドポテトを一つの鍋で組み合わせたものです。サーモンは、軽いカレーソースとハーブチーズのクラストなど、いくつかの調理法で登場します。 これらの魚料理のいくつかは、小さめのポーションで注文できます。軽めの食事を好む方には便利な詳細です。より広いメニューには、ベジタリアン料理、肉料理、ランプステーキ、子供用食事、2人用の盛り合わせのセクションもあります。したがって、ここは魚料理専門のレストランというより、異なる食欲を持つ同行者にとって実用的な海岸沿いの選択肢です。 ランチ、午後のコーヒーまたは紅茶、ディナーはすべてレストランの提供内容に含まれています。旅行を計画する際は、現在の営業時間を確認してください。Stürhusは、メールではなく電話で予約するようゲストに求めています。大人数のグループで来るのか、上階のテーブルを希望するのかをお伝えください。
Dornumersiel · 魚介料理 · ベジタリアン · ヴィーガン
料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません makafood / Pexels
Cassen-Eilts-Pad 2, 26553 Dornumersiel
Käthe & Karlは、Dornumersielの堤防沿いにある元鍛冶工房で、海岸の魚料理レストランを営んでいます。AstridとMark von der Oheがこのレストランを経営しており、その名前はAstridの両親に敬意を表しています。暖かい日にはテラス、涼しい夜には暖炉の席があり、この小さな海岸の一角で、ディナーを楽しむ2つのまったく異なる方法を提供しています。 魚はメニューの重要な一部ですが、選択肢はシーフードだけにとどまりません。公開されているメニューには、4切れの魚の盛り合わせ、バターソースのプレイス、ハーブをのせたポロック、ペスト・タリアテッレ添えのサーモンがあります。東フリース風シュニッツェルは、豚肉に北海エビと目玉焼きを組み合わせたものです。季節の料理もこれらの選択肢と並んでおり、正確な内容は一年の間に変わる可能性があります。 ベジタリアンやヴィーガンのお客様には、単なる付け合わせではなく、専用の選択肢があります。キッチンでは、ジャガイモ、カシュークリーム、サラダを添えた野菜プレートを提供しており、ヴィーガン対応可能な調理法も明示しています。お子様には、小さめの魚、鶏肉、パスタ、シュニッツェル料理を含む専用メニューがあります。アレルギーについては、注文前にチームとご相談ください。 ここは主に夜の営業で、キッチンの閉店時間はレストランの最終閉店時間より早くなっています。予約をお勧めしており、現在は30日前まで受け付けています。遅れる場合はお電話ください。15分後にはテーブルが解放されることがあります。犬は歓迎で、カード支払いが可能で、テイクアウトは再利用可能または使い捨ての容器で利用できます。
Dornumersiel · ハンバーガー · 魚介料理 · ベジタリアン
料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません Ђорђе Милутиновић / Pexels
Hafenstraße 9, 26553 Dornumersiel
ハーフェンジンガーはドルヌマーシールの港に位置し、水面を一望でき、北ドイツ料理を中心としたキッチンを備えています。メインレストランは正午にオープンし、20:30まで温かい料理を継続的に提供しているため、ビーチ散歩や海岸への外出が短いランチタイムに収まらない場合に便利な選択肢です。テラスもあり、外で食事を楽しめます。 メニューは、おなじみの魚料理と、よりボリュームのある港町風の食事の間を行き来します。プレイスはバターソース添えで、パンフィッシュは3枚の魚のフィレにマスタードソース、ベーコン入り豆、フライドポテトを組み合わせています。その他の選択肢には、マチェス、ラブスカウス、ポラックバーガー、ビーフバーガーがあります。公開されている季節メニューには、ポテトパティバーガーや、レンズ豆、豆、米で作られたヴィーガンチリも含まれているので、混成のグループでも全員が魚を選ぶ必要はありません。 午後の訪問はもっと簡単にできます。レストランでは、紅茶やコーヒーと一緒に変化するケーキのセレクションを提供しています。家族連れは、ハイチェア、塗り絵の材料、子供向けの食事の選択肢を頼むことができます。アレルギーや不耐症のある方は、サービスチームに相談してください。個々の料理に使用されている材料を説明してくれます。 犬はレストラン内で歓迎されますが、床に留まる必要があります。水皿は外に用意されています。屋内のダイニングルームは禁煙で、テラスに別の喫煙エリアがあります。レストランの下にあるセルフサービスのシュトランドブーデは、独自のより早いオープン時間を持っているので、着席での食事を計画するときは、メインレストランの正午のサービスを利用してください。
Neßmersiel · ドイツの家庭料理 · 魚介料理 · ディナー
料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません Farhad Ibrahimzade / Pexels
Dorfstraße 42, 26553 Neßmersiel
Fährhaus Neßmersielは、Dorfstraßeにある小さな家族経営のホテル内にある夜のレストランです。Eberleh家はほぼ半世紀にわたりこのホテルを所有しており、レストランは近くの海岸と湿地帯の料理を中心にアイデンティティを築いています。キッチンチームには3人のマスターシェフがおり、メニューは季節や市場で手に入るものに応じて変わります。 魚と北海エビはそのアプローチの中心です。レストランは周辺のワッデン海の港で知り合いの漁師と協力し、肉も同様に地元の供給元から仕入れることがあります。NeßmergrodeのAdrianenhofの若い牛肉や、Neßmersielの羊飼いJanko Schneiderの堤防ラムなどです。これらはその日の選択肢で探すべき食材であり、毎回すべての品が必ずあるという約束ではありません。 メニューは毎日変わります。前菜、スープ、メインディッシュ、デザートの中から選べ、地域料理とキッチン独自の変化するアイデアを組み合わせています。オンラインで公開されているメニューは明らかに一例ですので、到着したらその日の提供内容を参考に選んでください。これは特定の固定料理ではなく、地元の食材を中心に計画されたディナーに適しています。 レストランのサービスは水曜日から日曜日の17:00から22:00までで、月曜日と火曜日は休業です。これらの時間はホテルの営業時間とは異なります。特別な旅行の前には、特にメインシーズン以外はレストランに電話してください。犬を飼っている方への実用的なポイント：レストランはサービス中を通して犬の入店が禁止されています。
Omiš · 地中海料理 · 魚介料理 · ベジタリアン
料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません I Own My Food Art / Pexels
Mosorska cesta 13, 21310 Omiš
レストラン・クネズは、オミシュのモソルスカ・チェスタにあるホテル・ヴィラ・ドヴォルのレストランです。高台にあるテラスからは、ツェティナ渓谷、旧市街、そしてブラチ島へと続く海を一望できます。料理長でホテルオーナーのペタル・チュルリンは、近くのポリツァ地方とのつながりを料理に持たせており、伝統的なレシピと厨房のために栽培された食材を使っています。 メニューは、ダルマチア風生ハム、地元のチーズ、アンチョビ、牛肉のカルパッチョから始まります。シーフードは、貝類、エビ、魚のハウスリゾットのほか、イカスミのリゾットにも登場します。より特徴的なパスタには、ヘーゼルナッツ入りの野草ペストや、エビとフレッシュチーズを詰めた黒いラビオリの生ハムとトリュフのソースがけなどがあります。 メイン料理では、オリーブのタプナードを添えたスズキが、野菜とトマトソースで焼いた魚と並びます。もっとシンプルなグリル料理がよい場合は、その日の獲れた魚について尋ねてください。肉料理には、熟成させたブラックアンガスステーキ、ラム、ニョッキ添えのジビエなどがあり、一方で、じゃがいもとニンニクのクリームを添えたソイステーキがベジタリアン向けの代替料理として用意されています。デザートには、その日の手作りケーキと、アイスクリームと温かいチェリーを添えたパンケーキがあります。 チュルリン家自家製のワインは、他のダルマチア産ボトルワインとともに提供されており、レストランの地域とのつながりは飲み物の選択肢にもなっています。テラスからの眺めを優先する場合は、直接予約してください。サービスは午後から始まり、観光局によるとシーズンは10月上旬に終了します。主な夏の時期以外に滞在する場合は、日付を確認すると特に役立ちます。
Omiš · イタリアン · ピザ · 地中海料理
料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません Andy Kuzma / Pexels
Trg svetog Mihovila 1, 21310 Omiš
ココパッツォは、オミシュ旧市街の聖ミカエル広場に位置し、教会のそばにテラスがあります。イタリアとダルマチアの影響が交わるメニューでは、手打ちパスタ、シーフード、薪窯焼きピザ、デザートを楽しめます。旧市街観光中の食事に便利な選択で、とくに同席する人々がそれぞれかなり違うものを望む場合に適しています。 パスタとリゾットの選択肢は、よく知られた休日定番を超えています。フジはピスタチオクリームとストラッチャテッラを合わせており、あるリゾットはビーツ、ブルーチーズ、クルミを組み合わせています。シーフードを食べる方は、セロリソースのマグロ、ブロッコリーとほうれん草のソースを添えたスズキ、または焼きポレンタ添えのタコを選べます。シェフの魚の盛り合わせ（2人前）は、数種類の魚と貝類を組み合わせています。 ピザは手で伸ばした生地から作られ、薪窯で焼かれます。選択肢には、シンプルなマルガリータ、野菜、4種のチーズ、ピスタチオペストを添えたモルタデッラがあります。メニューには、アボカドとレモンを添えたヴィーガンのビーツニョッキや、野菜パスタの選択肢も記載されています。お子様には、小さめのカルボナーラ、またはチキンナゲットとフライドポテトがあります。 自家製ケーキとペストリーは、最後にデザートの余地を残すもう一つの理由になります。ココパッツォはI Gemelli Patisserieと提携しており、クロアチアワインやカクテルも提供しています。お祝いや大人数の席の場合は、事前に電話して、その機会について説明してください。このレストランは季節営業で、地元の観光局は5月から10月までと記載しているため、季節の初めまたは終わりに訪れる計画を立てる前に、営業時間を確認してください。
Omiš · ピザ · 地中海料理 · 魚介料理
料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません Salman Manki / Pexels
Trg kralja Tomislava 6, 21310 Omiš
Hotel Plaža Omiš内にある海賊の酒場「Gusarska Konoba」は、街の海洋テーマをダイニングルームに取り入れています。Omiš中心部に近い Trg kralja Tomislava にあり、木材、舷窓、照明が船内のような雰囲気を演出しています。 厨房では幅広い地中海料理とクロアチア料理のメニューを提供しており、カップルでもグループでもそれぞれ自由に選べるほどの種類があります。 まずはPagチーズ、ダルマチア風プロシュート、タコのサラダなどをお楽しみいただくか、スープの中から1つをお選びください。イカスミのリゾット、シーフードスパゲッティ、サーモンのパスタは、一般的なメイン料理に代わる食べ応えのある選択肢です。魚料理には、ダルマチア風フダンソウを添えたスズキとマダイ、焼きイカ、ワインソースがけの魚の切り身などがあります。 海賊のアイデアは料理にも表れています。2人用のミックスミートの剣とGusaricaの盛り合わせは、グリルを好むお客様向けのシェア用メニューです。後者は、詰め物をしたランプステーキ、ベーコンと七面鳥を合わせた豚肉に、じゃがいもと野菜ライスを組み合わせています。より馴染みのある選択肢には、シュニッツェル、ステーキ、そしてマルガリータからハムとマッシュルーム、またはシーフードまでの各種ピザがあります。 この組み合わせにより、中心部にあり、屋内席と豊富なメニューを備えたレストランを求める際に、この酒場は便利です。さまざまなフィリングのパンケーキとアイスクリームのデザートが、食事をくつろいだ締めくくりにしてくれます。ホテルは正午から夜遅くまでの営業を公表しています。テーブルを予約し、訪問前に特定の料理について確認するには、Omišのチームにお問い合わせください。
Bokel · 朝食 · ランチ · ディナー
Neel-Greve-Straße 2, 25364 Bokel
Kaminzimmerレストランは、かつての水車小屋の趣を残すBokeler Seeのほとりにあるブティックホテル、Bokel-Mühle am Seeに属しています。暖炉がダイニングルームの名前の由来となっており、シェフのOliver Huckfeldtが変わりゆく地域の特産料理を用意しています。この施設は、現在のホスピタリティ事業と、5世代にわたる製粉の歴史を結びつけています。朝食はホテル宿泊客だけでなく外部からの来訪者も利用でき、予約が推奨されています。ビュッフェには自家製ジャム、ビルヒャーミューズリ、フルーツと野菜、サーモン、チーズ、コールドカットが並び、キッチンからはスクランブルエッグとベーコンが提供されます。コーヒー、厳選された紅茶、搾りたてのオレンジジュースがこの提供を完成させます。湖への眺めも朝食の設えの一部です。アフタヌーンメニューでは、軽めの食事やコーヒーブレイクに自家製の定番料理や甘い料理が楽しめます。夜のレストランでは、Kaminzimmerで地域料理を中心に提供します。通常のレストラン利用に加え、この施設には家族のお祝いのための個性的な部屋がいくつかあり、いずれも同じ湖畔の敷地内に集まっています。ライブラリーは最大20名様までの親密な設えを提供します。Alte-Mühleはレンガの壁と製粉機械を残し、最大34名様まで収容でき、隣接するRemiseは湖に向かって開くガラス扉があり、72名様まで収容できます。1914年築の白い湖畔のパビリオンは、ベランダとテラスを備えたより大きな設えを提供します。お祝いはテーブルサービスまたはビュッフェで計画でき、チームが主催者と個別の取り決めについて話し合います。これらの多様な空間により、古い製粉所はレストランの食事にも、より大きな家族の催しにも適した場所となっています。
Podašpilje · 地中海料理 · 魚介料理 · ベジタリアン
料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません elif tekkaya / Pexels
Franje Josipa 1, 21317 Podašpilje
Kaštil Slanicaは、かつて塩取引の砦だった場所で、Cetina川のほとりに位置しています。その環境は、この食事をOmiš内陸部の歴史と結びつけています。Rogošić家は1998年にこのレストランを開き、家族のレシピと沿岸、川、内陸の田園地帯の食材を活かしています。ワインのセレクションはダルマチアのブドウ品種を中心にしています。 Soparnikは、食事を始めるのにとりわけふさわしい一品です。薄いPoljica風のパイで、フダンソウと玉ねぎが入り、オリーブオイルとニンニクで仕上げられています。熱い炭火の下で焼いた自家製パンは、ハウス・ブルスケッタや魚のパテなど、いくつかの前菜に添えられています。Višnjaおばあちゃんのpašticadaは、自家製ニョッキとともに提供され、家族のレシピというテーマを引き継いでいます。 メニューの川のセクションでは、マス、ウナギ、カエルの脚を提供しており、シーフード料理には黒いリゾット、アンコウを添えたエビ、野菜と一緒に焼いた魚などがあります。若いお客様向けの気取らない選択肢として、トマトパスタやパン粉を付けた鶏肉などもあります。みんなで分けるpeka料理には、仔牛肉、ラム肉、タコ、鶏肉の中から選び、少なくとも3時間前に注文してください。最低4人前からの注文となります。 道路で来る場合は無料のゲスト用駐車場があり、川からの到着についてスタッフと相談することもできます。このためKaštil Slanicaは、レストラン訪問だけでなく、峡谷へのお出かけ先としても便利です。直接予約し、テーブルを手配する際に事前注文の料理があれば伝えてください。Rožataや、いちじくのキャラメリゼを添えたチーズケーキが、食事をダルマチアらしい締めくくりにしてくれます。
Podašpilje · バルカングリル · 地中海料理 · 魚介料理
料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません Sai Kuen Leung / Pexels
Franje Josipa 2, 21317 Podašpilje
Radmanove Mliniceは、Omišから約6キロメートルのCetina渓谷にあるレストラン兼行楽施設です。かつての水車小屋、高い木々、そして川が、町の沿岸部のレストランとは異なる雰囲気を醸し出しています。敷地内には、石製の製粉設備や日時計など、古い製粉所の名残が残っており、道路または船で行くことができます。 料理には、川の恵みとダルマチアの伝統の両方が生かされています。フダンソウとジャガイモを添えたマスのグリル、プロシュートを添えたカエルの脚、自家製ニョッキを添えたパスティツァダなどが当店の名物です。ソパルニクと覆い鐘の下で焼いたパンは、地元料理を知るもう一つの入り口となり、イカ墨のリゾットや海魚のグリルが海岸の味をメニューに加えています。 また、チェバピや鶏肉から、詰め物入りステーキ、2人用の盛り合わせまで、充実したグリル料理の選択肢があります。トマトパスタと野菜のリゾットはよりシンプルな選択肢で、パンケーキや日替わりケーキが食事の締めくくりとなります。いくつかの大きめの料理には準備が必要です。当店では、子羊の串焼きやウナギのシチューなどの料理について事前のご連絡をお願いしていますので、ご予約の際にご相談ください。 屋内のテーブルと屋外テラスがあるため、天候を問わず利用でき、子供用遊び場とスポーツエリアがあるので、家族は食事の前後にも楽しめます。ランチと渓谷で過ごす時間を組み合わせたり、団体での訪問についてスタッフにご相談ください。その日のメニューと現在の営業時間については、電話で確認するのがおすすめです。営業時間は季節によって変わることがあります。
Budapest · ステーキとグリル · ランチ · ディナー
Hidegkúti út 81, 1028 Budapest
水–日 12:00–23:00
ブダペストにあるステーキとグリルを提供するレストランです。
Budapest · ピザ · ステーキとグリル · ランチ
Eötvös út 59, 1121 Budapest
火–金 12:00–22:00; 土, 日 11:00–22:00
ブダペストにある、ステーキとグリル料理、ピザを提供するレストランです。屋外席とテイクアウトをご利用いただけます。
Budapest · カフェ · ベジタリアン · ランチ
Eötvös út 38, 1121 Budapest
11:00–23:00
ブダペストにあるカフェで、コーヒーを提供しています。ベジタリアン料理もご用意しています。
Lübeck · 魚介料理 · ベジタリアン · ヴィーガン
An der Obertrave 6, 23552 Lübeck
月–金 12:00–20:30; 土 12:00–21:30; 日 12:00–20:30
Kartoffelspeicherは、リューベックのAn der Obertrave 6で、ベイクドポテトを中心にしたメニューを展開しています。このレストランはJan StobbeとMuhammad Fahadによって運営されており、その料理はドイツ、ヨーロッパ、そして国際的な影響を融合させています。ジャガイモを単なる付け合わせとして扱うのではなく、メニューではジャガイモを中心的な役割に据え、いくつかの異なる調理法のグループを提供しています。 ベジタリアン向けのベイクドポテトは特に幅広い部門を形成しています。名前の付いた選択肢には、Toscana、Popeye、Aphrodite、La Patata、Ali Baba、Geisser Herdöpfelなどがあります。肉料理の部門は、Tandoori Chicken、Obelix、Tropicana、Turkish Delightなど、異なる方向性を持っています。魚料理は別の部門に登場し、名前の付いた選択肢の中にはTonnoやSurf'n Turfがあります。この範囲により、食事客はレストランの焦点であるジャガイモのテーマの中で、野菜、肉、魚の調理法を比較することができます。 ヴィーガンやグルテンフリーの選択肢も、ベジタリアン料理と並んで提供されています。このレストランは、ランチ、ディナー、またはドリンクのための場所として位置づけられ、前菜からデザートまで広がる選択肢を説明しています。その国際的なアプローチは、料理名の多様性と分かれたメニュー部門に反映されており、同じ主要食材にいくつかの異なる料理の方向性を与えています。 テーブルは電話で予約し、レストランが予約リクエストを直接処理します。このシンプルな取り決めは、訪問前に会場の人々に連絡したいゲストに適しています。ベイクドポテトを中心とした食事のために、Kartoffelspeicherは、幅広い従来のレストランメニューに対する明確に定義された代替案を提供し、植物性の選択肢だけでなく肉や魚も用意しています。
Lübeck · ドイツの家庭料理 · 魚介料理 · ベジタリアン
Alfstraße 36, 23552 Lübeck
リューベックのブラウベルガーは、旧市街のアルフ通りで、実際に稼働するブルワリーと伝統的なレストランを融合させています。銅製の醸造設備がダイニングルームを占め、保護されているガンブリヌス地下室は建物のはるかに古い層を保存しています。この家はロマネスク様式の地下室を1225年に遡るとしています。ゲストは醸造デッキ、ギャラリー、地下の地下室、または屋外のビアガーデンに座ることができます。これらの異なる空間により、レストランは同じ住所内でいくつかの異なる雰囲気を提供しています。ブルワリーでは、ろ過されていないツヴィッケルビールに加え、ドライホップのピルスナーであるオーシャンフラワー、リベンジ・インディア・ペールエール、コリアンダーシードと乾燥オレンジピールで風味付けした小麦ビールのバルティック・ダッチマンを醸造しています。キッチンはドイツのブルワリー料理のしっかりとした伝統に従っています。そのブラウアーシュマウスは、ローストポーク、スモークポークロース、ソーセージをフライドホルシュタインポテトとザワークラウトと組み合わせています。シュニッツェルは数種類の調理法で提供され、醸造用モルトでパン粉を付けたバージョンもあります。他の料理には、グリルした豚すね肉、ケッパーソース、マッシュポテト、ビートルートサラダを添えた仔牛肉のミートボールなどがあります。魚料理には、マスタードソースのポラック、ミックスフィッシュプラッター、フライドポテト添えのニシンなどがあります。ベジタリアンやヴィーガン向けの料理も明確に用意されており、野菜ラザニアや肉なしチリなどがあります。小食の方には、スープ、サラダ、またはビートルート、ルッコラ、松の実を添えたグラチネゴートチーズをお選びいただけます。別の子供向けセクションでは、シュニッツェル、ポラック、野菜とマッシュポテト添えの鶏肉を提供しています。デザートには、赤ベリーのコンポート、アップルシュトゥルーデル、カイザーシュマーレンがあります。6名以上のパーティーには、レストランと直接相談して食事の手配を提供しています。
Lübeck · 魚介料理 · ベジタリアン · 屋内席
Dr.-Julius-Leber-Str. 69, 23552 Lübeck
ヨハンナ・ベルガーのレストランは、Dr.-Julius-Leber-Straßeの旧市街の住所にあり、歴史的な建物内にダイニングルームがあり、静かな中庭にも席があります。ベルガーはオーナーでありシェフでもあり、彼女の料理は南フランス、ロンドン、北海地域、リューベックで得た経験に基づいています。彼女は2015年から自身の名前を冠したレストランで料理を提供しています。ヤメル・ジェローム・ポエルシュケは2024年5月にキッチンに加わり、親しみやすい地域料理を再解釈することに特に興味を持っています。二人の共同アプローチにより、ゲストはアラカルト料理と、二人の料理人の異なるバックグラウンドによって形作られたサプライズメニューのどちらかを選ぶことができます。季節の食材とキッチンで行われる調理法が選択の指針となります。アラカルトの提供には、トマトとブルラータ、オリーブオイル、牛肉のカルパッチョとトリュフマヨネーズ、キャビア、そしてセビーチェとピクルス玉ねぎ、ごまが含まれます。ベジタリアンのメインディッシュには、フェンネルとローストペッパーを添えたサフランリゾットや、マッシュルームジュと一緒に提供される「Waldspaziergang」と呼ばれる野菜料理があります。魚は、変化する釣果としても、サフランリゾットとフェンネルを添えたパイクパーチとしても登場します。肉の選択肢には、変化するカットと、ポップコーンとジュを添えた牛フィレ肉が含まれます。デザートの後には、またはデザートの代わりに、ゼリーと黒パンを添えた3種のチーズを楽しむことができます。メニューは仕入れ先が提供できるものによって変わるため、個々の料理が変更されることがあります。サプライズメニューにはワインのペアリングが付き、ドリンクの選択肢にはハウスカクテルも含まれます。テーブルはオンライン、電話、またはメールで予約できます。チームはプライベートイベント、部屋、特別にアレンジされたメニューに関するお問い合わせも歓迎します。
Lübeck · 地中海料理 · 魚介料理 · ベジタリアン
Beckergrube 71, 23552 Lübeck
ヴレンヴェファーは、ベッカーグルーベにある1585年築の商人の家で、ロイ・ペーターマンのレストランです。インテリアと屋根付きの中庭は、地域に根ざしつつ地中海や海の影響を受けた、軽やかで現代的な料理という同じアプローチに、二つの異なる設えを提供しています。中庭はキャンバスで覆われており、レストランによれば一年の大部分で利用可能です。 メニューは3週間ごとに変わり、キッチンは季節に合わせて重点を移すことができます。その選択は、一つの食材を貫くのではなく、魚、甲殻類、肉、野菜を組み合わせています。公開されたあるメニューでは、温燻ペッパーサーモンとカボチャ、ラングスティーヌとニンジン、オレンジ、タラゴン、そしてより軽やかな解釈のボルシチが組み合わされています。メインコースには、ホウレンソウとマスタードのシャンパーニュ風ブールブラン添えのハリバットや、秋野菜と赤ワインとエシャロットのジュ添えのグリルオングレが含まれます。リンゴのデザートまたは熟成チーズのセレクションがそのコースを締めくくります。 お客様は3コースのセレクションまたはフル5コースメニューをお選びいただけます。7コースのサプライズメニューは事前注文でテーブル全体向けにご用意でき、ベジタリアンメニューも事前にご注文いただけます。 ワインにも同様に細心の注意が払われています。セラーにはドイツのリースリング、シャルドネ、ヨーロッパおよび海外の赤ワインが揃い、ハーフボトルでも充実したセレクションがあります。ロイとマヌエラ・ペーターマンが、お食事とお好みに応じて、完全なペアリングまたは個々のグラスについてアドバイスいたします。直接予約をいただければ、お客様は大きなグループの手配を含め、ご計画についてレストランとご相談いただけます。
Lübeck · ドイツの家庭料理 · 屋内席 · 屋外席
Breite Straße 2, 23552 Lübeck
Schiffergesellschaftは、リューベックの航海の歴史をBreite Straßeにあるレストランに蘇らせています。かつてのギルドホールは船長や商人たちの集会場であり、歴史あるホールは今も食事に独特の雰囲気を与えています。長い共同ベンチと吊り下げられた船の模型が、海事とのつながりを実感させます。メインホールのほかにも、Hanse-Lübeck-Zimmer、Kapitäns-Zimmer、Kapitäns-Salonといった小さな部屋があり、同じ歴史ある建物の中で異なる趣を提供しています。 厨房は北ドイツの伝統料理と国際的な料理、現代的な創作料理を組み合わせています。旬の食材と地元からの調達が中心にあるため、料理は建物の歴史を超えつつも地域的な基盤を保っています。ワインやスピリッツも飲み物の選択肢に含まれています。レストランはビジネスディナー、カップル、地元の家族、大人数のパーティーを歓迎し、集会の場としての建物の長年の役割を継続しています。 屋外では、植栽のある中庭がもう一つの席を提供しています。Sonnendeckとして知られ、大きなホールから離れた静かな環境です。会社の祝賀会、家族の記念行事、ビジネス会食もレストランの提供内容に含まれ、予約は電話またはメールで可能です。 この建物を運営する協会は、1401年に聖ニコラス兄弟団として始まりました。16世紀に敷地を取得・拡張し、ホールはその建築工事から生まれました。1866年にギルドへの強制加入が終わった後、建物の一部がレストランとして一般に公開されました。この移行が、今日訪れる人が出会う珍しい組み合わせを説明しています。つまり、リューベックの船乗りたちと深く結びついたアイデンティティを持つ建物の中で営業するダイニングルームです。
Budapest · イタリアン · 朝食 · ランチ
Pasaréti út 55, 1026 Budapest
月–金 08:00–24:00; 土, 日 09:00–24:00
ブダペストにあるイタリア料理のレストランです。屋外席があります。
Budapest · ドイツの家庭料理 · ランチ · ディナー
Kiss János altábornagy utca 59, 1124 Budapest
月–土 12:00–22:00; 日 12:00–20:00
ブダペストにある家庭料理を提供するレストランです。テイクアウトも利用できます。
Budapest · 中東料理 · ベジタリアン · ヴィーガン
Lövőház utca 27/B, 1024 Budapest
月–金 10:00–22:00; 土, 日 10:00–21:00
ブダペストにある中東料理を提供するスナックバーです。屋外席があり、ベジタリアン料理を提供しています。
Budapest · ケーキとペストリー · アイスクリーム · ベジタリアン
Lövőház utca 21, 1024 Budapest
月–日 10:00–20:00
ブダペストにあるスナックバーで、ケーキやペストリー、アイスクリームを提供しています。テイクアウトやベジタリアン料理もご用意しています。
Budapest · ドイツの家庭料理 · 朝食 · ランチ
Lövőház utca 12, 1024 Budapest
月–土 10:00–16:00
ブダペストにある家庭料理を提供するレストランです。
La Rochebeaucourt-et-Argentine · フランス料理 · 魚介料理 · ベジタリアン
料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません Julia Filirovska / Pexels
33 Rue de Ribérac, 24340 La Rochebeaucourt-et-Argentine
ビストロ・レ・クリュゾーは、シャラントとの県境のドルドーニュ側、ラ・ロッシュボークール＝エ＝アルジャンティーヌのリュ・ド・リベラックにあります。マチューは2024年にこのレストランを引き継ぎ、仕入れが可能なときには新鮮な地元の旬の食材を使い、伝統に基盤を置いた料理を提供しています。この住所では、着席してのレストランでの食事とタパス、そして時折開催されるテーマ別の夜会を組み合わせています。 「ル・ルトゥール・デュ・マルシェ」メニューは毎週変わり、平日のランチタイムに提供されます。前菜、メインコース、デザートを用意し、別の黒板の選択肢ではさらに多くの選択肢が示されます。公表されているタパスメニューには、セラノハム、鴨のクロケット、焼きムール貝、マグロのたたき、そしてパセリとニンニクを添えたベビーイカが含まれます。これらの小さな皿のおかげで、メインコースを選ぶ前にいくつかの味を楽しみ始めることができます。 レストランの公表されているメインメニューの例には、ポルチーニクリームの仔牛肉、タイムと蜂蜜の鴨胸肉、ポルチーニサバイヨンのタラが含まれます。ベジタリアン用の皿は、厨房のその時の選択に応じて変わります。デザートにはオレンジチーズケーキ、フローズヌガー、ストロベリーパブロバが登場します。市場主導のアプローチのため個々の料理が変わることがあるので、到着時に最新の黒板を確認してください。 予約は直接電話で受け付けています。公表されている週間タイムテーブルは火曜日から土曜日までで、ランチと夜の時間帯が別々にあります。月曜日と日曜日は休業です。ディナーをテーマ別の夜会の1つと組み合わせたい場合は、現在のプログラムについて尋ね、予約時に食事制限があれば伝えてください。訪問を手配する際は、33 Rue de Ribérac の完全な住所を使用してください。
Budapest · イタリアン · ベジタリアン · 朝食
Hadak útja 1, 1119 Budapest
月–木 10:00–21:00; 金–土 10:00–21:30; 日 10:00–21:00
ブダペストにあるイタリア料理のレストランです。デリバリーとベジタリアン料理を提供しています。
Budapest · ベトナム料理 · 朝食 · ランチ
Attila út 125, 1012 Budapest
月–土 10:00–22:00; 日 11:00–22:00
ブダペストにあるベトナム料理のレストランです。屋外席とテイクアウトを提供しています。
Budapest · ドイツの家庭料理 · ハンバーガー · ランチ
Krisztina körút 39, 1013 Budapest
月–金 11:00–16:00; 土 11:00–15:00
ブダペストにあるレストランで、ハンバーガーと家庭料理を提供しています。デリバリーとテイクアウトに対応しています。
Budapest · ドイツの家庭料理 · 朝食 · ランチ
Bécsi út 136, 1032 Budapest
月–木, 日 10:00–00:00; 金–土 10:00–02:00
ブダペストにある家庭料理を提供するレストランです。屋外席があります。
Budapest · ドイツの家庭料理 · ランチ · ディナー
Vörösvári út 131, 1037 Budapest
月–木, 日 11:00–23:00; 金–土 11:00–01:00
ブダペストにある家庭料理を提供するレストランです。
Budapest · ドイツの家庭料理 · ランチ · ディナー
Mikoviny utca 2-4, 1037 Budapest
月–金 11:30–22:30; 土 12:00–22:30
ブダペストにある家庭料理を提供するレストランです。
Budapest · ドイツの家庭料理 · 朝食 · ランチ
Balta köz 4, 1014 Budapest
月–日 08:00–20:00
ブダペストにある家庭料理を提供するカフェです。
掲載しましょう。費用はかからず、2分で完了します。ゲストには電話番号が表示され、直接電話できます。間に私たちが入ることはなく、予約手数料もいただかず、席の予約も行いません。
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