レストラン

Das Franz

Bodenmais

BookNoFees: 参考写真: エビ — 料理の参考写真 — この店舗で撮影されたものではありません · Piotr Arnoldes / Pexels

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Das Franzは、Regener StraßeにあるCamping Resort Bodenmais内のレストランで、キャンプ場やホテルに滞在する方だけでなく、ビジターも歓迎しています。その料理は、馴染みのある地域の料理に厨房独自の解釈を加えたものです。バーガー、ステーキ、サラダ、そしてシェフSaschaによる変化に富んだ創作料理が提供の中心で、食材は地域から調達され、多くの農産物はオーガニックです。その結果、ボリュームのあるバイエルンの影響と現代的なレストランの柔軟性を組み合わせたメニューが生まれています。インテリアには再利用木材、天然石、苔が使われ、モダンデザインと周囲の景観を連想させる素材を結びつけた空間を作り出しています。屋内と屋外を合わせて、レストランは約140席を有します。小規模なSilberbergstüberlは約10名を収容し、一つのテーブルを囲む集まりのもう一つの選択肢を提供します。屋外では、日当たりの良いビアガーデンが約70席を有し、Zellertalまで延びる眺望を楽しめます。その食事提供には、ボリュームのある冷たい軽食、コーヒー、ケーキが含まれ、ロースト、ハウスバーガー、魚などの料理が屋外ダイニングの提供に登場します。バーも完備され、訪問と共に飲み物を楽しみたいゲストに応えます。レストランは、キャンプやホテルのゲストではない方々も明示的に歓迎しており、事前の予約をお願いしています。ペットはビアガーデンと素朴な小屋で飼い主と一緒に過ごせますが、屋内のレストラン自体は動物禁止です。