Turanjのレストラン・カフェ・ベーカリー

19200 SW 106th Avenue, Unit 8, Cutler Bay, 33157

+17864291012

Tejas de Hondurasは、SW 106th Avenueの小さな区画にある家族経営のホンジュラス料理店で、まずは朝食の店です。平日と土曜日は朝7時に、日曜日は8時に開店し、その時間に厨房から出てくるのは正真正銘のホンジュラス風朝食です。2個の卵、豆、バター、チーズ、揚げた甘いプランテン、そしてトウモロコシまたは小麦粉のトルティーヤが1皿に盛られています。もう一つ注文すべきものはバレアダで、これは片手に収まるホンジュラスそのものといった折りたたんだ小麦粉のトルティーヤで、豆、チーズ、バターが入っており、より具沢山のバージョンでは肉と卵も入っています。パステリトスは1人前2個で、牛ひき肉にキャベツ、ソース、チーズが添えられています。料理は仕入れではなく店内で作られており、分量は仕事に出かける人に合わせた大きさで、店内では持ち帰り注文も受け付け、配達も行っています。閉店は平日が午後5時、週末が6時なので、ここは夜ではなく朝と昼の店です。近くに滞在するゲストにとっては、誰もまだスーパーマーケットに行っていない最初の朝に、自炊型の休暇が必ず抱える問題を解決してくれます。

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600 228th Avenue NE, Sammamish, 98074

+14253717979

Thai Trioは、228th Avenue NEにあるSammamish Highlands Shopping Mallに入っており、家から北へ車で少し行ったところにあります。このレストランは、1983年からタイのストリートフードを販売しているバンコクの家族経営ビジネスのアメリカ支店です。バンコクでの最初の屋台は通りに直接置かれ、9人のお客様用に小さなテーブルが3つあり、家族はそれがレストランというより食べ物屋に近いと感じていたと言います。今日、バンコクの店はOr Tor Kor Marketで50人を収容し、その背景にあるレシピが今ワシントンまでやって来ました。ここの考え方は、長いメニューではなく、いくつかの料理を非常にうまく作るという屋台の習慣に従っています。家族の看板料理はSwimming Ramaで、150万皿以上を販売したと報告しています。その周りでメニューは焦点を絞ったリストに保たれています。khao mun gaiスタイルのタイ風チキンライス、ご飯付きの豚足煮込み、タイ風フライドチキン、パッタイ、パッシーイウ、酔っ払い麺、パナンカレー、パパイヤサラダ、トムヤムヌードルスープ、マンゴー sticky rice、飲み物にはタイティー、タイアイスコーヒー、マンゴースムージーがあります。キッチンは詳細なアレルゲンページを公開しています。魚醤やエビエキスを使わずに作られた数皿のベジタリアン版、グルテンに敏感な方向けのパッタイを提供し、砕いたピーナッツは別容器に入れて添えています。店内で食べることも持ち帰り注文もでき、感謝祭やクリスマスなどの特別休業日はウェブサイトに事前に掲載されています。

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Mill Hill 7-8, Leeds, LS1 5DQ

+441135190584

月 12:00–14:00, 17:00–22:00; 火 12:00–14:00, 17:00–22:00; 水 12:00–14:00, 17:00–22:00; 木 12:00–14:00, 17:00–22:00; 金 12:00–14:00, 17:00–22:00; 土 12:00–22:00; 日 定休日

Tharavaduはリーズ中心部のミル・ヒルにあるケーララ料理のレストランで、その違いは重要です。ケーララはインドの南西端の海岸に位置し、その料理――ココナッツ、カレーリーフ、タマリンド、そして大量の魚――は、多くの英国のカレー店が提供する北インド料理のレパートリーではありません。当店のモットーは品質と本物らしさへの純粋な献身であり、厨房はその一つの地域にこだわっています。 2014年6月にオープンし、すぐに評価が続きました。2015年にはオリバー・アワードでリーズ最優秀インド料理店に選ばれ、TripAdvisorの英国のインド料理店トップ10に入りました。2016年にはミシュラン・レストランガイドとハーデンズに掲載され、再びオリバー・アワードを受賞しました。このレストランは、リーズのアジア料理に対する考え方を変えた本格的な厨房の波の一部だと自ら説明しています。これは、そのほとんどより先に登場した店としては妥当な主張です。 営業は月曜日から金曜日まで2部制で、ランチは正午から2時まで、ディナーは5時から10時までです。土曜日は正午から10時まで通しで営業しています。日曜日は完全に休業で、これが人々の不意を突きます。 ミル・ヒルは駅とシティ・スクエアの間にあり、リーズ鉄道駅から徒歩数分なので、市内でも車なしで行きやすい住所の一つです。 Tharavaduは7-8 Mill Hill, Leeds LS1 5DQにあります。

133 Bruce Street, Sevierville, 37862

+18655050245

火–土 16:00–21:00

アパラチアンは、セビアビルの歴史あるダウンタウン、ブルース・ストリートに現代のサザン・アパラチア料理を届けます。エグゼクティブ・シェフ兼パートナーのデヴィッド・ルールは、スモーキー・マウンテンズとイースト・テネシーの食材と食の伝統を軸にこのレストランを築き上げています。キッチンの中央には大きな薪焚き炉があり、調理において煙が決定的な役割を果たします。ルールの以前の仕事には、ウォランドのブラックベリー・ファーム、タウンゼンドのダンシング・ベア・ロッジ、そしてメアリービルのウォルナット・キッチン（彼はエグゼクティブ・シェフ兼パートナーを務めていました）が含まれます。これらの地域とのつながりが、個々の料理と同じくらい周囲の環境を大切にするレストランの基盤となっています。メニューは小皿料理からボリュームのある肉料理や魚料理まで幅広く揃っています。フライドチキンの皮は地元の蜂蜜、スモークしたウェストバージニアの海塩、ピクルスにしたペッパーを組み合わせ、ローストした骨髄にはエシャロット、ハーブ、グリーンペッパーコーン、グリルしたパンが添えられます。バッファロー風カエルの脚は、おなじみの南部食材のもう一つの解釈を提示します。レストランのより広い料理レパートリーには、グレーズドダック、レインボートラウト、ドライエイジングステーキが含まれ、季節の食材がセレクションを形作っています。店内では、暗めの色合いが真鍮、石、木と調和し、友人とのゆっくりした食事や特別な機会にふさわしい空間を作り出しています。予約が可能です。キッチンをより間近に見たい方には、別個のシェフズ・テーブル体験があり、料理人たちのすぐそばで厳選された5コースの食事を楽しめます。チームが料理の流れとその背景にある食材についてゲストを案内します。シグネチャーカクテルが、地域のホスピタリティに対するレストランのアプローチを完成させます。

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20 Maude Street, Sandton

+27118841400

ザ・ブル・ランは、サントンのモード通りのバラライカホテルの1階にあります。2000年10月28日にオープンしたこのレストランは、ニューヨーク証券取引所と伝統的なニューヨークのグリルハウスからインスピレーションを得て、周囲の金融街にアイデンティティを結びつけています。2018年7月に完了した改装では、スタジオAのトリスタン・デュ・プレシスによるインテリアが導入され、特注の照明、張り地の家具、手作りの壁タイルが取り入れられました。 メニューの中心は牛肉で、フィレ、ランプ、サーロイン、リブアイ、Tボーンなどのカットが用意されています。キッチンでは、豚のスペアリブやラムチョップと並んで、ダチョウのフィレやスプリングボックのロースも記載されています。メインディッシュには、ポテト、ライス、グリル野菜、蒸しパン、パップなどの付け合わせのセレクションが付きます。グリル以外には、赤ワインとローズマリーでじっくり煮込んだオックステール、ペッパーステーキパイ、ダーバン風ラムカレーなどの料理があります。 食欲が異なるテーブルには代替品があります。前菜にはレモンバター添えのカラマリやチーズソース添えのエビがあり、バーガーのセレクションにはビーフ、チキン、ビヨンドミート、アボカド、新鮮な野菜、ヴィーガンマヨネーズを使ったヴィーガンオプションがあります。サラダは、フェタチーズ入りの地中海風ひよこ豆から、ビーツとニンジンとベリーのサラダまで幅広く揃っています。 ダラーバーでは、レストラン自家製のクラフトビール、ワイン、カクテル、特製ジンとトニックの組み合わせなどを提供しています。別のプライベートダイニングルームは、お祝いやビジネスの会話のためのより静かな環境を提供します。テーブルは予約可能で、レストランではプライベートファンクションの問い合わせを受け付けています。

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Ioanni Erotokritou 9, 4607 Pissouri

+35725221275

月 定休日; 火 17:30–22:00; 水 17:30–22:00; 木 17:30–22:00; 金 17:30–22:00; 土 17:30–22:00; 日 12:00–15:30

The Bunch of Grapes は、Pissouri の旧村にある Ioanni Erotokritou 沿いの宿で、湾から内陸へ約3キロメートルの Cape Aspro の尾根の上にあります。同店のウェブサイトは削除されており、残っているページにはまた戻ってくると書かれています。そのため、以下は確認できる事実のみで、厨房については情報源がないため何も述べません。 営業時間のパターンが参考になる部分です。月曜日は休業です。火曜日から土曜日までは夕方のみ、17時30分から22時まで営業します。そして日曜日は正午のみ、12時から15時30分まで営業し、夜はまったく営業しません。 日曜日のランチだけ営業し、月曜日は閉めるというのは、ある種の決まった慣習で、英国人が長く定住しているキプロスの丘の村ではよく見られるものです。実際上の結果として、日曜の夜や月曜日にここで食事をしたいと思ってもできませんし、日曜の席こそ事前予約する価値があります。 問い合わせと予約は電話または電子メールで受け付けています。どちらも、サイトに残っている情報に記載されています。 旧村は、広場、教会、タヴェルナがある Pissouri の半分の方で、湾はその下、曲がりくねった道を下ったところにあります。 The Bunch of Grapes は、Ioanni Erotokritou 9、4607 Pissouri にあります。

C. Mirador del Golf, 1, 29649 Mijas

+34610046422

クラブハウスは、ラ・カラ・デ・ミハスの西へ少し車を走らせた丘の上にあるゴルフリゾート、ラ・カラ・リゾートの社交の中心です。リゾートはここをゴルファー、友人、家族、ゲストの待ち合わせ場所と呼び、すべての人に開かれています。予約は不要で、そのまま入ることができます。テーブルは屋内と、カンポ・アジアコースをまっすぐ見渡し、その背後のアンダルシアの丘まで見える日当たりの良いテラスに置かれています。料理はカジュアルで新鮮、軽めの選択肢としっかりした料理が並びます。現在のメニューには、ベビースピナッチ、フェタ、ローストパンプキン、ピーカンナッツ、クランベリーのラ・カラサラダ、シトラスとピスタチオペストのブルラータサラダ、エメンタールチーズとハウスソースのアイリッシュアンガスビーフのパストラミサンド、ホタテ、エビ、ムール貝のフェットチーネマリネラ、ジャスミンライスを添えた照り焼きベイクドサーモン、ベアルネーズまたはチミチュリソースのグリルしたアイリッシュアンガスサーロインがあります。シェア用にはパタタスブラバス、ガンバスアルピルピル、パヨヨチーズ入りのイベリコ生ハムの盛り合わせがあり、ピザはプレーンマルゲリータからトリュフとポルトベロマッシュルームのホワイトピザまで揃っています。すべてのパスタはグルテンフリーにできます。店内では大型スクリーンでサッカー、ゴルフ、ラグビー、テニスのライブが流れ、ゴルフシミュレーターは雨の午後にプレーしない人でも試せるものを提供します。テラス、大きなキャノピー、庭のパーゴラはプライベートなお祝いにも使われます。ホリデーゲストにとっては近くで最も気軽なランチで、フェアウェイの眺めが少し車を走らせる価値があります。

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1st Street East, Serrekunda

+2203717777

月 08:30–00:00; 火 08:30–00:00; 水 08:30–00:00; 木 08:30–00:00; 金 08:30–00:00; 土 08:30–00:00; 日 11:00–00:00

「The Fajara Garden Restaurant」は、ガンビア沿岸のファジャラにある1st Street Eastに建っています。ウェブサイトは設けていないため、ここでは厨房から出てくるものについて何も説明していません。問い合わせる手段は電話番号です。 その名が示すとおり、ガーデン・レストランです。この気候では、それは装飾的な区別ではなく実用的な区別です。ガンビア沿岸は暑く、一年の半分は湿気が高いです。屋根の下ではなく木々の下で食事をすることは、快適な夕べを過ごせるか、耐え忍ぶ夕べになるかの違いです。だからこそ、ここでよりよく知られている場所はガーデンなのです。 営業時間は長く、開始時間も早いです。週6日は午前8時半から深夜0時までで、日曜日は代わりに11時に始まります。定休日はなく、サービスの合間に休憩もないため、朝食、長い昼食、遅い夕食のすべてが同じ住所で行われます。 ファジャラはバカウとコロリの間にあり、ビーチから少し内陸に入ったところに位置し、海岸地帯の中でも古い住宅地区のひとつです。セネガンビア・ロードより静かで、そこからタクシーですぐの距離にあります。森林公園とビーチホテルがあるビジロは、数キロメートル南にあります。それらの間の移動は、乗合タクシーか緑の観光タクシーで行います。どちらも安価です。暗くなってから海岸道路を歩くのは、地元の人々の習慣ではありません。 「The Fajara Garden Restaurant」は、ガンビア、ファジャラの1st Street Eastにあります。

Jalan Ceningan 2, 80114 Nusa Ceningan

+6282146565508

月–日 08:00–21:00

ザ・パームス・レストランは、ヌサ・チェニンガンの南西側からチェニンガンのサーフブレイクを見下ろしています。ザ・パームスの小さなホテルとバーに属し、アイアンウッドのデッキ、インフィニティプール、海の景色が環境を形作っています。レストランの毎日の朝食から夕方までのスケジュールは、島を探索する一日のさまざまな段階で利用できる選択肢となっています。 メニューはシーフードと国際料理、メキシコの影響を受けた選択肢を組み合わせています。黒く焼かれたマヒマヒは、レストランが特に強調する料理の一つです。ナチョス、エンチラーダ、タコスは別の方向性を提供し、グループで共有するものや個々の皿を求める場合に適しています。魚を探している人も、より馴染みのあるカジュアルな食事を好む人もいる場合に、この範囲は役立ちます。 飲み物にはカクテル、ワイン、ビールが含まれます。デッキのテーブルでは海とサーフが見え、プールサイドのデイベッドはより広いホテルの環境の一部です。食事だけでなくプールも利用したい場合は、現在の状況をチームに確認してください。食事の推薦は、無制限のホテル施設を保証するものではありません。 旅行を計画する際は、完全なジャラン・チェニンガンの住所を使用してください。ザ・パームスは、バリ本土ではなく、ヌサ・レンボンガンからイエロー・ブリッジを経由して到達するチェニンガンにあります。リゾートは、レセプションとゲストリレーションズの連絡先を別々に公開しています。大人数のテーブルや日没に合わせた夜の時間帯には、事前に電話してください。特別な旅行の前に、現在の料理の提供状況についてレストランに尋ねてください。

230 Court Avenue, Sevierville, 37862

+18653661471

火–木 17:00–23:00; 金–土 16:00–00:00; 日 16:00–23:00

ザ・パインズ・ダウンタウンは、コート・アベニューにある元娯楽ホール内で、食事、飲み物、ゲームを組み合わせています。オリジナルのパインズ・シアターは1944年にオープンし、西部劇映画を上映したり、ライブパフォーマーを招いたりしていました。ドリー・パートンは1956年にここで初めての有給の出演を果たし、改修された会場はその音楽の歴史を目に見える形で保っています。壁画はパートンをはじめ、ロイ・アカフ、ジューン・カーター・キャッシュ、アーチー・キャンベル、チェット・アトキンスなど、この建物に縁のあるパフォーマーを称えています。今日では、競技が娯楽の大部分を提供しています。ダックピン・ボウリングは通常のボウリングより小さな道具を使い、ゲームの選択肢にはダッチ・シャッフルボード、フーズボール、ジャイアント・ジェンガ、ダーツ、レトロビデオゲーム、スヌックボール、ボードゲームも含まれます。ここは一緒に時間を過ごすことを中心に据えた空間で、食事と飲み物がアクティビティに添えられています。キッチンの提供品には、チーズ、ベーコン、チャイブを添えたローデッド・トッツ、ローストペッパーとトルティーヤチップスを添えたバタービーン・フムス、レモンペッパーまたはハニー・スリラチャで味付けしたスモークド・ウィングスがあります。ザ・パインズ・バーガーは、2枚のスマッシュパティにチェダー、キャラメル化した玉ねぎ、ピクルス、ハウスソースを重ね、ワッフルフライ、トッツ、サラダから選べる付け合わせが添えられます。ピザはチーズやペパロニから、エアルームトマト、パイナップルとブラッシュソースを添えたカントリーハムのバージョンまで幅広く揃っています。カクテルも提供内容の一部です。プライベートパーティーやイベントの手配も可能で、トロッターズ・ホールホッグBBQが会場専用のケータリングサービスを提供しています。この組み合わせにより、歴史ある建物は共有の食事、会話、ゲームを通じて社会的役割を続けています。

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Drury Lane, Hopesgate, Minsterley, SY5 0EP

+441743891344

ザ・ステイブルズ・インは1680年以来ホープスゲートに建っており、ウェールズからシュルーズベリーの市場へ家畜を連れて歩く農民たちのためのドローヴァーズ・インとして建てられました。今でも当時の面影を感じさせます。低い梁、バーの暖炉、その近くにいるパブの犬。シュロップシャー・ヒルズの高い場所に位置しているので、ビアガーデンからは郡のスティパーストーンズ側を見渡せます。 厨房では新鮮な地元産の食材を使った料理を作っています。水曜日から土曜日までの短いメインメニューと、常連客が前もって予約するサンデー・ローストがあり、ポンプにはシュロップシャーのリアルエールが備わっています。車で小道を下って帰りたくない人のための客室と羊飼いの小屋もあります。営業日は限られており、季節によって変わることもあるので、出発前に電話をかけるのが賢明です。

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2122 Second Street, Fort Myers, 33901

+12393322065

ザ・ベランダは、フォートマイヤーズ中心部のセカンドストリートにある2つの歴史的な邸宅で、南部地方料理を提供しています。1978年に設立されたこのレストランは、街の古い建築に形作られた環境と、シーフード、グリルした肉、そして親しみやすいアメリカのダイニングの伝統を行き来するメニューを組み合わせています。ガーデンの中庭とワインリストも体験の一部であり、お祝いやゆっくりと食事を楽しむ時間がある場合に検討する価値のある場所です。シーフードはメニュー全体に登場します。前菜にはロブスタービスク、ケイジャン風レムラードを添えたブルークラブケーキ、シュリンプカクテルがあり、ソテーしたホタテはルッコラ、ベーコン、レモンブールブランとともに提供されます。サザンサンプラーは、新鮮な魚、ガルフシュリンプ、ホタテをフェットチーネの上にプロシュートクリームで合わせたものです。その他の選択肢には、ハーブとハニーのクラストを施したサーモン、シュリンプスキャンピ、パルメザンリゾットの上にピスタチオクラストを施したシーバスなどがあります。グリルしたフィレミニョンはベアルネーズソースを添え、リブアイはハーブバターで仕上げています。ローズマリーとメルロソースを添えたラムチョップは、メニューを巡る別のルートを提供します。レストランの古いダイニング習慣のいくつかはサラダにも見られます。シーザーサラダとほうれん草のサラダは、2名様分をテーブルサイドで準備することができます。ハーブとブルサンを添えたグリルしたポルトベロマッシュルームはベジタリアン向けの前菜を提供し、いくつかの料理はグルテンフリーと表示されています。予約はオンラインまたは電話で行えます。歴史的な環境と充実したディナーメニューの組み合わせにより、ザ・ベランダはダウンタウン地区で計画的な特別な機会を求める訪問者に適しています。

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Ampelonon, 4607 Pissouri

+35725221053

月 13:00–22:00; 火 13:00–22:00; 水 13:00–22:00; 木 13:00–22:00; 金 13:00–22:00; 土 13:00–22:00; 日 13:00–22:00

The Vineleaf TavernはPissouriのAmpelononにあります。この通りの名前は訳す価値があります。ampelononはギリシャ語で「葡萄畑の」という意味で、村からPissouri Bayへ向かって葡萄の木々の間を下っていく道です。ここの谷は農業地帯で、食用ブドウ、アーモンド、キャロブなどが栽培されており、この通りは道沿いに育つものにちなんで名付けられています。 この店はウェブサイトを設けていませんので、ここにはその料理について何も記されていません。言えるのは、その店の一日の形です。午後1時に開店し、午後10時に閉店します。週の毎日で、定休日もなく、途中休憩もありません。この途切れない午後から夜までの一続きの営業は、キプロスの村のタヴェルナではよくある形で、2回転制で営業する厨房なら閉まっている時間帯にこの店が役立つことを意味します。たとえば、ビーチから上がってくる午後4時などです。 この店はレストランではなくタヴァンと名乗っています。キプロスでは、それは書かれたメニューではなく、メゼとグリル料理を指しますが、実際に何が出されているかについては、情報源を示すことはできません。尋ねるには電話が方法です。 PissouriはLimassolとPaphosの間の南西海岸にあります。 The Vineleaf TavernはAmpelonon、4607 Pissouriにあります。

Pafias Afroditis 19, 8041 Paphos

+35799360013

ザ・ウィンドミルは、パフォスにあるパフィアス・アフロディティス通り沿いのファミリーレストランで、小さな喫茶店をルーツとしています。クリス・カティジオティスはオーストラリアから戻り、父の事業を引き継ぎ、徐々にレストランへと発展させました。カティアは厨房の家庭料理のレシピを受け継ぎ、ナンシーとハラランビスはフロントで第三世代を代表しています。店内は石と木材を組み合わせ、屋外には屋根付きテラスを備えています。石のアーチ、暖炉、シャンデリアがダイニングルームの特徴を作り出し、リビングウォールが緑を添えています。キプロス風メゼが料理の中心です。パンとディップから始まり、ハルーミ、ケフテデス、パストゥルマ・ソーセージ、鶏肉、豚肉へと続き、料理はシェアプレートとして次々に運ばれます。別途ベジタリアン・ヴィーガンメゼもあり、プラントベースのお客様にも同様に変化に富んだ食事を提供します。その他の選択肢には、詰め物をしたマッシュルーム、クーペス、厨房の選定で変わるヴィーガン料理があります。じっくり煮込んだラムのクレフティコと牛肉のスティファドは、ステーキやシーフードと並んでいます。グリルセレクションにはブラックアンガスフィレ、リブアイ、シャトーブリアンがあり、ガーリックシュリンプ、スキャロップ、シーブリームが海の幸の代替を提供します。家族のお祝いもレストランの仕事の一部です。ナンシーは結婚披露宴、結婚前の食事、誕生日の手配を手伝い、家族とテーブルや料理を調整します。ゲストは予約時に店内またはテラスの席を希望でき、アレルギーや食事制限について事前に相談できます。その結果、このレストランは料理とホスピタリティが運営者と密接に結びついたままのレストランとなっています。

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Bear Sanctuary Prishtina, near Badovc Lake, 10000 Mramor

+38345999061

Thesaret e Natyrësは、MramorのBadovc湖近くにあるBear Sanctuary Prishtinaの環境教育センター内にあるベジタリアンレストランです。その料理は保護区の動物福祉への取り組みに沿っており、メニューは地元のベジタリアン料理を中心に、ヴィーガン向けの選択肢も含まれています。肉を使わない食事を求める訪問者にとって、プリシュティナ東部の田園地帯で明確に定義された代替手段を提供しています。 その環境も魅力の一部です。レストランは、家族での一日の外出と動物や環境についての学びを結びつけるために設計された、より広いセンターに属しています。子供たちはセンターの宝探しのコンセプトを探索することができ、これは能動的な発見を通じて動物福祉と環境保護を紹介するものです。周囲の風景と近くの湖は、都市のレストランでの立ち寄りとは異なるリズムを訪問に与えています。 ここでの食事は、保護区への訪問と合わせて計画することができます。ガイド付きの訪問はリクエストに応じて利用可能で、空き状況によりますが、通常は約1時間から1時間半かかります。地元の職人や家族経営の企業と連携したお土産店もあります。これらの活動を含めたい場合は、一日の終わりにだけ到着するのではなく、より広い訪問のための十分な時間を確保してください。 テーブルを予約し、ヴィーガンの要件について話し合い、その日の食事の選択肢を確認するには、チームに連絡してください。保護区の入場料と季節ごとの訪問者向け開館時間は、レストラン訪問を計画する際に確認すべき別の実用的な詳細です。道案内にはBadovc湖近くのMramorの場所を使用してください。会場はプリシュティナの市街地の外にあります。

Königsberger Str. 14, 45731 Waltrop

+49 2309 3260

Thomas Möllers Gaststätte は、ヴァルトロプのケーニヒスベルガー通りにある伝統的なドイツのパブ兼レストランです。

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Bank Street, Portree, IV51 9BU

+441478612525

ティアナヴェイグ・レストランは、ポートリーのバンク・ストリートにあるロイヤル・ホテルの一部で、ポートリー湾を見渡すオープンプランのダイニングルームを備えています。室内は広々としたレイアウトと海の眺めを兼ね備え、ラウンジでは食事の前に飲み物を片手にくつろぐことができます。スコットランド産の食材が料理の多くを形作り、特に魚介類が際立っています。レストランではサーモン、ハドック、ムール貝、エビを食材として挙げており、フィッシュ・アンド・チップスのようなおなじみの料理も用意しています。ハギスとニープス＆タティーズは、伝統的なスコットランド料理とのもう一つのつながりを提供します。ベジタリアン向けの選択肢やグルテンフリーのオプションも用意されているため、そうした要望を持つお客様もレストランの提供内容の中で代替品を選べます。飲み物の選択肢にはワインやスコットランド・ウイスキーが含まれ、ストックされているウイスキーの中にはスカイ島のタリスカーもあります。レストランではWi-Fiが利用できます。テーブルは電話またはメールでホテルに直接予約できます。ティアナヴェイグは、何世代にもわたって地元コミュニティにサービスを提供し、幾度かの改装を経てきた、歴史あるポートリーのホテルに属しています。建物には現在、レストランとマクナブズ・バーのほかに40室のベッドルームがあります。バーもホテルの飲食提供の一部で、地元の飲み物と幅広いウイスキーのセレクションを揃えています。レストランの訪問者にとって、特徴的な組み合わせは、モダンなダイニングルーム、見覚えのあるスコットランド料理、そして水面を見渡す眺望です。湾はここでの食事の目に見える一部であり続け、町の海岸沿いの環境を食卓のシーフードと並べています。

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Gaadt 7, 25980 Westerland

+49 4651 23111

Tobis Hüsは、ヴェスターフントのガートにあるトビアスとコルダ・クシュ夫妻のレストランです。トビアスは、長年他のレストランで働いた後、食べ物とワインへの情熱を家族の故郷の島に持ち帰り、2017年2月にこの店をオープンしました。その結果、会話とゲストとの触れ合いを体験の中心に据える、パーソナルなダイニングルームが生まれました。シェフのクリスティーナ・ムンテアヌは最初からキッチンの一員であり、主に地域の旬の食材を使って料理しています。通常のメニューに加えて、季節がもたらすものを使ってキッチンが自由に腕を振るえるよう、変化するおすすめ料理が用意されています。いくつかの料理では、テーブル自体が食事の一部となります。ビーフタルタルはゲストのそばで調理され、トビの自家製ビーフソースとタルタルソースを添えて提供されます。パスタはパルメザンチーズのホイールの中で仕上げられ、もう一つのおなじみの料理に演劇的なプレゼンテーションを与えています。ティラミスもテーブルで最後の仕上げが施され、そのアプローチがデザートまで続きます。ワインはホストの特に強い関心事ですが、食事と一緒に搾りたてのビールももう一つの選択肢です。このレストランの性格は、親しみやすいおもてなし、季節の料理、そして食べる人々の目の前で組み立てられる料理の組み合わせから生まれています。インタラクティブな食事と、レストランに明確な個人的つながりを持つホストを楽しむ訪問者に適しています。テーブルのリクエストは予約フォームまたはメールで行うことができます。ゲストは人数と希望の時間帯を明記し、予定が変わった場合はレストランに連絡する必要があります。

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Vošteni 19, 52448 Sveti Lovreč

+38552616523

金–日 15:00–22:00; 月–木 定休日

Tomažova Konobaは、Sveti Lovreč近くのVošteniにあるVošten家の居酒屋兼アグリツーリズム事業です。家族は伝統的なイストリア料理を用意し、自家製の加工肉を生産しており、食卓と家庭の食品生産の関係が訪問の中心となっています。試食セレクションでは、プロシュート、干しオンボロ、豚首肉、パンチェッタ、ソーセージと4種類のチーズが一堂に会します。自家製パンとエクストラバージンオリーブオイルが添えられ、その後デザートが続きます。Old School Distilleryのアペリティフは別の地元製品を紹介し、ワインは試食の取り合わせに含まれています。加工肉のセレクションに加えて、居酒屋はそのキッチンが古いイストリアのレシピに基づく肉料理と魚料理を準備しており、ゆっくり調理された自家製料理に重点を置いていると説明しています。家族の肉製品は、燻製なしで手作業で加工され、海塩とコショウを使用し、添加風味増強剤を避けています。屋内席は30名を収容し、テラスを含めると合計60名になります。テーブルは電話またはメールで予約できます。グループも歓迎され、一緒に遠足で到着する訪問者も含まれます。家族はまた、地元の蒸留所を訪れて地元の蒸留酒が作られる様子を見る可能性も提示しています。居酒屋に近い自然の泉は、散策者に別の探索場所を提供し、要塞化された町Sveti Lovrečはこの地域のさらなる立ち寄り先となります。一緒に、居酒屋、加工肉生産、周囲の田園地帯は、主な関心が共有の試食であれ、より長い食事であれ、訪問にアプローチするいくつかの方法を提供しています。

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Hachener Straße 61, 59846 Sundern-Hachen

+49 2935 966289

ハッヘンでは、ピザとパスタがあります。

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Quellenstraße 20, 45481 Mülheim an der Ruhr

+49 208 4689555

トラットリア・ファティは、ミュールハイム＝ザルンの旧マスタード工場でイタリア料理を提供しています。古い産業用の建物がレストランに独特の地元の雰囲気を与え、メニューはイタリアの定番料理と季節の食材に沿っています。通常のセレクションに加えて、特別料理は大きなスレートボードに表示されているので、注文を決める前にそれらを見る価値があります。 ランチタイムにはピザが強調されており、レストランはテイクアウトも提供しています。そのため、この住所はさまざまな一日に役立ちます：ダイニングルームでの計画的な食事、ランチタイムのピザストップ、または別の静かな夜のための持ち帰り注文です。電話をかける際には、どの料理が提供されているかを尋ねてください。特に、ボードからの季節のおすすめに興味がある場合はそうです。 暖かい月には、天気が良ければガーデンテラスが開きます。花やハーブが屋外の設営の一部であり、古い工場内の部屋とは異なる雰囲気を提供しています。屋外で食事をしたい場合は、屋内のテーブル予約が庭の場所を保証すると思い込まずに、選択した日にテラスが営業しているか確認してください。 郵便住所はクエレンシュトラーセ20番地ですが、レストラン専用駐車場の入口はシュトラーシュブルガー・アレーからです。サービスは火曜日から金曜日までランチとディナーに分かれており、土曜日は遅く開店し、日曜日は正午からです。訪問やテイクアウトの受け取りを確認するには、レストランに直接電話してください。

Am Hirschberg 2, 58553 Halver

+49 171 6418188

ハルファーのオーバーブリュッゲ地区にある夜のカフェバーです。

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Carretera Nacional 340, km 76.6, Playa de Valdevaqueros, 11380 Tarifa

+34956926422

Tumbao x BiBo は、Dani García の BiBo の料理を、バルデバケロスのビーチの雰囲気へ届けます。タリファにあるこの店は、現在の店名に Tumbao と BiBo の名前を組み合わせており、親しみやすいアンダルシアの食材を、遠方から集められたアイデアと並べたメニューを提供しています。海岸沿いの立地なので、この砂浜を訪れることを中心に食事を組み立てるのに自然な場所です。 夜のメニューはこのスタイルを明確に示しています。グアカモーレはマラガ産アボカドから始まり、ピコ・デ・ガジョ、コリアンダー、サクサクのトトポスが添えられます。具入りブリオッシュはよりリッチな方向性で、一つはチョリソ、チポトレ、ウズラの卵を組み合わせ、もう一つは牛テールと厨房の Bull DG ソースを使っています。これらは、なじみのある食材と、遊び心のある食感と味付けの組み合わせを楽しむ食事客向けの選択肢です。 ピザとバーガーは食事に別の方向性を与えます。マルゲリータはトマト、フィオル・ディ・ラッテのモッツァレラ、バジルを使っています。他のピザにはプロシュート、ペパロニ、または野菜のミックスが加わります。Retinto ビーフは、チェダー、ベーコン、バーベキューソース、玉ねぎとともに Tumbao バーガーに使われています。Bull バージョンでは代わりに、そのビーフをハヴァルティ、レタス、シグネチャーソースと組み合わせています。 ランチと夜のメニューは別々に公開されているため、すべての料理が終日利用できると想定せず、利用予定の時間帯の選択内容を確認してください。レストラン自身の予約チャネルが、テーブルと現在の季節営業を確認するのに最適な場所です。グループが幅広い親しみやすい料理と、BiBo の名に関連する独特の料理を求める場合、ビーチの日の食事に役立つ選択肢です。

Horsthauser Str. 186, 44628 Herne

+49 2323 9645508

ヘルネのホルストハウゼン地区にあるカフェです。

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Olper Str. 1, 57258 Freudenberg

+49 2734 3411

フロイデンベルク中心部にあるスナックスタンドです。

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Zrinyi Miklós u.2., 9734 Peresznye

+3694365666

Tégláskert Vendéglőは、オーストリア国境すぐそばの87号線沿い、アルポカリャ丘陵の麓にある村ペレスニェにあるカントリーレストランです。ケーセグの城下町から約9キロメートル、ビュークから西へ少し車を走らせた場所にあり、ケーセグへ向かう途中や国境を越えてルッツマンスブルクの温泉浴場へ行く途中の自然な立ち寄り先となっています。キッチンはハンガリー料理の特徴的な料理に力を入れています。メニューにはスープ、即席料理、豚肉・鶏肉・魚・牛サーロインから注文に応じて新鮮に調理する料理、サラダ、デザートがあり、その場で焼く約20種類のピザもあります。オーナーは、すべての料理とすべてのピザが店内で新鮮に作られていることを強調しており、急いでいるお客様には安全に持ち帰り用に包んで提供でき、ピザは電話でも注文できます。お客様はダイニングルームまたは、家が丁寧に設えた屋根付きの庭でお食事いただけ、子供用の遊び場もあります。駐車場は無料で、敷地全体でWi-Fiも無料です。レストランでは、最大約50名様までの小規模な家族や会社のイベントを承っており、ご要望に応じてアラカルトまたはビュッフェ形式で対応いたします。同じ建物内にはワインバーと国営たばこ店もあります。ハンガリーのSZÉPカードがご利用いただけます。レストランは午前遅くから午後9時まで営業しており、月曜日は定休日です。ウェブサイトはハンガリー語とドイツ語でご覧いただけます。

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Berger Straße 1, 40213 Düsseldorf

+49 211 866990

Uerigeは、デュッセルドルフの旧市街のBerger Straßeにある稼働中の地ビール醸造所と複数のダイニングルームを兼ね備えています。ビールには伝統的な料理が添えられ、できたてのミートボールや味付けした豚ひき肉をのせたロールパンから、カリカリの豚すね肉や当店オリジナルのカリーブルストまで楽しめます。季節の温かい料理が通常のメニューに加わり、寒い時期の例としてはケールとスモークソーセージがあります。豆のスープも当店の名物で、幅広い選択肢にはレンズ豆のスープ、ジャガイモのスープ、グヤーシュ、ロールキャベツも含まれます。料理はビール一杯とちょっとしたつまみから、しっかりした食事まで、訪問にいくつかの可能な規模を与えます。部屋はキッチンと同じくらいUerigeの個性の一部です。銅製の醸造釜がブラウハウスホールの雰囲気を形作り、Rittersaalでは歴史的な調度品と3世紀にわたって集められたビールジョッキが調和しています。専用のカウンター、クローク、暖炉があり、プライベートな集まりに独特の環境を提供します。Hans Müller-Schlösserの間では、ブロンズの頭像、色ガラス、風刺画、古い写真を通してデュッセルドルフの作家を偲んでいます。Handwerkerstubeでは、彫刻されたギルドのシンボルや地元の人物が市の過去への別のつながりを提供します。ゲストは室内の部屋を選ぶ代わりに屋外で過ごすこともできます。家族の行事やビジネスの集まりのためにテーブルや部屋をリクエストでき、大人数のパーティーには別のメニューとビュッフェのオプションがあります。醸造所ツアーでは原材料と製造工程を紹介し、予約したテーブルでの食事で締めくくることができます。

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18707 SW 107th Avenue, Cutler Bay, 33157

+13059647305

UpTopは、Cutler Bay北端のSW 107th Avenueにある、ラウンジが併設されたジャマイカ料理店です。メニューはジャーク料理専門店というより、島の料理をひととおり揃えた内容です。骨からポロッと外れるまでじっくり煮込んだオックステール、ヤギのカレー煮込み、ブラウンシチューチキン、エスコヴィッチフィッシュがあり、それぞれ、ライス・アンド・ピーズまたは蒸しキャベツを添える伝統的なスタイルで提供されます。ジャークチキンとオックステールは、お客様が最もよく名前を挙げる2品で、分量は、小食の2人なら1人前で足りるほどたっぷりあることで知られています。月曜日から木曜日は朝8時に開店し、キッチンは午後9時まで営業しています。これはこの種の店では珍しく、サウスフロリダのほとんどのカリブ料理店が閉まっている時間帯に便利です。ダイニングルームだけでなくラウンジもあるため、夜が更けるにつれて店内は混み合い、より賑やかになります。Cutler Bayに滞在していて、全国チェーンのメニューではなくマイアミのこの地域ならではのものを食べたいお客様にとって、ここは少し車を走らせる価値のある場所です。平日の夜は、テイクアウトで注文するのが一般的です。

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20218 Old Cutler Road, Cutler Bay, 33189

+17862505796

Urban RrasoiはOld Cutler Road沿いでインド料理を提供しており、生の魚介を出すバーから数軒先、フロリダ州でもインド料理店がほとんどない地域にあります。Rasoiはヒンディー語で厨房を意味し、当店は自らの提供内容を、固定された地域の正統レシピというよりも、伝統的なレシピに新鮮な創造性を加えたものだと説明しています。実際には、ほとんどのお客様が知っている北インド料理が、当店独自に仕立てた料理と並んでいます。マイアミの農産物とマイアミの海鮮がメニューに取り入れられているのは、この地域のより良い厨房のほとんどと同じです。店内に客席があり、お客様は室内でお食事いただけます。持ち帰り注文も承り、配達も行っています。営業時間は週を通して一定で、日曜日から木曜日は午前11時30分から午後9時30分まで、金曜日と土曜日は午後10時までです。厨房はサービスとサービスの間に閉まるのではなく、午後もずっと開いています。Cutler Bayに滞在する方にとって、ここはOld Cutler Roadから徒歩圏内にあり、シーフードでもバーガーでもチェーン店でもない唯一の住所です。そして、近隣の他のすべての店がディナーまで扉を閉めている午後3時にも営業しています。

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Thermál Krt. 1., 9740 Bükfürdő

+3694358250

月–日 11:00–22:00

Vadvirág Csárda は、ハンガリー西部のビュークにある温泉地区ビュークフルドゥを通る幹線道路沿いにあり、温泉浴場の入口から約250メートルのところにあります。この家は四半世紀にわたり料理を提供しており、その間に小さなダイニングルームからリゾートで最大級のレストランの一つへと成長しました。最もよく知られている特徴は庭園です。古いオークの木々の広い樹冠の下、沼地ポプラ材で作られた椅子とテーブルで、約200人のお客様が着席できます。このスタイルをオーナーは独自のものと説明しています。屋内のメインダイニングルームは約100席、別の個室はさらに30席を備え、家族の集まりやクラブの夕べに適しています。キッチンではハンガリー料理の定番を調理しますが、より新しい調理法や焼き方を取り入れ、健康的な食事を主要な目標の一つとして掲げています。メニューは前菜、スープ、魚料理、鶏料理、豚料理、牛料理、ジビエ料理、サラダ、デザートに分類されています。例としては、ケトルグヤーシュ、ニンニクペストパスタ添えのマス一匹丸ごと焼き、ズッキーニのリゾット添えのパイクパーチのグリル、マンゴーソース添えの鴨の胸肉、伝統的なハンガリー風のニンニク風味ローストポーク、卵麺添えの牛肉シチュー、シェフ流の鹿肉、そして続いてショムロー風スポンジプディングやグンデルパンケーキなどがあります。夏には庭園でグリル料理、薪窯料理、直火で煮込んだグヤーシュ、子豚の丸焼きが通常音楽とともに提供されます。レストランは毎日午前遅くから午後10時まで営業しており、無料Wi-Fiを提供し、ハンガリーのSZÉPカードや数種類のミールバウチャー制度（チケットレストラン、ソデクソ、エルジェーベト券など）も利用できます。

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Frankfurter Straße 18, 57399 Kirchhundem

+49 2764 2615107

キルヒフンデムにあるケバブのスナックバーです。

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E65 19, 85330 Kostanjica

+38267656575

月 08:00–00:00; 火 08:00–00:00; 水 08:00–00:00; 木 08:00–00:00; 金 08:00–00:00; 土 08:00–00:00; 日 08:00–00:00

Verige 65はコトル湾を通る海岸道路沿い、Kostanjicaの水辺に建っています。その名前が住所でもあります。Verigeは海峡で、湾全体で最も狭い地点であり、両側が数百メートルまで近づきます。この言葉は「鎖」を意味し、かつて船を入れないために水面に張られた鎖にちなんでいます。レストランはその狭窄部に位置し、唯一無二のエネルギーがある場所だと自ら説明しています。 ここは夕食だけのための場所ではありません。キッチンに加えて、当店ではイベントや結婚式も承っており、この環境ではそれが水上のテラスの当然の使い方です。また、敷地内に独自のギャラリーも構えています。 営業時間は長く、毎日同じです。朝8時から真夜中までで、休憩も定休日もありません。それで、湾を回る途中のコーヒー、ランチ、そして対岸から光が消えていく頃のディナーまで対応できます。 KostanjicaはE65沿いのMorinjとPerastの間にあり、どちらからも車で約15分です。Verige海峡は湾に入るすべての船が必ず通らなければならない地点で、内側のボカが600年間守りやすかった理由です。水上に浮かぶ2つの島の教会があるPerastは、すぐ隣の村で、湾全体で最も写真に撮られる場所です。ですので、そこへ向かう途中または帰りに立ち寄るのにちょうどよい場所です。 Verige 65はE65沿いの19番地、85330 Kostanjicaにあります。

Corso Italia 16, 20122 Milan

+390289053384

月 12:00–22:30; 火 12:00–22:30; 水 12:00–22:30; 木 12:00–22:30; 金 12:00–22:30; 土 12:00–22:30; 日 12:00–22:30

Corso Italia沿いのVia Pasteriaは、やっていることはただ一つ、パスタです。店のモットーは「パスタへの愛のために」で、メニューはパスタをいくつかのコースの最初の一品として扱うのではなく、パスタを中心に組み立てられています。これは通常のイタリア料理の構成とは一線を画しており、この店が夕食と同じくらい気軽なランチにも向いている理由です。 メニューは季節ごとに変わり、それに加えて月替わりの一皿もあります。最近の例を見ると、この厨房の持ち味が分かります。有機パルメザン、シチリア産レモン、チャイブ、チョウザメのキャビアを合わせたリングイネ；洞窟熟成ペコリーノ、コンフィトマト、チェリニョーラ種オリーブ、シチリア産レモン、クルスコペッパーを合わせた冷製コンキリエッテ；マリネした紫ナス、ヴァッケ・ロッセ種牛の24カ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノ、塩漬けリコッタを合わせたパッケリ・アッラ・ノルマ；アサリとボッタルガのリングイネ。食材は牛の品種に至るまで明記されており、どこに注意が向けられているかが分かります。 毎日、正午から午後10時半まで途中で閉まらずに営業しており、午後の休業もありません。ほとんどの厨房が3時から7時の間に閉まってしまい、遅いランチが不可能になるこの街では、本当に便利です。 Corso Italiaはドゥオーモから南へ、ポルタ・ルドヴィカに向かって伸びています。大聖堂からもミッソーリ地下鉄駅からも徒歩数分なので、歴史的中心部のどこからでも徒歩で簡単にたどり着けます。 Via PasteriaはCorso Italia 16, 20122 Milanoにあります。

Gërmia Park, Dr. Shpëtim Robaj, 10000 Prishtina

+38345265578

月–日 06:30–23:00

ヴィラ・ゲルミアは、プリシュティナのゲルミア公園内に、幅広く家族向けのメニューを提供しています。このレストランは1960年代にその歴史を遡り、いくつかの屋内ルームと3つのテラスを備えた会場へと発展してきました。木々、屋外スペース、そして選べるダイニングエリアの組み合わせにより、通常のディナーはもちろん、ゆっくりとしたランチや組織的な集まりにも適しています。 メニューは地元の人気料理とおなじみの国際料理の間を行き来します。前菜には、カイマク添えのパプリカ、フライドマッシュルーム、パプリカ入りのオーブン焼きチーズなどがあります。スープはチキン、子牛肉、野菜があり、よりしっかりした選択肢にはミートボール、子牛肉のライスと野菜添え、マッシュルームソース、ほうれん草とチーズ、またはカレーを添えたチキン料理があります。マスは魚の選択肢を提供します。 ピザとパスタは、このセレクションを特に多様なグループに適応させます。ピザのリストには、マルゲリータ、マッシュルーム、ツナ、そしてマッシュルーム、オリーブ、パプリカ、玉ねぎ、ズッキーニ入りの野菜バージョンがあります。パスタはボロネーゼやスパイシートマトのペンネからベジタリアン向けの調理法まで幅広く揃っています。食事制限がある場合は、料理名だけに頼らず、注文時にチームに材料と調理法について尋ねてください。 お祝いやビジネスミールには、最も適したルームまたはテラスについてレストランにお問い合わせください。毎日の営業は早くから始まりますが、希望する食事のサービス時間を確認するのが賢明です。ドクター・シュペティム・ロバイ通りの公園の住所は、市外の宿泊施設からルートを計画する際に使用する場所です。

Fährgäßchen 1, 01309 Dresden

+49 351 315440

ヴィラ・マリーは現在、エルベ川沿いにあるドイツ風ガストハウスで、青い奇跡（ブラウエス・ヴンダー）を望むことができます。以前のイタリアンレストランとしての姿を覚えている方にとっては、この変化は重要です。現在のこの家は、伝統的な居酒屋料理とミュンヘンからのアウグスティナー・ビールを提供しています。1階には大きな木製のビールカウンターがあり、上階のレストランには川と橋に面した大きな窓があります。 この建物は橋よりも古く、1860年にモン・ビジューとして建てられ、1930年頃にヴィラ・マリーという名前を取得し、後にドレスデンの芸術家たちの集いの場となりました。修復後、1994年に家と庭園がレストランとしてオープンしました。今日、コシオル家はその古いヴィラの雰囲気と、よりカジュアルな料理とビールのスタイルを融合させています。 メニューには、ザクセン風ジャガイモスープ、追加トッピングを選べる牛肉ブイヨン、サラダ、そしておなじみの居酒屋料理が含まれています。サラダには、グリルした山羊のチーズや小さなシュニッツェルなどの食材を追加できます。夏にはテラスがあり、小さなお祝い用に別のサロンも手配可能です。食事の際に雰囲気が特に重要であれば、どの部屋や屋外エリアが利用可能かをお尋ねください。 ヴィラ・マリーはブラーゼヴィッツのフェールゲスヒェン1番地にあります。公開されている営業時間は毎日11:30～22:30で、キッチンは21:00に閉まります。オンラインのテーブル予約は8名までで、事前の通知が必要です。それ以上の人数や予約システムでは対応できないリクエストの場合は、直接電話またはメールでお問い合わせください。

Laz Bistrički 3A, 49246 Marija Bistrica

+385994300177

月 定休日; 火–日 08:00–22:00

Villa Vladimirは、マリヤ・ビストリツァ地区のラズ・ビストリチキにある、森林と緑に囲まれたレストラン兼コーヒーバーです。創業者のヴラディミル・ヴェドリナは、1996年に自身のホスピタリティ事業を始める前に、イタリアとイストリアのレストランで経験を積みました。Villa Vladimirの建物の工事は2006年に始まり、その後の増築により2018年に現在の規模になりました。レストランには3つのダイニングルームがあり、それぞれ25人、40人、200人を収容でき、素朴な木製のインテリアが特徴です。2つのテラスが屋外の席を拡張しています。キッチンはクロアチア各地の料理を取り入れています。冷たい前菜には、 cured meats and cheeses のシェアリングプラッターがあり、スープは牛肉のブロスから野菜のクリームスープ、ザゴリエスープまで幅広く揃っています。メインコースには、ポークシュニッツェル、マッシュルームソースのポークメダリオン、フレッシュチーズ、パプリカ、クレンで詰めた七面鳥のフィレなどがあります。グリルセレクションには、レピニャに入ったチェバピとシェア用のミックスプラッターがあります。ステーキの選択肢にはリブアイ、ビーフフィレ、タリアータがあり、魚料理のセクションではイカ、サーモン、シーバスを提供しています。デザートにはチーズシュトゥルクリ、パンケーキ、ケーキがあります。異なる部屋のサイズにより、レストランは小規模な行事から大規模な祝賀会まで対応できます。メインのファンクションルームは最大200名のゲストを収容でき、円卓または長テーブルでの配置が可能です。素朴な装飾、白い椅子カバー、プロフェッショナルな照明システムが、組織化されたイベントの設定の一部を形成しています。

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