Turanjのレストラン・カフェ・ベーカリー

Zidine 5, 52466 Novigrad

+38552758134

ダミル＆オルネラは、ノヴィグラードのジディネにある小さな住所を占めており、厨房ではアドリア海のシーフードを特に控えめに扱っています。生魚、オリーブオイル、塩、コショウが料理の中心で、慎重に選ばれた付け合わせが異なる食感と風味を加えています。ここは魚そのものと、その周りのいくつかの食材の効果を探求する場所です。シーフードのセレクションには、生のクヴァルネル海老とメロンを組み合わせたものがあり、繊細な貝類と新鮮な果物を対比させています。生魚は、黒トリュフで仕上げたポレンタと一緒に登場することもあります。別の調理法では、アドリア海のイカをベリッチ家のイストリア産オリーブオイル、塩、ミックスペッパー、熟成バルサミコ酢と組み合わせています。ホタテ貝と小さな白いホタテ貝が貝類のテーマを続け、ソフトクラブはオリーブオイル、バルサミコ酢、マルヴァジーアワインを添えています。カタルーニャ風に調理されたロブスターは、揚げアスパラガスと合わせられます。これらのシーフード料理に加えて、厨房では石挽きイタリア産小麦粉を使った自家製パスタ（タリアテッレ、ニョッキ、スパゲッティ）を作っています。自家製デザートが最後のコースを提供し、アイスクリームにはオリーブオイルの付け合わせがあり、食事の最後まで塩味の料理からの食材が続きます。ワインもまた、このレストランのシーフードへのアプローチの一部です。ダイニングルームは約24人を収容でき、アドリア海を中心とした食事のためのコンパクトな空間です。犬も歓迎され、予約は直接リクエストできます。

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Biggeseestr. 4, 57489 Drolshagen

+49 2761 2582

ドロルスハーゲンのフレンクハウゼン地区にあるレストランです。

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Senegambia Strip, Kololi

+2207816814

Darboe'sは、コロリのセネガンビア・ストリップの中心にある、ガンビア人所有のバー兼レストランです。朝食から営業しており、夜遅くまで賑わっています。ほとんどの夜にバンドが演奏され、大型スクリーンでスポーツが放映され、無料Wi-Fiもあります。 厨房ではガンビア料理と国際料理を提供しており、人々が再び訪れたくなるのはガンビア料理です。フィッシュ・ベナチンは、魚と野菜をスパイスの効いたトマトの出汁で一つの鍋に炊いたご飯です。ヤッサは、鶏肉または魚を、酸味の効いた玉ねぎとレモンのソースで調理したものです。ドモダは、ご飯と一緒に供されるピーナッツのシチューです。屋外にもテーブルがあります。

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Senegambia Road, Serrekunda

+2207816814

月 17:00–02:00; 火 17:00–02:00; 水 17:00–02:00; 木 17:00–02:00; 金 17:00–02:00; 土 17:00–02:00; 日 17:00–02:00

ダーボエズ・レストランは、コロリのセネガンビア通りにあります。ウェブサイトを持っていないため、ここにはその料理について何も書かれていません。書かれているのは確認できることだけであり、その中でも営業時間が最も雄弁に物語っています。 午後5時に開店し、翌朝2時に閉店します。週7日、毎日です。ランチも朝食もまったくありません。夕方まで開かず、2時まで営業する厨房は、深夜営業の許可を持つレストランというより、夜から深夜にかけての店です。正午に前を通りかかれば、閉まっているのがわかります。 それはこの通りに合っています。セネガンビア通りは、単に「ザ・ストリップ」として知られており、ガンビアの海岸観光エリアの中心です。コロリとビーチの間にレストラン、バー、ホテルが連なる一帯で、日が暮れてから最もにぎわいます。ダーボエはガンビアで最も一般的な姓の一つであり、その名を掲げるレストランは、ホテルのダイニングルームではなく、地元の店であることをはっきりと示しています。 ビジロはコロリのすぐ南に位置するため、そこのビーチホテルからここまでは、タクシーで短い距離、歩くには長い距離です。ガンビアはアフリカ本土で最も小さい国です。川の両側に広がる細長い土地で、幅はどこでも50キロメートルを大きく超えることはありません。そして、その観光海岸のすべてがこの一続きの海岸であり、だからこそその多くが一本の道路に集中しているのです。 ダーボエズ・レストランは、ガンビア、コロリのセネガンビア通りにあります。

Markt 2, 57271 Hilchenbach

+49 2733 8144897

ヒルヒェンバッハの中央市場広場にあるベーカリーです。

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Bahnhofstr. 291, 44579 Castrop-Rauxel

+49 2305 695759

ラウクセル地区にある車いすで利用できるカフェで、ケーキ、小皿料理、イタリアコーヒーの専門メニューを提供しています。

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Regener Straße 45, 94249 Bodenmais

+49 9924 943208416

Das Franzは、Regener StraßeにあるCamping Resort Bodenmais内のレストランで、キャンプ場やホテルに滞在する方だけでなく、ビジターも歓迎しています。その料理は、馴染みのある地域の料理に厨房独自の解釈を加えたものです。バーガー、ステーキ、サラダ、そしてシェフSaschaによる変化に富んだ創作料理が提供の中心で、食材は地域から調達され、多くの農産物はオーガニックです。その結果、ボリュームのあるバイエルンの影響と現代的なレストランの柔軟性を組み合わせたメニューが生まれています。インテリアには再利用木材、天然石、苔が使われ、モダンデザインと周囲の景観を連想させる素材を結びつけた空間を作り出しています。屋内と屋外を合わせて、レストランは約140席を有します。小規模なSilberbergstüberlは約10名を収容し、一つのテーブルを囲む集まりのもう一つの選択肢を提供します。屋外では、日当たりの良いビアガーデンが約70席を有し、Zellertalまで延びる眺望を楽しめます。その食事提供には、ボリュームのある冷たい軽食、コーヒー、ケーキが含まれ、ロースト、ハウスバーガー、魚などの料理が屋外ダイニングの提供に登場します。バーも完備され、訪問と共に飲み物を楽しみたいゲストに応えます。レストランは、キャンプやホテルのゲストではない方々も明示的に歓迎しており、事前の予約をお願いしています。ペットはビアガーデンと素朴な小屋で飼い主と一緒に過ごせますが、屋内のレストラン自体は動物禁止です。

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Schulstraße 9, 25355 Barmstedt

+49 4123 9295530

Das Webersはバルムシュテットのシュル通りにあるバーとレストランで、パトリック・ウェーバー氏が率い、身近な料理、飲み物、プライベートなお祝いを中心に展開しています。キッチンでは、定番のハウス料理と季節の特選料理を組み合わせており、アスパラガス、マティエスニシン、アンズタケ、牛肉のルーラーデ、マッシュしたルタバガ、ローストグースなどが含まれます。その結果、一年を通して食材が変わるにつれて注目される料理が異なる、明確に北ドイツ風のレパートリーとなっています。シュニッツェルは当店の特に力を入れている料理の一つです。レストランでは、脂身の少ない豚ロースから調理し、肉を柔らかくしてから、小麦粉、ボケルの卵、細かくすりおろしたパン粉をまぶし、菜種油で揚げていると説明しています。お客様はレストラン内または緑に囲まれたサマーテラスでお食事いただけます。バーでは、ビールの特選品や厳選されたワインから、ホットドリンク、ソフトドリンク、スピリッツ、ロングドリンクまで幅広く取り揃えています。お祝い事はビジネスの中で大きな位置を占めています。部屋は20人から80人の集まりに対応し、それ以上のパーティーはご相談に応じて、機会に合わせたメニューやビュッフェをご用意します。誕生日、結婚式、コンファメーションなどがチームが対応するイベントに含まれます。キッチンでは、通常の選択肢以外の料理についても事前のご要望を歓迎します。ケータリングはご自宅や事業所にもサービスを拡大し、飾り付けられたサンドイッチから完全なビュッフェまで対応します。会議、セミナー、プレゼンテーションもケータリングと技術機器を合わせて手配できます。訪問者にとっての魅力は、地元のレストラン、飲み物を楽しむ場所、そしてグループを集めることに慣れたキッチンというこの組み合わせにあります。お支払いは現金でお願いいたします。

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Listerstr. 1, 57489 Drolshagen

+49 2763 2147368

ドロルスハーゲン（Drolshagen）のシュライバースホーフ（Schreibershof）地区にある軽食店です。

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Peesterstraat 1, 9331 BC Norg

+31592613500

De Baanderは、ノルグ中心部のPeesterstraatにあるフードカフェで、ランチ、しっかりとした料理、飲み物に合う軽食を組み合わせています。メニューはオランダのカフェの定番料理と他の影響を受けた料理の間を行き来し、小食向けの選択肢から完全な食事まで用意しています。この事業はカフェテリアも運営し、集まりのためのケータリングも提供しています。 ランチボードはいくつかの味を組み合わせます。ベジタリアン版は野菜コロッケ、山羊乳チーズ、その日のスープを組み合わせ、他のボードには肉や魚が添えられます。サンドイッチの具にはプルドポーク、ハムとハニーマスタード、スモークサーモン、ブリーと蜂蜜とクルミがあります。よりしっかりとした選択肢には、ビーフバーガーがサラダと自家製フライドポテトを添えて提供されます。トッピングはチェダーやピクルスからトリュフマヨネーズまで幅広く、キッチンではベジタリアン版も提供しています。 バーガー以外にも、チキンサテー、シュニッツェル、Maallustボックビールで調理したビーフシチュー、ライスとアチャールを添えたルンダンなどの料理があります。フラムクーヘンも別の選択肢で、ロードナチョスやチーズ、生ハム、パン、軽食のボードは飲み物と一緒にシェアするのに適しています。子供向けの選択肢もあり、パンケーキやフライドポテトにお菓子のセレクションが付きます。 デザートはアイスクリーム、チョコチップクッキー、チュロスでカジュアルなスタイルを続けます。コーヒーボードは温かい飲み物と甘いお菓子を組み合わせます。フードカフェ以外での催しには、ケータリングサービスがランチ、ビュッフェ、一口サイズの軽食を用意し、詳細はチームと直接相談して決めます。

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Markt 30, 4503 AH Groede

+31117371511

De Drie Koningenは、ゼーウス＝フランデレン海岸近くの古い村フルーデの市場広場に建っています。フルーデは第二次世界大戦中に赤十字村だったため、古い建物や教会広場が残り、このレストランもその歴史的中心部の一部です。夏にはテラスが広場の真ん中に置かれ、寒い時期には客は店内の、この家がリビングルームのような雰囲気と表現するダイニングルームへ移動します。この店には独自のビールの物語があります。2012年に再開したとき、店主は300リットルの自家醸造ビールを持ち込み、二人の運営者マルクとステインにちなんでMarckensteijnと名付けました。醸造は店内で始まり、オランダのBargain breweryへと成長し、角を曲がったところにある旧村学校へ移り、そこが現在のBrouwerslokaalです。Marckensteijnは今もここでハウスビールとして樽から注がれており、ベルギーの定番ビールやクラフトビールと並んでいます。キッチンは地域の季節の食材を使っています。ランチは5時まで提供され、その後はディナーメニューに切り替わり、どちらもオランダ語、ドイツ語、英語で用意されています。料理には、ルイユ添えのゼーラント風魚スープ、熟成ブルッヘチーズを使ったフランドル風チーズコロッケ、エビコロッケ、ランプステーキとリブアイ、サーモン・タラ・シタビラメ・スキャンピをビスクソースで煮てオーブンでグラタン風に焼いた魚のキャセロール、溶岩焼きのハウスバーガー、ヴィーガンソイバーガーなどがあります。グルテンフリーパンも用意されており、子供専用メニューもあります。グループやお祝いではオーダーメイドのメニューを相談できます。当日予約は電話または直接来店で承っており、約100メートル先のMonnikenstraatに駐車場があります。

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Nieuwendijk 13, 4381 BV Vlissingen

+31118441194

火–木 10:00–17:30; 金 10:00–21:30; 土, 日 12:00–21:30; 月 定休日

De Gecroonde Liefdeは、Vlissingenの旧港湾地区にあるNieuwendijkにあり、ブールバードから数歩の場所にあります。また、2002年から同じ2人のオーナー、Ronny KersとRaymond de Jongeによって経営されています。名前は古オランダ語で「戴冠した愛」を意味し、この家に由来します。昼間はコーヒーとランチの場所です — サンドイッチ、スープ、おいしいステーキタルタル — そして金曜日の夜から週末は、フレンチ・インターナショナル料理のメニュー、Oosterschelde産の魚、地域産の肉を出すレストランです。 室内は温かみがあり気取らず、ディナーの前に、あるいはディナーの代わりに、ワイン、ジン・トニック、カクテルを楽しめるバーがあります。Oost-Souburgからは車で10分、または運河沿いのサイクリングです。

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Pottenmarkt 2, 4331 LM Middelburg

+31118625539

月 10:00–00:00; 火 10:00–00:00; 水 10:00–00:00; 木 10:00–00:00; 金 10:00–00:00; 土 10:00–00:00; 日 10:00–00:00

De Herbergはミデルブルフの中心にあるPottenmarktに位置し、街の中心にあるあなたのリビングルームだと自称しています — 気取らず、誰にでも開かれ、朝10時から深夜0時まで、週7日営業しています。この店のキャッチフレーズは「家と同じ、でも食べ物と飲み物はもっと良い」で、少なくとも何を目指しているかについては正直です。 切れ目のない長い営業時間が、すべてを一つの空間でまかなっています。朝はケーキ付きのコーヒー、しっかりしたランチ、夜はバーベキューからのブラッスリー料理です。メニューは、定番料理の隣にそうではないものを意図的に並べています — 北海のブイヤベースの隣に韓国風スティッキーリブ、自家製ファラフェル、そしておまけの一皿ではなくきちんとしたヴィーガン料理のセットがあります。 テラスがあり、外で座って楽しむための特別ビールのリストもあります。Pottenmarktでは、それはゼーラントで最も賑やかな広場のひとつを行き交う人々を眺めることを意味します。 サービスの合間に決して閉まらないため、これは中途半端な時間帯への実用的な答えです — 3時の遅めのランチや、夜10時に何か食べること。どちらもオランダの地方都市ではなかなか見つけられません。 ミデルブルフはゼーラントの州都で、Oost-Souburgから5キロメートルです — 自転車で行ける距離で、4分で着く直通列車も利用できます。 De HerbergはPottenmarkt 2, 4331 LM Middelburgにあります。

2 quai de la Loire, 49350 Gennes-Val-de-Loire

+33241512886

De Loire & d'Ailleursは、レ・ロジエ＝シュル＝ロワールにあるシェフのブライアン・ローバンとダイニングルームマネージャーのアマンディーヌ・デュマのレストランです。彼らのアプローチは、アンジューの環境に南フランスの影響を取り入れ、特にプロヴァンスとランド地方に依拠しつつ、地元の食材も視野に入れています。キッチンでは季節のメニューを提供し、メインのセレクションと並んでボードに追加の提案が書かれています。公開されている夏のメニューは、それらの影響がどのように交わるかを示しています。アンジュー風サラダはリヨーとキノコ、トム・ド・ロワールを組み合わせ、カタツムリはコルニレ＝レ＝カーヴから仕入れています。トマトの前菜にはスモークモッツァレラとエスペレットペッパー、バジル、タラゴンを使ったフォカッチャが添えられています。魚介料理には、トマトガスパチョとガーリッククルトンを添えたサバ、パセリとニンニクを添えた小さなイカとイカ墨のパスタがあります。野菜料理として明示されているパン粉をまぶしたナスの料理には、グリルしたズッキーニ、ラタトゥイユ、ペッパーソース、スモークモッツァレラが添えられています。そのメニューの肉料理には、ヘーゼルナッツオイルとポレンタフライを添えた仔牛肉のタルタル、仕入れに応じて選ばれる牛肉のカットがあります。デザートは地域のアイデアとより個性的なアイデアの組み合わせを続け、アンジュー風パヴロヴァ、メロンパルフェ、バニラクリームシュー、サツマイモとホワイトチョコレートのフォンダンがあります。チーズやアイスクリームの料理もあります。これらの料理は、毎回の訪問で提供されるものの固定された約束ではなく、キッチンの範囲を示しています。予約は直接電話で受け付け、夫婦のチームがキッチンとダイニングルームの両方を担当しています。

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Domburgseweg 75, 4356 BK Oostkapelle

+31118582897

月 11:30–20:30; 火 11:30–20:30; 水 11:30–20:30; 木 11:30–20:30; 金 11:30–20:30; 土 11:30–20:30; 日 11:30–20:30

オーストカペレにあるDe Pannekoekenbakkerは、ゼーラント州ワルヘレン島のDomburgseweg沿いにあるパンケーキハウスです。オランダのパンネクックは朝食ではなく食事で、皿ほどの大きさのパンケーキを甘いものとしても塩味のものとしても提供します。ここはそれ以外を提供しない店なので、メニューを期待して来る前に知っておく価値があります。 このレストランは、海辺の散歩、砂丘を抜けるサイクリング、午後の外出など、外で過ごした一日の後に立ち寄る場所として位置づけています。それは、海岸、森、村々が互いに数キロ以内に位置するワルヘレンをよく言い表しており、だからこそ厨房は二回に分けてではなく、一日を通して営業しています。 キッズクラブがあるので、ここは家族連れをただ受け入れる空間ではなく、家族のために作られた空間です。また、ギフト券や企画パッケージはレストラン自身のサイトで販売されています。当店は予約をおすすめしていますが、休暇シーズンの雨の日曜日には、それは形式的なものではありません。 週7日、午前11時30分から午後8時30分まで営業しています。オランダの海岸としては異例なほど長く、多くの厨房は昼食と夕食の間に閉まっています。 オーストカペレはワルヘレンの北海岸にあり、ミデルブルフとオースト＝ソウブルフから車で約20分、砂丘沿いを自転車で行くともう少し短くなります。 De PannekoekenbakkerはDomburgseweg 75、4356 BK Oostkapelleにあります。

Zadarska 1, 23232 Nin

+38598888585

DeSaltは、NinのZadarska 1にあるストリートフードのレストラン兼バーです。2021年に創業し、独自のバーガーの組み合わせと自家製ソースに注力しています。テイクアウトと屋外席があるため、宿泊先で食べるために持ち帰るか、町で気軽にランチやディナーを楽しむために滞在するかを選べます。 バーガーのラインナップには、いくつかの異なる特徴があります。Classic Beef Burgerは、クロアチア産牛肉にトマト、アイスバーグレタス、ハウスソースをブリオッシュバンズで合わせています。DeSalt Gourmetバージョンは、キャベツサラダ、キャラメル化した玉ねぎ、スモークベーコンを加えています。Crazy Beekeeperはチェダーとマリネしたチェリートマトを使い、Wild Dalmatianは羊乳チーズとホットチリソースを組み合わせに加えています。 チキンと魚料理はメニュー上で独自の位置を占めています。グリルチキンサンドイッチにはスモークベーコン、チーズ、DeSaltソースが入り、クリスピーチキンバージョンにはサクサクのフライドチキン、ピクルス、溶けたチーズが使われています。ツナメルトサンドイッチはもう一つの選択肢です。これらの組み合わせはフライドポテトと一緒に提供されるため、サンドイッチのセクションは単なる軽食ではなく、しっかりした食事の選択肢となっています。 サラダのセクションはさらに選択肢を広げ、キングプローン、ツナ、グリルチキンのバージョンに加えて、ひよこ豆、スイートコーン、羊乳チーズ入りの野菜サラダがあります。食事制限がある場合は、チームに直接材料を確認してください。レストランは問い合わせ用の電話番号とメール連絡先を公開しています。食事のためだけに移動する前に、季節営業と受け取りの取り決めを確認してください。屋外席を希望する場合は、レストランに連絡する際に希望する席を伝えてください。

Großraschützer Straße 1, 01558 Großenhain

+49 3522 5297744

デア・ベルクケラーは、グローセンハインのツィーシェン地区にあるレストランで、ステファン・ゾイリヒが経営しています。そのキッチンは、親しみやすい料理を基本としながらも、現代的で創造的なアプローチを取っていると説明しています。新鮮な季節の食材を優先し、可能な限り地域の製品を使用しています。大きなキッチンウィンドウから調理の一部を見ることができ、すべての過程を隠すのではなく、ダイニングルームに働くキッチンの要素を加えています。 レストランには約50席があります。仕切りゲートにより、部屋の一部を最大30人までの小規模な集まりのために分けることができるため、通常の食事にも、よりプライベートな機会にも対応できます。グループの場合、どのような配置が可能か、またチームがあなたの日程にセットフォーマットを勧めるかどうかを尋ねてください。 アクセスも有用な詳細です。運営者は、建物が車椅子でアクセス可能で、入口は裏手にあると述べています。予約時にアクセスの要件を伝えてください。そうすれば、チームがアプローチを説明し、適切なテーブルを準備できます。会場では定期的なイベントや時折の日曜ブランチも開催されており、これらには別途事前予約が必要です。 通常の営業は月曜日から水曜日、金曜日と土曜日の11:30から22:00までで、木曜日と日曜日は休業です。キッチンの閉店時間は客数によって異なる場合があります。住所はグロースラシュッツァー通り1番地です。予約や現在の季節料理について尋ねるには、レストランに電話またはメールで連絡し、夜遅くに到着する前に確認してください。

Meixnergasse 30, 5582 St. Michael im Lungau

+4364778110

METZGERstub’nは、マイクスナーガッセの本家にあるザンプル家のレストランで、村の宿屋とザルツブルクのルンガウに根ざした料理を組み合わせています。エルケとゼップが2代目として経営し、息子のゼップが料理を担当しています。メニューにはオーストリアの名物料理と国際的な料理が並びます。例えば、Lungauer Schöpsernes、ウィンナーシュニッツェル、ベジーバーガーなどがその幅広さを示しています。地域からの食材調達は料理の実践的な一部です。子牛肉はマウターンドルフのDaslerhofから仕入れ、地元の農家や猟師が入手可能に応じて肉やその他の食材を供給しています。キノコ、ルンガウのジャガイモ、バター、チーズ、ヨーグルト、牛乳は、家族が近隣で求める製品の一つです。レストラン自家菜園のハーブが料理を仕上げます。季節限定の特産品週間では、特定の食材がメニューで注目されます。社交的な側面も同様に特徴的です。宿屋では、常連客のテーブルで近所の人々が集まり、カードゲームをしたり、コーヒーやビールを飲みながら一緒にサッカーを観戦したりすると説明しています。訪れた人はテラスに座ることもできます。ベジタリアン料理が記載されており、ヴィーガン料理はリクエストに応じて準備できます。キッチンでは、アレルギーについて直接ゲストと話し合うようお願いしています。朝食は宿泊しない人も利用できます。ほとんどの料理はテイクアウトで注文できますが、ソースが多い料理はあまり適していません。レストランではテーブル予約やお祝いを受け付け、犬の同伴も歓迎し、段差のないアクセスを提供し、Mastercard、Visa、デビットカードを受け付けています。

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Schloßstraße 2, 37619 Hehlen

+49 5533 4099950

Die Schloßwirtschaftは、Schloss Hehlenの旧子牛舎を利用しており、城に関連する農業用建造物に現代的なレストランをもたらしています。その環境も体験の一部です。ゲストは暖炉のそばに座ったり、ヴェーザー川を望むサンテラスを利用したりできます。内部では、古い建物の趣と現代的なダイニングルームを組み合わせたアプローチが取られています。Malte and Katrin Müffelmannがレストランを経営し、シェフのSophia Gillesがキッチンを率いています。彼らの掲げる焦点は、地域の農産物と季節料理です。肉、野菜、その他の食材は周辺地域の生産者から仕入れられ、レストランとサプライヤーの間に直接の関係があります。メニューは定期的に変わり、食材の入手に応じてキッチンがおなじみの料理と新しい解釈の間を行き来する余地を与えています。この店は喫茶店としても機能するため、訪問はフルコースの食事だけでなくコーヒーブレイクを中心に組み立てることもできます。厳選されたワインリストが料理に添えられています。Bodenwerderに滞在する旅行者にとって、Hehlenはレストランと城の周辺がひとつの外出としてまとまる近場の目的地です。プライベートなお祝いも事業の一部で、結婚式、誕生日、記念日、会社のイベントなどがあります。チームはこれらの催しを個別に組織する手助けをします。独自の料理イベントには、ライブクッキング付きのキッチンパーティー、訪問するワイン生産者と音楽、さらに一連のコースに異なるウイスキーを組み合わせるウイスキーディナーがあります。テーブルはレストランの予約フォームからリクエストできます。10名を超えるグループは、電話またはメールで訪問を手配するよう求められています。

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Lornsenstraße 31, 25980 Westerland

+49 4651 929838

月–日 12:00–22:00

Seenotはヴェスターヴァントのビーチセクション41の砂丘の間にあり、北海を直接望むことができます。このロケーションにより、ビーチと海が食事の一部となり、冬季メニューではシーフード、肉、ベジタリアン料理の幅広い選択肢を提供しています。さまざまな種類の料理を楽しみたいが、海岸沿いの環境も諦めたくない混合グループに適しています。前菜には、トマトマーマレードを添えたグラチネゴートチーズ、マグロの刺身、ロブスタークリーム、アイオリ、ガーリックブレッドを添えたスパイシーな魚のスープがあります。シーフードセクションは、ローズマリーポテトを添えた北海のプレイスから、ハーブフォームを添えたシーバス、エビとディジョンマスタードソースを添えた混合魚鍋まで幅広く揃っています。Seenotボウルはアボカド、フムス、レンズ豆のサラダ、トマト、パルメザンを組み合わせています。バーガーはビーフ、ベジタリアン、バーベキューチキンのバージョンがあり、付け合わせにはスイートポテトフライがあります。その他のボリュームのある選択肢には、赤キャベツと団子を添えたローストダック、バルサミコオニオンを添えた仔牛のレバー、野菜の付け合わせを添えた牛ほほ肉があります。別の子供向けセクションでは、パスタ、ハンバーガー、チキン、シュニッツェルを小さめの食事で提供しています。デザートには、赤ベリーのコンポート、トンカビーンクリームブリュレ、塩キャラメルパルフェ、温かいチョコレートケーキがあります。ドリンクの選択肢はコーヒー、紅茶、ビール、ワイン、アペリティフをカバーし、ノンアルコールオプションも含まれます。テーブル予約は電話または直接来店で受け付けており、予約にメールは使用できません。また、レストランでは食事をプレゼントとして手配したい訪問者向けにギフトバウチャーも提供しています。

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Dahlhausen 4, 58553 Halver

+49 2353 10451

ハルファーのオーバーブリュッゲ地区にあるカントリー・インです。

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Thiensen 4, 25373 Ellerhoop

+49 4120 218

ディーレン・カフェは、ティーエンゼンのアルボレトゥム・エラーホープ内のミュンスターホーフに位置し、歴史的な農場と植物園の環境の中でコーヒーとケーキを提供しています。園内を散策する訪問者だけでなく、公園外から来る人々にも利用されています。ケーキ、トルテ、スペシャルティコーヒーが提供の中心で、その他の飲み物、アイスクリーム、小さな savory 料理が添えられます。カフェの横にはテラスがあり、ガーデンコンプレックス内の屋外でコーヒー休憩を楽しめます。周囲のアルボレトゥムは、樹木コレクションとテーマ別植栽、伝統的なコテージガーデン、蓮の花で知られる湖を組み合わせています。その変化に富んだ展示は、成長期を通じて訪問者に再訪する様々な理由を提供します。カフェは組織的な訪問やプライベートな集まりにも対応しています。グループは軽いランチやコーヒーとケーキを手配でき、誕生日パーティーや葬儀の集まりには共有のコーヒーテーブルでケータリングできます。朝食は20人以上のグループ向けに手配可能です。これらのサービスはアルボレトゥム事務局を通じて調整され、主催者はメールで連絡を取るよう求められています。カフェは車椅子利用者も利用でき、バリアフリートイレはミュンスターホーフ内の隣にあります。入口には無料駐車場があり、自転車で来る人のための駐輪場も用意されています。アルボレトゥムの慈善協会内で運営されるこのカフェは、気軽な休憩スポットと、園芸、樹木研究、ガーデンデザインの広大な景観をつなげています。

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Lerchenweg 18, 59199 Bönen

+49 2383 4291

Bönenにある独立系のベーカリー兼菓子店です。

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Via Giacomo Matteotti 46, 23824 Dervio

+393396778394

ディエトロ・ランゴーロは、デルヴィオのヴィア・ジャコモ・マッテオッティにある家族経営のトラットリア兼ピッツェリアです。レオナルドとバルバラは、ロンバルディアの料理に幅広いピザ、グリル、シーフードメニューを組み合わせており、食欲の異なるカップル、家族、友人にとって実用的な地元の選択肢となっています。レストランには屋内ダイニングルーム、テラス、バーがあり、薪窯は夜のサービスの重要な一部を担っています。 郷土料理を楽しむなら、カセーラチーズを詰めたクリスピーなそば粉のフリッター、シャットから始めるか、生ハムとチーズの盛り合わせをどうぞ。ピッツォッケリはじゃがいも、季節の野菜、チーズ、バター、セージとともに提供され、少なくとも2人前からの注文となります。他のプリモには、サフランとソーセージのリゾット、牛肉のラグーをかけたタリアテッレ、アサリのリングイネなどがあります。 ピザの選択肢は、マルゲリータやナポリから、ソーセージ、ゴルゴンゾーラ、玉ねぎを使ったハウスバージョンまで幅広く揃っています。ベジタリアン向けのトッピング、カルツォーネ、ポルチーニやスペックを使ったよりリッチな組み合わせも選択肢を広げます。ピザ以外には、スライスしたグリルビーフ、ハンバーガー、パン粉を付けた豚カツ、混合シーフードフライがあります。自家製パンナコッタ、ティラミス、クレマカタラーナが親しみやすい締めくくりを提供します。 セットランチは月曜日から土曜日まで利用可能で、4人以上のグループは夜の「ジーロ・ピッツァ」形式について問い合わせることができます。ランチは毎日提供されており、火曜日の夜が定休日です。特にグループの場合は電話で予約し、食事制限については直接相談してください。代替のピザ生地も提供されていますが、調理は共有のキッチンで行われるとレストランは明記しています。

4592 Klahanie Dr SE, Sammamish, 98029

+14256570767

日–木 11:00–21:00; 金–土 11:00–22:00

Diyarは、サマミッシュ南部のクラハニー地区にあるペルシャ料理と地中海料理のレストランで、家から約5キロの場所にあります。名前は家と故郷を意味し、オーナーは、すべてのお客様を心を込めてお迎えするというペルシャのメフマニの考えに基づいてこの店を作りました。ダイニングルームはペルシャの伝統に由来するスタイルで装飾され、キッチンは伝統的なペルシャ料理の訓練を受けたシェフが率いています。すべてがハラールで調理されています。メニューの中心はケバブです。牛肉のクービデ、サフランでマリネしたチキン、薄切り牛テンダーロインのバルグ、ビーフシシュ、シシュリクのラムチョップ、コーニッシュヘン、エビがあり、単品または家族でシェアするためのファミリープラッターまでのコンビネーションプレートとして提供されます。ペルシャの煮込み料理には、ハーブ、豆、乾燥ライムのゴルメ・サブジ、割り豆とナスのゲイメ・バデムジャン、ソラマメとディルライスを添えたじっくり煮込んだラムのすね肉、チキン、バーベリー、ピスタチオのゼレシュク・ポロがあります。ライスは専用のセクションがあり、サフラン、サワーチェリー、ニンジン、レンズ豆のバージョン、そして鍋の底から出るパリッとしたライス、タフディグがあります。前菜にはカシュク・エ・バデムジャン、ミルザ・ガセミ、フムス、ファラフェル、ヨーグルトディップがあり、ファラフェルプレートとメゼサンプラーはベジタリアンに適しています。お祝いの席には最大8名様までのVIPスペースと最大50名様までの個室があります。テーブルの予約、テイクアウトの注文が可能で、大人数のイベントは別のケータリングサービスを通じて対応しています。

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Jevišovka 261, 691 83 Jevišovka

+420724725415

Dlabanec u Závodničkyは、ブルガーを中心にフライドサイドや時折のグリル料理を提供する、Jevišovkaの小さなビストロです。パーゴラの下の屋外テーブルがカジュアルな雰囲気を醸し出し、照明や時には音楽がその空間を引き立てます。ブルガーは3サイズから選べます。ラージサイズは、香ばしいバンズにひき肉、自家製ドレッシング、レタス、玉ねぎ、ベーコン、溶けたチェダーを使用しています。ミディアムブルガーはブリオッシュで提供され、ミニサイズはお子様向けです。それぞれフライドポテトとソース付きのセット、またはブルガー単品で注文できます。ブルガー以外にも、フライドポテト、ソース、野菜サラダを添えたフライドゴーダチーズや、ベーコンと玉ねぎをトッピングしたチェダーフライドポテトがメニューにあります。小さなフライドスナックには、オニオンリング、ポテトパンケーキ、ポテトチップス、フライドポテトがあります。日替わりや季節に応じて、豚ネック、スペアリブ、豚バラ肉などのスペシャル料理が加わります。ドリンクにはビール、ミックスカクテル、自家製レモネードがあります。ビストロではプライベートなお祝いやグループでの集まりも承ります。ブルガーパーティー、パーゴラの下でのグリルパーティー、またはシュニッツェル、フライドチーズ、小さなステーキ、野菜サラダを添えた伝統的なスタイルなどが選べます。特定のイベントでは薪火グリルが使用され、スペアリブ、豚ネック、豚バラ肉、ソーセージなどの肉が調理されます。料理、飲み物、サービス、装飾はチームと一緒に計画できます。準備の時間を確保するため、イベントは少なくとも3週間前にご予約いただくことをお勧めしています。

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Setaliste Pet Danica 36, 85340 Herceg Novi

+38231339842

月 07:00–01:00; 火 07:00–01:00; 水 07:00–01:00; 木 07:00–01:00; 金 07:00–01:00; 土 07:00–01:00; 日 07:00–01:00

ドゥードゥー・カフェは、ヘルツェグ・ノヴィの Šetalište Pet Danica にあります。この住所こそがこの場所の要点ですので、説明する価値があります。Šetalište Pet Danica は海沿いの遊歩道で、コトル湾の入口の水辺に沿って数キロメートル続く舗装された散歩道です。片側には海があり、もう片側には丘を登るように町が広がっています。ヘルツェグ・ノヴィで水に面しているものは、ほぼすべてここから水に面しています。 営業時間はレストランというよりカフェらしく、また長い一日を表しています。朝7時から翌日の午前1時まで、週の毎日、例外なく営業しています。18時間というのは、この海岸の遊歩道沿いのカフェの働き方です。仕事前の最初のコーヒー、日陰で過ごす午後、そして暑さが引いたときに町の半分の人がする夕方の散歩です。 当店にはウェブサイトがありませんので、ここには提供しているものについて何も書かれていません。問い合わせる方法は電話です。 ヘルツェグ・ノヴィは Boka Kotorska の入口に位置し、E65 沿いに Morinj から車で約30分、クロアチア国境からはそれより少し短い時間です。ここはモンテネグロ海岸で最も日当たりのよい町であり、最も階段が多い町でもあります。旧市街は水辺から急に登っているため、実際に人々が歩くのは遊歩道であり、その遊歩道にあるカフェはルートから外れているのではなく、ルート上にあります。 ドゥードゥー・カフェは、Šetalište Pet Danica 36, 85340 Herceg Novi にあります。

Danzstraße 13, 39104 Magdeburg

+49 391 99003350

Dom-Königは、マクデブルクの大聖堂地区のそば、エルベ川に近いダンツ通りに建っています。そのアイデンティティは、レストランと豊富なビールのセレクションを融合させており、ハウスが提供する十数種類以上のビールがあります。この立地は、食事と大聖堂周辺の散策を組み合わせるのに便利な場所です。別途ランチメニューがメインのセレクションを補完し、テーブルは予約可能です。 料理は、親しみやすいボリュームのある料理と軽めの前菜の間を行き来します。トマトスープはクレームフレッシュとクルトンを添え、カボチャスープは北海道カボチャに生姜、ココナッツミルク、チリを組み合わせています。ブルスケッタは、トーストしたチャバッタにトマト、ニンニク、ペスト、グラナ・パダーノを使用しています。キャラメル化した山羊チーズは、プラムとオレンジのチャツネ、ミックスリーフと合わせています。フラムクーヘンはもう一つの小さな選択肢で、トマト、フェタ、オリーブのトッピングか、赤玉ねぎとハムのいずれかをお選びいただけます。 しっかりしたメインコースとしては、黒ビールソースで煮込んだ牛ほほ肉にマッシュポテトと根菜を添えた料理があります。サーモンはレシュティ、クリーム煮のサボイキャベツ、ザクロを添えて提供されます。ビーフストロガノフとマッシュルームバージョンは、ヘーゼルナッツシュペッツレ、ピクルス、赤玉ねぎの付け合わせを共有しています。野菜入りのマウルタッシェンとチキンパスタもあります。 家族向けには専用の子供向けセクションがあり、フィッシュフィンガー、パスタ、小さなポークシュニッツェルなどを含み、お絵かきボックスをリクエストできます。温かいアップルシュトルーデルにバニラアイスクリームを添えて食事を締めくくります。メニューとビールのセレクションが一体となり、マクデブルク中心部でのんびりとした一時を過ごすための、気取らないレストランとしての魅力を放っています。

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Herner Str. 95, 44575 Castrop-Rauxel

+49 2305 9475670

ベーリングハウゼン地区にあるアジア料理のレストランで、ランチとディナーに中華料理を提供しています。

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Enno-Hektor-Straße 18, 26553 Dornum

+49 4933 421

Dornumer Teestubeは、1808年築の丁寧に修復された指定文化財の建物で、東フリースラントの紅茶とケーキを楽しめる立ち寄りスポットです。Sabine Freeseとそのチームが、Dornumの水城近く、Enno-Hektor-Straße 18でゲストを迎えます。カフェには約50席があり、最大30名までのグループ用の個室もあるため、静かな午後の休憩にも、事前に手配した集まりにも適しています。 紅茶は地元流に提供されます。保温器の上のポットに入った東フリースラントのブレンドで、氷砂糖とクリームが添えられます。ドリンクメニューには、リーフティーの代替品、コーヒースペシャリティ、ホットチョコレートもあり、コーヒーとココアにはオーツミルクも選べます。これにより、訪問者は同行者を同じ選択に縛ることなく、地域の紅茶の儀式を試すことができます。 ケーキカウンターは毎日変わります。ペストリーの選択肢には、フルーツケーキとクリームケーキ、シーバックソーンケーキ、チョコレート系、そしてカフェ自慢のDornumerチェリーケーキとアップルケーキがあります。作りたてのシュークリームには、チェリー、季節のベリー、ブランデー漬けレーズンなどのフィリングが入り、アップルシュトゥルーデルにはクリーム、アイスクリーム、バニラソースを添えられます。その日のヴィーガンやグルテンフリーの可能性については、すべてのケーキが適していると決めつけずに尋ねてください。 ホールケーキまたはハーフケーキはテイクアウトで注文でき、通常は少なくとも3日前までの予約が必要です。カフェは毎日18:00に閉店します。公表されている営業時間はページによって異なるため、遅めの午前中の訪問やグループ用テーブルの手配の際は電話で確認してください。

Rua do Cerco 29, 9560-206 Água de Pau

+351296247644

月–日 12:00–15:00, 18:00–23:00

DragoeiroはCalouraの、Água de Pauの海岸の上にあるQuinta do Miranteにあります。寿司とAzoresの料理という2つを並行して調理しています。寿司とホット寿司に加えて、フュージョン料理の皿、前菜とサラダ、肉料理、シーフード、パスタとリゾット、アサイーとデザートがあり、それに合うワインリストもご用意しています。 キッチンは「廃棄物に予約席はない」という1つのルールに従っています。あらゆる食材とあらゆるタンパク質を余すところなく使い切るよう努めています。毎日ランチとディナーに営業しています。テーブルは電話またはTheForkで予約できます。

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Dorfstraße 23, 27243 Kirchseelte

+49 4206 831

ドライメーデルハウスは、シュトゥーアのすぐ南にあるヴィルデスハウザー・ゲースト自然公園内の村キルヒゼールテで、茅葺き屋根の下に愛らしく修復されたカントリーポスです。この土地は1600年以来同じ家族が所有しており、本館は1767年にアーレント・アーレンツが建てたものです。彼はビールを醸造し、穀物蒸留酒を蒸留し、王立森林官兼税関吏を務めていました。近くのクロスターバッハがかつて国境をなしていたからです。三人の乙女の家という名は、新しい鉄道が週末の訪問客をブレーメンから運んできた時代、1920年代に所有者ハインリヒ・アーレンツと三人の娘たちとともに生まれました。今日、この家はレストラン、ホテル、イベント会場を兼ねています。厨房は伝統的な季節料理と現代的な調理法を組み合わせ、地域の生産者に依拠しています。メニューにはその仕入れ先が明記されています。ホフ・レームクールのクニップ、ヴェーザーマルシュ産の牛肉、キルヒゼールテ産の子牛肉、地元の狩猟によるジビエ。キルヒゼールテ風結婚式スープ、森のきのことのジビエラグー、地元のジビエを使ったシュニッツェル・ヴィーナー風、ディジョンマスタードソースのパンフィッシュ、そして焼きナスとラタトゥイユや野菜クスクスを詰めたパプリカなどのベジタリアン料理が楽しめます。お子様には専用の小さなメニューと、待ち時間を過ごすためのアクティビティバッグが用意されています。朝食は毎朝ビュッフェ形式で宿泊客以外の方にも提供され、日曜日にはゆっくりとした朝食があり、週末の午後にはコーヒーとケーキがあります。屋外には庭を見渡すテラス、自然の池、遊び場があり、歴史ある茅葺きのホールでは最大100名の祝い事、庭での結婚式も含めて開催できます。

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444 North Bumby Avenue, Orlando, FL 32803

+14078934994

月–金 07:00–20:00; 土–日 08:00–20:00

Drunken Monkeyは、フロリダ州オーランドのMilk Districtにある地域密着型のコーヒーハウスで、ダウンタウンから東へ車で少し行ったところにあります。この店は自らをオーランドの地元のコーヒーショップと称しており、建物は見逃せません。North Bumby Avenueにある小さな紫の家で、この地区のランドマークの一つになっています。 コーヒーは店内で焙煎しています。それに加えて、キッチンでは自家製の焼き菓子を焼き、ヴィーガン料理、ベジタリアン料理、肉料理を意図的に幅広く扱うメニューを調理しています。最初の二つを後回しにしない姿勢は、フロリダ中部では珍しく、特筆に値します。地元のアーティストが壁に作品を飾っており、アートは入れ替わります。 営業時間は長くてシンプルです。月曜日から金曜日は午前7時から午後8時まで、土曜日と日曜日は午前8時から午後8時までです。これで朝食、仕事の午前中、昼食、早めの夕食まで対応でき、屋外にも席があります。 Milk Districtは、中心にある酪農場からその名を取り、オーランドのダウンタウンとAudubon Park地区の間に位置しています。チェーン店が並ぶ通りではなく、小規模な独立系店舗が集まる歩いて回れる一角で、市の東側に滞在しているなら午前中の拠点として妥当です。 待つよりも受け取りたい場合は、店の公式サイトから事前に注文できます。また、営業時間中は電話にも対応しています。 Drunken Monkeyは、444 North Bumby Avenue, Orlando, FL 32803にあります。

Haus Petmecke 1, 57368 Lennestadt

+49 2721 2316

グレーフェンブリュック地区にある家族経営のガストシュタットです。

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Am Markt 11, 58239 Schwerte

+49 171 1755526

シュヴェルテの市場広場にあるアイスクリームカフェです。

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Castroper Str. 240, 45711 Datteln

+49 2363 66999

ダッテルンのエムシャー＝リッペ地域にあるアイスクリームカフェです。

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